Saturs
Medus sēnes Voroņežas reģionā ir plaši izplatītas visā mežā, kur sastopami ozoli un bērzi. Sēnes aug tikai uz veciem, novājinātiem kokiem, nokaltušiem kokiem vai celmiem. Suga pastāv jauktu mežu mitrā vidē.
Kāda veida ēdamās sēnes aug Voroņežā un reģionā
Laika apstākļi un Voroņežas reģiona ekoloģiskā sistēma pilnībā atbilst medus agariku bioloģiskajām vajadzībām. Mežsaimniecības izplatība, aizsargājamās teritorijas, koku sugu sajaukšanās - visi šie faktori ir labvēlīgi sēņu augšanai no agra pavasara līdz ziemai.
Voroņežas reģionā ir vairāk nekā 200 sēņu veidi ar augstu uzturvērtību un nosacīti ēdami. Medus sēnes izceļas ar augļu laiku un augšanas vietu.
Pavasaris - aug lapkoku apvidū pie ozoliem, apsēm, retāk priedēm. Parādās maijā, pēc temperatūras noteikšanas virs nulles. Sēņotāju vidū populāra suga ir mežus mīlošā kolībija. Medus sēnei ar gaišu mīkstumu un gaiši brūnu cepuri centrā ir bāla plankumaina vieta.
Vispopulārākās un izplatītākās ir vasaras. Sēnes krāsa ir brūngana vai tumši dzeltena. Viņi aug uz bērzu atlikumiem vai celmiem.
Augļu ķermeņi bez izteiktas smakas ar patīkamu garšu. Parādās jūlijā, pēc spēcīgām lietavām. Ražas novākšanas laiks ir īss, augļu ķermenis bioloģisko gatavību sasniedz 3 dienās.
Kopš vasaras beigām Voroņežā tiek vāktas rudens sēnes (attēlā).
Viņi aug uz visu veidu koksnes lielās grupās. Ārēji augļa ķermenis ir maza izmēra, gaiši brūnas krāsas. Konusa formas vāciņš ir blīvi pārklāts ar maziem svariem.
Ziemas sēnes (attēlā zemāk) Voroņežas reģionā tiek ievāktas no oktobra līdz pavasarim.
Šķirne ar patīkamu augļu aromātu un izteiktu sēņu garšu. Apaļš vāciņš ar tumši oranžu gļotādu virsmu. Tā ir vienīgā sēne, kas ziemā nes augļus, tāpēc tai nav viltus kolēģu.
Pļavas ir lielākie sugas pārstāvji; tās aug grupās, veidojot pusloku vai garas rindas.
Ilgtermiņa augļi - no pavasara līdz rudenim. Tie sastopami klajumos, pļavās, ganībās, ceļmalās. Augļi ir bagātīgi tikai atklātās vietās un mitrā auglīgā augsnē.
Vietās, kur Voroņežas reģionā aug medus sēnes
Galvenā sugu apvienošanās vērojama ozolu birzīs un jauktos mežos. Kokapstrādē tiek izmantotas lielas Voroņežas reģiona mežu platības. Pēc komerciālās koksnes eksporta paliek atmirušās koksnes, celmi un nelikvīdu aktīvu paliekas. Šī ir ideāla vieta medus agariku audzēšanai jebkurā gadalaikā, izņemot pļavas. Pēdējo var atrast tieši ārpus pilsētas, netālu no maziem ūdenskrātuvēm un upēm, pļavās starp zemu zāli.
Kur pie Voroņežas tiek vāktas medus sēnes
Voroņežas piepilsētas rajonos jūs varat savākt sēnes vairākos virzienos, vispārīgu pārskatu par sēņotāju iecienītajām teritorijām un apdzīvotajām vietām:
- Semiluksky rajons, vistuvāk pilsētai.Ir priežu mežs un daļēji jauktu koku sugas. Galvenais virziens ir uz Orlov Log, Fedorovka un Malaya Pokrovka ciematiem.
- Viena no lielākajām sēņu vietām ir meži un klajumi netālu no Somovo stacijas. Lai savāktu pļavu sēnes, izvēlieties ziemeļu virzienu no stacijas, citām šķirnēm - austrumiem.
- Netālu no apdzīvotajām vietām Sinitsino, Shuberskoe, Orlovo, Dubovka.
- Ņižņņevicka rajons, Andreevkas ciems Kastornoje stacijā.
- Ramonska rajons - galvenais pļavu pārstāvju sadalījums pie Jamnoje un Medovkas ciematiem.
- Meža īpatņiem viņi dodas uz New Usman mežiem.
Un jūs varat arī savākt labu ražu Voroņežas reģionā Ādas kordonas un Makļuka ezera zonā.
Meži, kur aug medus sēnes Voroņežā un Voroņežas reģionā
Galvenās pulcēšanās vietas, kur Voronežā masveidā aug rudens un ziemas sēnes:
- Usmansky Bor;
- Tellermanovskaja birzs;
- Ērkšķu mežs;
- Krīta bors;
- Garš mežs;
- Khrenovsky bor.
Voroņežas reģiona teritorijā ir vairākas rezerves, kur medus agarika savākšana ir atļauta neierobežotā daudzumā un mežsaimniecība, kas ir slavena ar sugu ražu.
Voroņežas reģiona meži un rezerves, kur var savākt medus sēnes
Galvenais medus agariku izplatības apgabals Voroņežas reģionā:
- Khopersky rezervāts. Meža platība atrodas reģiona austrumos pie Khoper upes, un tajā ietilpst jauktas koku un krūmu sugas.
