Saturs
Ziemeļu dzērveņu sastāvā ir milzīgs daudzums barības vielu un vitamīnu. Dzērvenes ar medu nav tikai delikatese, bet ļoti efektīvs veids, kā ziemā stiprināt imūnsistēmu un saglabāt veselību.
Dzērveņu derīgās īpašības ar medu
Šie produkti atsevišķi ir vitamīnu un ārstniecisko īpašību krājums. Gandrīz jebkura recepte saaukstēšanās ārstēšanai satur pienu ar medu vai dzērveņu sulu. Un, ja šie produkti tiek sajaukti, tiek uzlabotas derīgās īpašības. Maisījumam ir šāda ietekme uz ķermeni:
- Stimulē gremošanas procesus.
- Stimulē sirds darbību un normalizē asinsriti.
- Tā ir dabiska antibiotika.
- Stiprina ķermeņa sviedrēšanas iespējas.
- Uzlabo veselību saaukstēšanās gadījumā.
- Tas atšķaida asinis un palīdz hipertensijas ārstēšanā.
- Palīdz vitamīnu trūkuma gadījumā.
- Stiprina imūnsistēmu.
- Ārstē cistītu.
Pēc dzērveņu ar medu lietošanas organismā paaugstinās C vitamīna, kā arī daudzu nepieciešamo mikroelementu līmenis. Daudzu slimību ārstēšanā izmanto ne tikai pašu dzērveni ar medu, bet arī papildu sastāvdaļas, visbiežāk citronu, ķiplokus un mārrutkus. Viņi arī izgatavo tinktūras uz alkoholu, taču viņiem ir vairākas kontrindikācijas: pirmkārt, grūtniecība un bērnība, kā arī jebkura alkoholisma stadija.
Tautas receptes dzērvenēm ar medu
Dzērveņu medus maisījums ir daudzos variantos. Vairumā gadījumu tam pievieno papildu sastāvdaļas, no kurām tas ir atkarīgs no tā, uz kuru konkrētu slimību attiecas šī recepte. Maisījums var būt tieši no dzērvenēm, kā arī no tā sulas. Medus visbiežāk tiek izmantots kaļķi, bet pacienta gaumei ir iespējamas citas iespējas.
Tautas receptes dzērveņu un medus maisījumam palīdzēs ne tikai saaukstēšanās, bet arī astmas lēkmju gadījumā, ar nieru slimībām un stiprināt smadzeņu darbību. Tas ir tonizējošs un atjaunojošs līdzeklis. Dzērveņu receptes ar medu ir īpaši noderīgas starpsezonā, kad imūnsistēma ir novājināta un tai uzbrūk baktērijas un vīrusi. Šajā periodā profilaksei jūs varat ieviest dzērvenes ar medu pastāvīgā uzturā. Un pievienotie ķiploki būs vēl viens līdzeklis pret saaukstēšanos un SARS.
Ar ķiploku
Ikviens zina par ķiploku priekšrocībām. Bet, pievienojot dzērveņu-medus maisījumam, recepte kļūst neaizstājama cīņā pret infekcijas slimībām. Recepte ir vienkārša:
- Sajauciet vienu glāzi medus ar 1,5 glāzēm nogatavojušām dzērvenēm.
- Pievieno trešdaļu tases saspiestu ķiploku.
- Maisiet un atdzesējiet.
Pirms gulētiešanas ieteicams lietot 1 ēdamkaroti. Tas pastiprinās asinsvadus, sniegs veselīgu miegu un pazeminās asinsspiedienu pacientiem ar hipertensiju.
Pret saaukstēšanos
Pret saaukstēšanos tiek izmantota recepte, kurā tiek izmantota nevis pati dzērveņu, bet gan tās sula. Tam jums būs nepieciešams:
- 150 grami dzērveņu sulas, melnie redīsi un sīpoli;
- 100 grami citrona sulas;
- 200 g medus.
Sajauciet visus komponentus un ielejiet degvīnu. Uzglabāt ledusskapī. Lietojiet divas reizes dienā tējkarotei. Ir svarīgi saprast, ka šī recepte satur alkoholu, un tāpēc tā nav piemērota visiem.
No spiediena
Dzērvenes ar medu var pazemināt asinsspiedienu, kas ir ļoti svarīgi pacientiem ar hipertensiju. Izmantojot tautas recepti, jūs varat saglabāt spiedienu normālā līmenī un negaidīt, ka tas palielināsies.
Dzērvenes un medu sajauc vienādās daļās blenderī. Šis maisījums tiek patērēts ar tēju divas reizes dienā. Pie normāla spiediena pietiek ar 1 tējkaroti divas reizes dienā uz glāzi tējas.Ja spiediens patiešām lec, devu palielina līdz ēdamkarotei. Šajā gadījumā maisījumu nepieciešams lietot pusstundu pirms ēšanas.
