Saturs
Apelsīnu ķirbis ir pazīstams ar labvēlīgajām īpašībām un neparastu garšu. Mājas gatavošanā to izmanto ilgu laiku. Kultūra ir kļuvusi par daudzu Eiropas svētku simbolu, un to plaši izmanto, lai izveidotu augstās virtuves ēdienkarti. Tikai daži cilvēki zina, ka starp daudzveidīgajām šķirnēm ir dažādu formu un nokrāsu augļi. Ķirbis Volzhskaya grey 92 ir lielaugļu hibrīds, kura ārējā apvalka krāsa ir neparasta daudziem. Šķirne ir nopelnījusi pozitīvas atsauksmes, pateicoties stabilai lielaugļu ražai, kā arī nepretenciozai kopšanai.
Ķirbju šķirnes Volzhskaya sērijas apraksts
Hibrīdu Volzhskaya grey 92 1940. gadā audzēja eksperimentālā meloņu stacija. Pēc pārreģistrācijas tas tika atkārtoti reģistrēts Krievijas Federācijas valsts reģistrā ar atļauju augt Ziemeļkaukāza augsnēs, teritorijās, kas atrodas blakus Lejasdaļai. Volgas apgabalā, kā arī Urālu reģionā.
Pelēkā ķirbja hibrīdu audzē sēklas un stādi. Tas ir saistīts ar faktu, ka kultūraugu augšanas sezona ir paredzēta lielu augļu ilgtermiņa veidošanai. Šķirnei ir funkcijas:
- Vidēja lieluma auga krūms parasti sastāv no liela centrālā stumbra ar zarojošām plānākām sānu lapām.
- Zaļās masas veidošanos raksturo kā mērenu. Kad tie nobriest, zaļā lapotne kļūst bāla un mēdz izžūt.
- Vidēja lieluma auga ziedi, vientuļi, gaiši dzelteni, no ārpuses nedaudz pubertiski.
Volzhskaya pelēkais ķirbis ir pakļauts aktīvai izaugsmei, ko ir viegli redzēt fotoattēlos, kurus lauksaimniecības tehnikas darbinieki uzņem augšanas procesā. Krūmu posts ar tuviem stādījumiem savstarpēji savijas, veidojot slēgtu telpu.
Pienācīgi rūpējoties, laicīgi laistot, pietiekami apaugļojot augļu sacietēšanas un nogatavošanās periodā, lapas paceļas virs pātagām, tādējādi izveidojot papildu aizsardzības slāni no tiešiem saules stariem.
Augļu apraksts
Galvenā atšķirība starp Volga pelēko ķirbi, kas parādās visos aprakstos, ir mizas krāsa, pēc kuras to ir viegli atšķirt fotoattēlā. Nogatavojoties, miza pārtop bagātīgi pelēkā krāsā. Pēc tehniskās gatavības sasniegšanas tā nav pakļauta dzeltenumam un, ja tiek novākta, to nemaina.
Mīkstuma krāsa ķirbju mīļotājiem ir pazīstamāka: pilnībā nobriedusi tā iegūst oranžu nokrāsu. Augļu mīkstums ir sulīgs, hibrīds tiek klasificēts kā salds. Bet kulinārijas eksperti apgalvo, ka dārzeņu saldums labi sader ar gaļu un jūras veltēm.
Īss Volga sēra ķirbju augļu apraksts:
- forma: apaļa, ar izteiktu pelēko augšējo un apakšējo malu saplacināšanu;
- miza: bieza, elastīga, to var viegli noņemt ar asu nazi;
- mīkstums: vismaz 5 cm slānis.
Celulozes iekšpusē ir daļēji ovālas sēklas. Sēklām ir izteikta ķirbju garša.
Viena pelēkā ķirbja vidējais svars ir 10 kg, bet, pievienojot papildu piedevas, dārzeņu audzētāji audzē ķirbjus, kuru svars ir līdz 20 kg.
Ķirbjiem ir augsts turēšanas līmenis, tas ir saistīts ar biezas, blīvas mizas klātbūtni, kuru ir grūti sabojāt. Ķirbji ir pakļauti transportēšanai un ilgu laiku var saglabāt sākotnējo izskatu.
Ķirbju Volzhskaya sulfur 92 mērķi var saukt par universālu. Pēc garšas tas ir piemērots desertu pagatavošanai. Augļu sulīgums un pēcgarša tiek izmantota otro ēdienu pagatavošanai.Dārzeņu var ēst arī neapstrādātu. Unikālās sēklas ir vērtīgas, un tās var ēst neapstrādātas vai grauzdētas.
Šķirnes raksturojums
Hibrīdu raksturo kā lielaugļu, tas pieder nobriešanas vidēja nogatavošanās tipam. Sākot no stādu parādīšanās līdz tehniskās gatavības sākumam, tas aizņem apmēram 105 dienas. Kultūru audzē aizēnotās vietās ar stabilu izkliedētas saules gaismas daudzumu. Volgas pelēkais ķirbis mīl sauli, taču tiešie stari var izraisīt lapu apdegumus.
Ķirbju pelēkajai Volzhskaya 92, pēc lauksaimniecības tehniķu domām, ir vairākas raksturīgas iezīmes:
- ārējā apvalka blīvuma dēļ pelēkie ķirbi nepūst;
- augļa pelēkā nokrāsa visā veģetācijas periodā paliek nemainīga.
