Saturs
Nevar teikt, ka pēdējos gados vidējās joslas un vairāk ziemeļu reģionu dārzniekiem vīnkopības audzētāji ir atņēmuši uzmanību. Šķirnes, kuras patiešām var ieteikt audzēšanai apgabalos, kur vīnogas iepriekš tika uzskatītas par eksotisku ziņkārību, pēc lietus parādās gandrīz tādā pašā daudzumā kā sēnes.
Neskatoties uz to, katra jaunā nepretenciozo agri nogatavojušos vīnogu šķirne nekavējoties izraisa lielu interesi vasaras iemītnieku un dārznieku vidū. Vēl jo vairāk, ja šķirne faktiski izrādās hibrīda forma, kas bija labi pazīstama daudziem pieredzējušiem vīnkopjiem. Čārlija vīnogas, kuru sīks šķirnes apraksts kopā ar daudzām fotogrāfijām un atsauksmēm tiks dots šajā rakstā, ir tipisks sena, daudziem labi pazīstama piemērs, kas darbojas kā jauna šķirne ar nosaukumu Antracīts.
Radīšanas vēsture
Sākotnēji kā hibrīda forma Čārlija vīnogu ieguva, krustojot šķirni Viktorija un Nadežda AZOS. Viktorija ir diezgan veca un ļoti slavena vīnogu šķirne, kas audzēta 20. gadsimta vidū un kurai piemīt augsti agrotehniskie rādītāji. Nadežda AZOS, kas arī audzēta pirms aptuveni 40 gadiem, ir pazīstama ar savu unikālo kombināciju ar augstu garšu un izturību pret slimībām un zemu temperatūru.
Pazīstamais vīnkopis E.G. Pavlovskis, šķērsojot šīs divas izcilās vīnogu šķirnes, saņēma jaunu hibrīda formu ar nosaukumu Charlie, kas parādīja un parāda izcilus rezultātus visdažādākajos rādītājos. Neskatoties uz daudzajām pretrunīgajām atsauksmēm, ko šī vīnoga ir saņēmusi, daudzi paliek uzticīgi tai, pateicoties dažām tās nepārspējamajām īpašībām. Pateicoties popularitātei tautas vidū, Čārlija vīnogas pēc vairāk nekā desmit gadu pārbaudes laika beidzot tika oficiāli iekļautas Krievijas Valsts reģistrā ar nosaukumu Antracīts. Tas notika pavisam nesen, tikai 2015. gadā. Patents bija Kubanas Valsts agrārā universitāte, kas nosaukta V.I. Trubilina.
Tāpat kā daudzām vīnogu šķirnēm, kurām ir divkāršs nosaukums, tās vecais nosaukums joprojām ir populārāks cilvēku vidū - Čārlijs. Turklāt tam ir arī materiāls pamatojums - par Čārlija vīnogu spraudeņu un stādu pārdošanu nav jāmaksā patenta īpašniekam, atšķirībā no antracīta vīnogu stādu pārdošanas.
Šķirnes apraksts
Čārlija vīnogu krūmiem raksturīgs vidējs spēks, taču šīs šķirnes atšķirīgā iezīme ir 100% un agra dzinumu nogatavošanās visā garumā.
Šis unikālais īpašums ļauj ieteikt šo šķirni audzēšanai reģionos ar īsām vasarām, jo tikai pilnībā nogatavojies vīnogulājs labi iztur ziemas sals.
Zemāk esošajā videoklipā skaidri redzamas visas galvenās Čārlija vīnogu šķirnes un tās ogu īpašības.
Dzinumu auglīgums ir augsts - tas sasniedz 90-95%. Čārlija krūmi spēj izturēt diezgan lielu slodzi, vienā dzinumā var veidoties rekordliels olnīcu skaits - līdz 7 gabaliem. Bet normālai un savlaicīgai nogatavināšanai ziedkopas ieteicams standartizēt bez kļūdām, atstājot uz dzinuma ne vairāk kā vienu vai divas otas.
Alkatībai nav lielas jēgas, jo krūmi spēj izstiept divus vai trīs ķekarus, bet nogatavošanās periods būs tik pagarināts laikā, ka nekad nevar gaidīt pilnīgu gatavību.Tomēr uz dzinuma atstāto ķekaru skaits ir ļoti atkarīgs no pašu suku lieluma. Ja gads izrādījās nelabvēlīgs un kopas ir mazas, tad uz viena bagāžnieka var atstāt līdz trim sukām.
Jaunu lapu un dzinumu krāsa ir sulīgi zaļa. Lapas ir mēreni sadalītas, tām ir vāja pubescence. Čārlija vīnogu ziedi ir divdzimumu, tāpēc krūmus droši var stādīt starp pirmajiem šajā vietā - tie nesīs augļus pat vieni, jo tiem nav vajadzīgi apputeksnētāji.
Šīs šķirnes spraudeņi atšķiras ar labu sakņu, tāpēc ir jēga pavairot Čārliju ar spraudeņiem.
Čārlija vīnogas piesaista arī agrīnu nogatavošanos - veģetācijas periods ir apmēram 105–115 dienas. Tiesa, ogu krāsošana nebūt nenozīmē to pilnīgu gatavību. Šī šķirne diezgan ilgi iegūst cukuru, taču, ja izrādīsit pacietību, varat gaidīt cukura saturu diapazonā no 18 līdz 22%.
