Saturs
Burkāni šodien kļūst arvien populārāki. bez serdeņiem vai ar nelielu kodolu. Diemžēl šo šķirņu popularitātes iemesls ir tas, ka burkānu audzētāji, cenšoties palielināt ražu, pārāk dedzīgi izturas pret slāpekļa mēslojumu. Tā kā kāposti uz kājas uzkrāj lielāko daļu nitrātu, burkāni tos savāc kodolā.
Pieprasījums rada piedāvājumu, un selekcionāri ar prieku piedāvāja izvēlēties burkānu bez serdes, pieticīgi klusējot par to, ka burkāniem nepatīk slāpekļa pārpalikums. Rūpniecības uzņēmums diez vai varēs pārdot burkānus, kas audzēti uz slāpekļa mēslojuma. Nitrātu saturoši burkāni aug neglīti vai dod daudz sakņu no vienas saknes kakla.
Turklāt burkāni sakņu kultūrā joprojām nogādā barības vielas, bet, ja agrāk to lielākā daļa atradās kodolā, tad kur tie tagad uzkrājas?
Neskatoties uz to, šādām šķirnēm ir daudz priekšrocību, kas padara tās populāras vasaras iedzīvotāju vidū. Mēslošanas līdzekļi vienkārši jāpievieno mērenībā.
Kādas šķirnes izvēlēties
Natālija F1
Sezonas vidū jauns holandiešu selekcijas hibrīds, kura nogatavošanās periods ir 4 mēneši. Šķirnes veids "Nantes". Burkāni ir gari, blāvi, bez serdes. Starp tā veida šķirnēm tas ir labākais pēc garšas. Satur ļoti lielu daudzumu saharīdu, kas noteikti iepriecinās bērnus.
Sakņu svars 100 g. Hibrīds piesaista vienmērīgus augļus, kas ir ideāli piemēroti uzglabāšanai un transportēšanai. Tas pastāvīgi parāda augstu ražu, un ražas rekordu šis burkāns uzstādīja ziemeļu reģionos.
Šīs šķirnes burkānus var uzglabāt, nemazinot kvalitāti 8 mēnešus.
Sēklas sēj maija pirmajā pusē siltā augsnē. Attālumam starp augiem galu galā jābūt 4–5 cm, starp burkānu rindām 20 cm, parasti ir jāveic papildu aprūpe: ravēšana nezāles, kultūraugu retināšana, augsnes atslābināšana starp rindām.
Lai iegūtu augstas kvalitātes burkānus, ir nepieciešami potaša mēslojumi. Svaigas organiskās vielas vispār nevar ievadīt.
Selektīvi, retināšanas vietā Natālijas burkānus var novākt, sākot ar jūliju. Galvenā raža tiek novākta septembra otrajā pusē.
Praline
No sēšanas līdz ražas novākšanai nepieciešami 4 mēneši. Sakņu kultūras ir izlīdzinātas, ar gludu virsmu, cilindriskas formas. Āda ir plāna. Trūkst kodola. Burkāni ir gari, sasniedzot 22 cm.
Pateicoties sulīgumam un augstam saharīdu saturam, tas ir lieliski piemērots svaigu sulu pagatavošanai.
Šķirnei nav nepieciešams liels mēslojuma daudzums, taču tā ir diezgan izvēlīga attiecībā uz mitruma klātbūtni. Laistīšana "Praline" prasa regulāru laistīšanu.
Šī šķirne tiek stādīta, sākot ar aprīļa beigām. Ražas novākšana notiek septembrī.
Jaroslavna
Šī starpsezonas šķirne pieder šķirnei Berlikum un tai ir lieliska garša. Pēc parādīšanās pilnīgai briedumam nepieciešami 4,5 mēneši. Burkāni ir gari, blāvi, bez serdeņa, pat visā garumā. Sakņu kultūras vidēji ir 20 cm garas.
Šķirni sēj maija vidū. Siju izstrādājumiem to var savākt augustā. Lai grāmatzīmi ieslēgtu uzglabāšana galvenā raža tiek novākta septembrī.
Nav kodola
Jā, tas ir šķirnes "oriģināls" nosaukums.
Pēc ražotāja apraksta
Šķirne ir novēlota nogatavošanās. Sakņu kultūras līdz 22 cm garas, strupi asas, cilindriskas. Piemērots ziemāju sējai.
