Saturs
Vīnogas ir brīnišķīga deserta delikatese. Dārznieki pastāvīgi meklē jaunas vīnogu šķirnes, īpaši sala izturīgas. Hibrīdo vīnogu formu Zaporožjes dāvana var audzēt vidējā klimatiskajā zonā, pārklājot ziemu. Spēcīgajam vīnogulājam ir stabila raža, un tas ir piemērots pat iesācēju audzētājiem.
Šķirnes raksturojums
Ja kāds meklē vīnogu šķirni bez problēmām savam personīgajam zemes gabalam, kas pirmajos gados dod rezultātus, šī ir Zaporožjes dāvana. Vīnogas, kā redzams fotoattēlā, nes augļus bagātīgi, sniedz estētisku baudījumu no lieliskā ķekara apceres, lielo ogu harmoniskās garšas un patīk ar ilgmūžību. Jauna veiksmīga starpsezonas šķirne tika audzēta selekcionāram no Ukrainas pilsētas Zaporožje E. Kļučikovs, pamatojoties uz slaveno Talisman vīnogu un starpposma stādiem V-70-90 + R-65. Vēlāk tika izveidots vēl viens radniecīgs hibrīds - agrīna vīnogu šķirne Novyi Podarok Zaporozhye.
Galda vīnogu šķirnei "Dāvana Zaporizhia" gandrīz visos aspektos ir augstas kvalitātes īpašības:
- Ātra stādīšana un stādu pielāgošana;
- Spēcīga vīnogulāju augšana;
- Vīnogu apputeksnēšana ir laba, nav atkarīga no laika apstākļu kaprīzēm;
- Pirmo ražu izmēģina otrajā gadā pēc stādīšanas;
- Augļi notiek 130-145 dienās, atkarībā no lauksaimniecības fona un apgaismojuma pakāpes. Vīnogu šķirne nogatavojas no augusta trešās dekādes līdz 10. septembrim. Ķekari, ja nav sala, uz vīnogulāja var pakārt līdz oktobra vidum.
Lietainais laiks nav šķērslis Zaporožjes dāvanai, liecina apraksts. Kopas saglabā to pārsteidzošo dziļi zaļo krāsu pat pārgatavojušās. Vīnogas jāpārvadā ļoti uzmanīgi.
Dienvidu reģionos šī vīnogu šķirne tiek stādīta lapenes formā, kas vīnogulājiem nodrošina lielāku piekļuvi saulei. Pēc dārznieku domām, Zaporozje vīnogu dāvana ar šādu stādījumu dod labāku ražu: palielinās ķekari un ogas, palielinās cukura saturs un derīguma termiņš. Šķirne var izturēt sals līdz -24 grādiem. Ja ziemas temperatūra aukstākos apgabalos mēdz pazemināties, vīnogulāji tiek pasargāti.
Labākai apputeksnēšanai tuvumā varat stādīt divdzimumu vīnogulājus. Parasti pietiek ar šādu krūmu kaut kur apkārtnē.
Priekšrocības un trūkumi
Pārskatos par dāvanu Zaporožjei dārznieki atzīmē, ka šai vīnogu šķirnei ir acīmredzamas priekšrocības.
- Bagātīgs auglis, spēja pretoties zirņiem. Nobriest 70% olnīcu;
- Spilgta vīnogu garša un ārējās īpašības;
- Ogu viendabīgums otā;
- Izturīgs pret lietainu laiku;
- Komerciāla pievilcība;
- Ziemcietība;
- Kvalitātes saglabāšana līdz decembrim;
- Augsta vīnogulāju izturība pret sēnīšu slimību infekciju: miltrasa, oidijs, puve.
Šķirnes trūkums ir nepieciešamība rūpīgi pārvadāt. Viņi saliek ķekarus kastēs vienā slānī, pretējā gadījumā ogas viegli atdalās no ķemmes. Daži dārznieki atzīmē galda šķirnes celulozes pārmērīgo sulīgumu.
