Saturs
Sfinksa vīnogu ieguva ukraiņu selekcionārs V.V.Zagorulko. Izaudzēts, krustojot šķirnes Strašenskis ar tumšām ogām un baltais muskatrieksts Timurs... Šķirnei raksturīga agrīna nogatavošanās un harmoniska ogu garša. Vīnogas ir izturīgas pret slimībām, pavasarī nav uzņēmīgas pret saaukstēšanos, tomēr ziemai tām nepieciešama papildu pajumte.
Šķirnes raksturojums
Sfinksa vīnogu šķirnes apraksts un fotogrāfija:
- īpaši agra nogatavināšana;
- periods no pumpuru uzpūšanās līdz ražas novākšanai ilgst 100–105 dienas;
- enerģiski augi;
- lielas sadalītas lapas;
- agra un pilnīga vīnogulāju nogatavošanās;
- pietiekami vēlu ziedēšana, lai izvairītos no pavasara salnām;
- cilindriskas formas ķekari;
- ķekaru vidējais svars ir no 0,5 līdz 0,7 kg;
- salizturība līdz -23 ° С.
Sfinksa ogām ir vairākas iezīmes:
- tumši zila krāsa;
- liels izmērs (garums apmēram 30 mm);
- svars no 8 līdz 10 g;
- apaļa vai nedaudz iegarena forma;
- izteikts aromāts;
- salda garša;
- blīvs sulīgs mīkstums.
Sfinksa vīnogu ķekari ilgu laiku karājas uz krūmiem, nezaudējot to tirgojamību un garšu. Aukstā un lietainā vasarā tiek novēroti zirņi, un augļos samazinās cukura koncentrācija.
Sfinksas šķirnes nogatavošanās ir atkarīga no reģiona. Ražas novākšana parasti sākas augusta sākumā vai vidū. Ogas izmanto svaigas. Pārvietojamība ir novērtēta vidējā līmenī.
Vīnogu stādīšana
Sfinksa vīnogas stāda sagatavotās vietās. Kultūras garša un raža ir atkarīga no pareizas audzēšanas vietas izvēles. Stādīšanai viņi ņem veselīgus stādus no uzticamiem ražotājiem. Darbi tiek veikti pavasarī vai rudenī. Stādot zemē, tiek izmantoti mēslošanas līdzekļi.
Sagatavošanās posms
Sfinksa vīnogas audzē labi apgaismotās vietās. Kultūrai tiek izvēlēta vieta dienvidu, rietumu vai dienvidrietumu pusē. Pieļaujamais attālums no augļu kokiem un krūmiem ir no 5 m. Koki ne tikai rada ēnu, bet arī atņem ievērojamu daļu barības vielu.
Stādot nogāzēs, vīnogas tiek ievietotas tās centrālajā daļā. Zemieni, kur augi ir pakļauti salai un mitrumam, nav piemēroti Sfinksas šķirnes audzēšanai.
Vīnogas dod priekšroku smilšmāla vai smilšmāla. Pazemes ūdeņi atrodas vairāk nekā 2 m dziļumā. Sfinksa šķirnes sakņu sistēma ir pietiekami spēcīga, lai no augsnes saņemtu mitrumu. Rupjās upes smiltis tiek ievadītas smagā augsnē. Kūdra un humuss palīdzēs uzlabot smilšainas augsnes sastāvu.
Stādīšanai izvēlieties viengadīgos Sfinksa stādus ar attīstītu sakņu sistēmu. Pārkaltēti augi ar nokarenām acīm labi nesakņojas.
Darba kārtība
Vīnogas stāda stādīšanas bedrēs. Sagatavošana sākas 3-4 nedēļas pirms stādīšanas. Noteikti sagatavojiet mēslojumu vajadzīgajā daudzumā.
Sfinksa vīnogu stādīšanas kārtība:
- Izvēlētajā apgabalā tiek izrakta bedre ar diametru 0,8 m un dziļumu 0,6 m.
- Apakšā ielej biezu drenāžas slāni. Viņam ir piemērots keramzīts, slīpēts ķieģelis vai šķembas.
- Vertikāli bedrē tiek iegremdēta apūdeņošanas caurule, kas izgatavota no plastmasas vai metāla. Caurules diametrs ir apmēram 5 cm, caurulei vajadzētu izvirzīties 20 cm virs zemes.
- Bedre ir pārklāta ar zemi, kur tiek piegādāti 0,2 kg kālija sulfāta un 0,4 kg superfosfāta. Minerālu alternatīva ir komposts (2 spaiņi) un koksnes pelni (3 l).
- Kad zeme norimst, bedrē ielej nelielu auglīgas augsnes kalnu.
- Sfinksa stādu sagriež, atstājot 3-4 pumpurus. Sakņu sistēma ir nedaudz saīsināta.
- Augu saknes ir pārklātas ar augsni, kas ir nedaudz saspiesta.
- Vīnogas aplej ar 5 litriem ūdens.
Saskaņā ar atsauksmēm, Sfinksas vīnogas ātri sakņojas un veido spēcīgu sakņu sistēmu. Pēc stādīšanas šķirni Sfinkss pieskata, laistot. Mēneša laikā mitrumu uzklāj katru nedēļu, pēc tam - ar 14 dienu intervālu.
