Saturs
Ir vispāratzīts, ka hibrīdie dārzeņi ir kaut kā sliktāki nekā šķirnes dārzeņi. Tajā pašā laikā katrs dārznieks zina par nenoliedzamām hibrīda priekšrocībām (raža, pretestība un citi). Kādas burkānu sēklas iegādāties nākamajai sezonai: šķirnes vai hibrīds? Šajā rakstā tiks aprakstītas katras šīs pasugas priekšrocības un trūkumi, kā arī ņemtas vērā burkānu populārās šķirnes un hibrīdi.
Kas ir hibrīda spēks
Vaislas zinātnieki nodarbojas ar hibrīdu audzēšanu. Iegūt jaunu burkānu hibrīdu nav viegli. Lai to izdarītu, jums jāšķērso vairākas dārzeņu šķirnes un jādara tas 7-10 sezonas. Tikai pēc dažām paaudzēm jūs varat iegūt cienīgu burkānu hibrīdu ar vislabākajām viņu "vecāku" īpašībām.
Hibrīds burkānu šķirnes labi, jo tie ir izveidoti īpaši noteiktiem apstākļiem. Tātad, ir dārzeņi, kas pielāgoti dienvidu klimatam, un ir tādi, kas spēj izturēt pat zemāku temperatūru un aug ziemeļos.
Papildus klimatiskajām īpašībām hibrīdu var "uzpotēt" ar ražu, izturību pret noteiktām slimībām, spēju panest mitrumu vai sausumu.
Hibrīda lietderīgās īpašības izskatās šādi:
- augstāka produktivitāte;
- izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
- labākās komerciālās īpašības (krāsa, forma, sakņaugu lielums);
- agrīna nogatavošanās;
- mazāk "kaprīzes" attiecībā uz augšanas apstākļiem (laistīšana, atslābināšana, barošana);
- īsa augšanas sezona (raža nogatavojas rekordīsā laikā, kas ļauj agrāk izbaudīt vitamīnu un veselīgu dārzeņu).
Kāpēc hibrīdie burkāni ir slikti
Pieredzējuši dārznieki un vasaras iedzīvotāji atzīmē, ka ar visām priekšrocībām hibrīdajiem burkāniem ir savas vājās puses... Hibrīdu šķirņu trūkumi parasti ietver:
- sliktākā garša;
- īsāks glabāšanas laiks.
Tomēr pat šie daži trūkumi ir ļoti relatīvi. Mūsdienu sēklu un šķirņu sortiments ļauj izvēlēties tos, kuriem nav vājumu.
Tas nenozīmē, ka daži hibrīdo burkānu veidi ir slikti, bet daži ir labi. Katrs no hibrīdiem tika audzēts ar īpašu nolūku: agrīna nogatavošanās, augsta raža vai nepretenciozitāte.
Katrs dārznieks vai zemnieks pats izvēlas to, kas viņam ir vairāk prioritārs: īsā laikā iegūt bagātīgu ražu un to pārdot vai izaudzēt smaržīgu vēlu nogatavojušos burkānu, kas ilgs līdz nākamajai sezonai un nezaudēs savu lietderību.
Agri nogatavojušies burkāni
Agri nogatavojušos burkānu grupā ietilpst šķirnes un hibrīdi, kas dod ražu 70-100 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās.
Agrīnos burkānus var novākt maija beigās - jūlija sākumā, viss ir atkarīgs no sēklu sēšanas laika.
Nevajadzētu paļauties uz ļoti bagātīgu agri nogatavojušos burkānu ražu - raža nav viena no šādu šķirņu stiprākajām pusēm. Tomēr ir hibrīdi, kas dod pietiekami lielu ražu (no 20 līdz 40 tonnām no hektāra), kas ļauj komerciāliem nolūkiem veiksmīgi audzēt agri nobriestošus burkānus.
"Amsterdama"
Šīs šķirnes burkānus var novākt 85 dienu laikā pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Augļi aug vidēji lieli - to svars reti pārsniedz 75 gramus, un garums sasniedz tikai 16 cm. Burkāns ir nokrāsots spilgti oranžā krāsā, arī serdenim ir šī nokrāsa.