Celuloze ir sulīga, ar izcilu garšu.Sakņu kultūrām nav kodola. "Bez kodola" tiek patērēts svaigā veidā, pārstrādāts sulās un tiek uzglabāts ilgu laiku.
Ražotājs ražo burkānu sēklas divās šķirnēs: parastās sēklas un lentē.
Parasto sēklu gadījumā sēšanu veic agrā pavasarī līdz 5-10 mm dziļumam ar platumu starp 25-30 cm rindām. Vēlāk tiek veikta stādu retināšana, atstājot 2-3 cm attālumu starp dzinumiem. regulāri. Agrā ražu var iegūt, novembrī sējot šīs burkānu šķirnes sēklas.
Izklājiet lenti ar sēklām līdz 1,5-2 cm dziļumam. Vēlams "uz malas". Pirms stādu parādīšanās stādīšana uz jostas regulāri tiek laista. Tad būs nepieciešama tikai ravēšana un laistīšana. Nav nepieciešams retināt "lentes" stādus.
Patērētāju atsauksmes
Ņemot vērā visas šķirnes reklāmas priekšrocības, atsauksmes, diemžēl, neatšķiras uz labo pusi. Sēklu pircēji apstiprina lielisko šķirnes garšu. Kā arī sakņaugu sulīgums. Bet viņi atzīmē, ka burkāni aug mazi, un spēja ilgstoši uzglabāt pilnīgi nav. Ir nepieciešams pēc iespējas ātrāk apstrādāt burkānu ražu "Bez kodola".
Bet, iespējams, šīs šķirnes gadījumā tika veikti viltojumi.
Čikāgas F1
Nīderlandes uzņēmuma augstas ienesīguma hibrīds. Šķirne Šantāns. Nesen tas tika atsaukts, bet jau ir atradis savus fanus. Atšķiras diezgan īsā augšanas sezonā: 95 dienas. Augļi līdz 18 cm gari, sulīgi, ar nelielu serdi, spilgtu krāsu. Tie satur lielu daudzumu saharīdu.
Nav ieteicams ilgstošai uzglabāšanai. To lieto svaigā veidā un sulas veidā.
Šķirni var sēt agrā pavasarī vasaras ražai un vasaru rudens ražai. Pēdējā gadījumā to var uzglabāt līdz aprīlim. Izturīgs pret visbiežāk sastopamajām slimībām un tolerants pret šaušanu.
Par šīs šķirnes priekšrocībām varat uzzināt arī videoklipā:
Nedaudz par slāpekļa pārpalikumu un to, kā jūs to varat noņemt
Svaigas zāģu skaidas, atkārtoti sildot, no augsnes ņem slāpekli. Šī iemesla dēļ tos ieteicams izmantot tikai mulčēšanai, un tos nedrīkst pievienot augsnei tām kultūrām, kurām augļiem nepieciešams liels slāpekļa daudzums.
Burkānu gadījumā situācija ir apgriezta. Slāpekļa pārpalikums ir kaitīgs sakņu kultūru attīstībai, kas nozīmē, ka, ja nepieciešams, zem burkāniem varat droši pievienot svaigas zāģu skaidas. Ja svaigas organiskās vielas, piemēram, kūtsmēsli vai augu atliekas - slāpekļa avoti, burkāni ir kaitīgi, zāģu skaidas ir izņēmums. Kamēr tie nav perepili, tos nevar uzskatīt par organiskiem.
Tāpēc zem burkāniem kopā ar smiltīm augsnē var pievienot svaigas zāģu skaidas, lai uzlabotu drenāžu un nodrošinātu nepieciešamo brīvību šai kultūrai. Zāģu skaidām ir maza ietekme uz sakņu kultūru lielumu, taču jūs varat būt pārliecināti, ka sakņu kultūrās, kas "audzētas zāģu skaidās", nav ievērojama daudzuma nitrātu.
Video skaidri parāda, kuras sakņaugi ir izauguši dobēs ar zāģu skaidām un bez zāģu skaidām.
Izvēloties dārzam burkānu šķirnes, būs ideāli koncentrēties uz to uzglabāšanas kvalitāti, izturību pret slimībām un garšu, vienmēr var izvairīties no tāda nitrātu pārpalikuma burkānu kodolā, kas daudziem ir tik briesmīgs. Lai gan jāatzīst, ka burkānu bez serdes sagriešana zupā ir daudz ērtāka nekā ar serdi.
