Saturs
Burkāni ir unikāla dārzeņu kultūra. To lieto ne tikai kulinārijā, bet arī kosmetoloģijā un medicīnā. Sakņu dārzeņu īpaši mīl diētiskā, veselīgā uztura cienītāji. Iekšzemes platuma grādos to var atrast gandrīz katrā dārzeņu dārzā. Iesācēji un pieredzējuši lauksaimnieki no visdažādākajām šķirnēm izvēlas sev labākās šī dārzeņa šķirnes. Tie ietver burkānus "Cascade F1". Jūs varat redzēt šīs šķirnes sakņu kultūru un uzzināt par tās garšu, agrotehniskajām īpašībām zemāk.
Ārējais sakņu kultūras apraksts un garša
Cascade F1 burkāni satur ievērojamu daudzumu karotīna un cukura. Šis sastāvs ietekmē sakņu kultūras garšu un ārējās īpašības: spilgti oranžā mīkstums ir ārkārtīgi sulīgs un salds. Saldo dārzeņu plaši izmanto svaigu salātu, vitamīnu sulu un bērnu ēdienu pagatavošanai.
Lai iegūtu nepieciešamo karotīna dienas devu, pietiek ar 1 šīs šķirnes burkāna patēriņu dienā.
Papildus karotīnam burkānos ir daudz citu noderīgu mikroelementu. Tātad tas satur kāliju, kalciju, fosforu, hloru, dzelzi, magniju, B grupas vitamīnus, PP, K, C, E.
Estētisko īpašību cienītājiem Cascade F1 šķirne ir laba dāvana:
- saknes forma ir koniska;
- šķērsvirziena diametrs 3-5 cm;
- garums līdz 22 cm;
- svars 50-80 g līmenī;
- plaisu, izciļņu trūkums.
Šāda ideāla apraksta apstiprinājums ir dārznieku atsauksmes un dārzeņu foto.
Agrotehnika
"Cascade F1" ir pirmās paaudzes hibrīds. Šo šķirni ieguva Nīderlandes uzņēmuma Bejo selekcionāri. Neskatoties uz ārvalstu produkciju, kultūra ir lieliska vietējiem apstākļiem, to veiksmīgi audzē Krievijas vidējā un ziemeļrietumu klimatiskajā zonā. Šķirne ir izturīga pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem un vairākām slimībām.
Sēklu sēšanai ir jāizvēlas apgabals ar vaļīgu, auglīgu augsni, kurā iepriekš auga melones, pākšaugi, kultūraugi, kāposti, sīpoli, tomāti vai kartupeļi. Veidojot rindas, jānodrošina attālums starp tām vismaz 15 cm. Starp sēklām, kas atrodas vienā rindā, jānodrošina vismaz 4 cm attālums. Sēklas ieteicams stādīt 1-2 cm dziļumā. .
Laika periods no šķirnes "Cascade F1" sēklu sēšanas līdz ražas novākšanas dienai ir aptuveni 100-130 dienas. Augšanas periodā dārzenis ir jālaista bagātīgi, jānožēlo. Labvēlīgu apstākļu gadījumā šķirnes raža ir diezgan augsta - līdz 7 kg / m2.
Gardu burkānu audzēšanas noslēpumi
Šķirne "Cascade F1" ģenētiskā līmenī nodrošina vienmērīgu un ļoti garšīgu sakņu kultūru veidošanos. Tomēr, lai iegūtu bagātīgu skaistu burkānu ražu, dārzniekam ir jāpieliek zināmas pūles un jāievēro noteikti noteikumi. Tātad, kultivējot sakņu kultūru, būs noderīgi zināt šādus punktus:
- Ideāla augsne burkāniem ir auglīgais māls ar labu drenāžu. Lai izveidotu šādu augsni, ieteicams sajaukt dārza augsni, kompostu, smiltis, kūdru. Smagās augsnēs (mālā) zāģu skaidas jāpievieno 1 spainī uz 1 m2 augsne. Pirmkārt, zāģskaidas jāuzsūc karbamīda šķīdumā.
- Sakņu kultūra dod priekšroku augsnēm ar nelielu pH normas pārsniegumu.
- Pārmērīgs augsnes piesātinājums ar slāpekli noved pie tā, ka garšā parādās rūgtums, veidojas daudzas mazas saknes, plaisas uz dārzeņu virsmas.Tāpēc burkānu sēšanai nav iespējams pagatavot svaigu kūtsmēslu.
- Burkānu laistīšana jāveic regulāri. Šajā gadījumā augsnes piesātinājuma dziļumam jābūt vismaz sakņu kultūras garumam.
- Lai kultūraugu mēslotu aktīvās augšanas periodā, jānodrošina laistīšana ar vāju superfosfāta šķīdumu.
- Burkānu atšķaidīšana palīdzēs izvairīties no deformētiem augļiem. Pirmais retināšanas posms jāparedz 2-3 nedēļas pēc dīgšanas.
Lai iegūtu papildinformāciju par noteikumiem par garšīgu burkānu audzēšanu, skatiet videoklipu:
Secinājums
Burkāni ir noderīgu vitamīnu un minerālvielu avots, kas dod personai spēku un veselību. Burkānu šķirne "Cascade F1" papildus ieguvumiem sniedz garšu un estētisku baudu. Audzēt šo šķirni savā vietnē nemaz nav grūti, tāpēc jums jāpieliek nedaudz pūļu un laika. Pateicībā par minimālo rūpību burkāni noteikti pateicas ikvienam lauksaimniekam ar bagātīgu ražu.
