Saturs
Iespējams, nav neviena vīnkopja, kurš nebūtu dzirdējis par Moldovas šķirni. Šī vīnoga pieder pie vecākajām šķirnēm, un Krievijā tā ieguva popularitāti tikai pagājušā gadsimta beigās. Moldovai ir daudz spēcīgu īpašību: ne velti šķirne tiek uzskatīta par vienu no labākajām galda sugām un tiek veiksmīgi kultivēta gandrīz visā valstī. Nevar teikt, ka vīnogām ir milzīgas kopas, un ogas ir ļoti lielas un tām ir nestandarta garša, taču Moldova konsekventi ir pelnījusi augstas degustācijas zīmes un priecājas ar lielu ražu pat ar minimālu rūpību un nelabvēlīgiem ārējiem faktoriem.
Apraksts vīnogu šķirnes Moldova, fotogrāfijas un atsauksmes par viņu ir atrodamas šajā rakstā. Ir arī šķirnes stiprās un vājās puses, kā arī pastāstīts par to, kā pareizi augt galda vīnogas Moldova.
Šķirnes raksturojums
Moldovas vīnogu šķirnes apraksts jāsāk ar tās rašanās vēsturi. Kā norāda nosaukums, kultūra tika audzēta Moldovā, tāpēc viņi šķērsoja divas dažādas sugas: Guzal Karu un Seiv Villar. Dažos literatūras avotos var atrast otro Moldovas vārdu - Codreanka Pozdnaya.
Šķirne sākotnēji bija paredzēta reģioniem ar maigu un siltu klimatu, tādēļ vislielākā vīnogu raža ir Moldovā, Ukrainas dienvidos, Krimā, Krasnodaras apgabalā un Rostovas apgabalā.
Vairāk ziemeļu reģionos šī šķirne nav piemērota, jo tai ir novēlots nogatavošanās periods (ogas var palikt zaļas).
Moldovas vīnogu raksturojums:
- šķirne ar vidēju un vēlu nogatavošanos - ogas nogatavosies 155-160 dienās;
- vīnogas tiek uzskatītas par galda vīnogām, lai gan ogu garša nav rafinēta, bet ļoti patīkama - Moldovas garšas īpašības ir pelnījušas 8 punktu novērtējumu;
- ķekaru lielums lielākajā daļā ir mazs, bet ir arī otas, kas sver apmēram kilogramu;
- ķekaru forma ir cilindriski koniska, pilnība ir vidēja;
- pašas ogas ir ovālas formas, to vidējais svars ir 6 grami (tas ir, vīnogas ir diezgan lielas);
- Moldovas vīnogu miza ir tumši violeta, blīva, pārklāta ar labi redzamu vaska ziedu;
- mīkstums ir saspringts, košļājot krakšķ, vīnogu iekšpusē ir 2-3 sēklas;
- raža ir ļoti augsta - Moldovas vīnogu šķirne dod apmēram 140 kg ogu no katra piecus gadus vecā krūma;
- cukura saturs augļos ir augsts - 19%, kas ļauj tos izmantot vīna un dabīgas sulas pagatavošanai;
- novākto ražu var uzglabāt līdz pieciem mēnešiem, to var arī apstrādāt, sasaldēt, izmantot konservu un ievārījumu pagatavošanai;
- Moldovas krūmi ir enerģiski, jau otrajā vai trešajā gadā jūs varat savākt pirmos augļus;
- lapas uz krūmiem ir lielas, gludas, gaiši zaļas, šuvuma pusē nedaudz pubescējošas;
- aptuveni 70% Moldovas skrējienu ir auglīgi;
- katrs dzinums ļauj nogatavoties vidēji 1,7 augļu kopām;
- vīnogu ziedkopas ir divdzimumu, tāpēc Moldovai nav vajadzīgi papildu apputeksnētāji (citas šķirnes);
- šķirnei ir augsta izturība pret dažādām slimībām un sēnīšu infekcijām;
- Moldovas vīnogas ir sala izturīgas - bez pajumtes koksne var izturēt temperatūru līdz -23 grādiem;
- šķirne nav prasīga kopšanā, tai nav vajadzīgas sarežģītas agronomijas metodes.
Jebkura vīnoga ir ļoti veselīga, jo tā ir daudzu vitamīnu, minerālvielu, augļu cukuru un skābju avots. Moldova nav izņēmums, šīs šķirnes augļos ir daudz kaloriju un barības vielu, tie ir pilni ar antioksidantiem un noderīgiem vitamīniem.