Ogas labi pielīp pie krūma un nesabrūk. Turklāt viena no Čārlija vīnogu priekšrocībām ir zirņu trūkums. Tas nozīmē, ka visas ogas ķekarā ir aptuveni vienāda izmēra, un, lai iegūtu izskatu, nav nepieciešams noņemt mazas un neuzkrītošas ogas no otas.
Augstā raža ir viena no šīs šķirnes lielajām priekšrocībām. Svarīgi ir arī tas, ka jau otrajā gadā pēc stādīšanas viens krūms spēj izveidoties un pilnībā nogatavināt 3-4 pilnvērtīgas kopas, kas sver līdz kilogramam un vairāk. Un līdz 15-20 kg vīnogu raža no pieauguša krūma vispār nav rekords.
Kas attiecas uz salizturību, Charlie šķirne spēj izturēt līdz -24 ° -25 ° C. Tas ir labs ziemcietības līmenis, lai gan lielākajā daļā Krievijas reģionu krūmiem joprojām ir nepieciešama papildu pajumte, jo ziemā šāda temperatūra nebūt nav minimāla. Papildus ziemcietībai lielākajai daļai vīndaru, īpaši vidējā joslā, ir svarīga vēl viena lieta - cik daudz vīnogu krūmi spēj atgūties no atkārtotām pavasara salnām, ja pumpuri jau ir uzplaukuši.
Čārlija vīnogas ir populāras arī to izturības dēļ pret daudzām sēnīšu slimībām, kas ļoti kaitina vīnkopjus. Patiesi, pilnīgi izturīgas vīnogu šķirnes nepastāv, bet vismaz to audzējot, jūs varat mēģināt darīt ar preventīviem pasākumiem un nelietot spēcīgas ķīmiskas vielas. Čārlijs izbauda īpašu dārznieku mīlestību par to, ka viņa ogas nepūst un labi nenogatavojas pat visnedriskākajā vasarā, kad citas vīnogu šķirnes var atstāt jūs vispār bez ražas.
Čārlija vīnogas ir ļoti pievilcīgas gan lapsenēm, gan dažādiem maziem putniem. Lai gan dažās atsauksmēs ir informācija, ka lapsenes ir vienaldzīgas pret Čārlija krūmiem. Bet tomēr labāk ir iepriekš uzkrāt īpašu tīklu, lai pasargātu nogatavojušos ķekarus no lidojošiem barbariem.
Ogu un otu raksturojums
Čārlija vīnogas galvenokārt ir slavenas ar to kopu lielumu un pievilcīgo noformējumu.
- Rokas forma parasti ir koniska, lai gan tā var būt jebkura neregulāra.
- Ķekari nav īpaši blīvi, mēs varam teikt, ka trauslums ir vidējs vai zemāks par vidējo.
- Vidējais vienas otas svars ir 700–900 grami, bet otas, kuru svars ir 1,5–2 kg, nav robeža. Garumā viens ķekars viegli sasniedz 35-40 cm.
- Pašām ogām ir bagātīga tumši zila ādas krāsa, lai gan sulas no tām ir bezkrāsainas.
- Ogas ir vidēja lieluma, sver apmēram 5-9 gramus, un tās ir olveida.
- Celuloze ir gaļīga, blīva un sulīga, āda ir blīva, bet ēšanas laikā praktiski nav jūtama.
- Katrā ogā ir 2-3 vidēja izmēra sēklas.
- Čārlija ogas tiek uzglabātas ļoti labi un panes pat ilgstošu transportēšanu.
- Profesionāli degustatori svaigu Čārlija vīnogu garšu desmit punktu skalā novērtēja ar 8,4 punktiem.
- Ogu skābums sasniedz 7-4 g / l.
- Čārlija vīnogas ir ēstuve paredzētajam mērķim. Tomēr, ņemot vērā labu cukura patēriņu, daudzi cilvēki to izmanto vīnu ražošanai, kā arī sulu un konservu pagatavošanai.
Čārlija vīnogu garšas sajūtās daudzi cilvēki izjūt sava veida blakus garšu, kas saistīta ar nakteņu garšu. Daudziem viņš nepatīk, bet citi viņu diezgan atzinīgi vērtē.
Neskatoties uz to, spriežot pēc vīnkopju atsauksmēm, šī garša ir raksturīga tikai negatavām vīnogām. Ja ķekarus vairākas nedēļas ļauj pakārt uz krūma jau iekrāsotajā formā un tiek savākts pietiekams cukura daudzums, pēcgarša pazūd. Citi dārznieki apgalvo, ka bēdīgi nakšņojošā garša ir tikai pirmajos 3-4 vīnogu krūma dzīves gados, un tad tā izzūd uz visiem laikiem.
Dārznieku atsauksmes
Vīnkopju un parasto vasaras iedzīvotāju viedokļi par Čārlija vīnogu šķirni ir ļoti pretrunīgi, lai gan visi ir vienisprātis, ka tas ir īsts čakls darbinieks, kurš nekādā gadījumā neatstās jūs bez ražas.
Secinājums
Čārlija vīnogas faktiski ir sava veida tumšs zirgs, tās ārkārtas īpašības parādās ne uzreiz, bet gan ar zināmu kavēšanos.Bet, ja jums ir pacietība gaidīt, kamēr ogas ir pilnīgi nogatavojušās, tad jūs varēsiet pilnībā izbaudīt visas šīs šķirnes nesalīdzināmās īpašības.
