Citronu tinktūra uz mēness spīduma

Pārdošanā esošo alkoholisko dzērienu pārpilnība un daudzveidība nemaz neizraisīja interesi par pašmāju mēness spīdēšanas samazināšanos. Turklāt šī spēcīgā mājās gatavotā dzēriena popularitāte ir pat palielinājusies, jo veikalā nopērkamās degvīna vidū ir atklāti sakot zemas kvalitātes pārstāvji, kuru sastāvs turklāt nemaz nav zināms. Mēness spīdums ar citronu jau sen ir zināms cilvēku vidū un bauda pelnītu mīlestību ne tikai izcilās garšas, bet arī papildu ārstniecisko īpašību dēļ.

Mēness spīduma uz citrona pagatavošanas priekšrocības

Labu alkoholisko dzērienu pagatavošana mājās nav viegls uzdevums - lai to izdarītu, papildus augstas kvalitātes aprīkojumam jums rūpīgi jāievēro noteikumi visos tehnoloģiskā procesa posmos. Pretējā gadījumā dzēriens var saturēt fūzu eļļas un citus veselībai kaitīgus piemaisījumus. Starp citu, pārbaudīt nopirktā mēness spīduma kvalitāti ir pavisam vienkārši - vienkārši ielejiet nelielu daudzumu tā ēdamkarotē un iededziet ugunī. Labas kvalitātes dzērienam vajadzētu nekavējoties aizdegties. Ja pēc sadedzināšanas tas nedeg vai uz karotes ir redzami eļļaini atlikumi, tad šādu dzērienu nav ieteicams lietot.

Jebkurā gadījumā citronu tinktūrai labāk izmantot divreiz destilētu mēness spīdumu ar 40-45 grādu stiprumu.

Bet, ja notika tā, ka viņam joprojām ir kāda fūzeles smarža, tad tieši citroni spēj ne tikai viņu pārtraukt, bet arī absorbēt kaitīgos piemaisījumus, atbrīvojot tos no gatavā dzēriena. Citrona mizai un zemāk esošajai baltai mizai, kas var darboties kā adsorbents, ir līdzīgas īpašības.

Kopumā citrona garša ir ļoti harmoniski apvienota ar mēness spīdumu, un, izmantojot papildu sastāvdaļas, ir pieejama neiedomājama garšu palete. Lielā C vitamīna koncentrācija padara citronu tinktūru uz mēness spīdumu unikālu ārstnieciskā ziņā.

Turklāt sulā esošā citronskābe palīdzēs novērst mēness spīdumu iespējamos olbaltumvielu savienojumus, kas tajā varētu būt iekļuvuši dažu tehnoloģisko procesu standartu neievērošanas dēļ.

Vēl viena citronu izmantošanas priekšrocība mēness spīduma ievadīšanai ir fakts, ka process var būt ļoti ātrs. Dzērienu var izlietot dažu stundu laikā. Lai gan citrona dzēriena īpašā garša un bagātīgais aromāts tiek iegūts tikai pēc 3-4 nedēļu ilgas infūzijas.

Kā ievadīt mēness spīdumu ar citronu

Lai uzstātu uz mēness spīdumu, varat izmantot gan atsevišķas citrona, mizas, sulas, mīkstuma un veselu augļu daļas, kā arī apvienot tos jebkurā proporcijā.

• Zest, pateicoties ievērojamam ēterisko eļļu saturam, spēj saistīt un adsorbēt kaitīgos savienojumus. Nākamās dzēriena filtrēšanas rezultātā tie tiks noņemti no mēness spīduma.
• Svaigi spiesta citrona sula dzērienam piešķir pievilcīgu krāsu, garšu un aromātu, kā arī var oksidēt (citronskābes satura dēļ) kaitīgos olbaltumvielu savienojumus.
• Dzēriena rūgtumu var dot baltā miza, kas atrodas tieši zem mizas, un pats galvenais - ar kauliem. Tāpēc tinktūras pagatavošanas procesā ir labāk atbrīvoties no šiem citrona komponentiem.

Citroni ir viena no galvenajām šī dzēriena sastāvdaļām. Gan tā garša, gan ārstnieciskās īpašības ir atkarīgas no piemērotu augļu izvēles.

