Saturs
Tomāti audzēti visos dārzos un augļu dārzos. Visi mīl tomātu viņu gaumei. Ikviens zina, kā gatavot tomātus. Bet, iespējams, ne visi zina par tomātu ieguvumiem veselībai.
Noderīgas tomātu īpašības
Tie satur daudz vitamīnu - labi zināms fakts. Tomāti satur likopēnu, ļoti spēcīgu antioksidantu. Likopēns uzsūcas daudz labāk, ja tomāti ir pagatavoti, svaigu tomātu salātus garšojiet ar augu eļļu, tad likopēns tiks absorbēts pēc iespējas vairāk. Tomāti pozitīvi ietekmē nervu sistēmu, jo tie satur serotonīnu - "prieka hormonu", kas ietaupīs jūs no depresijas.
Augsts dzelzs saturs pasargās sirdi un asinsvadus no slimībām. Tomātu miza un sēklas uzlabo zarnu kustīgumu. Tiem, kas vēlas zaudēt svaru, uzturā noteikti vajadzētu būt tomātiem. Mīlestība pret tomātiem ir pelnīta, kas novedusi pie tā, ka tie ir kļuvuši par visizplatītāko un visvairāk audzēto dārzeņu pasaulē.
Sibīrijas selekcijas šķirņu priekšrocības
Katru gadu dārznieku šķirnes no Sibīrijas izlases kļūst ļoti populāras. Īpaši Sibīrijā audzētās šķirnes atšķiras ar izturību pret slimībām, augstu ražu un ātru nogatavošanos īsā vasarā, pēkšņas temperatūras izmaiņas un nelielu saules gaismas daudzumu. Neskatoties uz to, ka tomāti ir termofīla kultūra, krasi kontinentālā klimata apstākļos Sibīrijas dārznieki iegūst pienācīgu garšīgu, aromātisku augļu ražu. Sibīrijas tomāti ir piemēroti Urāliem un vidējā josla Krievija - par riskantas lauksaimniecības jomām, kur arī vasara neļauj sevi pārpilnībai siltumā un saulē.
Nākamā raža ir pilnībā atkarīga no pareizi izvēlētām sēklām. Izlemiet, kādas prasības jūs izvirzīsit nākotnes rūpnīcai:
- Nogatavošanās termiņi;
- Audzēšanas metode;
- Garšas īpašības;
- Krūma forma un augstums;
- Produktivitāte.
Tātad, jūs esat izvēlējies nākotnes tomātus atbilstoši saviem kritērijiem un atlasījāt visvairāk auglīgs tomātu sēklas pēc Sibīrijas izlases. Sibīrijas selekcionāru tomāti ir piemēroti audzēšanai gan atklātā, gan aizsargātā zemē. Audzēšana bez aizsardzības ir riskanta lauksaimniecība, kultūraugs ir pārāk atkarīgs no Mātes Dabas kaprīzēm. Siltumnīcā jūs saņemat garantētu ražu, kas ir daudz bagātāka nekā atklātā laukā un gandrīz 3 nedēļas ātrāk. Un tehniski gatavus tomātus var noņemt tieši no krūma. Maz ticams, ka atklātā laukā redzēsiet nobriedušus stāvošus tomātus. Bet tieši vasaras sākumā organisms vēlas vairāk vitamīnu.
