Saturs
Kreses audzēšana uz palodzes ir vienkāršs un pieejamais veids, kā jebkurā gada laikā patstāvīgi iegūt garšīgus zaļumus. Krese ir nepretenciozs, bet ļoti noderīgs augs, ko var audzēt mājās uz palodzes.
Kreses audzēšanas pazīmes mājās uz palodzes
Šāda veida salātu izvēle mājas dārzkopībai ir saistīta ar tā lauksaimniecības tehnoloģiju vieglumu un šīs kāpostu augu šķirnes priekšrocībām. Kresēm ir pīrāga garša un zems kaloriju saturs (33 kcal uz 100 g).
Zaļie ir bagāti ar vitamīniem, folijskābi un askorbīnskābi. Tas labvēlīgi ietekmē vairogdziedzera, kuņģa un zarnu trakta darbību, un to ieteicams lietot bronhīta, anēmijas un klepus gadījumā. Kresē esošās vielas stimulē toksīnu izvadīšanu, nomierina nervu sistēmu un palīdz bezmiega gadījumā.
Zaļie satur daudz vitamīnu, ēterisko eļļu un mikroelementus
Krese ir ļoti izdevīga smēķētājiem, jo tā var mazināt alkas pēc nikotīna. Tas arī spēj novērst smagus astmas lēkmes, tāpēc to ieteicams regulāri lietot cilvēkiem, kuri cieš no šīm slimībām.
Kreses priekšrocības papildus kopšanas ērtībai ietver sala izturību un ēnas toleranci.
Pirmais, kas jādara, izlemjot audzēt kreses mājās uz palodzes, ir iegādāties sēklas. Parasti viņi izvēlas no šādiem 3 veidiem:
- sēšana;
- pilnlapu;
- cirtaini.
Sēšanas šķirne līdz 21 cm augstumam ir agri nobriedusi kultūra ar lielām lapām un asāko garšu.
Sēklu kresēm "Zabava" ir maiga garša
Pēc augšanas uz palodzes vairāk pieprasīta pilnlapu ūdenskrese, kurai ir maiga, pikanta pēcgarša. Tam ir smalki sagrieztas lapas un izaug līdz 15-17 cm.
Dukat kreses zaļumus var pievienot salātiem un gaļas ēdieniem
Cirtainā ūdenskrese ar mazākajām lapu plāksnēm sasniedz 17 cm atzīmi.Garšas īpašības ir smailas, nedaudz atgādina mārrutkus.
Gatavo ēdienu dekorēšanai var izmantot kreses "Azhur" zaļumus
Sēklas var novākt pats vai iegādāties specializētā veikalā.
Pērkot sēklas, ir vērts pārbaudīt ne tikai derīguma termiņu, bet arī iepakojuma integritāti.
Pirms kreses stādīšanas uz palodzes jums jāuzkrāj šāds aprīkojums:
- trauks ar 9-10 cm dziļumu (plastmasas trauks, puķu pods, bļoda, dziļa plāksne, īpaša paplāte);
- pārtikas plēve;
- substrāts (vate, putuplasta gumija, mazas šķeldas) vai augsne (kūdras un smilšu maisījums, puvis komposts);
- sekla krūze vai stikls;
- tējas karote.
Pēc rīku komplekta sagatavošanas jūs varat sākt strādāt.
Kā audzēt kreses uz palodzes
Kreses audzēšanas process no sēklām uz palodzes neprasa nopietnus finanšu ieguldījumus, nevajadzīgas pūles vai īpašus laika izdevumus.
Mājās kreses audzē divos veidos: augsnē vai substrātā.
Augsnes sagatavošana un stādīšanas jauda
Tvertnēm, ko izmanto stādīšanai uz palodzes, jābūt aprīkotām ar drenāžas atverēm. Vēlams sēt salātus mazos traukos, kurus var atkārtoti izmantot stādīšanai ik pēc 16-20 dienām (atkarībā no šķirnes nogatavošanās perioda).
Izvēlēto trauku iepriekš nomazgā un noskalo vājā kālija permanganāta šķīdumā. Šāda dezinfekcija samazinās patogēno baktēriju izplatīšanās risku.
Pat olu čaumalas var darboties kā konteiners stādīšanai.
Augsni var iegādāties jebkurā specializētā veikalā, vai arī jūs varat pats pagatavot maisījumu, sajaucot vienādās proporcijās augsni, humusu un upes smiltis.
Stādāmā materiāla sagatavošana
Iepriekšējai sagatavošanai nepieciešami ne tikai konteineri un augsne, bet arī stādāmie materiāli. Veikalā nopērkamās kreses sēklas ielej glāzē vai krūzē un pārklāj ar siltu ūdeni. Tas ir nepieciešams, lai katra sēkla izveidotu čaumalu. Pēc 3-5 sekunžu noturēšanas materiāls tiek izķerts ar tējkaroti un viegli izkaisīts virs augsnes vai substrāta.
Sēklu iepriekšēja mērcēšana ļauj identificēt defektus
Pašu savāktās sēklas iepriekš jāuzsūc mangāna šķīdumā. Peldošie īpatņi nav piemēroti sēšanai, bet nosēdušos paraugus labi mazgā tekošā ūdenī un izmanto stādīšanai.
Noteikumi par kreses stādīšanu uz palodzes
Tvertnes dibenu notecina, izmantojot smalku keramzītu vai īpašu sietu, pēc tam augsni pārklāj ar 6–7 cm biezumu un 10–12 cm attālumā ieklāj seklas rievas.