Sakņu dārzeņiem ir lieliska garša: mīkstums ir sulīgs un kraukšķīgs, salds. Augļa forma ir cilindriska, gals ir neass.
Šī šķirne mīl mitrumu un vieglu augsni, tāpēc pirms sēklu sēšanas vieta ir rūpīgi jāizrok vai jāuzar. Ar labu kopšanu no katra dārza metra var novākt apmēram 6 kg burkānu.
"Apelsīnu muskatrieksts"
Viena no pieprasītākajām šķirnēm - Orange Muscat burkāni pieder arī agri nogatavojošajiem. Sakņu kultūras ir dziļi oranžas, to garums sasniedz 20 cm, un to svars bieži pārsniedz 130 gramus.
Burkāniem praktiski nav serdes - mīkstums ir viendabīgs un sulīgs. Augļi ir piemēroti gan svaigam patēriņam, gan konservēšanai. Šādus burkānus var uzglabāt, tie ir diezgan melīgi.
"Apelsīnu muskata" sēšana ir nepieciešama aprīļa beigās vai maija sākumā. Starp blakus esošajām rindām atstājiet vismaz 20 cm, un pēc stādu parādīšanās augi tiek atšķaidīti, atstarpēm starp tām jābūt apmēram 5 cm.
Ar labu kopšanu šķirne dod nemainīgi lielu ražu - līdz 5,5 kg uz metru.
"Minicor F1"
Viens no agrīnās nogatavināšanas hibrīdiem, kas ļauj novākt 90 dienas pēc sēklu sēšanas. Sakņu kultūras aug mazas, to svars sasniedz tikai 90 gramus, un to garums ir 16 cm. Augļa forma ir cilindriska, izlīdzināta. Krāsa ir oranža.
Šis burkāns ir ļoti garšīgs un veselīgs, to ieteicams lietot zīdaiņu un diētiskiem ēdieniem.
Visbiežāk šo hibrīdu audzē individuālam patēriņam, taču jūs varat arī pārdot Minicor F1 šķirnes sakņaugus. Vienīgais ir tas, ka augļus nevar ilgi uzglabāt, tie ātri zaudē savu noformējumu.
"Lydia F1"
Vidēji agri hibrīdie burkāni nogatavojas 100. dienā pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Sakņu kultūras ir garas - tas var sasniegt 30 cm. Tajā pašā laikā augļa diametrs ir mazs - līdz 2,5 cm. Svars ir arī vidējs - apmēram 100 grami. Sakņu kultūras forma ir koniska-cilindriska. Oranža krāsa.
Viņi mīl šķirni “Lidia F1”, pirmkārt, tās garšas dēļ - tā tiek uzskatīta par vienu no garšīgākajām. Dārzeņus var konservēt, saldēt vai ēst svaigus, taču šāda veida burkāni nebūs ilgi, tāpēc tie nav piemēroti ilgstošai uzglabāšanai.
Jums jāstāda hibrīds augstas gultas ar barojošu un vieglu augsni. Viņai vispiemērotākie ir valsts dienvidu un centra klimatiskie apstākļi.
"Artek"
Vēl viena agri nogatavojusies burkānu šķirne. Augļi nogatavojas ļoti ātri - 65.-85. Dienā pēc sēklu iesēšanas augsnē tie izceļas ar draudzīgu augšanu.
Sakņu kultūras ir iekrāsotas sarkanoranžā nokrāsā, tām ir cilindriska forma, gals ir nedaudz noapaļots. Katra svars svārstās no 80 līdz 140 gramiem, garums var sasniegt 16 cm.Augļi ir diezgan apjomīgi - diametrs ir aptuveni 4 mm. Augļa virsma ir gluda, bez lielām "acīm".
Burkāni pilnīgi aug zemē, tiem ir liels daudzums karotīna un liels spilgti oranžas krāsas serdes.
Šķirne ir lieliska audzēšanai pārdošanai - burkānu komerciālās īpašības ir augstā līmenī. To var stādīt ne tikai pavasarī, bet arī ziemā, tad raža parādīsies ļoti agri.
