Saturs
Pipari tiek uzskatīti par vienu no populārākajiem dārzeņiem audzēšanai vietējos platuma grādos. Šīs kultūras šķirņu ir ļoti daudz. No selekcijas viedokļa šķirnes, kurām ir noteiktas īpašības, apvieno šķirnēs. Tātad atsevišķā šķirnes veidā var atšķirt papriku šķirnes, kas aug uz augšu. Šāda neparasta augļa pozīcija ir diezgan reta. Rakstā ir sniegts slavenāko saldo un sāļo šķirņu apraksts ar šādu augšanas pazīmi.
Pikantas šķirnes
Karstos piparus biežāk izmanto garšvielu gatavošanai, kā arī svaigus, lai pievienotu pikantu garšu kulinārijas ēdieniem. Daudzas no šīm šķirnēm audzē ne tikai gultās vai siltumnīcās, bet arī mājās. Tajā pašā laikā paprikas, kas aug ar konusu uz augšu, ārējās īpašības ir lieliskas, tāpēc tās bieži audzē dekoratīviem nolūkiem.
Aladins
Šķirni "Aladdin" ieteicams audzēt tikai brīvā dabā. Augu augstums līdz 50 cm. Izveido asus augļus, kas konusā vērsti uz augšu. Tie ir zaļā, sarkanā, violetā krāsā un paredzēti universālai lietošanai.
Aktīvās augļu periods sākas 120 dienas pēc sēklas sēšanas. Audzējot, vēlams izmantot stādu metodi. Ieteicamā shēma augu stādīšanai zemē: 4 krūmi uz 1 m2... Šķirnes raža ir 4 kg dārzeņu no 1 krūma.
Aleksinskis
Pipari "Aleksinsky" var audzēt dārza gultās, siltumnīcās, kā arī dzīvokļa apstākļos. Jāpatur prātā, ka krūma augstums sasniedz 1 m. Kultūra ir izturīga pret slimībām un aukstumu, tā lieliski panes temperatūru virs + 10 0C. Asie augļi nogatavojas 140 dienu laikā no sēklas sēšanas dienas. Audzējot dārza dobēs, labākais laiks sēklu stādīšanai stādiem ir februāris-marts.
Pipari ir piemēroti svaigam patēriņam, konservēšanai, marinēšanai un garšvielām. Uz viena krūma vienlaikus veidojas zaļi, oranži un sarkani dārzeņi, kas vērsti uz augšu. Katra no tām svars ir aptuveni 20-25 g. Celulozes biezums ir 3 mm. Labības raža ir 4 kg / m2.
Kauslis
Daļēji karsto piparu šķirne ir ļoti izturīga pret aukstumu un slimībām. To ieteicams audzēt Krievijas ziemeļu reģionos. Uz viena auga krūma vienlaikus veidojas sarkanās un zaļās krāsas augļi, kas ir proboscis formas. Viņu mīkstums ir 1,5-2 mm biezs. Šāda dārzeņa vidējais svars ir 20g.
Kultūru audzēšanai ir piemērotas atklātas zemes un aizsargājamās teritorijas, iekštelpu apstākļi. Tomēr ir vērts atcerēties, ka iekārta ir ļoti prasīga pret apgaismojumu.
Sēklas stādiem ir iespējams sēt jau februārī, un, sasniedzot stabilu nakts temperatūru virs +100C, augi jāved ārā sacietēšanai un turpmākajai stādīšanai.
Šķirnes "Bully" krūms ir kompakts, tā augstums sasniedz 70 cm. Augļi notiek 115 dienas pēc sēklu sēšanas zemē. Augšanas procesā augs regulāri jāatbrīvo, jālaista un jābaro. Ievērojot audzēšanas noteikumus, raža būs 4 kg / m2.
Piekūnu knābis
Pipari "Falcon's Beak" ir ļoti karsti, zaļi un tumši sarkani. To forma ir šauri koniska, sienas biezums ir 3-4 mm, svars ir apmēram 10 g. Augļus izmanto kā svaigu garšvielu, kā arī marinēšanai.
"Piekūnu knābi" ir iespējams audzēt uz atklātām un aizsargātām teritorijām, dzīvojamās telpās. Kultūra ir izturīga pret zemu temperatūru un sausumu. Augu krūms līdz 75 cm augstumā sāk nest augļus 110 dienas pēc sēklas sēšanas. Papriku raža ir 3 kg / m2.
