Papriku pamatoti uzskata par dārzeņiem ar augstu vitamīnu saturu. Vienā piparu kukurūzā ir vairāk C vitamīna nekā citronā un vairāk A grupas vitamīnu nekā burkānos. Daudzi dārznieki audzē papriku ārējā skaistuma un unikālās garšas dēļ. Gardēžiem un derīgu īpašību, estētikas un garšas harmoniskas kombinācijas piekritējiem tika izstrādāta šķirne Bison Red.
Šķirnes raksturojums
Saldie pipari "Bison Red" attiecas uz agrīnām nogatavināšanas šķirnēm. Pilnīgas augļu nogatavošanās periods no stādīšanas līdz tehniskai gatavībai ir 90-110 dienas. Šķirnei ir augsta raža.
Krūmi un augļi ir lieli. Augu augstums sasniedz 90 cm. Nobrieduša dārzeņa izmērs svārstās no 15 līdz 25 cm. "Sarkanā giganta" svars ir 200 grami.
Augļiem ir iegarena koniska forma. Piparu sienas ir gaļīgas, sulīgas, 4-5 mm biezas.
Ēdienu gatavošanā "Bison Red" plaši izmanto salātu pagatavošanai, pildīšanai, cepšanai un sautēšanai.
Audzēšanas un kopšanas noslēpumi
Paprikas šķirne "Bison Red" ir piemērota audzēšanai atklātā zemē dienvidu klimatiskajā reģionā. Centrālajos un ziemeļu platuma grādos dārzeņu audzēšana ir iespējama tikai siltumnīcā.
Zāģu skaidas un kūdras pievienošana palīdzēs padarīt augsni mīkstāku. Ar paaugstinātu smilšu saturu augsnei jābūt labi apaugļotai un jāpievieno nedaudz melnas augsnes.
Pieaugot, piparu krūmiem var būt nepieciešama prievīte. To nevajadzētu atstāt novārtā, pretējā gadījumā jūs riskējat ne tikai iegūt izliektu krūmu, bet arī reizi par visām reizēm zaudēt to un tā augļus.
Šķirne nogatavojas vienmērīgi. Augļu krāsa mainās no zaļas līdz tumši sarkanai. Pateicoties pakāpeniskai nogatavināšanai, dārzeņus var novākt visu vasaru.
Rūpes par augu augšanas laikā ir snap. Lai sasniegtu labu rezultātu, jums jāievēro daži vienkārši noteikumi:
- regulāri un bagātīgi laista augus;
- uzraudzīt krūmu stāvokli un nekavējoties noņemt lapotni no kāta apakšējās daļas;
- atcerieties, ka pareizi izvēlētie mēslojumi ir puse cīņas;
- vienmēr piesieniet augu laikā, kad tas aug, un augļa lielums palielinās.
Kā redzat no apraksta, Bison Red piparu šķirne ir nepretencioza. Pateicoties diezgan vienkāršiem audzēšanas noteikumiem, vitamīniem bagāta dārzeņa pavairošana nebūs sarežģīta pat iesācēju dārzeņu amatieru audzētājam.
