Saturs
Daudzi dārznieki un dārznieki, paspējuši novākt tikai nogatavojušos ražu, jau sāk gaidīt pavasara sākumu, lai sētu jaunus stādus. Patiešām, cilvēkiem, kuri dedzīgi mīl savu dārzu, nekas nav labāks par to, kā vērot, kā no mazām sēklām parādās jauni jauni dzinumi. Diemžēl dažreiz stādu audzēšanas process nenotiek pa mums. Lai izvairītos no šādām nepatikšanām, jums jāzina visas dārzeņu kultūru iezīmes, kuru stādus plānots sagatavot. Šajā rakstā mēs runāsim par gan karsto, gan saldo papriku stādiem.
Karstie un saldie pipari
Saldie un karstie pipari ir ne tikai vienas nakteņu dzimtas pārstāvji. Viņi ir arī vienīgie Capsicum ģints zālaugu viengadīgo sugu pārstāvji. Vēsturiskā piparu dzimtene bija Dienvidamerika. Tās tropiskajos platuma grādos jūs joprojām varat atrast šīs savvaļas kultūras.
Saldie un karstie pipari ir ne tikai garšīgs dārzenis un sāļa mērce. Tie satur milzīgu labumu ķermenim. Bulgāru pipari, citādi saukti par bulgāru vai dārzeņu pipariem, pārspēj visas citrusaugu kultūras C vitamīnā. Turklāt tas ir ļoti mazkaloriju dārzenis, un to var veiksmīgi izmantot kā diētisko ēdienu sastāvdaļu. Karstie pipari, saukti arī par sarkanajiem pipariem, satur vērtīgu dabisko alkaloīdu - kapsaicīnu, kam ir nomācoša iedarbība uz vēža šūnām. Tas palīdz arī ar dažādiem iekaisuma procesiem organismā un spēj ievērojami palielināt imunitāti. Tāpat kā saldajam brālēnam, sarkanajiem pipariem praktiski nav kaloriju. Bet tas nav tik svarīgi, jo jūs joprojām nevarēsit ēst daudz karstu papriku.
Atšķirībā no saldās māsīcas, karstie pipari var būt iekštelpās... Tajā pašā laikā tas ne tikai pilnībā saglabā dārzā audzēto sarkano piparu labvēlīgās īpašības, bet arī veic dekoratīvu funkciju.
Protams, ar rokām audzēti pipari būs izdevīgāki, salīdzinot ar iepirktajiem dārzeņiem. Tikai šajā gadījumā jūs varat būt pārliecināts, ka raža ir pieaugusi, neizmantojot visu veidu stimulatorus un kaitīgas zāles. Bet pat pašu audzētus piparus nevajadzētu pārslogot. Īpaši tiem, kam ir dažādas gremošanas sistēmas slimības.
Pašmāju stādu priekšrocības
Pirms runājat par to, kā mājās stādīt piparu stādus, apsveriet, kāpēc vispār to darīt. Patiešām, stādīšanas sezonas sākumā jūs vienmēr varat iegādāties gatavus augus un tos stādīt. Uzsvērsim vairākas pašaudzētu stādu priekšrocības:
- Ietaupījumi - pērkot piparu stādus no savām rokām vai specializētos veikalos, tur varat atstāt vairāk nekā tūkstoš rubļu. Kaut arī sēklu maisi šādus ieguldījumus neprasīs.
- Pareiza sēklu sagatavošana - stādot sēklas patstāvīgi, katrs dārznieks cenšas tās pēc iespējas labāk apstrādāt, lai palielinātu to dīgtspēju un nostiprinātu turpmāko augu imunitāti. Pārdošanai paredzēto stādu sēklas parasti neapstrādā.
- Pareiza stādu kopšana - kad piparu stādus audzē ar savām rokām, tie izrādās veselīgāki un stiprāki. Galu galā dārzniekam ir svarīgi katrs asns. Iegādātie stādi bieži tiek atstāti novārtā, un tas ietekmē to turpmāko izaugsmi.
Bet piparu stādu audzēšanai mājās ir arī viens trūkums - tas aizņem diezgan lielu platību, it īpaši, ja blakus aug citu kultūru stādi.
Saldo un karsto papriku stādu audzēšana
Veselīgi un izturīgi stādi nav dārznieku pasakas. Daudzi cilvēki domā, ka iegūt spēcīgus jaunus piparu augus ir grūti, bet tas tā nav. Lai to izdarītu, jums vienkārši jāievēro daži vienkārši aprūpes nosacījumi. Turklāt šie nosacījumi būs vienādi saldo piparu stādiem un tā karstajiem biedriem.
Laiks
Pipari atšķiras ar maigu un siltumu mīlošu raksturu. Tāpēc, salīdzinot ar citām kultūrām, piparu stādus vajadzētu pagatavot nedaudz agrāk. Ja jūs nostiprināt stādīšanas sēklas stādiem, tad jaunie piparu augi nebūs gatavi stādīšanai pastāvīgā vietā. Viņu stress var izraisīt novājinātu imūnsistēmu vai stāda nāvi.