Līgava
Šķirne Līgava ražo lielu skaitu dzeltenu un sarkanu augļu, kas vērsti uz augšu. Augam ir pārsteidzošas dekoratīvās īpašības, piemēram, ziedu pušķis. Kultūru var audzēt ne tikai dārzā, bet arī uz balkona, palodzes.
Šīs šķirnes dārzeņi ir mazi: to svars nepārsniedz 7 g. Viņu mīkstuma biezums ir līdz 1 mm. Pipari atšķiras ar īpašu asumu un aromātu. Tos biežāk izmanto pulverveida garšvielu pagatavošanai.
Līgavas krūms ir miniatūrs, līdz 20 cm augsts, ļoti izplatīts un lapains. Papriku raža nepārsniedz 200 g uz krūmu. Zemāk esošajā fotoattēlā varat apbrīnot šī karstā pipara ārējās īpašības.
Ugunīgs vulkāns
Karstie pipari, klasiski konusa formas, aug otrādi. To krāsa var būt zaļa vai spilgti sarkana. Paši augļi ir diezgan sausi - to mīkstuma biezums nepārsniedz 1 mm. Katra dārzeņa svars ir aptuveni 19 g.
Jūs varat audzēt augu, izmantojot tradicionālo metodi gultās, vai katlā uz palodzes. Šāds dekoratīvs augs var kļūt par īstu dzīvokļa apdari. Audzēšanai ārpus telpām šīs šķirnes sēklas sēj uz stādiem februārī. Mājās augu var audzēt visu gadu. 115 dienas pēc sēklas sēšanas kultūraugs sāk nest augļus. Viena auga raža ir 1 kg.
Pīķa karaliene
Šķirne "Pīķa karaliene" atšķiras ar augļu krāsu dažādību: zaļie, dzeltenie, oranžie, sarkanie, violetie pipari bagātīgi pārklāj krūmu. Tās ir diezgan garas (līdz 12 cm) koniskas formas. Katrs pipars sver līdz 12 gramiem.Daudzi dārznieki ārpus sezonas audzē labību mājās uz palodzes. Šajā gadījumā augs kļūst ne tikai par garšvielu avotu, bet arī par dekoratīvu rotājumu.
Audzējot kultūru atklātā zemē, siltumnīcās, ieteicams sēt sēklas februārī-martā stādiem. Masveida augļu nogatavošanās šajā gadījumā notiek pēc 115 dienām. Katra auga raža sasniedz 400 g.
Zvaigznājs
Šķirnei "Constellation" ir līdzīgas ārējās īpašības kā pipariem "Queen of Spades". Tās augļi pēc formas un krāsas ir līdzīgi. Šķirnes "Constellation" krūms sasniedz 60 cm augstumu. Tās raža ir 200 g. Laiks no sējas līdz ražas novākšanai ir 140 dienas. Šķirni var audzēt mājās kā dekoratīvu. Garšvielu pagatavošanai izmanto daudzkrāsainus asos piparus.
Ryabinushka
Šīs šķirnes pipari ir vairāk līdzīgi ogām: to forma ir noapaļota, sver līdz 2,3 g. Šādu papriku mīkstums ir ļoti ass, līdz 1 mm biezs. Augļu krāsa ir violeta, oranža, sarkana. Neliela auguma (līdz 35 cm) augu var audzēt telpās vai ārpus tām. Sākot no sēklu sēšanas līdz augļu novākšanai, paiet 140 dienas. Piparu raža ir 200 g no krūma. Dārzeņiem ir izteikts aromāts. To lieto, lai pagatavotu pulverveida garšvielas.
Dinozaurs
"Dinozauru" pipari pieder pussalai. To lieto svaigi salātu pagatavošanai, marinēšanai un kā sausu garšvielu. Paprikas ir gaļīgas (dārzeņa sienas ir līdz 6 mm), to svars sasniedz 95 g. Probozu augļi ir zaļā, dzeltenā, sarkanā krāsā un atrodas ar galu uz augšu. Viņu nogatavošanās periods ir 112 dienas.
Krūms ir kompakts, līdz 75 cm augsts, panes zemu temperatūru, gaismas un mitruma trūkumu. Audzē atklātās un aizsargātās grēdās. Šķirnes "Dinosaur" raža ir 6 kg / m2 vai 1,5 kg uz augu.