Apraksts
Apbrīnojams ir šīs šķirnes spēcīgā vīnogulāja skats, kurā ir smagas zaļas kopas. Uz enerģiska krūma trīs daivainas tumši zaļas lapas, nedaudz sadalītas. Neskatoties uz funkcionāli sievišķo ziedu tipu, apputeksnēšana ir veiksmīga.
Aprakstos par vīnogu šķirni Dāvana Zaporožjei dārznieki atzīmē, ka tās konusveida ķekari ir vidēji blīvi, bet ir arī vaļīgi. Viņu masa ir vidēji 700–1200 g, mazākie ir 600 g, rekordlielie sasniedz 2 un pat 2,5 kg.
Podarok Zaporozhye šķirnes ogas ir ovālas, lielas, līdz 33-40 mm garas, 24-25 mm platas. Gaiši zaļā krāsa nemainās pat ar bioloģisko gatavību. Vienāda lieluma ogu ķekarā. To svars ir 10-12 g, ļoti lielās sukās - līdz 20 g.Āda ir blīva, parasti lietū tā neplaisā. Celuloze ir ļoti sulīga, gaļīga, salda. Cukura saturs augļos ir 15-18% robežās. Vienkāršo garšu izceļas ar vīnogu un ābolu piezīmju harmoniju. Degustētāji uzteica vīnogu šķirni.
Nākamās pakāpes iezīmes
Vairākus gadus pēc šī vīnogulāja saņemšanas selekcionārs E.A. Kļučikovs izstrādāja vēl vienu vīnogu šķirni. Jaunā dāvana Zaporožžijai pēc šķirnes apraksta un fotoattēla izskatās pēc tās priekšgājēja, taču atšķiras pēc īpašībām. Šis galda hibrīds radās, krustojot vīnogu šķirnes Dāvana uz Zaporožje un Delight.
- Augļi agri, līdz augusta sākumam, pēc 115–125 dienām;
- Vīnogulājs ir vidēja izmēra, ar sieviešu un vīriešu ziediem un masveida puduriem no 700 g līdz 2 kg;
- Vīnogu ogas Jauna Zaporožjes dāvana ir ovāla, iegarena, ar vidējo svaru 12 g. Augļu krāsa ir vairāk piesātināta ar gaismu. Garša ir saldāka, ieguva 8 punktus no degustatoriem;
- Nogatavojas 97% olnīcu;
- Vīnogulāju izturība pret salu un sēnīšu slimībām ir vienāda;
- Šaušanas izdzīvošanas līmenis - 95%:
- Iespējamā augļu slodze ir 30-40 nieres.
Zaporožjes vīnogu šķirne New Gift tika atzīta par piemērotu audzēšanai lielos lauksaimniecības uzņēmumos.
Aug
Vīnogu spraudeņi tiek stādīti Zaporožje piedāvā galvenokārt pavasarī, lai gan ir iespējami arī rudens stādījumi, līdz oktobrim. Vīnogas ātri sakņojas un pierod pie jauniem apstākļiem.
Vietu izvēle
Tā kā vīnogas ir vietējā dienvidu kultūra, vīnogulāju novieto saulainā vietā. Vīnogu stādīšana Zaporožjes dāvana un rūpes par to būs veiksmīgas, ja vīnogulāju novietos ēku dienvidu pusē vai cietu žogu. Aizsardzība pret ziemeļu vējiem būs papildu punkts, lai garantētu saldu ražu. Lai pilnīgāk apputeksnētu, jums ir jārūpējas par vīnogu stādīšanu uz vietas, ne vienmēr tuvumā. Ja kaimiņos ir šāds vīnogulājs, citu var nestādīt. Augsne ir iepriekš attīrīta nezāles un atslābinājies.