Mūsu platuma grādos laiks stādīšanas pipari stādiem būs atkarīgs no konkrētās ņemtās šķirnes:
- agrīnās šķirnes var stādīt no februāra otrās puses līdz tās beigām;
- vidējās pakāpes jāstāda marta pirmajā pusē;
- vēlīnās šķirnes - marta vidū.
Zemes sagatavošana
Lai audzētu parastos piparu stādus, var pietikt ar universālu iepirktu vai dārza zemi. Bet, ja sēklu stādīšanas mērķis ir iegūt spēcīgus piparu stādus, tad labāk ir pats sagatavot zemi. Tam būs nepieciešami šādi komponenti:
- kūdra;
- humusa;
- raudzēšanas līdzekļi, piemēram, smiltis vai zāģu skaidas;
- kūdra vai lapu zeme;
- superfosfāts;
- koka pelni.
Zem tām esošajā augsnē ir liels tanīnu daudzums, kas var negatīvi ietekmēt jauno piparu augu sakņu sistēmu.
Papriku augsni var sajaukt saskaņā ar jebkuru no šiem formulējumiem:
- Viena daļa velēnu zemes, upes smiltis un kūdra. Visi komponenti labi jāsajauc un jālej ar superfosfāta, kālija sulfāta un urīnvielas šķīdumu. Lietojot ķīmiskas vielas, vienmēr jāievēro tikai tās devas, kas norādītas uz to iepakojuma vai anotācijā.
- Viena daļa velēnu zemes, humusa un kūdras. Pēc visu sastāvdaļu sajaukšanas varat pievienot superfosfātu un koksnes pelnus.
Sagatavotā augsne ir jādezinficē. Tas tiek darīts, lai iznīcinātu visas iespējamās kaitīgās baktērijas un mikroorganismus. Ir nepieciešams dezinficēt augsni tieši pirms sēklu stādīšanas vai pāris dienas pirms tās. To var izdarīt šādos veidos:
- iesaldēt;
- noplūde ar vāju kālija permanganāta vai pretsēnīšu zāļu šķīdumu;
- turēt pāri tvaikam;
- cep cepeškrāsnī.
Skatoties videoklipu, varat uzzināt vairāk par zemes dezinfekciju:
Sēklu sagatavošana
Pirms piparu stādu audzēšanas jums jāsagatavo tā sēklas. Galu galā piparu kultūru nākotnes raža tiek likta tieši piparu sēklu sagatavošanas laikā mājās. Tādēļ jums nevajadzētu izlaist šo procedūru. Turklāt pirmssējas sagatavošana ļauj palielināt piparu sēklu dīgtspēju, kā arī to dīgšanas ātrumu.
Šādu sēklu atkārtota apstrāde ir ne tikai nevajadzīga, bet var arī kaitēt tām.
Daži dārznieki neveic sēklu pirmssēšanas apstrādi, ņemot vērā, ka tas prasīs daudz laika. Patiesībā tas neaizņems ilgu laiku, un ieguvumi būs milzīgi. Sēklu sagatavošana ietver:
- Dzīvu sēklu atlase... Šī ir ļoti svarīga un nepieciešama procedūra, kas ļaus jums iepriekš noraidīt visas tukšās un mirušās sēklas. Lai to izdarītu, ūdenī jāatšķaida nedaudz sāls - vienai glāzei pietiks ar nelielu šķipsnu. Mērcējiet sēklas šajā sāļajā šķīdumā 5-10 minūtes. Sāls ietekmē visas bojātās un vieglās sēklas atradīsies uz ūdens virsmas, un smagas sēklas ar embriju iekšpusē nogrims stikla apakšā. Atliek tikai noķert un izmest uz virsmas peldošās sēklas, kā arī izskalot augstas kvalitātes sēklas tekošā ūdenī un nosusināt.
- Cietināšana... Nav nepieciešams sacietēt sēklas, bet tas ir ļoti vēlams. Stādiem, kas audzēti no sacietējušām sēklām, būs paaugstināta imunitāte, un tie būs vieglāk pārnest transplantātu uz pastāvīgu vietu. Cietināt vajadzētu tikai sausas sēklas. Lai to izdarītu, tie uz nakti uz 3–6 dienām jāievieto ledusskapī, zemākajā plauktā, kur temperatūra nesamazinās zem +2 grādiem. Šajā gadījumā dienas temperatūrai jābūt no +20 līdz +24 grādiem.
- Sēklu dezinfekcija... Tāpat kā augsnes dezinfekcijas gadījumā, šī procedūra ir nepieciešama, lai jaunie augi nesaslimtu ar baktēriju vai pūšanas slimībām. Lai to izdarītu, sēklas 15–20 minūtes jāuzsūc vājā kālija permanganāta šķīdumā. Pēc tam tie ir jāizskalo. Dezinfekcijai var izmantot arī biofungicīdos preparātus, piemēram, "Fitosporin". Bet pēc apstrādes ar šiem preparātiem sēklas vairs nav jāizskalo.
