Saturs
Skarbajā Sibīrijas klimatā ir grūti audzēt papriku. Tomēr, ja jūs pieliekat visas pūles, ievērojot noteiktus aprūpes nosacījumus, to var izdarīt. Sibīrijas klimatiskajos apstākļos no sēklām iegūt daudz labākus stādus ir daudz grūtāk. Tas pastāvīgi jāpārklāj ar plēvi no nakts aukstuma vai jāstāda siltumnīcās. Vislabāk Sibīrijai ņemt agrīnās piparu sēklas. Īsā vasarā viņiem būs laiks atvest ražu. Izvēloties sēklas, jums jāpievērš uzmanība iepakojumam. Paprikas sēklas, kas piemērotas audzēšanai Sibīrijā, tiks marķētas ar atbilstošu uzrakstu.
Vairāki piparu sēklu sēšanas noteikumi
Lai piparu sēklas labi izdīgtu un no tām izveidotu veselīgus stādus, jāievēro lauksaimniecības tehnoloģijas pamatnoteikumi. Pieredzējušiem dārzniekiem ieteicams rīkoties šādi:
- Februāra pēdējā dekāde ir labākais laiks piparu sēklu sēšanai Sibīrijā... Šāda agrīna perioda izvēli nosaka sēklu ilgā dīgtspēja. Pirmie dzinumi uz augsnes virsmas izšķiļas apmēram ceturtās nedēļas vidū. Turklāt līdz šim brīdim pirms stādīšanas zemē ir jāpievieno 45 dienu stādu augšana.
- Paprikas audzēšana sākas ar piemērotu šķirņu izvēli.... Par viņiem mēs runāsim tālāk. Sēklas jāpērk specializētos veikalos. Labāk, ja dārzniekam ir savas sēklas, kas savāktas no pagājušā gada ražas. Šādiem graudiem ir augsts dīgtspējas procents, jo tie jau ir pielāgojušies vietējiem apstākļiem. Ja tiek nolemts audzēt hibrīdus, tad šādas sēklas būs tikai jāpērk.
- Pat visaugstākās kvalitātes sēklas nedod 100% dīgtspēju... Pirms stādīšanas sliktos graudus identificē sālsūdenī. Šķīduma konsistenci sagatavo ar apmēram 5%, ievietojot sēklas tur apmēram 10 minūtes. Labi graudi zem to svara nogrims sālsūdens trauka dibenā, un knupīši visi uzpeldēs uz virsmas. Tie būs jāsavāc un jāizmet.
- Sālsūdens kopā ar labām sēklām tiek iztukšots caur marli... Marlī palikušie graudi tiek sasieti maisiņā, mazgāti ar tīru ūdeni, pēc tam pusstundu iegremdēti 5% mangāna šķīdumā. Sagatavotās sēklas izliek uz šķīvja, kas pārklāts ar kokvilnas audumu vai vairākiem marles slāņiem, periodiski mitrinot, līdz tie izšķiļas. Parasti tas notiek pēc nedēļas.Tiklīdz sēklas ir izšķīlušās un parādījušies mazi embriji, tās stāda konteineros... Tvertnes apakšdaļa ir pārklāta ar keramzītu. Tas ir nepieciešams drenāžai. Labāk ir nopirkt sagatavotu augsni ar gatavām barības vielām.Svarīgs! Pieredzējušiem dārzniekiem ieteicams augsnes virsmu pārkaisa ar koka pelniem traukos. Tas pasargās stādus no sēnīšu slimībām.
- Sēklas ievieto mitrā zemē, kas nav dziļāka par 2 cm. Optimāli augsni uz augšu pārklāt ar 5 mm upes smilšu slāni. Tvertnes ir cieši pārklātas ar caurspīdīgu plēvi un ievietotas siltā, tumšā vietā.
Pēc dīgstu parādīšanās plēve tiek izņemta no traukiem un ievietota apgaismotā vietā. Stādiem vajadzētu saņemt maksimālu apgaismojumu, pretējā gadījumā augi izstiepsies.
Video redzams sēklu sējums:
Jaunas Sibīrijas šķirnes
Ir pienācis laiks izvēlēties labākās šķirnes Sibīrijai.Skaidrības labad mēs tos apsvērsim no fotoattēla, bet es gribētu sākt ar jauniem produktiem.
Dendija
Šo papriku šķirni audzēja Rietumsibīrijas selekcionāri. Kultūra pieder agrīnam nogatavošanās periodam. Zema augoša auga aug maksimums līdz 50 cm. Augļu forma atgādina nelielu mucu. Sākotnējā nogatavošanās posmā pipari ir balti ar zaļganu nokrāsu, un, sasniedzot gatavību, tie kļūst spilgti dzelteni. Celuloze ir sulīga, līdz 8 mm bieza. Nogatavojies dārzenis sver apmēram 200 g. Kultūra tiek uzskatīta par augstu ražu, un tās augļiem ir lielisks noformējums.