Urbuma sagatavošana
Ja tiek stādīti vairāki šīs vīnogu šķirnes vīnogulāji, tos novieto 2,5 m attālumā. Stādīšanas bedre tiek izrakta dziļi, līdz 1 m. Platums ir divreiz lielāks par sējeņu sakņu diametru.
- Apakšā tiek novietota drenāža: akmeņi, keramika, smiltis;
- Tad augšējo auglīgo noņemto zemes slāni sajauc ar humusu un fosfora-kālija mēslojumu un ielej bedrē.
Nosēšanās
Piemērotā stādu audzēšanai ar lignified stublāju ir skaidri redzami pietūkuši pumpuri. Mizā nav bojājumu vai slimības pazīmju. Ja vīnogu stādi tika uzglabāti pagrabā, aprakti smiltīs, pirms stādīšanas tos nakti iemērc ūdenī. Ir iespējams lietot zāles, kas stimulē sakņu veidošanos.
- Stādi ievieto bedrē, kur ielej 10 litrus ūdens un pārkaisa ar augsni;
- Stublājs ir piestiprināts pie atbalsta un nogriezts, atstājot trīs dzinumus.
Aprūpe
Stādītās vīnogas rūpīgi pieskata: tās laista, atbrīvo zemi, noņem nezāles. Laistīšana ir īpaši svarīga vīnogām ziedēšanas un ogu veidošanās laikā. Ar pilienveida apūdeņošanu ir ērti ievadīt dozēto augšējo mērci.
Darbu sarakstā par rūpes par vīnogām Dāvana Zaporožjei ir iekļauta siltināšana pirmajos trīs augšanas sezonas gados. Teritorijās ar aukstām ziemām šīs šķirnes sasilšana ir obligāta katru gadu.
Pavasarī vīnogulājus profilaktiski apstrādā ar dzelzi vai vara sulfātu. Pret kaitēkļiem tos izsmidzina uz pumpuriem, uz pirmajām lapām un pirms ziedēšanas.
Atzarošana
Atzarošana ir nākamais obligātais vīnogulāju kopšanas elements. Pirms ziemas paliek vēl nedaudz pumpuru, lai nodrošinātu ražu, ja dzinumi sasalst īpaši skarbos laika apstākļos.
- Pēc suku savākšanas noņemiet apakšējos jaunos dzinumus 50 cm augstumā no augsnes virsmas;
- Nākamo uzmavu līmeni saīsina par 10%, noņemot sānu pakāpienus;
- Pirms ziemas, 10-15 dienas pēc lapu kritiena, jaunie apakšējie dzinumi, kas izauguši ārpus piedurknes, tiek saīsināti uz vīnogulāja, atstājot 4 vai 5 acis. Tie kalpo kā nākotnes aizstājēji;
- Augšējie dzinumi, nākotnes augļu zari, paliek ar 8-12 pumpuriem;
- Uz vienas piedurknes ir palikuši tikai trīs dzinumi;
- Pavasarī jums jāapgriež visas jaunās zari no apakšas;
- Ir nepieciešams veikt griezumus no zaru iekšpuses, no tā, kas atrodas krūma iekšpusē. Šādi griezumi tiek pievilkti ātrāk;
- Šķēles tiek izgatavotas pat ar asu instrumentu.
Gatavošanās ziemai
Ja dārznieki reģionos ar aukstu laiku domā par vīnogu salizturību Dāvana Zaporožjei, vai tā izturēs ziemu, atbilde ir nepārprotama: tikai aizsegā. Šī šķirne ir veidota kā ventilators. Pirms sala vīnogulājus sagriež līdz 1 m un saliek zemē. Tie ir pārklāti ar augsni, uz augšu tiek uzliktas lapas un egļu zari. Pavasarī vīnogulāju piestiprina pie atbalsta, noņem visas rasas saknes.
Vīnogulājam ir daudz pozitīvu īpašību. Bet tie visi pilnībā parādīsies ar rūpīgu rūpību.