"Belladonna"
Vēl viena populāra agri nogatavojušos burkānu šķirne ir Krasavka. Augļi nogatavojas 90. dienā pēc sēklu stādīšanas. Nobriedis sakņu dārzenis ir sarkanoranža krāsā, un tam ir liela bedre.
Burkāna forma ir koniska, virsma ir gluda. Augļi tiek uzskatīti par lieliem, to svars sasniedz 200 gramus, un garums ir 20 cm.Garša ir laba, tie satur daudz cukura un karotīna.
Burkāni ir pilnībā iegremdēti augsnē, piemēroti audzēšanai Krievijas centrālajos un ziemeļu reģionos. Šķirnes tiešais mērķis ir konservēšana un svaigs patēriņš. Bet "Krasavka" panes arī ilgstošu uzglabāšanu.
Lielā raža - vairāk nekā 70 tonnas no hektāra zemes - ļauj šo šķirni audzēt lauku laukos, un ne tikai saimniecības zemes gabalos.
"Birojs"
Ārvalstu selekcijas hibrīds tiek uzskatīts par ļoti agru - jūs varat novākt ražu jau 65. dienā pēc burkānu parādīšanās.
Sakņu kultūras aug lielas - līdz 19 cm garas.Krāsota spilgti oranžā krāsā, kodols ir mazs. Burkāna forma ir koniska, uz galu konusveida.
Hibrīda "Bureau" izceļas ar augstu garšu, to ieteicams lietot svaigā veidā. Piemērots arī apstrādei un konservēšanai.
"Jautrība"
Hibrīds tika izvēlēts audzēšanai valsts ziemeļu reģionos. Sakņu kultūru nogatavošanās periods ir no 80 līdz 100 dienām.
Augļi aug lieli, to garums bieži pārsniedz 20 cm, un svars sasniedz 230 gramus. Burkānu garša ir sulīga un salda, un tai ir patīkams aromāts.
Kultūru var ēst svaigus, apstrādātus vai atstāt ziemā pagrabā. Laicīgi laistot no viena dārza gultas metra, jūs varat iegūt līdz 6 kg dārzeņu.
Sezonas vidū šķirnes
Stādīt vidus sezonas burkānus uz vietas nozīmē divu putnu nogalināšanu ar vienu akmeni. Ģimene ar svaigiem dārzeņiem tiks apgādāta pat vasarā, un šādu burkānu var uzglabāt ilgu laiku.
Ja zemes gabals ir liels, tad, protams, jūs varat stādīt visu veidu dārzeņus (agri, sezonas vidū un vēlu), katrs no tiem tiek izmantots paredzētajam mērķim. Mazos apgabalos jūs varat aprobežoties ar burkāniem sezonas vidū. Šādu dārzeņu augšanas laiks ir no 110 līdz 130 dienām, kas ļaus novākt ražu pat pirms rudens aukstā laika iestāšanās un sala.
Šādus burkānus var audzēt jebkurā reģionā: dienvidos, centrā un ziemeļu reģionos. Gandrīz visas šķirnes un hibrīdi atšķiras ar augstu garšu, tos var izmantot pārstrādei vai svaigam patēriņam, kā arī ilgstošai uzglabāšanai.
"Šantāns"
Šķirne pamatoti tiek uzskatīta par vienu no labākajām. Nobriedušu kultūru var novākt 110 dienas pēc dīgšanas dobēs.
Sakņu kultūrām ir saīsināta konusa forma ar neasu galu. Dārzeņu krāsa ir dziļi oranža. Katra augļa svars svārstās no 90 līdz 230 gramiem, burkāna garums ir līdz 14 cm, bet diametrs ir pietiekami liels - līdz 6 cm.
Pienācīgi rūpējoties par kvadrātmetru zemes, jūs varat savākt apmēram 9 kg burkānu. Tās garša tiek uzskatīta par labāko: celuloze ir sulīga un kraukšķīga, satur daudz barības vielu un vitamīnu, tai ir bagātīgs "burkānu" aromāts.
