Tunča pastētes receptes: konservētas, svaigas, priekšrocības

Tunzivju konservu diētas pastēte ir lieliski piemērota kā sviestmaižu piedeva brokastīs vai svinīgās vakariņās. Pašgatavotam pastētei ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar iegādāto: tas ir pilnīgi dabiski, un tā sastāvu var mainīt pats.

Kā pagatavot tunča pastēti

Visiem gatavošanas procesa produktiem jābūt svaigiem - tas ir galvenais kritērijs. Tunzivis var izmantot gan konservētas, gan svaigas. Citi vārīšanas produkti ir vistas olas, biezpiens, kartupeļi, majonēze un skābs krējums.

Lielākajai daļai recepšu būs nepieciešams arī blenderis, cepšanas trauks un augstvērtīga kastrolis.

Izvēloties pastētei tunzivju konservus

Tā kā tunzivīm šajā ēdienā ir galvenā loma, pastētes garša ir atkarīga no tā kvalitātes. Izvēloties konservus, ņemiet vērā šādus aspektus:

1. Derīguma termiņš: tam nevajadzētu beigties tuvākajā nākotnē - parasti produkts tiek uzglabāts divus līdz trīs gadus.
2. Sastāvs: tajā vajadzētu būt tikai sāls, šķidrums, pati zivs. Konservus ar apšaubāmām piedevām nav vērts iegādāties.
3. Noteikti jābūt marķējumam ar izgatavošanas datumu, maiņas numuru.
4. Nepatīkamas smakas un bojājumu trūkums uz iepakojuma.
5. Šķidrums: Pirms iegādes ieteicams kratīt burku, lai noteiktu mitruma daudzumu konservos. Vislabākie konservi ir tie, kuru šķidruma saturs ir minimāls.

Klasisks tunča pastēte ar olu

Viens veids, kā pasniegt tunzivju konservu pastēti, ir nelielā salātu bļodā

Tunzivju pastēti ir diezgan viegli pagatavot pats, izmantojot soli pa solim pagatavotu recepti. Produktu komplekts ir ļoti vienkāršs, un aptuvenais gatavošanas laiks ir ne vairāk kā 15 minūtes.

Sastāvdaļas:

• tunzivju konservi - 160 g;
• vistas ola - 1-2 gab.;
• citrons - 1 gab.;
• sviests - 35 g;
• sinepes - 15 g;
• malti melnie pipari, sāls.

Kā gatavot soli pa solim:

1. Atveriet tunzivju konservus un iztukšojiet eļļu.
2. Vāra olas tā, lai dzeltenums būtu pilnībā sacietējis. Pēc atdzesēšanas tos notīra un sadala četrās vienādās daļās.
3. Zivis sajauc ar olu, sviestu, sinepēm un garšvielām. Tur tiek spiesta arī citronu sula.
4. Visas sastāvdaļas ievieto blenderī un rūpīgi sasmalcina. Konsistencei vajadzētu atgādināt biezu skābo krējumu.
5. Gatavo produktu pasniedz izkaisītu uz krekeriem vai maizes šķēlītēm. Ja vēlaties, varat tos izrotāt ar citrona ķīļiem un svaigu zaļumu zariņiem.

PP: tunča pastēte ar olu un jogurtu

Diētisks pasniegšanas veids: uz plānas maizes ar gurķu šķēlītēm un zaļumiem

Tunča pastētei ir acīmredzamas priekšrocības: tas ir sabalansēts ēdiens, kas pilns ar noderīgiem vitamīniem un skābēm. Šī pastētes versija ir piemērota tiem, kas uzrauga savu veselību vai uztur diētu.

Sastāvdaļas:

• tunzivju konservi - 150 g;
• vistas ola - 1 gab.;
• dabīgs nesaldināts jogurts - 40 ml;
• citrons - ½ gab .;
• sinepes, melnie pipari, sāls - pēc garšas.

