Saturs
Trīskrāsu baltā cūka vai Melanoleuca tricolor, Clitocybe tricolor, Tricholoma tricolor - viena Tricholomaceae dzimtas pārstāvja vārdi. Tas ir iekļauts Krasnojarskas apgabala Sarkanajā grāmatā kā relikta suga.
Kur aug trīskrāsu baltā cūka
Trīskrāsu baltā cūka ir reta suga, kuru zinātnieki ir attiecinājuši uz terciārā laikmeta nemorālo relikviju grupu. Sēne ir uz izmiršanas robežas masveida meža, taigas un lapu koku ciršanas dēļ. Trīskrāsu leikopaxillus 2012. gadā Sarkanajā grāmatā tika iekļauts kā apdraudēta Krasnojarskas apgabala suga.
Krievijā izplatības apgabals ir izkaisīts, suga atrodas:
- priežu daudzgadīgie Altaja masīvi;
- Volgas labā krasta meža-stepju zona;
- Angaras reģiona vidusdaļa;
- neskarta taiga Sajana.
Ļoti reti redzams Centrāleiropā un Baltijas republikās. Atsevišķi gadījumi, kad augļu ķermeņi tika atrasti Penzas apgabalā un Krimas pussalā pie Sevastopoles. Tie ir dati no zinātniskām ekspedīcijām. Nemikologam ir gandrīz neiespējami atšķirt retu sugu no citām baltajām cūkām, taču, rūpīgāk izpētot, sēne neatgādina nevienu ģimenes pārstāvi.
Sēnes biežāk aug zem bērziem nelielās grupās. Dienvidu reģionu maigajā klimatā to var atrast zem dižskābarža vai ozola, mērenā klimatā zem priedēm. Ilgtermiņa augļi - no jūlija pirmās puses līdz septembrim. Sēne ir saprotrofs, kas atrodas uz sabrukušas lapotnes pakaišiem. Iespējams, piestiprināts pie bērza, veidojot mikorizas simbiozi ar sakņu sistēmu.
Kā izskatās trīskrāsu baltā cūka?
Viena no ļoti lielajām sugām ar biezu, gaļīgu augļu ķermeni. Nobrieduša parauga vāciņa diametrs sasniedz 5 cm.Tas ir rekordaugsts skaitlis sēņu pasaulē. Krāsa nav vienmuļa, virsma ir trīskrāsaina, ir apgabali ar gaiši brūnu, okera vai kastaņu krāsu.
Trīskrāsu baltās cūkas ārējās īpašības ir šādas:
- Attīstības sākumā vāciņš ir izliekts, noapaļots, regulāras formas ar skaidri ieliektām malām. Tad tie iztaisnojas, veido daļēji izliektus viļņus. Augļķermeņa augšdaļas izmērs pieaugušiem īpatņiem ir līdz 30 cm.
- Jaunu sēņu aizsargplēve ir matēta, gluda, ar smalku filca pārklājumu. Tad uz virsmas izveidojas svari, cieši nospiesti pret to. Atrašanās vieta nav nepārtraukta, katru vietu atdala tikko pamanāmas vagas. Šī struktūra piešķir augļu ķermenim marmora struktūru.
- Vāciņa virsma zvīņu plīsuma vietā ir balta, dažādu krāsu laukumi, tāpēc krāsa nav vienkrāsaina, biežāk trīskrāsaina.
- Sporu saturošais sugas apakšējais slānis ir lamelārs, dažāda garuma plāksnes. Gar vāciņa malu īsas mijas ar lielām, sasniedzot kāju ar skaidru, vienmērīgu apmali.
- Struktūra ir ūdeņaina, vatēta, krāsa ir vienmuļa, tuvāk dzeltenīgi smilškrāsas nokrāsai, malas ir ar tumšām vietām. Plātnes ir vienmērīgas, brīvas, platas - 1,5-2 cm, blīvi izvietotas.
- Sporas ir līdzīgas adatām, lielas, bufetes krāsā.
- Stublājs ir centrāls, īss attiecībā pret vāciņa lielumu, izaug līdz 13 cm garš. Forma pie micēlija ir clavate, 6-9 cm bieza.Konsoļi līdz 4 cm platumā.
- Virsma ir raupja, vietām smalki pārslota. Krāsa ir balta, retāk tāda pati kā ar plāksnēm, vienkrāsaina. Pamatnē uz sabiezējuma ir augsne ar micēlija fragmentiem.
- Struktūra ir šķiedraina, blīva, cieta.
Vai ir iespējams apēst trīskrāsu balto cūku
Sēne tiek uzskatīta par ēdamu, taču par to ir ļoti maz informācijas; atsevišķi avoti balto cūku klasificē kā ceturto kategoriju uzturvērtības ziņā. Šajā sadaļā ietilpst arī nosacīti ēdamas sēnes. Lielākajā daļā bioloģisko uzziņu grāmatu nav informācijas par ēdamību, kā arī par toksicitāti.
Nepatīkama asa smaka ir satraucoša, apstrādes laikā var būt iespējams no tās atbrīvoties, bet ne fakts. Vienā vai otrā veidā trīskrāsu baltā cūka ir tik reti sastopama, ka to gandrīz nav iespējams savākt. Pat pieredzējušus sēņotājus nobiedēs liela augļķermeņa smarža un atšķirība no pazīstamām parastajām sugām.
Secinājums
Reliktā sēne, trīskrāsu baltā cūka, ir pievienota Sarkanajai grāmatai kā ar likumu aizsargāta apdraudēta suga. Sēnes ir sastopamas retos gadījumos, izplatības apgabals ir izkaisīts no dienvidu platuma grādiem līdz mēreniem reģioniem. Humusa saprotrofs biežāk aug zem bērziem uz puves lapu pakaišiem no vasaras beigām līdz rudens sākumam. Var atrast zem ozoliem, bet tikai maigā klimatā.