Nākamais solis ir sēšana. Šo procedūru veic, izmantojot tējkaroti vai vienkārši ielejot ūdeni ar tajā samērcētām sēklām traukā, lai tās relatīvi vienmērīgā slānī gulētu gar rievām.
Sēt ūdenskreses ir vieglāk ar karoti
Tad visu pārkaisa ar plānu augsnes slāni. Pēdējais nav obligāts.
Tālāk trauks ir pārklāts ar pārtikas plēvi un atstāts uz palodzes 1-2 dienas.
Pārklāšana ar pārtikas plēvi ļauj uzturēt komfortablu temperatūru
Procedūra sēšanai substrātā ir praktiski vienāda. Tomēr, ja zāģskaidas vai skaidas darbojas kā substrāts, tad tās vispirms applaucē ar verdošu ūdeni, lai izvairītos no pelējuma veidošanās.
Dienu vēlāk stādīšana tiek pārbaudīta. Šajā laikā jau var novērot pirmos konkursa asnus. Otrajā dienā pārtikas plēve tiek noņemta.
Aprūpe
Rūpēties par kresēm, kas aug uz palodzes, ir ārkārtīgi vienkārši, un tajā ietilpst regulāras laistīšanas, barošanas un vizuālās novērošanas organizēšana. Lielisku rezultātu var iegūt, tikai radot optimālus apstākļus šāda veida salātu audzēšanai.
Optimāli augšanas apstākļi
Lai iesācēji ziemā uz palodzes audzētu ūdenskresi, ir svarīgi izveidot kultūrai ērtu mikroklimatu, kurā ņemti vērā temperatūras, mitruma un apgaismojuma pakāpes rādītāji.
Kreses tiek klasificētas kā aukstumizturīgas kultūras, jo tās dīgst jau pie + 5 ° C. Pirmo dzinumu optimālais režīms ir 12-18 ° C. Pēc 6-7 dienām temperatūras rādītāji tiek sasniegti līdz 20-21 ° C, un tie vairs nepalielinās, jo 25 ° C temperatūrā salātu garša pasliktinās (tie sāk ļoti rūgti garšot).
Uz palodzes audzētajā kresē no loga ir pietiekami daudz dabiskās gaismas. Ja iespējams, labāk ir ievietot konteinerus ar dīgstiem mājas vai dzīvokļa dienvidu daļās.
Kresēm nav nepieciešams papildu mākslīgais apgaismojums
Kultūra mīl mitrumu un prasa pastāvīgu mitrumu. Lai uzturētu vēlamo mitruma līmeni uz palodzes, pietiek ar izsmidzināšanu no izsmidzināšanas pudeles.
Laistīšana
Kreses ir ļoti higrofilas. Pat īslaicīgs sausums var izraisīt visas kultūras bojāeju.Sākot ar pirmo dzinumu parādīšanos un līdz savākšanas periodam, augu uz palodzes regulāri apsmidzina ar nosēdušos ūdeni istabas temperatūrā.
Smidzināšanai izmantojiet tikai nosēdinātu ūdeni
Top dressing
8 dienas pēc tam, kad parādās pirmie ūdenskreses dzinumi, jūs varat veikt augšējo mērci. Lai to izdarītu, pagatavojiet nitroammophoska šķīdumu ar ātrumu 5 ml uz 10 litriem ūdens. Salātus regulāri aplej ar šo šķīdumu. Tomēr, ja augs aug labi un ātri, tad to vairs nevajadzētu apaugļot.
Augšējā apstrāde tiek veikta ne agrāk kā nedēļu pēc pirmajiem dzinumiem
Noderīgi padomi
Novākšana ir nepieciešama tieši šķirnei norādītajā laikā. Par visgaršīgākajiem tiek uzskatīti kāposti, kas sasnieguši 10–13 cm augstumu.Kreses novākšana tiek veikta rīta vai vakara stundās, kad augs atrodas turgora stāvoklī.
Aizaugusi krese zaudē garšu. Asni iegūst nevajadzīgu stīvumu un nepatīkamu rūgtu pēcgaršu. Lietošanai nederīgi ir arī dzinumi, kas izšāvuši bultas. Viņi ne tikai zaudē pēc garšas, bet arī kļūst nabadzīgāki pēc ķīmiskā sastāva, kļūstot mazāk noderīgi.
Salātus var sagriezt, tiklīdz dzinumi sasniedz 12-13 cm augstumu.
Izmantojot vairākus noderīgus padomus, jūs varat iegūt maksimālo ražu un izcilas garšas īpašības:
- Pārāk biezi ūdenskreses stādījumi uz palodzes ir jāatšķaida ne vēlāk kā nedēļu pēc sēšanas. Atstājot vairāk vietas starp dzinumiem, lielākas salātu lapas.
- Lai novērstu kreses "nogulēšanu" dabiskā apgaismojuma virzienā no loga, tvertne uz palodzes regulāri jāpagriež (par 40-45 ° dienā).
- Zemas temperatūras iestatīšana pirmajā augšanas nedēļā (12-16 ° C) palīdz veidot veselīgu sakņu sistēmu, nostiprināt kātiņus bez turpmākas nekontrolētas stiepšanās.
Secinājums
Kreses audzēšana uz palodzes ir vienkāršs process zaļumu audzēšanai mājās jebkurā gada laikā. Neskatoties uz vairākām funkcijām, pat cilvēki, kuri nekad nav nodarbojušies ar "mājas dārzkopību", faktiski var īstenot šo procedūru.
