Saturs
Kurskas apgabals ir viens no tiem reģioniem, kas var lepoties ar daudzām sēņu vietām. Šeit sastopamas vairāk nekā simts sugas, bet medus sēnes ir visvairāk savāktas no tām. Pieredzējuši sēņotāji zina, ka šīs sēnes veido veselas ģimenes, un, ja ir iespējams atrast vismaz dažus īpatņus, viņu tuvumā noteikti augs viņu daudzie radinieki. Medus sēnes Kurskas apgabalā ir atrodamas visu sezonu labvēlīgu apstākļu klātbūtnē, tāpēc jums vienkārši jāizdomā, kuras sugas un kurā apgabalā jūs varat savākt.
Pārtikas sēņu veidi Kurskā un reģionā
Šīs sēnes ļoti ciena daudzi klusu medību piekritēji, neskatoties uz to, ka pēc garšas tās ir zemākas par daudzām sugām. Tas ir saistīts ar faktu, ka to porainā masa labi absorbē garšvielas un marinādes, tāpēc no tām jūs varat sagatavoties ziemai. Turklāt tie aug masveidā, tādēļ, ja atrodat sēņu vietu, tad veselu grozu var savākt 5-10 minūtēs.
Galvenās ēdamās sugas, kas aug Kurskas apgabalā:
- Pavasara medus vai koku mīloša nauda. Aug uz sūnām pakaišiem, sapuvušiem celmiem un izvirzītām koku saknēm. Vāciņa krāsa svārstās no sarkanīgi līdz dzeltenbrūnai. Augšējās daļas diametrs sasniedz 3-7 cm, un kājas augstums ir 5 cm. Garša ir zemāka par vidējo, bet, tā kā tie aug sezonā, kad sēņu ir maz, interese par tām ievērojami palielinās.
- Vasaras medus agarika. Šī suga atšķiras ar paaugstinātu garšu un bieži tiek atrasta. Augļu periods sākas jūnijā un ilgst līdz oktobrim. Cepure ir plakani izkliedēta ar bumbuļu centrā, sarkanbrūna, sasniedz 2-7 cm diametru. Kāja ir koka, gaiši brūna krāsa, to neizmanto pārtikai.
- Rudens īsts medus. Visizplatītākās sugas Kurskas apgabalā. Ja apstākļi ir labvēlīgi, to var novākt no septembra sākuma līdz novembra beigām. Atšķiras pēc garšas un ir piemērots ziemas preparātu pagatavošanai. Vāciņa krāsa var atšķirties no sinepju dzeltenās līdz tumši brūnai. Jauniem īpatņiem augšējās daļas aizmugurējā pusē atrodas viegla plēve, kas pēc plīsuma veido gredzenu uz kājas.
- Ziemas medus vai flammulīna... Šī suga nes augļus kolonijās un ir sastopama izaugušā formā. Sēne aug temperatūrā no 0 līdz +5 grādiem. Augļi sākas novembrī un ilgst līdz janvāra beigām. Ziemas sēnes cepure ir dzeltenbrūnā krāsā, bet tuvāk centram tā kļūst tumšāka. Tās diametrs sasniedz no 2 līdz 10 cm.Ziemas medus agariks ir piemērots jebkurai apstrādei.
Kurskas apgabalā aug medus sēnes
Medus sēnes Kurskas apgabalā ir viegli atrast, ja zināt, kur tās meklēt. Tāpēc pieredzējuši sēņotāji saka, ka mežā jums ir jākustas lēnām un rūpīgi jāpārbauda sūnu celmi un stumbri, kā arī jāaplūko koku pamatne.
Kuros mežos Kurskā un reģionā aug medus sēnes
Medus sēnes Kurskas apgabalā aug jebkurā plantācijā vai meža apgabalā. Kritušie stumbri, sapuvuši celmi, trūdoši koki ir iecienītākās šīs sugas augšanas vietas.
Tos var atrast arī saulainā pļavā zālē. Tas ir saistīts ar faktu, ka daudzi koki puvi, un to saknes sniedzas tālu no stumbra. Tātad rodas iespaids, ka sēnes aug uz augsnes.
Kuros apgabalos Kurskas apgabalā aug medus sēnes
Kurskas apgabalā ir vairāki reģioni, kur, pēc pieredzējušu sēņotāju domām, jūs noteikti varat atrast auglīgas vietas.
Klusu medību cienītāji ir piemēroti šādām vietām:
- Kursk;
- Oktobris;
- Žeļeznogorskis;
- Dmitrijevskis;
- Obojanskis.