• Vislabāk ir izvēlēties nogatavojušos citronus, kurus var identificēt pēc mizai raksturīgā spīduma. Negataviem augļiem ir matēta miza.
• Citroniem, nospiežot, jābūt stingrai, viegli atsperīgai mīkstumam. Ja augļi ir mīksti, tad tie, visticamāk, ir pārgatavojušies, un labāk tos nelietot tinktūrai.
• Augļi ar plānu ādu parasti ir smaržīgāki, satur vairāk ēterisko eļļu, mikroelementu un vitamīnu. Tie satur arī vairāk skābes.
• Ja citronu audzēšanai ir izmantotas antibiotikas un / vai augšanas hormoni, uz mizas ir redzami brūni plankumi. No šādiem augļiem labāk atteikties, jo īpaši tāpēc, ka tie garšo rūgtāk nekā parasti.
• Dabiski audzētiem nogatavojušiem citroniem ir bagātīgs aromāts, kas atšķiras no tiem, kas apstrādāti ar ķīmiskām vielām.

Lietojot recepšu sīrupu tinktūras pagatavošanai, ūdens kvalitātei ir vislielākā nozīme. Nelietojiet pilsētas krāna ūdeni. Būtu jāiegūst destilēts vai artēziskais ūdens pudelēs.

Dzēriena pagatavošanai un infūzijai izmanto tikai stikla, fajansa vai keramikas traukus. Ir atļauts izmantot emaljētus traukus. Metāla trauki var oksidēties. Un plastmasa kopā ar mēness spīdumu spēj izstarot kaitīgus komponentus, kas noliegs visas dzēriena derīgās īpašības.

Bieži importētos citronus labākai saglabāšanai apstrādā ar parafīna vielām. Lai atbrīvotos no tiem, augļi pirms lietošanas jāmazgā siltā ūdenī, to virsmu notīrot ar otu.

Klasiskā citronu tinktūras recepte uz mēness spīduma

Neskatoties uz to, ka mēness spīdumā ir daudz citronu tinktūras receptes, to gatavošanas pamatprincipi mājās ir kopīgi. Tie atšķiras tikai ar cukura saturu un papildu sastāvdaļām. Šajā receptē tiks aprakstīta klasiskā tinktūru izgatavošanas tehnoloģija uz mēness spīduma, pamatojoties uz kuru jūs varat patstāvīgi veikt dažādus eksperimentus.

Jums būs nepieciešams:

• 5 nogatavojušies citroni ar plānu ādu;
• 500 ml attīrīta mēness spīduma, stiprums 50 °;
• 100 ml ūdens;
• 150 g cukura.

Ražošana:

1. Cukuru pievieno ūdenim, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra, līdz sīrups ir pilnīgi caurspīdīgs. Atdzesē līdz + 30-35 ° C temperatūrai.
2. Dzeltens plāns mizas slānis tiek noņemts no mizas, lai netiktu ietekmēta baltā daļa.
3. Sula tiek rūpīgi izspiesta no celulozes; šiem nolūkiem varat izmantot sulu spiedi. Neļaujiet citrona sēklām iekļūt sulā.
4. Rūpīgi sajauciet cukura sīrupu ar citronu sulu un sasmalcinātu miziņu.
5. Maisījumu ielej ar mēness spīdumu un 5-7 dienas novieto vēsā vietā bez piekļuves gaismai.
6. Infūzijas periods ir atkarīgs no individuālajām vēlmēm. Ja viss tika izdarīts pareizi, dzēriena garša un aromāts uzlabojas tikai no infūzijas brīža.

Vieglākā citronu tinktūras recepte uz mēness spīduma

Vienkāršākajā citronu dzēriena pagatavošanas receptē, kas balstīta uz mēness spīdumu, nav nekā lieka. Tikai 2 litri mēness spīduma, stiprums 50 ° un 2 citroni.

Ražošana:

1. Citronus mazgā tekošā ūdenī, rūpīgi noslaukot ādu no netīrumiem, un pēc tam applaucē ar verdošu ūdeni.
2. Abus citronus pilnībā ievieto stikla burkā ar mēness spīdumu, pārklāj ar vāku un atstāj uz 2 nedēļām tumšā vietā.
3. Pēc noteiktā laika citronus noņem, un tinktūru filtrē caur kokvilnas filtru.
4. Rezultāts ir garšīgs dzēriens ar pievilcīgu dzeltenīgu krāsu.

Mēness infūzija ar citronu un ingveru

Klasiskā citrona un ingvera kombinācija saskaņā ar šo recepti pagatavoto tinktūru padarīs par lielisku līdzekli pret klepu, kakla sāpēm un citiem saaukstēšanās simptomiem.

