Saturs
Ikvienam patīk burkāni. Ne tikai ēst, bet arī augt. Šis divgadīgais augs tiek uzskatīts par ļoti ienesīgu dārzeņu kultūru. Laba raža ļauj audzēt sakņaugus svaigam patēriņam, sasaldēšanai, pārstrādei, ražas novākšanai, konservēšanai un uzglabāšanai. Daudzas šķirnes uzturvērtību un garšu nezaudē līdz agram pavasarim. Pēdējos gados dārznieki ir iecienījuši holandiešu burkānu sēklas.
Nīderlandes selekcionāri tiek uzskatīti par labākajiem dārzeņu ražotājiem. Pazīstamu zīmolu sēklas atšķiras ar daudzpusību, ātru un kvalitatīvu dīgtspēju un dārzeņiem:
- augsta raža;
- izturība pret slimībām;
- lieliska garša;
- augstas kvalitātes prezentācija.
Burkānu šķirnes no Holandes izceļas starp vietējām sēklām ar pievilcīgu izskatu un sulīgumu. Burkāni tiek audzēti trīs veidos - agrīnā nogatavošanās, vidēja nogatavošanās un vēlīnā. Turklāt jebkurš no šiem veidiem atšķiras:
- Sakņu forma un garums.
- Ienes.
- Vitamīnu, cukuru un karotīna saturs.
Pēdējos gados, hibrīdi vai hibrīdu sēklas. Tās ir sugas, kas iegūtas kontrolēti krustojot divas izvēlētās šķirnes. Tie tiek izvēlēti pēc noteiktiem rādītājiem, kas hibrīdam vajadzētu būt. Hibrīdu burkānu sēklu galvenās īpašības:
- augsts dīgtspējas procents;
- ģenētiskā līdzība;
- neparasta augļu forma un krāsa;
- augsta saglabāšanas kvalitāte un lieliska prezentācija.
Hibrīdās sēklas tiek audzētas, lai pilnībā apmierinātu dārznieku vajadzības. Tas ņem vērā visas prasības, kas attiecas uz konkrētu kultūru. Burkāniem dīgtspēja ir ļoti svarīga, jo sēklas parasti ilgstoši sēž zemē. Arī glabāšanas laiks. Svaigi sakņu dārzeņi ir ārkārtīgi pieprasīti ziemā, lai papildinātu ķermeņa vitamīnu un karotīna daudzumu.
Agronomi uzskata, ka puse ražas ir tieši atkarīga no sēklu kvalitātes. Holandiešu burkānu sēklas tiek uzskatītas par visproduktīvākajām un ilgtspējīgākajām. Kultūras kvalitāti laika apstākļi neietekmē, kultūru kaitēkļi gandrīz nebojā un bez zaudējumiem panes sausumu vai zemu temperatūru. Labākie no Nīderlandes ražotājiem tiek uzskatīti par tādām firmām kā Syngenta, Monsanto, Nunems. Bet pat visvairāk pārbaudītās burkānu šķirnes no Holandes ir jāiesēj sagatavotā augsnē, jālaista un jāatbrīvo augsne, kā arī jāievēro augu augšana. Lai noteiktu savas vietnes šķirnes izvēli, jums vajadzētu iepazīties ar holandiešu burkānu galveno nosaukumu sarakstu.
Agrīnās šķirnes
"Birojs"
Super agrs holandiešu burkāns. Šķirne ieguva popularitāti:
kodola trūkums;
- harmonisks sakņu kultūru izskats;
- lieliska garša;
- augu izturība pret šaušanu.
Pirmo ražu novāc 60 dienu laikā pēc dīgšanas. Tas ir tā sauktais ķekaru burkāns, tā saņemšanai sēklas tiek sētas martā. Ražu atkarībā no sēšanas laika iegūst no maija līdz oktobrim. Šķirne piemērota ziemāju sējai (oktobris - novembris). Sakņu kultūras ir pilnībā iegremdētas augsnē, tām ir vienmērīga gluda virsma, tās garums sasniedz līdz 20 cm un masa 250 g. Krāsa ir intensīvi oranža. Šķirnes īpatnības ietver izturību pret slimībām, augstu stabilu ražu, uzglabāšanas jaudu (līdz 4 mēnešiem). Sēklas sēj ne vairāk kā 2,5 cm dziļumā apmēram 5 cm platās rievās.Šķirne prasa pareizu laistīšanu. Nepieciešama tā regularitāte un mērenība. Paredzēts siltumnīcām un atklātai zemei.