Meži, kur jūs varat savākt medus sēnes Kurskas apgabalā
Medus sēnes aug Kurskas apgabala mežos. netālu no Ļvovskas stacijas netālu no Lagovska ciema. Šajā vietā, it īpaši retajā bērzu mežā, jūs varat atrast daudzas šīs sugas ģimenes. Arī sēņu ceļš sniedzas no ciemata. Meščerskoje līdz stacijai Kolhoza. Abās ceļa pusēs ir meža teritorija, kur var uzņemt lielu daudzumu sēņu.
Daudzi pieredzējuši sēņotāji sēnes iesaka meklēt Kurskas apgabalā mežā netālu no Zhokhovo un Panino ciemata. Viņuprāt, šeit ir daudz sēņu vietu, tāpēc nebūs grūti savākt un izgatavot krājumus.
Kurskā ir medus sēnes arī mežā netālu no Nikonovo ciema un tālāk gar Rožaja upes krastiem.
Kad jūs varat savākt medus sēnes Kurskā un Kurskas apgabalā 2021. gadā
Kurskas apgabalā ir iespējams vākt dažādos gada laikos, jo šajā reģionā aug visas zināmās šo sēņu ēdamās sugas. Bet viss ir atkarīgs no to izaugsmei labvēlīgu apstākļu pieejamības.
Kad savākt pavasara un vasaras sēnes Kurskas apgabalā
Pavasara sugu nogatavošanās periods Kurskas apgabalā iekrīt maija sākumā. Tas ilgst visu jūniju un beidzas jūlijā. Bet šie datumi var mainīties, ja nav sezonas nokrišņu, jo sausā un karstā laikā micēlija attīstība apstājas.
Tagad Kurskā var atrast vasaras sēnes, jo regulāra lietus un mērena temperatūra veicina to masveida augšanu. Šīs sugas augļu periods sākas augustā un beidzas oktobrī.
Kad Kurskā aug rudens sēnes
Rudens sēnes Kurskas apgabalā 2021. gadā var novākt no septembra sākuma līdz oktobra beigām. Šī perioda ilgums ir atkarīgs no pirmā sala iestāšanās.
Ziemas sēņu savākšanas sezona Kurskas apgabalā
Ziemas sēnes Kurskā var novākt no novembra un divus ziemas mēnešus. Bet galvenais to augšanas nosacījums ir temperatūra virs 0 grādiem. Tāpēc atkušņa laikā ir vērts iziet klusās medībās.
Kolekcijas noteikumi
Vācot, jums jāievēro noteikti noteikumi, kas palīdzēs aizsargāt micēliju no mehāniskiem bojājumiem. Rūpīga attieksme ļaus katru gadu ierasties vecajā vietā pēc jaunas sēņu porcijas.
Plūcot sēnes nevajadzētu izvilkt, bet gan sagriezt ar nazi. Katru eksemplāru ir atļauts pagriezt arī no micēlija, pagriežot to ap asi. No ģimenes jāizvēlas tikai jaunas sēnes, jo pāraugušo sēklu masa spēj uzkrāties kaitīgos toksīnus.
Noplūktās sēnes vispirms jātīra no zāles un augsnes, un tad tās jāievieto grozā ar vāciņu uz augšu vai vienā pusē.
Kā uzzināt, vai Kurskas apgabalā ir parādījušās sēnes
Pieredzējuši sēņotāji iesaka doties uz ražu mežā, kas ir vismaz 30 gadus vecs. Tajā jau ir uzkrājies liels skaits sapuvušu celmu, uz kuriem šī suga dod priekšroku augšanai.
Micēlija pavairošana sākas + 3- + 4 grādu temperatūrā. Šajā režīmā sēnīšu augšana turpinās 30 dienas. Dīgtspēja lielā mērā ir atkarīga no lēcieniem dienas un nakts temperatūrā.
Labvēlīgākie micēlija aktīvās augšanas apstākļi ir temperatūra + 10- + 26 grādu robežās un mērens mitrums. Izmantojot šo režīmu, sēnīšu augšana turpinās 6-8 dienas. Dienas pieaugums ir 2-2,5 cm.
Galvenās to izskata pazīmes:
- mērens gaisa un augsnes mitrums - 55-60% robežās;
- temperatūra + 10- + 17 grādu robežās bez pēkšņiem lēcieniem.
Secinājums
Medus sēnes Kurskas apgabalā patiešām aug lielā skaitā. Bet, dodoties mežā, lai iegūtu ražu, ir vērts apsvērt dažādu sugu augļu nosacījumus un labvēlīgu apstākļu klātbūtni to dīgšanai. Iesācējiem ir labāk būt pacietīgam, jo ne vienmēr ir iespējams uzreiz atrast sēņu vietas.