Naudas maisi
Vēl viena jauna auglīga šķirne, ko audzē Sibīrijas selekcionāri. Augs plaukst uz atvērtām un slēgtām gultām. Krūms ir spēcīgs un sazarots, bet nav garš. Maksimālais augs aug 60 cm augstumā. Nogatavojušies pipari ir lieli, koniskas formas ar saīsinātu galu. Uz viena krūma var sasiet līdz 15 piparu graudiem. Dziļi sarkanie augļi ar sulīgu mīkstumu, 8 mm biezi, sver apmēram 250 g, no 1 m2 jūs varat novākt 5 kg ražas.
Saldā šokolāde
Neparasts tumši brūnas krāsas Sibīrijas dārzenis tās krāsas dēļ tiek saukts par šokolādi. Tomēr nogatavojušos piparu mīkstums ir sarkans iekšpusē. Augs aug ne vairāk kā 80 cm augstumā. Saskaņā ar nogatavošanās laiku kultūra pieder vidēji agrīnām šķirnēm. 6 mm bieza sulīgā mīkstums ir ļoti maigs un ar specifisku rūgtu aromātu. Šīs šķirnes pipari labi aug atklātās un slēgtās gultās.
Zelta teļš
Šie pipari tika izstrādāti no populāra hibrīda un pielāgoti Sibīrijas reģionam. Pēc nogatavošanās laika šķirne pieder vidēji agrīnām kultūrām. Augs vidēja auguma, maksimums 75 cm augsts. Augļi ir ļoti lieli, bagātīgi dzeltenā krāsā. Dažu īpatņu svars var būt 0,5 kg. Celuloze ir ļoti sulīga, apmēram 10 mm bieza. Uz 1 krūma var sasiet līdz 14 piparu graudiem.
Labāko šķirņu atdalīšana pēc nogatavošanās laika
Labākās paprikas šķirnes nosaka pats dārznieks. Tagad ir milzīgs skaits paprikas hibrīdu, kas audzēti tieši Sibīrijas reģionam. Tomēr, ja cilvēkam šī kultūrauga audzēšana ir jauna, tad, kamēr viņš neatrod sev labākās šķirnes, viņam būs nepieciešama sākotnējā palīdzība. Šeit noderēja pieredzējušu dārznieku atsauksmes, kuri palīdzēja novērtēt.
Agri nogatavojušies pipari
Tātad, sāksim mūsu pārskatu ar agrīnā nogatavošanās perioda papriku:
- Kompakta krūmu šķirne "Kolobok" nes mazus, zaļus augļus. Augā esošie pipari uzlīmē.
- Zema augoša šķirne "Topolin" iespējams, ir vispopulārākais Sibīrijas reģionā. Nogatavojušies augļi sver apmēram 150 g.
- Vēl viena populāra Sibīrijas agrīno piparu šķirne "Montero" nes lielus augļus. Tiek uzskatīts, ka augļi ir universāli lietojami.
- Kultivāru kultūra "United" ideāls dārzniekiem iesācējiem. Augs sakņojas un nes augļus pat vissliktākajos klimatiskajos apstākļos.
- Dzeltenās paprikas šķirnes "Selvia" ir pievilcīgs izskats. Augļu izcilā garša padara tos par iecienītākajiem ikvienam dārzniekam, kurš vismaz reizi ir mēģinājis tos audzēt.
Šajā sarakstā jūs varat pievienot vēl daudz šķirņu, piemēram, "Latino", "Buratino", "Dobrynya Nikitich" un citas. Visas nav iespējams uzskaitīt.
Vidēji agri nogatavojušies pipari
Ir pienācis laiks vienmērīgi pāriet uz vidēji agrīnām šķirnēm. Šīs kultūras arī dod labu papriku ražu skarbā klimatā:
- Kultivāru kultūra "Norīt" tas labi iesakņojas atvērtās un slēgtās gultās. Augļa mērķis ir universāls.
- Piparu šķirnes, kas pielāgotas visiem laika apstākļiem "Sibīrijas pirmdzimtais" atšķiras ar maza augļa augļiem. Lieliska garša ļauj dārzeņu izmantot universāli.
- Atvērtās un slēgtās gultās pipari labi nes augļus. "Moldovas dāvana"... Augļu garša ir salda, sulīga mīkstums.
- Vidus agrīnā kultūra "Viktorija" atšķiras ar maigu augļu mīkstumu. Augs dod lielu ražu, ir imūna pret slimībām. Gatavi pipari ir ideāli piemēroti ziemas ražas novākšanai.
- Neskatoties uz skarbo klimatu, šķirne "Aleša Popoviča" nes augļus ar plānu ādu. Uzskata, ka iegarenas paprikas ir universālas.
- Biezo sienu papriku šķirnes "Spēlētājs" ļoti maigs un garšīgs. Nogatavojušies augļi kļūst sarkani.
Piparus var pievienot uzskaitītajām kultūrām "Vitjaz", "Rītausma", "Auns" utt.