Gatavošanas procesa pakāpenisks apraksts:

1. Olas ir cieti vārītas un mizotas. Tad tos sagriež lielos gabalos: pa pusēm vai pa ceturtdaļām.
2. No konserviem tiek iztukšota eļļa vai šķidrums.
3. Olas un tunzivis ievieto blenderī un sasmalcina līdz viendabīgai masai.
4. Gatavai masai pievieno citronu sulu un garšvielas. Visu kārtīgi samaisa.
5. Pastēte ir gatava ēst. Ilgstošai uzglabāšanai to var ievietot traukā un sasaldēt.

Ātra recepte tunzivju pastētei ar biezpiena sieru

Ideāla brokastu iespēja: maiga tunzivju pastēte uz grauzdētiem grauzdiņiem

Smalks un izsmalcināts pastēte ar biezpiena sieru patiks pat bērniem. Zivju un biezpiena konservi rada perfektu garšas kombināciju, kas aizrauj ikvienu, kurš izmēģina šo oriģinālo ēdienu.

Sastāvdaļas:

• tunzivju konservi - 200 g;
• biezpiena siers - 100 g;
• sviests - 2 ēdamk. l.;
• krējums - 2 ēdamk. l.;
• malti melnie pipari un sāls.

Kā pagatavot pastēti:

1. Ielieciet zivis traukā, iztukšojiet visu lieko šķidrumu un nedaudz mīciet ar dakšiņu.
2. Biezpiena sieru, krējumu un sviestu ievieto tajā pašā traukā.
3. Visas sastāvdaļas tiek saputotas blenderī.
4. Masu sāli un piparus pēc garšas. Tad vēlreiz samaisa.
5. Ielieciet pastēti veidnē un atstājiet to ledusskapī vismaz pusstundu.

Tunča pastēte ar saulē kaltētiem tomātiem

Atlikušo pastēti var sasaldēt vēlākai lietošanai

Saulē kaltēti tomāti, olīvas un biezpiena siers piešķir šāda veida tunzivju pastētei pikantu Vidusjūras garšu.

Sastāvdaļas:

• zivju konservu kārba - 1 gab.
• saulē kaltēti tomāti - 4-5 gab.;
• kaperi - 7 gab .;
• biezpiena siers - 90 g;
• olīvas - ½ kannas;
• citronu sula - 1 ēdamkarote;
• sinepes - 1 ēdamkarote;
• sāls un citas garšvielas.

Soli pa solim recepte:

1. Saulē kaltētus tomātus, kaperus un olīvas sasmalcina blenderī. Sakuj tos atsevišķi no zivīm, lai masa būtu viendabīga un skaista.
2. No konserviem iztukšo visu lieko šķidrumu un eļļu. Zivis izliek un labi mīca ar karoti vai dakšiņu.
3. Blenderī saputotajiem dārzeņiem pievieno tunci, sieru un citas sastāvdaļas. Visu kārtīgi samaisa.
4. Pastēte tiek novietota aukstā vietā vismaz uz pusstundu. Ja tuvākajā laikā uzkodas netiks patērētas, ir jēga produktu iesaldēt - tāpēc tas noteikti nepasliktināsies.

Konservēta tunzivju pastēte ar olu un gurķi

Pasniedz atdzesētu

Tunzivju ēdienu popularitāti nosaka to pieejamība un derīgās īpašības: augsts omega-3 taukskābju, selēna un liela daudzuma olbaltumvielu saturs. Šīs īpašības padara produktu par neaizstājamu diētisko maltīti.

Sastāvdaļas:

• konservi ar tunci - 1 gab.;
• vistas olas - 2 gab.;
• gurķi - 2 gab.;
• olīveļļa - 2 ēdamkarotes l.;
• baltmaizes drupatas - 3 ēdamk l.;
• sāls, melnie pipari, svaigi zaļumi.

Gatavošanas procesa pakāpenisks apraksts:

1. Olas ir cieti vārītas, nomizotas un pārgriež uz pusēm.
2. Tunzivis tiek izņemts no konserviem, eļļu notecina un sasmalcina ar dakšiņu.
3. Visas sastāvdaļas tiek slīpētas ar blenderi.
4. Gatavai pastētei pievieno garšvielas, šķēlēs sagrieztus gurķus un pētersīļa zariņus.

Pak pagatavot tunča pastēti ar dārzeņiem

Oriģināls pasniegšanas veids: avokado mizā

Recepte tunča pastētei ar dārzeņiem un melnajiem pipariem ir pagatavojama tikai ceturtdaļas stundas laikā, un rezultāts neapšaubāmi iepriecinās mājsaimniecības locekļus vai viesus.

Sastāvdaļas:

• konservi ar tunci - 2 gab.;
• vistas ola - 2 gab.;
• majonēze - 300 ml;
• tomāti - 1 gab.;
• gurķi - 1 gab.;
• saldie pipari - 1 gab.;
• sīpolu galva;
• augu eļļa - 1 ēdamkarote. l.;
• sāls, malti melnie pipari.

Kā gatavot posmos:

1. Sīpolus un papriku sasmalcina mazos kubiņos un cep augu eļļā karstā pannā. Gatavo masu atdzesē.
2. Arī olas ir cieti vārītas, nomizotas un atdzesētas.
3. Gurķus, tomātus un vārītas olas sagriež mazos gabaliņos.
4. No konserviem tiek iztukšota eļļa. Zivju konservi bļodā nedaudz mīca.
5. Visas sastāvdaļas ir labi sajauktas, pievienota majonēze, sāls un pipari.

Kūpinātas tuncis pastēte ar sēnēm

Grauzdētas bagetes šķēles lieliski noder arī pastētei

Šīs receptes galvenā sastāvdaļa ir kūpināta tuncis. Ja nepieciešams, to var aizstāt ar jebkuru citu sagatavotu zivi.

Sastāvdaļas:

• kūpināta tuncis vai citas zivis - 600 g;
• šampinjoni - 400 g;
• vistas buljons - 220 ml;
• sviests - 120 g;
• sīpolu galva;
• milti - 3 ēdamk. l.;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• olīveļļa - 4 ēdamkarotes l.;
• sinepes - 1 ēdamkarote l.;
• muskatrieksts, melnie un sarkanie pipari, sāls pēc garšas.

Soli pa solim apraksts:

1. No kūpinātās tunzivis noņem ādu un zvīņas. Zivis sagriež vidēja lieluma gabaliņos.
2. Sēnes, sīpolus un ķiplokus sagriež.
3. Sīpolu un ķiplokus apcep ar olīveļļu ieziestā pannā.
4. Maisījumam pievieno sēnes. Visus kopā apcep vēl 10 minūtes.
5. Sajauciet sviestu ar miltiem, pievienojiet pannai un apcepiet visu kopā vēl pāris minūtes.
6. Sastāvdaļas pārnes blenderī, pievieno buljonu, pievieno garšvielas un kārtīgi samaļ.
7. Gatavo masu sajauc ar sinepēm un atkal sajauc.
8. Uzkodu var lietot pēc pusotras stundas ledusskapī nostāvēšanas.

Diētiskā recepte tunzivju pastētei mikroviļņu krāsnī

Tunzivis var būt jebkas: svaigs, kūpināts, konservēts

Uztura izvēlei tunzivju uzkodas prasīs minimālu laiku un pārtiku. Lai pagatavotu liesas tunzivju pastēti, jūs vienkārši varat svītrot vistas olas no svarīgāko pārtikas produktu saraksta.

Sastāvdaļas:

• tunzivju konservi - 500-600 g;
• vistas ola - 3 gab.;
• sīpolu galva;
• ķiploki - 4-5 krustnagliņas.

Kā gatavot:

1. Viss šķidrums no konserviem tiek iztukšots, un pati zivs tiek mīcīta ar īpašu piesardzību.
2. Nomizojiet sīpolu un smalki sagrieziet kubiņos kopā ar ķiplokiem.
3. Sajauciet zivis, sīpolu un ķiplokus. Gatavam maisījumam pievieno olas un 50 ml silta ūdens.
4. Iegūto sastāvu ievieto cepšanas traukā un atkarībā no jaudas ievieto mikroviļņu krāsnī 20-30 minūtes.
5. Kad trauks ir atdzisis, varat to pasniegt uz galda.

Garšīgs svaigas tunzivju pastēte

Vēl viena pasniegšanas ideja: formas stieņa formā ar zaļumu un garšvielu apkaisīšanu

Pastēti var pagatavot ne tikai no konserviem, bet arī no svaigām tunzivīm, izmantojot populāro autora recepti. Procesam labāk izmantot zivju apakšējo daļu - to uzskata par sulīgāko un garšīgāko.

Sastāvdaļas:

• svaiga tuncis - 250 g;
• kartupeļi - 2-3 gab.;
• ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
• olīvas - 7-8 gab.;
• laima sula - 1-2 tējk;
• svaigi zaļumi.

Soli pa solim apraksts:

1. Sagrieziet nomizoto zivju fileju, kartupeļus un ķiplokus mazos kubiņos.
2. Sasmalcinātu ēdienu vāra sālsūdenī 10-20 minūtes.
3. Olīvas un svaigus garšaugus smalki sagriež un pievieno zivīm kopā ar laima sulu un augu eļļu.
4. Visas sastāvdaļas ievieto blenderī un rūpīgi sajauc.

Svaigas salātu lapas, redīsu gredzenus vai saldētas ogas var izmantot kā dekoru šāda veida pastētei.

Kā pagatavot tunzivju konservu pastē ar avokado

Nelielas sviestmaizes lieliski papildinās svētku galdu

Tunča pastēte ar avokado un sieru ir veselīga un garšīga uzkoda. Viss gatavošanas process ir par sastāvdaļu sajaukšanu.

Sastāvdaļas:

• tunzivju konservi - 1 gab.
• avokado - 1 gab .;
• krējuma siers, sāls, melnie pipari - pēc garšas.

Kā gatavot:

1. No konserviem tiek iztukšota eļļa un šķidrums. Avokado nomizo un mīca kopā ar zivīm.
2. Lokus smalki sagriež ar nazi.
3. Visus produktus sajauc ar sieru, sālīti, pipari un rūpīgi samaisa līdz viendabīgai masai.

Uzglabāšanas noteikumi

Gatavo pastēti ledusskapī uzglabā 2-3 dienas. Lai pagarinātu trauka derīguma termiņu, to ievieto saldētavā. Var iztērēt mēneša laikā.

Secinājums

Konservēta tunzivju diētiskā pastēte ir garšīgs, netīras uzkodas, ko var pagatavot tikai ceturtdaļas stundas laikā. Šīs ir veselīgas brokastis visiem ģimenes locekļiem, kas sastāv no minimālā produktu komplekta.

Ieteicamie ieraksti

Avokado pastēte: receptes ar ķiplokiem, olu, tunci

Cūku sēņu pastēte: receptes ziemai un katrai dienai

Austeru sēņu pastēte: fotogrāfijas, receptes

Turcijas aknu pastēte

Kā pagatavot mājās gatavotu liellopu aknu pastēti: cepeškrāsnī, lēnā plīts

Siļķu pastēte mājās: vecas labas, labas receptes

DIY vistas filejas pastēte: 11 receptes ar fotogrāfijām

Gailenes sēņu salāti: ar vistu, sieru, olu, pupiņām

Kanapes ar lasi uz iesmiem un bez: 17 oriģinālo uzkodu receptes ar fotogrāfijām