Priekšrocības un trūkumi
Moldovas vīnogas nebūtu kļuvušas tik populāras, ja tām nebūtu daudz priekšrocību. No šķirnes spēcīgajām īpašībām ir vērts pieminēt:
- Moldovas nepretenciozitāte;
- augsta produktivitāte;
- izcilas garšas īpašības;
- pašapputes;
- lielisks augļu noformējums un to piemērotība uzglabāšanai un pārvadāšanai;
- izturība pret lielāko daļu slimību;
- laba vīnogu izturība pret zemu temperatūru;
- spēja ātri atjaunoties (atjaunošanās pēc atzarošanas un mehāniski vīnogulāju bojājumi);
- augļu universālais mērķis.
Ogu miza ir blīva, tās nogatavojas vēlu, tāpēc kukaiņi tos reti ietekmē, tās saglabā izskatu un integritāti.
Vīna dārzam, kurš nolēmis Moldovu sākt savā dārzā, būtu jāzina arī par dažām niansēm. Pirmais pieminēšanas vērts ir tas, ka šī vīnoga jā normalizē: Moldova nepiedod ne pārslodzes, ne nepietiekamas slodzes. Otrs šķirnes trūkums ir vāja izturība pret tādu bīstamu slimību kā oidijs - krūmi būs jāapstrādā vairākas reizes sezonā.
Vīnogu audzēšana
Moldovas vīnogu apraksts un ķekaru, šīs šķirnes ogu fotogrāfijas ir ļoti pievilcīgas: nekavējoties rodas vēlme jūsu vietnē stādīt vairākus stādus. Lai sasniegtu lieliskus rezultātus, kultūra ir labi jākopj.
Agrotehnika stādīšanas laikā
No cik pareizi piezemēties Moldovas stādi, vīnogu raža un krūmu augšanas ātrums lielā mērā ir atkarīgs. Pirmā lieta, kas audzētājam jāpievērš uzmanība, ir augsne uz vietas. Moldovas vīnogas dod priekšroku vieglām un auglīgām augsnēm, kas labi saglabā mitrumu un barības vielas.
Pārmērīgs mitruma daudzums zemē slikti ietekmē vīnogu stāvokli: tas sapūst, to ietekmē sēnīšu infekcijas un atpaliek attīstībā. Vēji un caurvēji slikti ietekmē Moldovu, šai kultūrai nepatīk ēna un aukstums.
Ņemot vērā visu iepriekš minēto, vieta šīs vīnogas stādiem tiek izvēlēta pēc šādiem kritērijiem:
- vietnei nevajadzētu atrasties zemienē;
- gruntsūdeņi ir dziļi (ja nē, jums jāaizpilda zemes kalns);
- vieta ir labi apgaismota ar sauli un atrodas dārza dienvidu pusē;
- stādi no Moldovas tiks pasargāti no vēja un iegrimes;
- augsne uz vietas ir barojoša.
Moldovā var stādīt vīnogas gan rudenī, gan pavasarī. Lielākā daļa dārznieku dod priekšroku to darīt pavasara mēnešos, kas vīnogām dos daudz laika, lai tās labi nobriestu un ziemotu. Tiem, kas nolemj stādīt vīnogas rudenī, vajadzētu rūpēties par stādu patvērumu.
Jebkurā gadījumā Moldovas stādus nevar stādīt zemē, ja gaisa temperatūra ir zemāka par 15 grādiem.
Šīs šķirnes krūmi ir ļoti pakļauti pāraugšanai, tādēļ ir nepieciešams saglabāt pietiekamu atstarpi starp stādījumiem. Katram Moldovas krūmam abās pusēs ir nepieciešami apmēram 3-4 metri vietas. Ja stādi tiek stādīti pārāk cieši, tas ietekmēs augļu kvalitāti un daudzumu.
Moldovas stādus tieši stāda šādi:
- Iepriekš tiek izrakta bedre, kuras diametrs ir aptuveni metrs un dziļums 90 cm.
- Bedres dibens ir pārklāts ar bagātīgu komposta slāni, kas mijas ar augsni vai humusu.
- Mēs piepildu mēslojumu ar citu auglīgas augsnes slāni.
- Ielieciet stādu bedrē, viegli izplatot tā saknes.
