Saturs
Scaly cystoderm ir lamelāras ēdamās sēnes no Champignon ģimenes. Sakarā ar līdzību ar krupu krēsliem, gandrīz neviens to nesavāc. Tomēr ir noderīgi zināt šo reto sēni, un, ja citu ir maz, tad šādu eksemplāru var papildināt ar grozu.
Kā izskatās zvīņaina cistoderma?
Smaržīgam cistodermam vai zvīņainam lietussargam (šie ir citi sēņu nosaukumi) ir gaiša mīkstums ar vāju koka garšu. Sastāv no vāciņa un kājas. Vāciņa aizmugurē ir redzamas biežas krēmkrāsas vai gaiši brūnas krāsas plāksnes. Pavairo baltas sporas.
Cepures apraksts
Zvīņainā cistodermas vāciņa evolūcija ir šāda: konusa formas (puslodes formas) jaunībā tas pieaugušā vecumā izliekts uz āru ar vidēju tuberkulozi, kura diametrs ir līdz 6 cm. Krāsa ir dzeltenīga vai pelēk-sārta, bet galu galā izbalē līdz baltai. Sauso, matēto virsmu klāj balts, smalkgraudains nogatavojušos sporu pulveris. Vāciņa malās ir redzama bārkstis piekārtu pārslu veidā.
Kājas apraksts
Zvīņainās cistodermas kājas iekšpusē ir tukša, tās augstums ir 3-5 cm, diametrs līdz 5 mm. Tas ir sadalīts divās pusēs ar gredzenu ar atloks: augšējais ir gaišs un gluds, apakšējais ir pūtīts.
Vai sēne ir ēdama vai nē
Nav augstas kvalitātes garšas īpašības. Uzturvērtības ziņā tā pieder 4. kategorijai. To var izmantot zupu un citu ēdienu pagatavošanai. Ieteicams vārīties vismaz 15 minūtes. Buljonu iztukšo.
Kur un kā tas aug
Cystoderm aug uz zemes sūnās vai uz nokritušām lapām un skujām jauktos priežu un skujkoku mežos. Dod priekšroku krīta augsnēm. Izplatīts galvenokārt Ziemeļamerikā, Centrālāzijā, Eiropā. Krievijā tā ir reta sēne. Ir vieni eksemplāri un grupas dzinumi. Augšanas periods ir augusta otrā puse un līdz novembrim.
Dubultspēles un to atšķirības
Šai ģimenei ir vairāki veidi:
- Cystoderm amianthus. Nosacīti ēdams. Tam ir vairāk brūna krāsa, ūdeņaina mīkstums. Kājai nav gredzena.
- Cistoderma ir sarkana. Tam ir sarkanīgi vai oranžs nokrāsa, lielāks vāciņš un bieza kāja. Ir sēņu smarža. Ēdamie. Ir nepieciešams vārīties.
Svarīgs! Pirms vākšanas jums jāizpēta atšķirīgās iezīmes vai jāaugšupielādē fotoattēls tālrunī, lai netiktu sajaukts ar indīgu sēni.
- Nāves vāciņš. Indīgs. Atšķirības: no olas formas baltas volvas izaug garāka un biezāka kāja. Gredzena svārki ar bārkstīm uz kājas ir vērsti uz leju.
Secinājums
Zvīņainā cistoderma ir eksotiska sēne. Tāpēc iesācējiem sēņotājiem labāk neriskēt tos savākt. Tikai pieredzējis klusu medību cienītājs var būt pārliecināts, ka ir paņēmis “pareizo” eksemplāru.