Rūpes par turpmāko ražu sākas pavasarī, pat ziemā, kad pienāk laiks stādīt sēklas stādiem. Pirms stādīšanas sacietē sēklas. Tikko izšķīlušās sēklas ievieto ledusskapī 12 stundas, pēc tam izņem un tur dienu istabas temperatūrā. Tātad, atkārtojiet 2-3 reizes. Pieredzējuši dārznieki apgalvo, ka raža pieaug par 30–40 procentiem. Tomātu stādi ļoti pozitīvi reaģē uz labu apgaismojumu un siltumu.Neaizmirstiet pagriezt augus, tad tie neizstiepsies un būs stipri. Kā rūpēties par tomātu stādiem, skatiet videoklipu:
Aprīlī - maijā veiciet jauno augu sacietēšanas procesu. Atveriet logu, dienas laikā izvelciet kastes ar stādiem uz balkona. Kad augi ir sasnieguši aptuveni 30 cm augstumu, tie ir gatavi pārstādīt siltumnīcas augsnē. Stādiet garas šķirnes un hibrīdus pēc kārtas vai pakāpeniski 40 - 60 cm attālumā. Iepriekš sagatavojiet augsnes maisījumu siltumnīcā. Tomātiem patīk smilšmāla vai viegla smilšmāla augsne.
Pirms stādīšanas akas izlej ar kālija permanganāta šķīdumu, nedaudz rozā krāsā.
Turpmākā aprūpe sastāv no regulāras laistīšanas, pabērnu noņemšanas. Nepārlieciet to ar laistīšanu. Pretējā gadījumā jūs iegūsiet ūdeņainus tomātus, kas negaršos un plaisās. Ūdens ik pēc 5 dienām. Pabērnu noņemšana ir vissvarīgākais dārznieku process. Vislabāk ir noņemt sānu dzinumus, kas nav izauguši līdz 5 cm lielumam.Saistiet stādus pēc 14 dienām.
Sibīrijas sēklu ražotāji
Sibīrijas agrofirmas: "Sibiriada", "Sibīrijas dārzs", "Altaja sēklas" ir sava produkcija, veic selekcijas darbības, sniedz pamatinformāciju par šķirnēm, piedāvā saviem klientiem labākās Sibīrijas vaislas tomātu sēklas. Dārzniekiem tiek garantēti labi rezultāti.
Augsta raža tomātu šķirnes
Bez šaubām, visi dārznieki vēlas iegūt bagātīgu ražu. pievērs uzmanību Sibīrijas tomāti audzēšana:
Abakanas rozā
Piemērots siltumnīcām, augļu veids - izstiepts. Augļi sākas 115 dienas pēc dīgšanas. Tomāti ir lieli, līdz 500 g, rozā mīkstums. Tomātu forma ir ļoti līdzīga labi pazīstamajai šķirnei. Buļļa sirds... Celulozei ir patīkama garša, vairāk piemērota salātiem. Krūms izaug līdz 2 m.
Grandee
Attiecas uz starpsezonas šķirnēm, augļu parādīšanās ir nepieciešama 110 - 120 dienas. Tomāti ir garšīgi, aromātiski, sver līdz 350g. Gatavošanas programmas: salāti. Augu augstums 55 - 60 cm.
Sibīrijas lepnums
Agri nogatavojusies uzticama šķirne, pēc stādu stādīšanas siltumnīcā, pēc 85 dienām pirmos tomātus var noņemt. Augļi ir plakani, tehniskā gatavībā, spilgti sarkani, neparasti lieli, pirmie tomāti sver aptuveni 900 g, nākamie 600-700 g. Produktivitāte: apmēram 25 kg tomātu uz 1 kv. m. No augļiem gatavo tomātu sulu, makaronus un salātus. Dārznieku atsauksmes par šo šķirni ir vispozitīvākās, tās piedēvē Sibīrijas lepnums uz labāko tomātu šķirnēm.
liels karotājs
Augsta šķirne, nepieciešama prievīte. Augļi sākas 110 dienas pēc pirmajiem dzinumiem. Tomātu forma ir plakana, apaļa, sver līdz 500 g. Augļu lieluma dēļ to ir grūti izmantot konservēšanai, taču tie ir ideāli piemēroti salātiem. Produktivitāte: 19 kg uz 1 kv. m.
