Pupas ir pākšaugi, kas Centrālās un Dienvidamerikas tautām ir pazīstami kopš seniem laikiem. Kopā ar kukurūzu tas bija viņu uztura pamats. Pēc Amerikas atklāšanas augs kļuva zināms eiropiešiem un stingri iekļuva daudzu tautu uzturā. Krievijā kultūra tiek audzēta dienvidu reģionos un Krievijas centrālajā daļā tikai atsevišķos mājsaimniecības gabalos.
Ieguvums
Mēs visi lielveikalu plauktos redzam saldētas, svaigas, konservētas zaļās pupiņas. Pienācīga uzmanība jāpievērš šāda veida pupiņām, kurām ir vērtīgas uzturvērtības īpašības. Vēl labāk - savā vietnē audzējiet videi draudzīgu produktu. Piemēram, Xera šķirne ir cienīgs zaļo pupiņu pārstāvis.
- Xera šķirne ir mazkaloriju produkts. Tādēļ to var droši iekļaut tādu cilvēku uzturā, kuri cīnās ar lieko svaru;
- Xera ir bagāts ar šķiedrvielām, kas stimulē gremošanu un pazemina cukura līmeni asinīs. Tāpēc augļus ieteicams lietot diabēta slimniekiem;
- Augsts folātu saturs ir īpaši svarīgs grūtniecēm. Tas palīdzēs izslēgt patoloģijas, kas var rasties, ja trūkst folijskābes;
- Lielais A vitamīna, luteīna un beta-karotīna saturs palīdz uzturēt asu redzi, skaidru atmiņu un palēnināt novecošanās procesu;
- B vitamīni un C vitamīns cīnās ar infekcijām un depresiju;
- Augļi satur lielu daudzumu retu mikroelementu: magniju, kāliju, mangānu, silīciju. Viņi aktīvi piedalās cilvēka ķermeņa vielmaiņas procesos.
Xera sparģeļu pupiņas ir vērtīgs produkts. To nav grūti izaudzēt savā dārzā. Tie, kas to vienreiz ir izmēģinājuši, neatsakās no auga audzēšanas un bez grūtībām stāda to uz zemes gabala.
Apraksts
Xera šķirne tiek audzēta, lai iegūtu zaļās pākstis cilvēku patēriņam. Pākstis izaug līdz 13 cm garas, līdz 9 mm diametrā, plānas un vienādas diametrā un garumā. Daudz plānāks nekā parastās pupiņas.
Pats augs ir krūma tipa. Tās augstums ir ne vairāk kā pusmetrs.
Aug
Xera šķirne ir nepretenciozs augs. Bet tomēr, audzējot to, ievērojiet vienkāršas agrotehniskās metodes, lai bagātīgas ražas veidā iegūtu pozitīvu rezultātu.
Augs mīl siltumu un gaismu zemes struktūrā, bagātīgu laistīšanu. Nepatīk stāvošs mitrums, smagas aukstas zemes, kas slikti sasilst.
Apsveriet augseku. Labākie sparģeļu pupiņu priekšteči ir kabači, ķirbi, baklažāni, kartupeļi un tomāti.
Pieredzējuši dārznieki, stādot pupas, izmanto šādu lauksaimniecības tehniku: kartupeļu rindas mainiet ar pupiņu rindām. Nākamajā sezonā šīs kultūras tiek apmainītas. Pupas, tāpat kā visi pākšaugi, piesātina augsni ar slāpekli, kas labvēlīgi ietekmē kartupeļus, ka augšanas periodā tiem nav nepieciešami mēslojumi. Pupas aizbaida Kolorādo kartupeļu vaboli. Protams, ne pilnībā, bet tomēr tā kļūst daudz mazāk. Ksera šķirnes izmantošana ir vispiemērotākā šai audzēšanas tehnikai, jo krūmi ir diezgan kompakti.
Sagatavojiet augsni rudenī. Izrakt, noņemt saknes nezāles, uzklāj mēslus un fosfora-kālija mēslojumus. Tas tiek darīts, lai nākamie augi varētu viegli asimilēt noderīgus mikroelementus, kas ziemas periodā kļūst par augsnes daļu. Turklāt, ja ir pietiekami daudz fosfora un kālija, augs tiks sagatavots augšanas sezonai.
Stādiet Ksera pupiņas atklātā zemē pēc augsnes sasilšanas līdz +16 grādiem un tad, kad sala atgriešanās draudi ir atkāpušies. Maija beigas - jūnija sākums ir laiks sparģeļu pupiņu stādīšanai Krievijas vidienē. Sagatavošana Ksera šķirnes sēklām nav nepieciešama, jo dīgšanas laikā sēklas var sadalīties dīgļlapās. Kas noved pie sēklu zuduma. Jūs varat marinēt sēklas vājā kālija permanganāta šķīdumā, bet ne ilgāk kā 15 minūtes.
Pirms stādīšanas izrakt augsni, jūs varat pievienot koksnes pelnus, izveidot caurumus vai rievas. Stādiet sēklas 3-4 cm dziļi, 10-15 cm attālumā viens no otra. Ja augsne ir mitra, tad papildu mitrums nav nepieciešams.
Pagaidiet 10 dienas, līdz parādās stādi. Pupas var stādīt stādos. Xera šķirne ir vidēji agra, 60 dienas pēc stādīšanas varēs noplūkt pirmos augļus.
Regulāra pupiņu kopšana sastāv no laistīšanas, nezāļu noņemšanas, barošanas. Augu infūziju izmantojiet kā virskārtu. Zāli ievieto traukā, piemēram, nātru, ielej ar ūdeni un uzstāj uz nedēļu. Pēc tam paņemiet 1 daļu infūzijas un 10 daļas tīra ūdens un apūdeņojiet pupiņas.
Citu audzēšanas metodi skatiet videoklipā:
Ražas novākšana
Sparģeļu pupiņas Ksera noplūk piena gatavības stadijā, līdz tās ir izturīgas un rupjas. Izvēlieties, tiklīdz augļi ir gatavi, selektīvi. Gatavas pākstis nav piemērotas pārtikai.
Jo biežāk plūc augļus, jo vairāk veidosies olnīca. Un jo bagātāka būs raža.
Secinājums
Xera šķirnes pupiņas ir cienīgas audzēt uz jūsu zemes gabaliem. Pārtikas ēšana sniegs ievērojamu labumu ķermenim un dažādos ikdienas ēdienkarti. Xera šķirnes pupiņas var vārīt, izmantot salātos, zupās, sautējumos. Labāk to iesaldēt ziemai, ērtības labad sagrieziet mazos gabaliņos. Kvalitāte necieš no sasalšanas.
