Burkāni tiek audzēti visur. Urāli nav izņēmums, jo sakņu kultūra ir stingri iekļuvusi krievu ikdienas uzturā. Ne pirmais, ne otrais ēdiens nav sagatavots bez burkāniem. Šis sakņu dārzenis obligāti atrodas preparātu un marinētu gurķu sastāvā.
Kultūra ir ļoti nepretencioza, visi zina par tās priekšrocībām. Tāpēc dārzenis ir tik populārs. Šķiet, ka burkānu audzēšana nav grūta. Tomēr kļūdas pieļauj dažreiz pieredzējuši dārznieki.
Nosēšanās datumi
Neviens nesniegs skaidru atbildi uz jautājumu, kad augu burkāni Urālos. Iemesls ir reģiona īpatnībās. Urālu kalnu garums no ziemeļiem līdz dienvidiem ir 2500 km, tāpēc klimats tā dažādās daļās ir ļoti atšķirīgs. Parasti Urālu reģiona klimats ir kontinentāls, un tam ir raksturīgas iezīmes: biežas laika apstākļu izmaiņas un nevienmērīgs nokrišņu sadalījums.
Lai veiksmīgi iestādītu burkānus Urālos un iegūtu ražu, jums jākoncentrējas uz jūsu reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Viņi sāk sēt burkānu, ja augsne sasilst līdz +8 grādiem. Kultūra labi panes nelielus temperatūras kritumus.
Dažos Urālu rajonos augsne sasilst līdz vajadzīgajai temperatūrai aprīļa beigās, citās maija sākumā vai vidū. 2019. gadā pavasaris mūs nelutināja ar siltumu, tāpēc burkānu sēšanas laiks Urālos pārgāja, gaidot komfortablus laikapstākļus, kad dienā (līdz + 10 + 15 grādiem) un naktī (+ 5 + 8 grādi).
Sēklu sagatavošana
Pērkot sēklas, dodiet priekšroku tām, kuras audzē un zonē Urālu klimatiskajiem apstākļiem. Vietējās šķirnes un hibrīdi, saglabājot kvalitāti un garšu, pārspēj ārzemju šķirnes un ir vairāk piemēroti mūsu neparedzamajam Urālu klimatam.
Audzēšanai Urālos ir piemērotas šādas šķirnes: Alenka, Kinbi, Laguna F1, Viking, Leander, Nanteskaya 4, Chance, Selecta un daudzas citas šķirnes, kas labi aug, kad temperatūra pazeminās.
Burkānu sēklu dīgšana prasa ilgu laiku, dažreiz līdz 3 nedēļām. Urālu ziemeļu reģionos veģetācijas periodu ierobežo īsie vasaras apstākļi. Ir nepieciešams samazināt dzinumiem atvēlēto periodu, tāpēc sēklas sagatavo pirms stādīšanas Urālos.
Pirmsstādīšanas sagatavošana tiek veikta vairākos veidos:
- Sēklas ievieto linu maisiņā un aprok zemē līdz 30 cm dziļumam.Tas apmēram divas nedēļas tiek turētas augsnē. Tad tos izvelk, izžāvē plūstamības dēļ, lai būtu ērti sēt. Metodes priekšrocības: sēklas saņem pietiekami daudz mitruma, lai tās ātrāk izdīgtu. Parasti 5 dienas pēc sēšanas;
- Burbuļošana... Metode ir ļoti laba, bet diemžēl ne visi ir pieejami. Sēklas ievieto burkā, ielej ar ūdeni, apakšā esošajā ūdenī ievieto akvārija kompresoru. Sēklas skābekļa ietekmē atrodas pastāvīgā kustībā. Process ilgst 20 stundas. Pēc tam sēklas izņem no ūdens, ievieto starp mitras drānas slāņiem un ievieto ledusskapī uz 5 dienām. Pirms stādīšanas sēšanas ērtībai sējot nedaudz izžāvē;
- Visvienkāršākā mērcēšana ūdenī paātrinās burkānu sēklu dīgtspēju Urālos. Lai uzlabotu sēklu kvalitāti un attiecīgi raža palīdzētu sēklas mērcēt litrā ūdens ar izšķīdušiem koksnes pelniem (1 ēdamk. L.) vai nātrija humāta šķīdumā vai "Effecton" (1 tējkarote uz 1 l ūdens);
- Jūs varat izmantot, mērcējot alvejas sula - dabisku augšanas stimulatoru (20 pilienus sulas uz 1 litru ūdens). Ražotāji piedāvā gatavus augšanas stimulatorus: Epin, Zircon, Oberig, Prorostok un citus;
- Iesildīšanās: sēklas iegremdē ūdenī, kura temperatūra ir +52 grādi, un tur 20 minūtes, pēc tam izņem un iegremdē aukstā ūdenī.Sēklu dīgtspēja palielinās, stādi ir spēcīgi un izturīgi pret slimībām;
- Sēklu stratifikāciju izmanto arī burkānu sēklu dīgtspējas uzlabošanai. Šim nolūkam sēklas ievieto mitrā drānā un ievieto ledusskapī 2 nedēļas. Sacietēšana veicina stādu parādīšanos Urālos nedēļu agrāk, bet ražu - 2 nedēļas agrāk;
- Izmantojiet sēklas burkānu stādīšanai Urālos granulās... Granulas ir lielas, spilgtas un redzamas augsnē. Sēklu materiāls tiek ietaupīts, jo jūs varat nekavējoties stādīt granulas saskaņā ar shēmu, kas ietaupīs jūs no kultūraugu retināšanas nākotnē.
