Saturs
Baltkājainais vai gludais Hericium mikoloģiskajās uzziņu grāmatās ir pazīstams kā Sarcodon leucopus. Nosaukumam ir vairāki sinonīmi:
- Hydnum occidentale;
- Hydnum colossum;
- Hydnum leucopus;
- Atrospinosus sēne.
Suga no Baņķieru dzimtas, Sarkodon ģints.
Augļu ķermeņu krāsa nav vienmuļa, nav atrodami vienādas formas un krāsas baltkāju skujiņas.
Kā izskatās ezis ar baltu kāju?
Sēnes ir lielas, druknas, sastāv no plata vāciņa un nesamērīgi īsa bieza kāta. Hymenophore veids ir dzeloņains. Augļķermeņa krāsa ir balta apakšā, gaiša vai tumši brūna ar augšpusē brūnas-ceriņu krāsas laukumiem.
Tapas ir platas, diametrā līdz 1 mm
Cepures apraksts
Sēnes ir blīvi iepakotas, tāpēc vāciņam bieži ir neregulāra deformēta forma. Augšanas sezonas sākumā tas ir izliekts ar ieliektām malām, laika gaitā tas kļūst noliecies, iegūst dažādas formas. Malas ir viļņotas vai taisnas.
Ārējais raksturojums:
- diametrs pieaugušiem īpatņiem sasniedz 20 cm;
- jauno augļu virsma ir gluda ar seklu malu, samtaina;
- centrālā daļa ar nelielu depresiju, krāsa ir tumšāka nekā malās;
- aizsargplēve pieaugušām sēnēm ir sausa, bieži ar haotiski izvietotām platām un šaurām plaisām;
- vidusdaļā smalki zvīņaini laukumi, gludi līdz malām;
- sporu nesošais slānis augšanas sezonas sākumā ir dzeloņains, balts, sastāv no lieliem, līdz 1,5 mm gariem, reti izvietotiem konusveida ērkšķiem;
- himenofors ir lejupejošs, blakus zelmiņam ar mazākiem un īsākiem muguriņiem;
- pieaugušiem īpatņiem vāciņa apakšējā daļa ir brūna ar ceriņu nokrāsu.
Celuloze ir bieza, blīva, krēmīga vai ar sārtu nokrāsu. Uz griezuma tā maina krāsu uz pelēku, pārgatavojušos paraugos tā var būt zaļgana.
Ass aromāts piemīt gan jauniem, gan pārgatavojušiem, izžuvušiem gludiem barneļiem.
Pārrāvuma vietās mīkstums ir balts vai nedaudz pelēcīgs
Kājas apraksts
Kājas atrašanās vieta ir ekscentriska, retāk centrāla. Forma ir cilindriska, vidū platāka. Diametrs - 3-4 cm, garums - līdz 8 cm.Konstrukcija ir blīva, iekšējā daļa ir cieta. Virsma ir smalki zvīņota no augšas, pūkaina pie pamatnes. Uz virsmas pie zemes ir redzami balti micēlija pavedieni. Kāju krāsa jauniem ezīšiem ir balta, vecākiem - apakšā gaiši brūna ar zaļganiem laukumiem.
Kājas pie vairāku sēņu substrāta var būt saaugušas
Kur un kā tas aug
Balto kāju Hericium izplatās visā Krievijas teritorijā, kur uzkrājas skuju koki. Galvenais izplatīšanas apgabals ir Rietumu Sibīrija. Retāk suga sastopama Urālos un dienvidu reģionos. Rudens augļi - no augusta līdz oktobrim. Baltkājainais melnkājainais ezis aug nelielās kompaktajās grupās vai atsevišķi uz substrāta, skujkoku pakaiši pie priedēm un eglēm.
Vai sēne ir ēdama vai nē
Nav informācijas par baltkāju kūlas toksicitāti. Augļķermeņu garša ir rūgta vai asa.Rūgtums ir pat pēc termiskās apstrādes. Mikoloģiskajās uzziņu grāmatās suga ir iekļauta neēdamo sēņu kategorijā.
Dubultspēles un to atšķirības
Ārēji gludais matains krēpes izskatās kā raupjš matains vīrietis. Atšķiras vāciņa virsmas tumši brūnā krāsā ar lielām, presētām zvīņām. Sugas garša ir rūgta, smarža ir vāja. Dvīnis no neēdamo sēņu grupas.
Centrā zvīņainais pārklājums ir lielāks un tumšāks
Secinājums
Baltkājainais Hericium ir sēne, kas aug tuvu skujkokiem. Atšķiras rudens augļos. Īpaša iezīme ir asa nepatīkama smaka un rūgta garša. Acīmredzot šo pazīmju dēļ baltkājainā kūle ir iekļauta neēdamo sugu grupā.