"Red Cor"
Vēl viena agrīna šķirne. Pieder Shantane tipam. Sakņu kultūru gatavība notiek 70-85 dienas pēc pilnīgu dzinumu parādīšanās. Burkāni ar intensīvu oranžu krāsu, sulīgu mīkstumu. Sakņu kultūru forma ir koniska, izmērs ir mazs (līdz 15 cm). Augu galotnes ir stipras un veselīgas. Ieteicams agrīnai ražošanai un uzglabāšanai. Lai sakņaugi labi izturētu ziemas periodu, jāveic ziemāju sēja. Agrai ražai - pavasarim. Šķirnes priekšrocības:
- augstas ražas;
- kvalitatīva prezentācija;
- izcilas garšas īpašības;
- izturība pret šaušanu un slimībām;
- neuzkrāj nitrātus ar pienācīgu apaugļošanu.
Izmanto svaigi un pārstrādei.
Holandes vidējās šķirnes
"Campo"
Sezonas vidū augstas kvalitātes burkāni no Nīderlandes ražotājiem. Nogatavošanās periods 100-110 dienas. Sakņu kultūras ir gludas, cilindriskas, ļoti pievilcīgas. Viņi izaug līdz 20 cm garš un sver 100-150 g. Apelsīnu mīkstums ar izcilu garšu un augstu sulīguma pakāpi. Šķirni vērtē:
- piemērotība sasaldēšanai un pārstrādei;
- izturība pret šaušanu;
- mehāniskās tīrīšanas iespēja;
- augsta stabila raža;
- laba uzglabāšanas kvalitāte.
Lieliska garša, šķirne ir piemērota uztura uzturam.
"Romosa"
Viena no vidēji visaugstākajām ražām. Ražas novākšana tiek veikta 120 dienas pēc dīgšanas. Sakņu kultūras ir gludas un lielas ar smailu galu, sasniedz 23 cm garumu un pieņemas svarā līdz 250 g. Burkāni ir lieliski izvilkti no zemes, kas samazina bojājumu iespējamību. Sirds un miesa ir vienā spilgti oranžā krāsā. Iespējas:
- izturība pret augļu plaisāšanu un salaušanu;
- perfekti uzglabāti (līdz 8 mēnešiem);
- raža tiek saglabāta visu veidu augsnē (līdz 6,5 kg / m2).
Sēklu sēšana tiek veikta no aprīļa beigām, nemērcējot. Visas sēklas apstrādā ražotājs. Stādīšanas dziļums ir ne vairāk kā 2 cm.Piemērots ziemāju sēšanai, kas tiek veikta no oktobra beigām. Stādu retināšana un ravēšana ir obligāta. Šķirne nepieļauj stāvošu ūdeni, tāpēc ir nepieciešams atslābināt un normalizēt laistīšanu. Ilgstošai uzglabāšanai ir nepieciešams ievērot temperatūras režīmu un mitrumu telpā.
Vidū vēlu un vēlu "holandiešu"
"Karini"
Lieliska šķirne, kas ilgu laiku saglabā savu garšu un pārdošanu. To novērtē par augstu karotīna satura procentu, patīkamo garšu, nepretenciozitāti augšanas apstākļiem. Tehniskā gatavība notiek 115 - 130 dienas pēc dīgšanas. Sakņu kultūru masa svārstās no 100 līdz 160 g, vidējais garums ir 15 cm. Piemērots svaigai lietošanai, konservēšanai, sasaldēšanai un pārstrādei. Celuloze ir bagātīgi oranža. Raža sasniedz 3,8 kg uz 1 kv. m nosēšanās laukums.
"Vita Longa"
Plaši pazīstama vidus vēlu, ražīga šķirne, kuru mīl daudzi dārznieki. "Vita Longa" ir pazīstama ar savu uzglabāšanas kvalitāti, garšas saglabāšanu un uzturvērtību uzglabāšanas laikā. Tas labi aug uz jebkuras augsnes, nebaidoties samazināt ražu. Pareiza barošana palīdz palielināt sakņaugu skaitu. Šķirnei ir laba izturība pret slimībām un kaitēkļiem, kas to padara ļoti izdevīgu, ja to audzē mazās platībās.