Karstie pipari, kas aug uz augšu, ir pelnījuši īpašu uzmanību, jo tie apvieno izcilas dekoratīvās īpašības, izcilu garšu, aromātu un neaizstājamus ieguvumus cilvēku veselībai. Tos var kultivēt ne tikai tradicionālā veidā uz kalnu grēdām, bet arī mājās. Vairāk par paprikas audzēšanas podos noteikumiem varat uzzināt videoklipā:
Saldas šķirnes
Parasti pipariem ir bieza mīkstums un ievērojams svars, tāpēc augam ir diezgan grūti turēt tos ar galu uz augšu. Tomēr starp daudzajām šķirnēm ir izņēmumi. Tātad zemāk ir norādītas šķirnes, kas saistītas ar aprakstīto šķirnes veidu ar sulīgu, garšīgu mīkstumu.
Sveicināt
Šīs šķirnes pipari izskatās kā tulpju pušķis. Katrs dārzenis ir konusa formas, vērsts uz augšu. Tās garums ir no 10 līdz 12 cm, svars ir aptuveni 60 g, krāsa ir tumši zaļa, oranža vai sarkana.
Augs ir miniatūrs, mazizmēra, līdz 20 cm augsts. Uz tā bagātīgi veidojas augļi līdz 400 g. Augus var audzēt atklātos, aizsargātos zemes gabalos vai podā uz palodzes, balkona. Kultūra nogatavojas 115 dienu laikā no sēklas sēšanas dienas.
Džuljeta
Džuljetas krūms veido gan sarkano, gan zaļo papriku. To forma ir koniska, svars sasniedz 90 g. Dārzeņi ir diezgan sulīgi, sienu biezums ir 5,5 mm.
Audzēti pipari "Džuljeta" atklātā un aizsargātā zemē. Krūmu augstums sasniedz 80 cm. Augam vidējais augļu nogatavošanās periods ir 120 dienas. Šķirnes raža ir 1 kg / krūms.
Boneta F1
Boneta F1 saldo piparu hibrīds tika izstrādāts Čehijā. Tās augļi atšķiras ar īpašu gaļīgumu, aromātu un izcilu saldu garšu. Piparu sieniņu biezums ir apmēram 6-7 mm, tā svars ir 260-400 g.Dārzeņi ir trapecveida un aug ar galu uz augšu. Viņi tiek turēti šajā stāvoklī, pateicoties labi attīstītai stublāju un lapotņu sistēmai. Zemāk esošajā fotoattēlā varat redzēt papriku "Bonet F1".
Hibrīds ir lieliski piemērots audzēšanai ārpus telpām. Tās krūmu augstums ir līdz 55 cm. Augs no 1 krūma ražo bagātīgus augļus 3 kg apjomā. Pepperi tehnisko gatavību sasniedz 85 dienu laikā pēc sēklu dīgšanas.
Dionīss
Šķirne "Dionysus" piesaista dārznieku uzmanību ar krūmu un papriku izskatu. Tajā pašā laikā dārzeņu garša ir neitrāla: tie nesatur ne saldumu, ne rūgtumu. Tos var izmantot svaigus salātu pagatavošanai vai pildīšanai.
Katrs "Dionysus" šķirnes auglis sver apmēram 100 g, tā sienas biezums ir 4-6 mm, forma ir prizmatiska. Kultūru audzē atklātās un aizsargātās augsnes teritorijās. Augu augstums sasniedz 80 cm, tā sēklas sēj stādiem martā-aprīlī. Augļu nogatavošanās periods ir 120 dienas. Novērtējums 6 kg / m2.
Zelta fazāns
Augsti ražīga zeltaini dzelteno papriku šķirne. Atšķiras pēc salduma un sulīguma. Tās augļu sieniņu biezums sasniedz 1 cm. Dārzeņu forma ir apaļa, vidējais svars ir 300 g. Pipari nogatavojas 120-130 dienu laikā no sēklas sēšanas dienas. Kultivējot šķirni, ieteicams izmantot stādu metodi.
Krūmu augstums ir mazs - līdz 50 cm. Augs izceļas ar mitrumu un termofilitāti, tāpēc tas jāaudzē saulainās vietās, regulāri laistot. Labvēlīgos apstākļos šķirnes raža sasniedz 10 kg / m2.
Secinājums
Dažas šķirnes augļu augšanas īpatnību dēļ tiek klasificētas kā dekoratīvie augi, un ražu izmanto ne tikai kulinārijas vajadzībām, bet arī mājas interjera dekorēšanai. Tajā pašā laikā pipari satur milzīgu daudzumu noderīgu mikroelementu un vitamīnu, un to lietošana dod personai spēku un veselību.