Sensei
Dod agru ražu. Augs ir kompakts, siltumnīcā līdz 1,5 m, klajā laukā nedaudz mazāks. Augļi, kuru svars ir aptuveni 400 g, sirds formas. Augļi gandrīz līdz salam. Augļu tehnisko gatavību nosaka sārtinātā krāsa. Mīkstums pēc garšas patīkams, salds, ar zemu sēklu daudzumu.
Milzu karalis
Sezonas vidū, ļoti lielaugļu... Tomātu svars 800 - 1000 g. Tehniskā gatavībā bagātīgi sarkana, patīkama saldena garša, ļoti gaļīgs... Kulinārijas mērķis - salāti.
Alsou
Neliels augs, siltumnīcā aug līdz 80 cm, selekcionāri empīriski ir noteikuši, ka raža sasniedz 9 kg uz 1 kv. m. Tomāti ir lieli, gaļīgi, apmēram 500 g.
Scarlet sveces
Attiecas uz sezonas vidusdaļas šķirnēm, augļa forma ir iegarena, cilindriska, cigāra forma. Augļi, kuru svars ir 100 - 120 g, mazi, bet to ir daudz, viss krūms ir pārkaisīts ar tomātiem. Produktivitāte 11, -12 kg uz 1 kv. m. Blīvā miza neļauj tomātiem plaisāt.
Gailene
Apmēram 110 cm augsts, labi panes temperatūras izmaiņas, ražīga šķirne, 9,1 kg no 1 kv.m. Augļi ir mazi, to svars ir 110 g.Tehniskā gatavībā tie ir oranži. Iegarena forma. Konservējot, āda neplaisā.
Sibīrijas karalis
Pēc dārznieku domām, labākā un ražīgākā šķirne. Augļi, kuru svars ir aptuveni 700 g, atšķiras ar bagātīgu garšu un blīvumu, neplaisā, krāsa - oranža. Nepieciešama krūma sasiešana, pretējā gadījumā nevar izvairīties no zaru nolaušanas.
Zelta kupoli
Dodiet no 1 kv. m 10 - 13 kg apelsīnu tomātu. Sezonas vidū, augļu svars 200 - 400 g, patīkama, saldena garša. Diemžēl Zelta kupoli nav ilgi un labi nepieļauj pārvadāšanu.
Malahīta kaste
Ļoti neparasts Sibīrijas selekcijas tomāts. Tas atšķiras no citām šķirnēm pēc krāsas un garšas. Tehniskajā briedumā augļi kļūst dzelteni ar zaļām svītrām. Ļoti garšīgs. Līdz 200 g. Uz griezuma tā ir gaiši zaļa. Pēc dārznieku domām, tie tiek slikti pārvadāti, jums jāpierod pie šķirnes, jo nav skaidrs, kā noteikt tehnisko briedumu.
Klostera maltīte
Šķirni, kurai ir spilgti oranža krāsa, var salīdzināt ar oranžu. Tomātu svars ir 150 - 200 g, labvēlīgos apstākļos līdz 450 g. Varat pagatavot mērces, salātus. Tie nav piemēroti konservēšanai, jo miza saplaisā un tomāts sabrūk.
Demidovs
Tomātu svars 80 - 120 g, dziļi rozā krāsā ar pilnīgu gatavību, labu garšu, var uzglabāt ilgu laiku. Tāpēc augs ir vāji sazarots neprasa piespraušanu... Raža ir augsta, šķirne ir ļoti izturīga pret slimībām, tomāti tiek piesaistīti pat nelabvēlīgos dabas apstākļos.
Vecmāmiņas noslēpums
Šķirne ar ļoti lieliem augļiem, to svars ir līdz 1 kg, tomāta forma ir apaļa, nedaudz saplacināta. Celuloze ir blīva, sulīga. Tas padara ļoti veiksmīgu tomātu sulu, makaronus, kečupu. Salātiem ir bagātīga tomātu garša. Ļoti maz sēklu. Tos ir grūti savākt nākamajai ražai. Pats augs ir spēcīgs, spēcīgs, garš.