Jums būs nepieciešams:

• 70 g svaiga ingvera saknes;
• 300 g citrona;
• 1 litrs mēness spīduma;
• 5 vaniļas pākstis;
• 2 kanēļa standziņas;
• 250 g cukura;
• 250 ml ūdens;
• ozola skaidas pēc pieprasījuma.

Ražošana:

1. Nogrieziet miziņu no sagatavotajiem citroniem un sagrieziet to mazos gabaliņos.
2. Ingveru berzē uz rupjās rīves.
3. Citrona miziņu, ingveru, vaniļas, kanēļa un ozola skaidas ielej ar mēness spīdumu un nedēļu uzstāja tumšā vietā.
4. Tad tinktūra tiek filtrēta.
5. Sīrupu vāra no ūdens un cukura, atdzesē.
6. Sagatavoto sīrupu sajauc ar tinktūru, sakrata un tur tādos pašos apstākļos vēl 5 dienas.
7. Gatavs dzēriens ir pudelēs un cieši noslēgts.

Mēness tinktūras recepte ar citroniem un piparmētru

Saskaņā ar šo recepti citrona mēness spīdums tiek ievadīts bez cukura, tāpēc dzēriens ir spēcīgs.

Jums būs nepieciešams:

• 1 citrons;
• apmēram 100 g svaigas piparmētras;
• 500 ml mēness spīduma ar 40 ° stiprumu.

Ražošana:

1. No citrona izmanto tikai rīvētu miziņu (mizas dzelteno daļu). Pārējo var atstāt citiem ēdieniem.
2. Vēlams piparmētru lietot svaigu, nevis sausu. Tās lapas tiek sasmalcinātas ar rokām.
3. Ielejiet mizas un piparmētru maisījumu ar mēness spīdumu un atstājiet 10 līdz 14 dienas tumšā vietā ārpus ledusskapja.
4. Tad tinktūru filtrē un pirms lietošanas ļauj nogatavoties vēl 7 dienas.

Destilēts citrona mizas mēness spīdums

Lai no citroniem iegūtu pilnīgi caurspīdīgu mēness spīdumu, pēc uzstāšanas tas atkal tiek destilēts.

Jums būs nepieciešams:

1. 1 litrs mēness spīduma;
2. 200 g citrona mizas;
3. 650 ml ūdens.

Ražošana:

1. Citrona miziņu ielej ar mēness spīdumu un infūziju veic normālos apstākļos 3 līdz 4 nedēļas.
2. Tad pievieno ūdeni un atkal destilē, lai gatavā dzēriena tilpums būtu līdz 1 litram un standarta stiprums būtu 45 °.

Lai pagatavotu šādu tinktūru, sākotnēji varat izmantot pat nerafinētu vai ne pārāk kvalitatīvu mēness spīdumu. Jebkurā gadījumā pēdējā posmā tā iegūs kvalitatīva produkta īpašības.

Kā ievadīt mēness spīdumu ar citronu un kafijas pupiņām

Recepte var interesēt precīzu skaitļu un visa neparastā cienītājus.

Jums būs nepieciešams:

• 500 ml mēness spīduma;
• 3 citroni;
• 33 kafijas pupiņas;
• 33 gabali rafinēta cukura vai tējkarotes granulēta cukura.

Ražošana:

1. Citroni tiek mazgāti, žāvēti un katrā no tiem tiek izdarīti mazi griezumi.
2. Tajās ievieto kafijas pupiņas.
3. Citronus ar sēklām ievieto sausā stikla burkā, tur pievieno cukuru un visu to ielej ar mēness spīdumu.
4. Uzstājiet tieši 33 dienas.

Iegūto alkoholisko dzērienu var vienkārši dzert, vai arī jūs varat no tā pagatavot kokteiļus.

Aromātiska mēness spīduma tinktūra ar citronu un krustnagliņām

Lai iegūtu citronu mēness spīdumu ar īpašu pikantu aromātu, pievienojiet 4-5 krustnagliņu pumpurus 1 litram alkohola. Pārējā daļā tie darbojas saskaņā ar klasisko tehnoloģiju.

Citronu tinktūra uz mēness spīduma ar medu

Ja jūs uzstājat uz citrona mēness spīdumu, cukura vietā lietojot medu, tas iegūs papildu ārstnieciskās īpašības.