Šķirņu kopšana
Sfinksa vīnogām nepieciešama pastāvīga laistīšana, kas ietver barošanu, atzarošanu, aizsardzību no slimībām un kaitēkļiem. Aukstajos reģionos ziemai krūmi ir pārklāti.
Laistīšana
Jauniem augiem, kuru vecums nepārsniedz 3 gadus, nepieciešama regulāra laistīšana. Tos laista caur drenāžas cauruli pēc noteikta parauga:
- agrā pavasarī pēc patversmes noņemšanas;
- veidojot pumpurus;
- pēc ziedēšanas beigām.
Ūdens patēriņš katram Sfinksas šķirnes krūmam ir 4 litri. Mitrums iepriekš tiek nogulsnēts mucās, kur to vajadzētu sasildīt saulē vai siltumnīcā. Vīnogu laistīšana tiek kombinēta ar virskārtu. Ūdenim pievieno 200 g koksnes pelnu.
Nobriedušas vīnogas sezonas laikā netiek laistas. Mitrums jāieved rudenī pirms patversmes. Ziemas laistīšana novērš labības sasalšanu.
Top dressing
Lietojot mēslojumu stādīšanas bedrei, augus 3-4 gadus nodrošina ar derīgām vielām. Nākotnē Sfinksas vīnogas regulāri baro ar organiskiem vai minerālvielām.
Pirmajai barošanai, kas tiek veikta pēc pajumtes noņemšanas no vīnogām, tiek sagatavots slāpekļa mēslojums. No organiskām vielām izmanto vistas izkārnījumus vai vircu. Vīnogas pozitīvi reaģē uz 30 g amonija nitrāta ievadīšanu augsnē.
Pirms ziedēšanas ārstēšanu atkārto, pievienojot 25 g superfosfāta vai kālija sulfāta. Ogu ziedēšanas un nogatavināšanas laikā labāk ir atteikt slāpekļa komponentus, lai neizraisītu pārmērīgu zaļās masas augšanu.
Kad ogas sāk nogatavoties, vīnogas tiek barotas ar superfosfātu (50 g) un kālija sulfātu (20 g). Atbrīvojoties, vielas tiek iestrādātas augsnē. Rudenī pēc ražas novākšanas augsnē pievieno koksnes pelnus.
Atzarošana
Pareiza vīnogulāju veidošanās nodrošina labu ražu. Sfinksa vīnogas tiek apgrieztas rudenī, pirms patversmes ziemai. Uz šāviena ir palikušas 4-6 acis. Ar palielinātu slodzi raža samazinās, augļi aizkavējas, ogas kļūst mazākas.
Sfinksa vīnogu krūmi tiek veidoti ventilatora veidā, pietiek atstāt 4 piedurknes. Šķirne nav pakļauta pākšu ķekaru veidošanai.
Vasarā lapas tiek nogrieztas virs ķekariem, lai ogas saņemtu vairāk saules gaismas. Pavasarī atzarošana netiek veikta, jo vīnogulājs izdala "asaras". Tā rezultātā augs zaudē ražu vai iet bojā. Pēc sniega kušanas tiek noņemti tikai sausi un sasaluši dzinumi.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Sfinksa šķirnei raksturīga augsta izturība pret miltrasu un miltrasu. Slimības pēc būtības ir sēnītes un izplatās, ja netiek ievērota lauksaimniecības tehnoloģija, pārmērīgs mitrums un aprūpes trūkums.
Saskaņā ar atsauksmēm, Sphinx vīnogas nav uzņēmīgas pret pelēko puvi. Lai pasargātu stādījumus no slimībām, tiek veiktas profilaktiskas procedūras: agrā pavasarī, pirms ziedēšanas un pēc ražas novākšanas. Stādījumus apsmidzina ar Oxyhom, Topaz vai citiem preparātiem, kas satur varu. Pēdējā apstrāde tiek veikta 3 nedēļas pirms vīnogu novākšanas.
Vīnadārzu ietekmē lapsenes, zelta zivtiņa, ērces, lapu veltņi, trips, filoksera, strazdi. Lai atbrīvotos no kaitēkļiem, tiek izmantoti īpaši preparāti: Karbofos, Actellik, Fufanol.
Veselus augus vēlā rudenī apstrādā ar Nitrafena šķīdumu. Uz 1 litru ūdens ņem 20 g vielas. Pēc izsmidzināšanas viņi sāk sagatavot kultūru ziemai.
Patversme ziemai
Sfinksas šķirnes salizturība ir diezgan zema, tāpēc ieteicams stādījumus pārklāt ziemā. Vīnogas iztur temperatūru līdz +5 ° С. Kad sākas nopietnāks saaukstēšanās, viņi sāk segt krūmu.
Vīnogulāju noņem no balstiem un novieto uz zemes. Krūmi ir izšļakstīti un pārklāti ar mulču. Virsū ir uzstādīti loki, uz kuriem tiek uzvilkta agrošķiedra. Noteikti pārliecinieties, ka vīnogas nesadalās.
Dārznieku atsauksmes
Secinājums
Sfinksa vīnogu šķirne ir pārbaudīta amatieru šķirne. Tās īpatnība ir agrīna nogatavošanās, laba garša, izturība pret slimībām. Augu kopšana sastāv no kaitēkļu barošanas un apstrādes. Viņi pievērš lielāku uzmanību vīnogām rudenī. Augi tiek apgriezti, baroti un sagatavoti ziemai.