- Dīgtspēja... Pipari var attiecināt uz "dārza mēms". Viņu sēklas var dīgt 20 dienu laikā. Tāpēc labāk stādīt nedaudz izšķīlušās sēklas. Tas ievērojami samazinās pirmo dzinumu izskatu. Vairāk par šo procedūru varat uzzināt no videoklipa:
No sēklām, kurām veikta šāda apstrāde, augs ārkārtīgi spēcīgi un veselīgi stādi.
Sēklu stādīšana
Kad visi sagatavošanas posmi ir veikti, jūs varat stādīt piparu sēklas zemē. Tā kā visas nakšņainās kultūras ļoti slikti pārstāda un pļauj, labāk sēt sēklas uzreiz atsevišķos konteineros ar 2 lietām.
Piparu sēklas stāda sagatavotos traukos ar zemi no 1 līdz 1,5 centimetru dziļumam. Kamēr parādās pilnvērtīgi dzinumi, konteineri ar sēklām jāpārklāj ar stiklu vai plēvi. Turklāt liela nozīme ir temperatūras režīmam:
- pirms parādās pirmie dzinumi, iestādītajām sēklām jānodrošina temperatūras režīms no +20 līdz +28 grādiem;
- pēc dīgšanas dienas temperatūrai jābūt robežās no +20 līdz +22 grādiem, un nakts temperatūrai jābūt no +15 līdz +17 grādiem.
Rūpes par saldo un karsto papriku stādiem
Aprūpe piparu stādi mājās galvenokārt ir paredzēts, lai novērstu jaunu augu pārmērīgu izstiepšanos. Patiešām, spēcīgi augošie piparu augi visu savu enerģiju tērē lapotnes veidošanai, nevis ziediem un augļiem. Lai no tā izvairītos, ir nepieciešams pienācīgi rūpēties par stādiem, proti, nodrošināt to ar:
- optimāla laistīšana;
- top dressing;
- sacietēšana.
Bet, ņemot vērā piparu stādu maigo sakņu sistēmu, tas jāaudzē atsevišķos traukos vai kūdras podos.
Laistīšana
Piparu stādiem mājās nevajadzētu just mitruma trūkumu. Bet pārāk liels mitrums viņai arī nedos labumu. Tikko parādītajiem piparu asniem laistīšana būs optimālākā, jo augsnes virskārta izžūst, bet ne biežāk kā reizi 2-3 dienās. Ikdienas laistīšana jāsāk tikai tad, kad uz stādiem parādās 4. lapu pāris.
Apūdeņošanai paredzētajam ūdenim jābūt siltam, bet ne vairāk kā +25 grādiem.Šajā gadījumā piparu stādu laistīšanai vajadzētu būt tikai saknei, cenšoties nenokrist uz lapām.
Papildus galvenajai laistīšanai jūs varat veikt profilaktisku laistīšanu pret sēnīšu slimībām, izmantojot šķīdumus, kuru pamatā ir biofungidicīdi. Šāda laistīšana jāveic ne biežāk kā reizi 2 nedēļās.
Top dressing
Piparu stādu barošana mājās ir ļoti svarīgs solis. Bet šeit ļoti labi jājūtas, kad apstāties. Galu galā jauno piparu augu sakņu sistēma ir ļoti delikāta un viegli pakļauta ķīmiskiem apdegumiem.
Pirms es jums saku, kā baro piparu stādus, apsveriet, ko jūs varat barot un ko nevajadzētu. Lai mēslotu piparu stādus, varat izmantot:
- minerālmēsli ar augstu fosfora un kālija saturu;
- organiskie mēslošanas līdzekļi;
- koka pelni.
Attiecībā uz ierobežojumiem piparu stādiem nevajadzētu izmantot mēslojumu, kas satur daudz slāpekļa. Barojot ar šo mēslojumu, jaunie augi aktīvi audzēs lapas, kaitējot ziediem un augļiem.
Piparu stādu barošana mājās jāveic divas reizes:
- pirmo reizi augus nepieciešams apaugļot, kad parādās otrais lapu pāris;
- otro barošanu veic nedēļu pirms stādīšanas pastāvīgā vietā.
Nevajag pārmaiņus izmantot dažādus mēslošanas līdzekļus. Abi pārsēji jāveic ar tādu pašu sastāvu. Piemēram, ja stādus pirmo reizi laista ar minerālmēsliem, tad otrā barošana jāveic ar tiem.
Cietināšana
Ir nepieciešams sacietēt piparu stādus, lai pēc stādīšanas pastāvīgā vietā tie labāk un ātrāk pielāgotos. Stādus jāsāk sacietēt 2 nedēļas pirms paredzētās stādīšanas dobēs vai siltumnīcā.
Ir ļoti svarīgi sacietēšanu veikt pakāpeniski, sākot no 4 stundām un beidzot ar uzturēšanos visu diennakti temperatūrā, kas nav augstāka par +16 grādiem.
Secinājums
Piparu stādi, kas audzēti saskaņā ar šiem ieteikumiem, izrādīsies spēcīgi un veselīgi. Pastāvīgā vietā to varēs iestādīt maija beigās - jūnija sākumā, kad pāriet sals. Dārzniekam atliks tikai regulāra laistīšana, barošana un lieliskas ražas gaidīšana.