Kultūru stāda atklātas zemes apgabalos ar sēklām vai stādiem. No 1 kv. m savāc līdz 15 kg. Viens Volgas pelēkā ķirbja krūms veģetācijas periodā spēj dot 2 - 3 augļus.
Ilgtspējība
Ekspertu atsauksmes par ķirbi Volzhskaya grey 92 norāda, ka šķirnes apraksts ir pilnīgi patiess:
- pelēkais ķirbis ir izturīgs pret kaitēkļu invāziju;
- ir vidēji izturīga pret sēnīšu slimībām (piemēram: fuzārijs vai miltrasa);
- ir sausumu izturīga šķirne;
- panes temperatūru tik zemu kā +10 ° C.
Sausums augam nekaitēs, ja lapas un augļi neatrodas vietās, kur atrodas dedzinoša saule.
Priekšrocības un trūkumi
Starp priekšrocībām izšķir šādas īpašības:
- spēja izturēt ilgstošu sausumu ar nosacījumu, ka olnīcām ir bijis laiks veidoties;
- stabils auglis;
- spēja ražot lielus īpatņus;
- garša, mīkstuma sulīgums.
Blīvās pelēkās ādas dēļ ķirbi spēj gulēt uz zemes gandrīz līdz salam. Viņi nepūst, nemaina toņu. Tas neietekmē viņu garšu.
Volga sēra trūkums ir nepieciešamība pievienot papildu mēslošanu, jo augam nepieciešama auglīga augsne.
Audzēšanas tehnoloģija
Valsts dienvidos Volga pelēko audzē ar sēklu metodi. Vasaras siltā perioda ilgums dienvidos dod priekšroku nesteidzīgai kultūras attīstībai un lielu ķirbju nogatavināšanai.
Ziemeļos Volga pelēko ķirbi audzē stādos. Zem plēves maijā tiek stādīti stādi. Papildu pajumte tiek noņemta, kad ir izveidojies silts laiks un nav atgriešanās salnu.
Augot, jums jāievēro daži noteikumi:
- stādīšana tiek veikta, ņemot vērā augsnes sasilšanu vismaz līdz +15 ° C;
- minimālajam attālumam starp urbumiem jābūt 60 cm;
- augsnei jābūt iepriekš apaugļotai ar kompostu, koksnes pelniem.
Volzhskaya pelēkais ķirbis netiek stādīts blakus uzceltām kultūrām, skropstas var cieši aptīt blakus esošos kātiņus un traucēt auga attīstību.
- Sēklu stādīšana. Piemērots dienvidu reģioniem. Pirms sēšanas sēklas tiek atlasītas, pēc tam iemērc biostimulantos. Stādāmo materiālu apraka par 8 - 10 cm, bedrēs ievieto 2 - 3 sēklas, pēc dīgšanas atstāj lielāko, pārējās stāda.
- Stādu nosēšanās. Stādam pēc transplantācijas jābūt apmēram viena mēneša vecam. Pirms tam viņi nedēļu tiek rūdīti, baroti ar minerālmēsliem. Pēc stādīšanas ķirbi nakti pārklāj ar plastmasas apvalku, ja gaisa temperatūra nokrītas zem +10 ° C.
Pēc stādīšanas zeme tiek regulāri apaugļota ar koksnes pelniem. Šī metode ļauj izvairīties no augsnes sastāva izmaiņām un arī kavē augšanu nezāles.
Laistīšana tiek veikta ar siltu ūdeni, kas ir iepriekš aizstāvēts. Vakara stundas ir piemērotas laistīšanai, kad saule riet. Apūdeņošanai pilienu apūdeņošana kļūst par labāko variantu.
Veidošanai izmantojiet regulāras atzarošanas metodi. Ja jūs atstājat Volzhskaya pelēkās šķirnes ķirbi, lai tas augtu, nekontrolējot dzinumu skaitu, tad ļoti drīz tas pieaugs. Tas var izraisīt ievērojamu augļu saraušanos un dzīvotnespējīgu dzinumu veidošanos. Turklāt krūms regulāri tiek atšķaidīts un ravēts, lai noņemtu nezāles.
Katrs krūms, pienācīgi rūpējoties, veido 2 augļus. Lai izaugtu lielu ķirbi, mākslīgi noņem otro olnīcu. Tas ļaus krūmam dot spēku augļu nogatavināšanai un augšanai.
Lai uzturētu dabisko spēka rezervi un palīdzētu augam veidot pilnvērtīgus augļus, regulāri jābaro:
- jaunos asnus baro ar augu uzlējumiem un deviņvīru spēkiem;
- pieaugušie krūmi ar olnīcām tiek apaugļoti ar kālija-fosfora maisījumiem, šajā periodā slāpeklis ir pilnībā izslēgts.
Lai izvairītos no parazītu kukaiņu iebrukuma, krūmus pumpuru stadijā apstrādā ar tabakas šķīdumu.
Secinājums
Ķirbis Volzhskaya grey 92 ir piemērots audzēšanai visā Krievijā. Tas ir saistīts ar auga spēju izturēt sarežģītus klimatiskos apstākļus. Garšas dēļ šī šķirne ir īpaši populāra. Ķirbis bagātina pirmā un otrā ēdiena garšu, kā arī kļūst par neatkarīgu desertu sastāvdaļu.