Sakņaugi neplaisā, ilgu laiku saglabā to noformējumu. Lieliska garša, augsts karotīna saturs, sulīga mīkstums padara šo šķirni ļoti populāru. Augļu garums 25-30 cm, svars 250 g. Tehniskā gatavība notiek 115 dienas pēc dīgšanas. Ražu novāc no jūlija vidus līdz oktobrim atkarībā no sēšanas datuma. Sēklas sēj saskaņā ar shēmu 20x4 cm, sēšanas dziļums ir 2 cm.Šķirnes raža ir līdz 7 kg uz 1 kv.
Holandiešu vaislas hibrīdi
Starp holandiešu burkāniem hibrīdi tiek augstu vērtēti. Tas ir saistīts ar sakņu kultūrām piemītošo īpašību kopumu. Ir daudz populāru sugu, tāpēc hibrīdu burkānu šķirnēm ir savi katalogi un detalizēts apraksts.
"Laguna F1"
Agri nogatavojies hibrīds ar cilindrisku sakņu kultūru formu. Šķirnes tips Nante. Tehniskā gatavība notiek 80 dienās. Mīkstums ir bagātīgi oranžā krāsā ar ļoti mazs kodols... Augļi ir 18-20 cm gari un cilindriski. Viena burkāna vidējais svars ir 135 g. Sēklas tiek sētas saskaņā ar 15x4 cm shēmu ar dziļumu līdz 2 cm. Mīl brīvu smilšainu augsni ar labu apgaismojumu. Šķirnes priekšrocības:
- izturība pret slimībām;
- lieliska garša;
- piemērotība zīdaiņu un diētiskajai pārtikai;
- laba raža (6,8 kg uz 1 kv. m).
Paredzēts audzēšanai ārpus telpām. Tas tiek patērēts svaigā veidā.
Bangor F1
Sezonas vidū ražīgs hibrīds (šķirne Berlikum). Ražu novāc 110 dienas pēc pilnīgas dīgšanas. Tas tiek uzskatīts par visproduktīvāko. Sakņu kultūras ir smagas (līdz 400 g), garas (22 cm) ar neasu galu. Viņiem ir lieliska garša un patīkama krāsa.
Burkāni atšķiras ar lielu karotīna procentuālo daudzumu, piemērotību mehāniskai ražas novākšanai un ilgstošai uzglabāšanai. Piemērots svaigam patēriņam, sasaldēšanai, pārstrādei un konservēšanai. Hibrīds ir ļoti izturīgs pret slimībām, ziedēšanu, plaisāšanu un trauslumu. Šķirnes īpatnība ir tāda, ka pirms sēšanas ir obligāti labi samitrināt augsni un nebiezināt augus. Prasība pēc atslābināšanas, laistīšanas un uztura. Tas tiek uzskatīts par universālu hibrīdu reģioniem ar siltu klimatu.
"Coltan F1"
Viens no jaunajiem hibrīdiem ar vēlu nogatavošanos (līdz 140 dienām). Pieder pie Flakkian-Nantes tipa. Tas ir paredzēts svaigai lietošanai un pārstrādei, tas ir labi uzglabāts. Sakņu kultūras ir vienmērīgas, smagas (līdz 200 g) un garas (22 cm). Sakņu forma ir atkarīga no stādīšanas blīvuma. Ar mazu blīvumu tiem ir koniska forma, ar lielu blīvumu - cilindriska forma. Hibrīda īpašības:
- lieliska izturība pret Alternaria un pūkaino pelējumu;
- laba uzglabāšanas kvalitāte (līdz 7 mēnešiem);
- augsts karotīna satura procents;
- mehanizētas ražas novākšanas iespēja;
- ilgtspējīga augļošana visu veidu augsnē.
Audzēšanas ieteikumi - sēšana tiek veikta uz grēdām.
Secinājums
Holandiešu burkāni dod lielisku ražu, ņemot vērā audzēšanas tehnoloģiju. Tas ir īpaši svarīgi lielās teritorijās un saimniecībās. Visas šķirnes precīzi atbilst aprakstam, tām ir lieliska garša un noformējums. Holandiešu šķirņu burkānu audzēšana ir pietiekami vienkārša pat iesācēju dārzniekiem.