Jums būs nepieciešams:

• 2 citroni;
• 2 ēd.k. l. šķidrs medus;
• 1 litrs mēness spīduma.

Ražošana:

1. Citroni tiek izolēti ar miziņu un atsevišķi sulu. Visas pārējās celulozes daļas tiek izmestas.
2. Burkā miziņu, citronu sulu un medu apvieno, pārlej ar mēness spīdumu.
3. Cieši aizveriet vāku un 2-3 dienas uzstājiet siltā vietā bez gaismas, uzmanīgi kratot saturu 2 reizes dienā.
4. Pēc tam iegūto citronu tinktūru filtrē, ielej pudelēs un hermētiski aizver, ievieto uzglabāšanā vēsā vietā.

Oriģinālā recepte citronu tinktūrai uz mēness spīduma ar anīsu un piparmētru

To pašu tehnoloģiju izmanto, lai pagatavotu interesantu dzērienu, pievienojot aromātiskus augus: anīsu un piparmētru.

Turklāt zvaigžņu anīsam ir vēl izteiktāks aromāts, tāpēc to biežāk izmanto liķieru, perforatoru un citu dzērienu ražošanā.

Jums būs nepieciešams:

• 1 litrs mēness spīduma;
• 2 citroni;
• 1 ēd.k. l. anīss (vai zvaigžņu anīss);
• 100 g svaigas piparmētru zāles.

Ražošanas tehnoloģija ietver citronu, piparmētru un anīsa mizas sajaukšanu, mēness spīduma pievienošanu tiem un infūziju normālos apstākļos apmēram nedēļu.

Kā pagatavot citronu tinktūru uz mēness spīduma ar galangāla un vijolītes sakni

Kalganu Krievijā bieži sauc par uzcelto cinquefoil, kura ārstnieciskās īpašības jau sen ir cienītas un ievērotas.

Šis augs palīdzēs ārstēt visdažādākās kuņģa, aknu un nieru slimības. Pateicoties tā īpašībām, tas ir efektīvs līdzeklis pat dizentērijas gadījumā.

Violeto sakne ir izpelnījusies slavu, pirmkārt, kā spēcīgs adsorbents un mēness spīdekļa attīrītājs no iespējamiem kaitīgiem piemaisījumiem. Tajā pašā laikā nevajadzētu domāt, ka ar to ir domātas mājas vijolītes saknes, kas aug uz logiem gandrīz katrā mājā. Tīrīšanai tiek izmantoti varavīksnenes sakneņi, kurus parasti pārdod žāvēti gandrīz jebkurā aptiekā.

Jums būs nepieciešams:

• 250g svaiga citrona miziņa;
• 200 g ķimeņu;
• 30 g anīsa;
• 60 g violetas saknes;
• 50 g galangala;
• 50 g fenheļa;
• 3,5 litri attīrītas dubultdestilācijas mēness spīduma;
• 2,5 litri ūdens.

Ražošana:

1. Visas sastāvdaļas ir sajauktas, piepildītas ar mēness spīdumu un uzstāja apmēram 2 dienas.
2. Pievieno avota ūdeni un destilē, līdz gatavais dzēriens kļūst caurspīdīgs un ne pārāk pikants.
3. Pēc tam noteikti filtrējiet un pievienojiet cukuru, ja vēlaties.
4. Ielej pudelēs un izbaudiet iegūtā dzēriena apbrīnojamo garšu.

Kā uzglabāt citronu tinktūru

Vēsā un tumšā telpā mēness spīduma tinktūru ar citroniem var uzglabāt 6 līdz 12 mēnešus. Ja jūs to iesaldējat, glabāšanas laiks praktiski nav ierobežots. Bet visbiežāk tas tiek patērēts daudz ātrāk.

Secinājums

Moonshine ar citronu ir tik daudzpusīgs dzēriens, ka tas ir piemērots gan vīriešu, gan sieviešu uzņēmumiem, svētkiem un izmantošanai medicīniskos nolūkos.

Ieteicamie ieraksti

Ķiršu mēness spīdums: 6 receptes

Mēness spīdums uz žāvētām plūmēm

Mēness spīd uz vilkābele

Braga no bumbieriem pret mēness spīdumu

Kā uzstāt mēness spīdumu uz valriekstu starpsienām

Mēness spīduma receptes uz priežu riekstu čaumalām

Braga no persikiem mēness spīdēšanai

Kadiķu ogu mēnesspiediena receptes

Ķirbju braga par mēness gaismu