Ar stenokardiju
Stenokardija ir pastāvīga kakla sāpes un nespēja normāli ēst vai dzert. Tāpēc, lai mazinātu simptomus, ir tautas recepte, kuru veiksmīgi lieto jebkuriem saaukstēšanās gadījumiem:
- 200 g dzērveņu sulas.
- 75 g medus.
Sajauciet medu ar sulu un laiku pa laikam maisot, uzkarsējiet ūdens vannā. Recepšu medum vajadzētu pilnībā izšķīst. Iegūto buljonu ņem 25 g tukšā dūšā. Lai rīkle nebūtu pārāk salda, to var dzert ar siltu ūdeni. Tāpēc lietojiet dzērveņu-medus dzērienu, līdz izzūd kakla sāpes.
No klepus
Klepojot, būs vairākas dzērveņu un medus maisījuma receptes, kas būs efektīvas. Populārākā recepte ir ar mārrutku pievienošanu. Palīdz pat tad, ja klepus ir kļuvusi smaga līdz bronhītam:
- Saldētus mārrutkus sarīvē uz smalkas rīves.
- Pievieno dzērvenes, sasmalcinātas līdz viendabīgai konsistencei.
- Pievieno medu.
- Diena, kur uzstāt.
Pēc dienas gatavo maisījumu var uzņemt. Lai to izdarītu, izšķīdiniet 10 gramus maisījuma mutē līdz 5 reizēm dienā. Garša var būt nepatīkama, un tāpēc to var mazgāt ar tīru ūdeni.
Trauku tīrīšanai
Maisījums lieliski attīra asinsvadus no holesterīna, kas izraisa aterosklerozi un daudzas citas veselības problēmas. Recepte ir vienkārša:
- Jebkurā veidā sasmalciniet 1 kg dzērveņu.
- Pievieno 200 gramus malto ķiploku.
- Uzstājiet tumšā vietā.
- Pēc 12 stundām pievieno 500 g medus.
Šo recepti ieteicams lietot katru dienu, 50 g dienā, bet ne vairāk kā divas reizes dienā. Lietojot pavasarī un rudenī, papildus ķermeņa attīrīšanai maisījums stiprina imūnsistēmu un aptur saaukstēšanās attīstību.
Savienojumiem
Locītavu stiprināšanai izmanto arī dzērveņu-medus maisījumu ar ķiplokiem. Šī ir universāla recepte, kas palīdzēs pacientiem ar artrītu, artrozi un citām muskuļu un skeleta sistēmas problēmām.
Sastāvdaļas:
- 5 ēd.k. l. medus;
- 100 g dzērvenes;
- 1 citrons;
- 4 ķiploku galvas.
Sasmalciniet un sajauciet ķiplokus, dzērvenes un citronu bez garozas. Tad pievienojiet medu un ielejiet 3 litru pudelē. Atlikušo vietu ielej ar siltu ūdeni. Uzglabāt aukstā vietā trīs dienas. Tad izkāš un lej burkās. Dzert 100 ml tukšā dūšā apmēram 1 stundu pirms brokastīm.
Aknām
Dzērveņu medus recepte palīdz arī attīrīt aknas. Lai to izdarītu, sasmalciniet citronu bez kauliņiem gaļas mašīnā, bet ar ādu. Tad pievienojiet mārciņu dzērveņu un galvu malto ķiploku. Sajauciet sastāvdaļas un pievienojiet 350 g medus. Ielieciet maisījumu uz dienu ledusskapī. Paņemiet pietiekami daudz 20 g 2 reizes dienā mēnesī.
Kontrindikācijas
Bet ir faktori, kuru dēļ dažiem pacientiem nav ieteicams lietot dzērveņu-medus maisījumu. Pat tik noderīgam produktam ir savas kontrindikācijas. Tie ietver:
- Diabēts.
- Neiecietība un alerģiska reakcija uz medu, dzērvenēm vai papildu sastāvdaļām.
- Čūla jebkurā kuņģa-zarnu trakta daļā.
- Skābais gastrīts.
- Patoloģiskas aknu problēmas.
- Bērni līdz trīs gadu vecumam.
- Plāna zobu emalja.
Turklāt eksperti neiesaka lietot dzērvenes, ja kuņģa-zarnu trakta gļotādā ir kairinājumi.
Secinājums
Dzērvenes ar medu ir gan veselīgas, gan garšīgas vienlaikus. Ar novājinātu imunitāti, augšējo elpceļu slimības un problēmas ar asinsvadiem, tautas receptes no bišu produktiem un ziemeļu ogām ir neaizstājamas. Bet joprojām ir jāņem vērā kontrindikācijas, jo dzērvenes ir diezgan spēcīgs kairinātājs kuņģa-zarnu trakta gļotādām.Un ieteicams arī uzmanīgi rīkoties ar receptēm, kur papildus dzērvenēm un medus tiek izmantots alkohols. To lietošana būtu jāierobežo līdz stingri noteiktiem daudzumiem.