- Shipova ozolu birzis, Ošeredas upē, Voroņežas apgabalā.
- Kamennaya Steppe rezervāts atrodas Chigla, Elan un Bityuga upju ūdensšķirtnē.
- Somovskoe mežsaimniecība ir aizsargājama teritorija, tāpēc ceļošana ar personīgo transportu ir aizliegta.
- Novousmanskoe mežsaimniecība atrodas Khokholsky rajonā.
- Semilukskoe mežsaimniecība, liela medus agariku koncentrācija Ramonska rajonā.
Populāra sēņotāju vieta Voroņežas reģionā ir Levoberezhnoe mežsaimniecība, kas atrodas Kozhevenny kordona teritorijā.
Vai medus sēnes aug Grafska rezervātā
Grafska rezervāts atrodas Voroņežas biosfēras rezervāta dienvidos. Valsts aizsargājamā teritorija ir bagāta ar daudziem sēņu veidiem. Zeme ir kopta, uz tās nav uzkrāta nokaltuša koksne un celmi. Medus sēnes aug netālu no Krasnolesny ciemata, netālu no Grafskajas dzelzceļa stacijas.
Kad Voroņežā aug medus sēnes
Medus agara raža turpinās visu gadu, katra suga dod augļus noteiktā laikā. Pavasari aizstāj ar vasaru, pēc tam rudeni un ziemu. Visu ģints pārstāvju, izņemot koku mīlošās kolibijas, garšas īpašības daudz neatšķiras, un arī apstrādes metodes ir vienādas.
Kad jūs varat savākt pavasara sēnes Voroņežas reģionā
Pavasara medus sēņotāju vidū nav īpaši pieprasīts, daudzi kļūdaini to sauc par neēdamu sugu. Kolibija ir diezgan piemērota patēriņam, tā aug uz sūnām vai lapu spilveniem ozolu birzīs. Parādās no aprīļa beigām vai maija sākuma, atkarībā no laika apstākļiem. Pirmie augļķermeņi atrodami +7 temperatūrā 0C, pēc spēcīgām lietavām.
Kad Voronežā un reģionā sākas vasaras medus agariku vākšana?
Vasaras suga ir visauglīgākā. Nelielā teritorijā īsā laikā var novākt līdz trim ražas spaiņiem. Sēne galvenokārt apmetas apšu vai bērzu tuvumā. Siltā laikā pirmās ģimenes var atrast jūnijā, galvenā auglība notiek jūlijā un turpinās līdz pirmajam salam.
Kad jūs varat savākt rudens sēnes Voroņežas reģionā 2021. gadā
Rudens pārstāvis katru gadu nenes augļus bagātīgi, tas ir atkarīgs no reģiona klimatiskajiem apstākļiem un sugas bioloģiskajām īpašībām. Ja 2018. gadā medus agariku kolekcija nebija liela, tad 2021. gads nesīs bagātīgu ražu. Sēņu lasīšana sākas pagājušā vasaras mēneša beigās, kad temperatūra pazeminās un sākas sezonālas lietavas. Rudens sēnes novāc Voroņežā pirms pirmā sala.
Ziemas sēņu lasīšanas sezona Voroņežā 2021. gadā
Ziemas īpatņi parādās brīdī, kad sēņu sezona ir pilnībā beigusies. Sēnes aug diezgan augstu pie zemes uz vecu koku stumbriem. Pirmo ražu novāc novembrī.Bioloģiskais cikls turpinās, līdz gaisa temperatūra nokrītas līdz -100C. Augļķermeņos 80% ir ūdens; sasalstot, to augšana apstājas, bet uzturvērtība tiek pilnībā saglabāta. Pirmajos atkušņos Voroņežas reģionā ir aptuveni februāra beigas, tie atkal sāk augt.
Kolekcijas noteikumi
Sēņu iezīme ir spēja absorbēt un uzkrāties augļu ķermenī ne tikai noderīgas vielas, bet arī veselībai kaitīgus ķīmiskos savienojumus. Viņi nevāc kultūraugus netālu no lielceļiem ar aktīvu satiksmi un nav piemēroti "klusām medībām", kas atrodas blakus rūpniecības uzņēmumiem, pilsētu izgāztuvēm, jo ķīmiskais sastāvs var saturēt smagos metālus. Pārgatavojušies augļķermeņi nav piemēroti patēriņam, jo sadalīšanās laikā olbaltumvielas atbrīvo toksīnus.
Kā uzzināt, vai Voroņežā ir parādījušās sēnes
Rudens pārstāvjiem nav daudz garšas, taču viņi ir pārāki par vasarīgajiem. Ja gads ir sēne, jūs varat uzņemt labu ražu, kas ir pietiekama ziemas ražas novākšanai. Zīme, ka sēnes ir sākušas augt Voroņežas reģionā, būs to parādīšanās vietējos tirgos. Sēnes sāk augt pēc ilgām augusta lietavām. Ja laiks ir silts, tad apmēram pēc 10 dienām parādīsies pirmie īpatņi, un nedēļu vēlāk sāksies masveida koloniju pieaugums.
Secinājums
Medus sēnes Voroņežas reģionā ir ne tikai izejvielas mājas pārstrādei, bet arī labi ienākumi. Sēnes novāc ozolu mežos, jauktos mežos, uz veciem kokiem, ko nocirsta vējš, celmiem un koksnes atlikumiem. Augļi no maija līdz februārim katrs ģints pārstāvis aug noteiktā gada laikā un ir piemērots jebkurai apstrādes metodei.