Ražu var apstrādāt jebkādā veidā: patērēt svaigā veidā, pievienot dažādiem ēdieniem un salātiem, konservēt, uzglabāt ziemā.
Šķirne “Shantane” nebaidās no augsta augsnes mitruma - sakņaugi nav pakļauti plaisāšanai un puvei.
"Parīzes karotēka"
Šīs starpsezonas šķirnes galvenā kvalitāte ir nepretenciozitāte. Burkāni "Parīzes Carotel" var stādīt jebkurā augsnē, viņi nebaidās no sarežģītiem klimatiskajiem apstākļiem.
Vidēja lieluma sakņaugi - sver līdz 120 gramiem, līdz 13 cm. Celulozei ir oranža nokrāsa, kas kļūst sarkana.
Burkānu sēšana aprīlī, lai iegūtu agru ražu.Ja sēklas stāda maija beigās vai jūnija sākumā, saknes būs piemērotākas ilgstošai uzglabāšanai. Vēl viena stādīšanas metode ir sasalusi augsne, vēlā rudenī. Šādi stādot, ir svarīgi nodrošināt, lai sēklas būtu sausas.
Callisto F1
Vietējo selekcionāru lepnums ir Callisto F1 burkāni. Šķirne atšķiras ar izcilu garšu un ilgu glabāšanas laiku.
Nobriedušas sakņu kultūras var novākt 110 dienas pēc sēklu stādīšanas augsnē. Burkānam ir iegarena konusa forma un standarta oranža krāsa. Augļa iekšpusē ir sarkanīga mīkstums ar šauru serdi. Viena sakņu kultūrauga masa sasniedz 200 gramus, garums ir 20 cm. Burkānu diametrs ir līdz 4 cm.
Šī šķirne satur lielu daudzumu karotīna, tāpēc to ieteicams lietot bērniem. Kultūra panes transportēšanu un uzglabāšanu līdz nākamajam pavasarim.
"Alenka"
Sezonas vidū burkānu šķirne, kas piemērota audzēšanai auglīgās un irdenās augsnēs. Nabadzīgā, cietā zemē burkāni nedos labu ražu.
Sakņu kultūras ir liela izmēra. Cilindriskam dārzeņam ir neass gals. Katra burkāna masa var sasniegt 350 gramus, un garums visbiežāk nepārsniedz 15 cm.
Sakņu dārzeņu krāsa ir spilgti oranža gan iekšpusē, gan ārpusē. Garša ir lieliska. No katra zemes kvadrātmetra jūs varat iegūt apmēram 8 kg dārzeņu.
Alenka burkāni atšķiras ar to, ka ilgu laiku tie saglabā ne tikai reprezentablu izskatu, bet arī sulīgu mīkstumu un visas derīgās vielas.
Kalgari
Holandiešu hibrīds pieder sezonas vidum, nogatavojušos augļus var novākt 120 dienas pēc sēklu sēšanas. Šķirne ir vispiemērotākā audzēšanai Krievijas centrālajā daļā.
Augļi ir vidēja izmēra un ar biezu konusa formu. Katra sakņu dārzeņa svars svārstās no 80 līdz 180 gramiem. Miza un serde ir iekrāsota vienā krāsā - oranžā krāsā.
Hibrīdie burkāni "Calgary" tiek novērtēti ar augstu ražu (līdz 60 tonnām no hektāra), izcilu garšu, labu turēšanas kvalitāti. Šī šķirne ir piemērota rūpnieciskai audzēšanai un mehanizētai ražas novākšanai.
"Kamaran"
Vēl viens hibrīds Holandiešu atlase dod nemainīgi augstu ražu, kuru var novākt 132. dienā pēc sēklu iesēšanas augsnē.
Ar labu aprūpi un savlaicīgu laistīšanu jūs varat iegūt līdz 43 tonnām kultūraugu, jūs varat audzēt kultūru valsts centrālajā un ziemeļu daļā.
Sakņu kultūrai ir standarta forma un krāsa, tā ir vidēja izmēra - sver līdz 130 gramiem.