Liellopu piere
Šķirne ir ārkārtīgi nepretencioza un izturīga pret temperatūras galējībām. Raža ir augsta: 17 - 18 kg uz 1 kv. m. Tomāti ir lieli ar blīvu mīkstumu. Vairāk piemērots svaigu salātu pagatavošanai. Viņu svars ir līdz 400g.
Zosu ola
Šķirne, kas pēc formas faktiski atgādina zosu olu. Mīkstums ir ļoti blīvs, neizplatās, nesaburzās, ir pārklāts ar blīvu ādu, to ir viegli noņemt. Augļu svars 300 g. No viena kvadrāta jūs varat iegūt 9 kg tomātu. m. Krūmi siltumnīcā aug līdz 2 m.
Jauni priekšmeti no Sibīrijas selekcionāriem
pievērs uzmanību jaunas šķirnes tomāti no Sibīrijas izlases:
Zvaigžņu stores
Vairāk piemērots siltumnīcām. Augu augstums 1,8 m. Augļi ir lieli. Dažiem dārzniekiem izdodas iegūt svaru līdz 1 kg. Vidējais svars ir aptuveni 500 g. Tomāti ir blīvi, patīkami pēc garšas, tiem ir maz sēklu. Ar tik lieliem izmēriem konservēšana ir sarežģīta.
Ērgļa knābis
Neparasts knābja formas tomāts. Pirmie augļi, kas sver līdz 800 g, pēc tam līdz 400 g. No 1 kv. m var iegūt 8 - 9 kg tomātu. Mīkstums ir stingrs, āda neplaisās. Transporta laikā tomātu noformējums necieš. Tie tiek uzglabāti ilgu laiku.
Sibīrijas agrīnā nogatavošanās
Neliels augstums 35 - 95 cm. No dīgšanas līdz pirmajiem augļiem paiet 120 dienas. 65 - 115 g - augļu svars, krāsa ir spilgti sarkana, tomātu forma ir apaļa, nedaudz saplacināta. Garša ir lieliska.
Sibīrijas trumpis
Atšķiras stabilos augļos, krūma augstums 90 cm, lieli tomāti līdz 700 g. Tehniskā gatavībā, dziļi rozā krāsā. Labi uzglabāts, labi transportēts.
Andreevska pārsteigums
Tomāti ir ļoti lieli līdz 900 g. Ideālos apstākļos līdz 1,5 kg. Celuloze ir sulīga, ar izcilu garšu. Tomātiem ir pievilcīgs izskats.
Grieķu F1
Attiecas uz agrīnā nogatavošanās hibrīdiem, izturīgiem pret slimībām. Augļi ir vidēji lieli, sver 130 g. Rozā krāsā. Pieteikums ir universāls.
Ķīniešu slimību izturīgs
Jauna šķirne. Spilgti sarkanas krāsas augļi 200 g.Lieliska garša apmierinās pat gardēžus. Šķirne ir izturīga pret visu veidu slimībām, kas ietekmē tomātus.
Milzis Novikovs
Augļiem tehniskā gatavībā ir tumši rozā krāsa, vidējais izmērs ir 500 g, tie var izaugt līdz 1 kg. Izcila garša. Tas aug gan brīvā dabā, gan siltumnīcās. Aizsargātā zemē reāli milži izaug līdz 2 m augstumā. Dārznieki mīl šo šķirni par augsto ražu un īpašo tomātu saldumu.
Secinājums
Protams, tas nav pilnīgs labāko Sibīrijas šķirnes tomātu šķirņu saraksts. Sibīrijas zinātnieki pastāvīgi papildina tomātu sortimentu, lai dārzniekiem būtu izvēle un viņi varētu izvēlēties augu savai klimatiskajai zonai. Un, pats galvenais, lai iegūtu bagātīgu ražu, kas būs pietiekama ne tikai svaigam ēdienam, bet arī nodrošinās ģimeni ar sagatavošanās darbiem garajai ziemai.