- Apkaisiet augsni ar vīnogām, nedaudz sakratot stādu, lai augsne būtu sablīvēta.
- Zemi bagātīgi laista un pārklāj ar mulču.
Neaizmirstiet par augsto vīnogu augšanas ātrumu - Moldovai iepriekš jāveido arka, režģis vai cits atbalsts.
Nepieciešamā aprūpe
Moldova nav viena no kaprīzajām un prasīgajām šķirnēm, taču arī šīm vīnogām nepieciešama minimāla kopšana. Tas ir pamanīts ar pienācīgu īpašnieka uzmanību šķirne spēj ražot līdz 150 centneriem uz hektāru vīna dārza.
Par Moldovas šķirni jums jārūpējas šādi:
- Ūdens vīna dārzu. Vīnogām no Moldovas ārkārtīgi svarīgs ir pietiekams augsnes mitrums, īpaša uzmanība jāpievērš laistīšanai nedēļu pirms vīnogulāju ziedēšanas un tūlīt pēc ogu dēšanas. Jebkuras apūdeņošanas metodes ir pieņemamas: no pilienveida apūdeņošanas līdz apūdeņošanai pa kanāliem un tieši zem krūma. Ja laika apstākļi ir sausi, vīna dārzu papildus laista pavasarī, tūlīt pēc lapu ziedēšanas un rudenī, kad visa raža jau ir novākta. Ja reģionā ir pārāk daudz mitruma, jums jārūpējas par drenāžu.
- Mulčējiet zemi apmēram 50 cm rādiusā no bagāžnieka. Mulča palīdz saglabāt mitrumu, novērš sakņu izžūšanu, pasargā tās no karstošas saules. Kā mulča ir piemēroti pūstoši salmi, zāģu skaidas, humuss. Mulčēšanas slānim jābūt apmēram pieciem centimetriem.
- Gatavošanās ziemai. Ziemeļu reģionos Moldova ziemai ir jāpārklāj. Ņemot vērā spēcīgo krūmu augšanu, metode ar metāla vertikālām arkām un plēvi ir piemērota tikai jauniem augiem. Vecāki vīnogu krūmi ir piesaistīti un saliekti pie zemes. Pēc tam jūs varat apkaisīt vīnogulāju ar zemi, uzcelt koka vai šīfera patversmi vai izmantot egļu zarus.
- Apgriešana un iekraušana... Kā minēts iepriekš, Moldova noteikti ir normējama. Kopējā krūma slodze nedrīkst pārsniegt 70 acis, tāpēc katrā dzinumā paliek 4-7 augļu pumpuri. Kad kopas ir izveidotas, atkal tiek veikta normalizēšana: nogriežot visas otas tā, lai katrā dzinumā paliktu ne vairāk kā divas. Ir nepieciešams sagriezt Moldovu pavasarī un rudenī, parasti izmantojot garo piedurkņu metodi.
- Top dressing. Vīnadārzu nepieciešams apaugļot 3-4 reizes sezonā. Pavasarī tiek izmantoti slāpekļa minerālu pārsienamie materiāli, vasarā labāk ir ievadīt preparātus, kas satur kāliju un fosforu. Organiskās vielas sabojā vīnogu garšu, tāpēc tās ieved augsnē rudenī, pēc ražas novākšanas.
- Slimības un kaitēkļi. Moldovas vīnogas ir izturīgas pret lielāko daļu slimību, tās nebaidās no kaitēkļiem. Bet šķirni spēj ietekmēt miltrasa, tāpēc tai nepieciešama profilakse. Krūmi tiek izsmidzināti vairākas reizes sezonā, izmantojot Bordeaux šķidrumu vai citus līdzekļus.
Šķirnes pārskats
Secinājums
Moldovas vīnogas ir lieliska iespēja "slinks" vasaras iedzīvotājiem un dārzniekiem, un tā ir lieliska arī rūpnieciskai audzēšanai. Šīs šķirnes augļi ir garšīgi svaigi, piemēroti jebkurai apstrādei, tos var ilgi uzglabāt un transportēt, tiem ir laba prezentācija. Šķirnei nav nepieciešama īpaša aprūpe, tāpēc tā ir piemērota arī vīnkopju iesācējiem. Visas atsauksmes par Moldovas vīnogām ir ārkārtīgi pozitīvas.
vai šo šķirni var izmantot lapenei?