Jebkura izvēlētā metode ievērojami paātrinās burkānu dzinumu parādīšanos Urālos.
Augsnes sagatavošana
Burkāni dīgst un aug daudz aktīvāk saulainos apgabalos. Tāpēc sēj sēklas tajā dārza daļā, kur augi saņems maksimāli daudz saules gaismas un siltuma, kas ir īpaši svarīgi, stādot burkānus Urālos.
Mālainas, smagās augsnes nav piemērotas burkānu audzēšanai. Ir iespējams uzlabot šādu augsņu sastāvu, ieviešot kūdru, smiltis, pelnus, kaļķi. Smiltis padara māla augsnes mazāk absorbējošas ūdenī, pelni uzlabo minerālu sastāvu, kūdra atbrīvojas, kaļķi samazina skābumu. Ieteicams arī stādīt augstās dobēs, biežāk atslābināt un mulčēt.
Smilšmāls un smilšmāls tiek uzskatīti par ideāliem burkāniem - viegli, drupani, brīvi plūstoši, labi caurlaidīgi mitrumam un gaisam. Šādas augsnes ir labas, jo tās ātri sasilst, tās ir vieglāk apstrādājamas. Bet trūkumi ietver barības vielu nabadzību, ko var labot, ieviešot kompostu, humusu, kūdru.
Augsnes sagatavošana burkānu sēšanai Urālos sākas rudenī. Izrok augsni, atbrīvojies no augu atliekām, izvēlies nezāles un jo īpaši viņu saknes. Ja tas nav izdarīts, tad nezāles pavasarī var izaugt agrāk nekā burkāni. Pieredzējuši dārznieki zina, cik grūti ir ravēt burkānus. Un augu atliekās pārziemo sēņu un baktēriju sporas, kā arī kaitēkļi.
Apaugļošanu vislabāk veikt rudenī. Lai palielinātu ražu par 1 kv. m augsnes, pievieno: superfosfātu (35 g), urīnvielu (15 g), kālija hlorīdu (15 g).
Pavasarī augsne atkal tiek izrakta, tiek veidotas gultas, pamatojoties uz augsnes tipu. Platums, ērts turpmākai apkopei.
Sēja
Uz sagatavotajām gultām izveido rievas: līdz 1 cm dziļi uz māla augsnēm, 2 cm uz smilšaina un smilšmāla. Attālums starp rindām ir līdz 20 cm.
Burkānu sēklas ievieto rievās, cenšoties tās ievietot vienmērīgi, jo tās ir ļoti mazas. Ja burkānu sēšanai Urālos izmantojat sēklas granulās, tad uzdevums ir ievērojami vienkāršots. Stādāmo materiālu novieto ar 5 cm intervālu viens no otra. Sēklu solis ir atkarīgs no jūsu izvēlētās šķirnes, ja ražotājs norāda, ka saknes ir īsaugļu un koniskas, tad tas nozīmē, ka tās augs vairāk platumā nekā dziļumā. Tāpēc šādām šķirnēm nedaudz atšķirīga stādīšanas shēma. Saglabājiet attālumu starp sēklām granulās līdz 10 cm.
Lai atvieglotu burkānu sēklu sēšanas procesu, viņi izmanto šādus trikus: viņi sajauc sēklas ar rupjām smiltīm un tāpēc tās sēj. Vai arī sajauciet burkānu sēklas ar redīsu vai salātu sēklām. Šīs kultūras aug agrāk, jums būs divkāršs ieguvums, atvieglojot sēšanu un pēc tam sava veida stādījumu retināšanu. Sēkla netiek izšķiesta. Par neparastu nosēšanās metodi skatiet videoklipu:
Pēc sēšanas rievas pārklāj ar augsni, nedaudz to saspiežot.
Aprūpe
Turpmāka burkānu kopšana ir regulāra laistīšana. Sākumā 2 reizes nedēļā, ja Urālu daba nelutina lietus.Sākot ar augļu veidošanos, jūs varat samazināt laistīšanu līdz 1 reizei nedēļā, bet padarot tos bagātīgākus. Pirms ražas novākšanas laistīšana tiek pārtraukta.
Nevajadzētu izvairīties no atslābināšanās procesa, īpaši uz māla augsnēm, jo skābekļa plūsma labvēlīgi ietekmē sakņaugu veidošanos. Blīvas garozas trūkums uz augsnes virsmas ļauj pareizi veidoties. Viņi aug vienmērīgi, tiem ir pievilcīgs izskats.
Regulāra ravēšana veicina burkānu aktīvo augšanu un novērš slimību un kaitēkļu attīstību, kuri ļoti mīl sabiezējušos stādījumus.
Ja burkānus stādījāt nevis granulās, tad drīz būs nepieciešama stādījumu retināšana. Kad parādās divas īstās lapas, tiek veikta pirmā retināšana, atstājot 3 cm attālumu, otrā retināšana ir 3 nedēļas pēc pirmās. Atstājamās vietas daudzums starp augiem ir atkarīgs no šķirnes. Garšaugļu šķirnēm 5 cm, īsaugļiem 10 cm.
Secinājums
Burkānu stādīšana Urālos būtiski neatšķiras no citiem reģioniem. Pagaidiet, līdz iestājas silts laiks, un droši jāliek burkāni. Ievērojiet lauksaimniecības metodes un iegūstiet pienācīgu ražu, audzējot burkānus Urālos.