Augļi ir izturīgi pret plaisāšanu, pārāk sausas vai pārāk mitras augsnes hibrīdam nav bīstamas. Šķirne ir piemērota audzēšanai lielos lauku laukos un mehanizētai ražas novākšanai.
Vēlu nogatavojušās šķirnes
Parasti visaugstāk nobriedušajām kultūrām ir visilgākā augšanas sezona. T.i., tos nepieciešams ne tikai sēt vēlāk nekā citus, bet arī šādu kultūru nogatavošanās prasīs ilgāku laiku.
Jūs varat izvēlēties vēlu nogatavojušās šķirnes tiem vasaras iemītniekiem un dārzniekiem, kuri plāno ēst neapstrādātus dārzeņus līdz nākamajam pavasarim. Šādi burkāni saglabās lielāko daļu barības vielu, paliks sulīgi un garšīgi.
bet ne visos Krievijas reģionos var izaugt vēlu nogatavojušies burkāni... Šādu šķirņu veģetācijas periods ilgst no 130 līdz 150 dienām, tāpēc īsā vasarā tam vienkārši nav laika nogatavoties.
Vēlāk nogatavojušos burkānu vislabāk audzēt dienvidu un centrālajos reģionos ar garām un siltām vasarām.
Vēlīnie burkāni satur lielāko karotīna un vitamīnu daudzumu. Šādi sakņu dārzeņi ir labāki nekā citi, kas tiek uzglabāti ziemas periodā, un tiem ir augsta garša.
Boltex
Hibrīdie burkāni nogatavojas 130. dienā pēc sēklu iesēšanas augsnē. Atšķiras ar izcilu garšu un augstu produktivitāti - ar labu laistīšanu tas būs līdz 7 kg uz kvadrātmetru.
Sakņu kultūras ir konusa formas, krāsotas dziļi oranžā krāsā. Katra garums ir 13 cm, un svars var sasniegt 330 gramus.Burkānu garša ir ļoti augsta.
Šī hibrīda sakņaugi ir piemēroti svaigam patēriņam, konservēšanai un ilgstošai uzglabāšanai.
"Rudens karalis"
Šķirne ir vispiemērotākā konservēšanai vai ilgstošai uzglabāšanai. Burkāni satur lielu daudzumu karotīna, kas augļos paliek līdz pavasarim.
Sakņu kultūras ir vārpstas formas ar neasu galu, iekrāsotas oranžā nokrāsā. Katra dārzeņa masa sasniedz 180 gramus.
Atkarībā no augsnes sastāva un augšanas apstākļiem no katra zemes kvadrātmetra jūs varat iegūt no 4 līdz 8 kg kultūraugu.
"Sirkana F1"
Labs hibrīds komerciālai audzēšanai. Sakņu kultūras ir aptuveni vienādas, raža ir aptuveni 6 kgm² no zemes gabala. Augļu pilnīgai nogatavināšanai nepieciešamas apmēram 135 dienas.
Nogatavojušies augļi ir iekrāsoti oranži, gan ārpusē, gan iekšpusē. Sakņu kultūras forma ir cilindriska, izmērs ir liels. Katra burkāna masa ir robežās no 70 līdz 140 gramiem. Garums sasniedz maksimumu 20 cm.
Hibrīds ir nepretenciozs augsnes sastāvam - jebkuros apstākļos tas dod stabilu ražu. Piemērots audzēšanai pirms ziemas, var izturēt sals līdz -4 grādiem.
Burkāns "Sirkana F1" satur lielu daudzumu karotīna, to var izmantot jebkādā veidā, ieskaitot piemērotu ilgstošai uzglabāšanai - līdz 8 mēnešiem.
Secinājumi un ieteikumi
Katram burkānu hibrīdam ir savas stiprās puses. Izvēloties labāko, jums jāanalizē dārzeņu audzēšanas apstākļi, kā arī jānosaka ražas mērķis.
Katram Krievijas reģionam ar īpašu klimatu ir īpašs burkānu hibrīds - un vairāk nekā viens. Vēlams iegādāties tieši šādu pielāgotu šķirņu sēklas. Tad raža būs līmenī, un dārzeņi tiks labāk uzglabāti.