Novāciet šķirnes ar ļoti garšīgiem augļiem
Šajā apakškategorijā mēs nolēmām pievienot Sibīrijas papriku šķirnes ar lielisku augļu garšu. Galu galā katrs dārznieks galvenokārt audzē papriku savam patēriņam, kas nozīmē, ka augļiem jābūt sulīgiem, saldiem un gaļīgiem. Apskatīsim šīs kategorijas kultūraugu vērtējumu pēc dārznieku atsauksmēm.
Sibīrijas princis
Kultūra pieder agrīnam nogatavošanās periodam. Pirmo ražu no brīža, kad sēklas izdīgst, var iegūt 114 dienu laikā. Augs sākotnēji paredzēts audzēšanai ārpus telpām vai zem īslaicīgas plēves vāka. Nobriedis krūms ir augsts ar spēcīgiem zariem. Pipariem ir standarta koniska forma, un tie sver ne vairāk kā 150 g. Šo dārzeņu nevar attiecināt uz gaļīgiem augļiem, jo to sienas ir tikai 5 mm biezas, taču izcilā mīkstuma garša un aromāts padarīja piparus par iecienītām daudzām mājsaimniecēm. Augļu mazais izmērs un forma ir ideāli piemērota pildīšanai.
Sākotnējā nogatavošanās posmā dārzenis ir zaļš ar dzeltenīgu nokrāsu, un, pilnībā nogatavojies, tas kļūst sarkans. Produktivitāte no 1 m2 ir aptuveni 4,2 kg. Piparu graudi nogatavojas kopā.
Sibīrijas formāts
Kultūra pieder vidēji nogatavojušiem hibrīdiem, un to audzēja Sibīrijas selekcionāri. Pipariem ir savdabīga kuba forma ar 3 vai 4 kamerām. Nogatavojušies augļi no zaļas kļūst dziļi sarkani. Uz viena krūma vienlaikus var sasiet līdz 15 piparu graudiem. Audzējot siltumnīcā ar labu barošanu, augļi izaug lieli, sver aptuveni 450 g. Ir atsevišķi paraugi, kas sver 0,5 kg. Atvērtās dobēs pipari, kuru svars pārsniedz 400 g, neaug.
Stādot stādus, tie vadās pēc 5-7 augu izvietošanas uz 1 m2... Vidēji enerģisks augs aug maksimāli līdz 80 cm. No 1 krūma novāc apmēram 3,5 kg ražas.
Sibīrijas Valenoks
Kultūra attiecas uz agrīnā nogatavošanās perioda hibrīdiem. Labi aug atvērtās gultās un zem pagaidu plēves vāka. Bukses ir mazizmēra, un to maksimālais augstums ir 60 cm. Augļi nav īpaši lieli un sver tikai 180 g, bet mīkstums ir ļoti sulīgs, līdz 9 mm biezs. Tiek uzskatīts, ka pipari ir universāli lietojami.
Kultūra nest augļus stabili pat bez gaiša un auksta laika trūkuma. Sēklas sāk dīgt 25 temperatūrāparTomēr paceliet to vairāk nekā 28parC nav ieteicams. Pirmie dzinumi parādās pēc 2 nedēļām, un pēc 60 dienām stādi tiek stādīti zemē. Šajā laikā augs izaug līdz 20 cm garš, tajā var atrasties ne vairāk kā 10 lapas.
Austrumu tirgus
Augs izceļas ar kompaktiem krūmiem, kuru augstums ir līdz 70 cm.Pipari pieder vidējam nogatavošanās periodam. Ražas ziņā šo šķirni var attiecināt arī uz vidējiem rādītājiem, taču tās bagātīgos sarkanos augļus novērtē par biezu sulīgu mīkstumu ar izcilu garšu.
Sibīrijas prēmija
Zeltaini oranžus augļus var iegūt, audzējot kultūras atklātās un slēgtās dobēs. Pipari pieder vidējam nogatavošanās periodam ar vidējo ražu. Maksimālais augļu svars ir 100 g. Maza izmēra gaļas piparu graudi ir ideāli piemēroti pildījumam.
Tusks
Garam augam ir nepieciešams uzcelt balstu, jo tas izaug līdz 1,4 m augstumā.Pipari agri nogatavojas, mainot gaiši zaļu krāsu uz sarkanu. Kultūra tiek uzskatīta par augstu ražu. Mazo augļu svars ir ne vairāk kā 150 g, ar gaļīgu mīkstumu ar izcilu garšu.
Secinājums
Katrs dārznieks var audzēt Sibīrijas papriku. Mēs esam apsvēruši labākais Sibīrijai papriku šķirnes, pēc pieredzējušu audzētāju domām. Kādam tie patiks, vai varbūt kāds atradīs sev citu ideālu šķirni. Galvenais ir precīzi ievērot kultūras agrotehnoloģiju un iegādāties augstas kvalitātes sēklas.
Video redzamas labākās piparu šķirnes:
