Saturs
Ķīnas kāposts ieinteresēja krievus kā dārza kultūru, ne tik sen. Tāpēc tās audzēšana dažādos reģionos rada daudz jautājumu. Tie ir par izvēli šķirnes, nolaišanās noteikumi. Dārznieki vēlas zināt kad sēt ķīniešu kāpostus stādiem un atklātā zemē.
Šim dārzeņam ir lieliska garša, un to uzskata par diētisku produktu. Interesants fakts ir tas, ka Pekinas ražu var iegūt divas reizes vai pat trīs reizes gadā. Dažiem pieredzējušiem dārzeņu audzētājiem, sējot sēklas dažādos laikos, visu silto sezonu ir svaigu salātu mērce. Lai audzētu šo dārzeņu, jums jāzina daži noslēpumi.
Noderīgas kāpostu īpašības
Kāpēc krievi pievērsa uzmanību Pekinas kāpostiem un sāka tos audzēt uz saviem zemes gabaliem? Fakts ir tāds, ka šis dārzenis satur milzīgu daudzumu vitamīnu, minerālvielu, kas nepieciešami cilvēka ķermenim. Turklāt kāpostu vērtība ir tā:
- Tas izvada no ķermeņa radionuklīdus, uzlabo imunitāti un samazina vēža šūnu aktivitāti.
- Normalizē gremošanu, asinsspiedienu.
- Regulē cukura līmeni asinīs, mazina stresu, trauksmi. Cilvēki, kuri lieto Pekinas valodu, ir mazāk saspringti.
- Liela kalcija un K vitamīna daudzums stiprina nervu sistēmu, palielina asins recēšanu.
- Redze uzlabojas.
- Noderīga sievietēm grūtniecības un zīdīšanas laikā.
- Zema kaloriju satura dēļ kāpostus ieteicams lietot uzturā ar svara zudumu.
- Uzlabo ādas un matu stāvokli.
Ir arī kontrindikācijas Pekinas kāpostu lietošanai cilvēkiem ar paaugstinātu metabolismu, aknu slimībām, kuņģa un zarnu traktu. Jūs varat ēst dārzeņu nelielos daudzumos.
Datumi, kad sēj sēklas stādiem
Pekinas kāpostus var audzēt vairākos veidos:
- stāds;
- sēklas tieši atklātā zemē.
Izdomāsim, kad stādiem labāk sēt Pekinas kāpostu sēklas:
- Pirmkārt, sēšanas datumu izvēle būs atkarīga no stādīšanas laika atklātā zemē. Ja jūs plānojat iegūt pirmo ražu vasaras sākumā, jums būs jāaudzē stādi. Ja kāposti ir paredzēti rudens-ziemas patēriņam, tad labāk sēt tieši ar sēklām jūlija vidū.
- Otrkārt, jums jāizlemj par Pekinas šķirņu izvēli. Tas ietekmēs arī stādīšanas laikā ķīniešu kāpostus.
- Treškārt, ir jāpielāgo kāpostu sēklu sēšanas laiks tā, lai stādi tiktu veiksmīgi izveidoti līdz brīdim, kad tie tiek stādīti atklātā zemē. Augstas kvalitātes kāpostu stādiem jābūt 4-5 lapām un spēcīgai sakņu sistēmai.
- Ceturtkārt, pavasara atnākšanai reģionā ir izšķiroša nozīme.
Pieredzējuši dārznieki vadās pēc Mēness kalendāra, taču stādīšanas laiku viņi nosaka atbilstoši klimata īpatnībām:
Kā mēs jau teicām, jautājumu par to, kad stādīt Pekinas kāpostus stādiem, ietekmē dārzeņu nogatavošanās periods. Daudzi Pekinas audzētāji dod priekšroku hibrīdu šķirnēm, kas augšanas sezonā atšķiras. Šeit ir daži no tiem:
| agri | sezonas vidū | vēlu |
|---|---|---|
| Manoko, | Ča-ča | Nika |
| Apelsīnu mandarīns | Lyubaša | Krievu izmērs |
| Vorožeja |
Mēs pareizi audzējam stādus
Pekinas kāpostu stādi ir ļoti maigi un trausli.Mazākais sakņu sistēmas bojājums kavē augšanu, samazina ražu. Tāpēc plkst ķīniešu kāpostu audzēšana ieteicams izslēgt sēklas atsevišķos traukos stādu veidā, lai izslēgtu vākšanu.
Stādu konteineri
Kā konteineri kāpostu stādu audzēšanacilvēki visbiežāk izvēlas:
- plastmasas kausi;
- kūdras podi;
- kūdras tabletes.
Pekina ir prasīga pret augsni. Labi aug auglīgā augsnē ar neitrālu skābumu. Jūs varat izmantot gatavus stādu savienojumus vai pats sagatavot augsni mājās. Lai to izdarītu, vienādās daļās sajauciet dārza augsni un kompostu.
Augsnes sagatavošana
Augu ķīniešu kāposti nepieciešamība īpaši sagatavotā augsnē. To silda, izlej ar verdošu ūdeni, pievienojot kālija permanganāta kristālus. Šī metode ļauj iznīcināt sēnīšu slimību sporas, ieskaitot melno kāju.
Krūzēs augsnei nevajadzētu sasniegt pusotra centimetra malu.
Sēklu sēšana
Pirms sēšanas nekalibrētas sēklas tiek sakārtotas, lai noņemtu dzīvotnespējīgas sēklas. Lai stimulētu augšanu, tos apstrādā tumšā kālija permanganāta šķīdumā vai speciālos šķīdumos.
Kā pareizi stādīt sēklas stādiem un panākt labu ražu? Katrā kausā, kūdras podā vai tabletē (iepriekš iemērc) sēj 2-3 sēklas. Padziļināšanu var veikt ar parastu zīmuli par 1 cm, uz augšu pārkaisa ar augsni vai kūdru. Augsne ir labi ieplasta, lai izveidotu drošu sēklu kontaktu ar substrātu. No augšas pārklājiet ar stiklu vai plēvi.
Tvertnes ir pakļautas siltam, labi apgaismotam logam. Kvalitatīvas sēklas parasti dīgst 3-4 dienu laikā. Kad parādās pirmie asni, stādus kausos pārnes telpā ar zemāku temperatūru, bet ar labu apgaismojumu.
Stādu audzēšana
Kad apmēram sēt Pekinas kāpostus stādiem, mēs jums teicām. Bet jums arī vajag viņu pieskatīt? Tiksim galā ar šo jautājumu.
Tā kā katrā traukā tika iestādīti 2-3 graudi, stādus vajadzēs retināt. Bet tas nav jādara nekavējoties, bet tad, kad stādi izaug. Lai iegūtu spēcīgus stādus, paliek spēcīgākā sakne.
Pekinas kāpostu stādi, kas audzēti no sēklām, savlaicīgi jālaista ar nosēdinātu ūdeni istabas temperatūrā. Lai izvairītos no purva veidošanās, laistīšanai jābūt mērenai. Atbrīvojoties, neiedziļinieties. Kā top dressing, audzējot stādus mājās, varat izmantot koksnes pelnu infūziju vai sārtu kālija permanganāta šķīdumu.
Pēc apmēram mēneša kāpostu stādi ir gatavi stādīšanai zemē. Šajā laikā vajadzētu būt 4-5 īstām lapām. Stādot zemē, ērtāk ir strādāt ar stādiem kūdras podos un tabletēs - tos vienkārši ievieto bedrē un pievieno pa pilienam.
Ja stādi tika audzēti plastmasas glāzēs, jūs varat darīt dažādas lietas: sagriezt trauku vai, nospiežot uz dibena, uzmanīgi noņemt kāpostu stādus. Ievietojot sakni bedrē, nedaudz saspiediet augsni ap to un dzirdiniet.
Kāpostu sēšana ar sēklām
Pekinas kāpostus var audzēt bez sēklām - sējot sēklas tieši zemē. Jums ir jāizrok dārza dobe, katram kvadrātam jāpievieno apmēram 4 kg komposta vai humusa.
Uz izlīdzinātas gultas tiek veikti marķējumi: solis starp rindām ir 45-50 cm, starp sēklām vismaz 10.Tad tiek izveidotas bedrītes, katram pa malu tiek pievienota soda, kas sajaukta ar karstajiem pipariem, lai atbaidītu augsnē dzīvojošos kaitēkļus.
Cauruma vidū ielieciet 2-3 kāpostu sēklas un apkaisa ar zemi ne vairāk kā vienu centimetru. Pēc augsnes sablīvēšanas no augšas tiek uzlikta plastmasas pudele, kas izgriezta no apakšas. Tas paliek, līdz parādās 2-3 lapas. Laistīšana caur kaklu. Ja naktī ir auksts, vakarā viņi vienkārši pieskrūvē vāku.
Protams, iesācējiem rodas jautājums, kad viņi sēj Pekinas kāpostu sēklas zemē. Tas būs atkarīgs no reģiona. Pavasaris nāk dažādos laikos, tas ietekmē augsnes sasilšanu, dienas vidējo gaisa temperatūru. Labākie datumi ir jūnija sākums vai vidus.
Kad augi nedaudz aug, tie ir jāatšķaida tā, lai attālums būtu pietiekams attīstībai. Skatiet, kā fotoattēlā izskatās kāposti.
Rūpes par kāpostiem nākotnē ir saistītas ar laistīšanu, augsnes atslābināšanu un barošanu. Augsnei starp rindām jābūt brīvai nezāles... Mums kā krustziežu dzimtas pārstāvim būs jācīnās pret daudziem kāpostu kaitēkļiem.
Dārznieku triki
Pieredzējušiem dārzeņu audzētājiem ir daudz triku, ar kuriem viņi labprāt dalās ar iesācējiem.
- Tas attiecas arī uz jautājumu, kad stādīt ķīniešu kāpostus stādiem. Viņi veic nepārtrauktu stādīšanu, tas ir, ar pārtraukumiem, tādējādi iegūstot dažāda vecuma stādus. Pirmā sēšana tiek veikta marta vidū, pēc tam ražu var noņemt maija beigās - jūnija sākumā. Ja laika apstākļi neļauj stādīt atklātā zemē, viņi stāda stādus siltumnīcās, siltumnīcas vai pagaidu patversmē. Šī ķīniešu kāpostu stādu stādīšana nodrošina septiņus agrīnos dārzeņus.
Dažādi nosēšanās datumi:
- Lai novērstu dārzeņu ziedēšanu, pat stādu audzēšanas laikā dienasgaismas laiks tiek samazināts līdz 12-13 stundām, aptverot logu.
- Pārklāj Pekinas kāpostu stādījumus ne tikai no sala, bet arī no karstuma, ilgstošām lietavām. Vasarā šiem mērķiem tiek izmantots audekls. Gulta nepārkarst, parādās mākslīga ēna. Un lietus laikā augsne nav piesātināta ar mitrumu. Turklāt linu apmetnis glābj augus no krustziežu blusas.
- Pieredzējuši dārzeņu audzētāji mulčē kāpostu stādījumus, glābj sevi no ravēšanas.
- Ja jūs izsmidzināt dārzeņu ar borskābes šķīdumu, kāpostu galvas labāk un ātrāk saritinās.
Kad un kā stādīt Pekinas stādus ar sēklām, dārznieki paši izlemj. Un mēs novēlam jums milzīgu ražu.
