Saturs
Starp visām piparu šķirnēm piepilsētas apgabalos briestais saldais ieņem vadošo pozīciju audzēšanas ziņā. Šis daudzpusīgais dārzenis ir lieliski piemērots svaigam patēriņam, ēdiena gatavošanai un konservēšanai. Turklāt katru gadu izvēle piedāvā pārdošanai jaunus produktus. Apaļas šķirnes garšīgi biezu sienu pipari atklātai zemei ar agru briedumu, augstu ražu un neparastu garšu. Kā izvēlēties pareizo šķirni, uz kādiem kritērijiem paļauties, un kādām audzēšanas un kopšanas iezīmēm vajadzētu pievērst uzmanību?
Galvenie šķirnes izvēles kritēriji
Protams, pirmā lieta, kas jāņem vērā, izvēloties šķirni atklātai augsnei, ir tās audzēšanas apstākļi. Ja jūs gatavojaties stādīt sev jaunu, nepazīstamu šķirni, uzmanīgi izlasiet stādāmā materiāla instrukcijas. Spēcīgi un veselīgi stādi, kas iestādīti atklātā vietā, ir atslēga, lai iegūtu augstu un garšīgu ražu.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka pipari ir termofīla kultūra, un tāpēc Krievijas centrālajai daļai, Sibīrijai un Urāliem izvēlieties agrīnās nogatavināšanas šķirnes ar augstu izturību pret temperatūras galējībām un augstu mitrumu. Ņem vērā faktu, ka stādi būs jāaudzē mājās vai siltumnīcas apstākļos, ievērojot visus barošanas un laistīšanas nosacījumus.
Apaļas briest papriku šķirnes atklātai zemei dod lielu draudzīgu ražu Krievijas dienvidu reģionos, bet vasaras iedzīvotājiem, kas dzīvo mērenā un ziemeļu klimatā, lai audzētu kultūru, būs jānodrošina aizsardzība pret pēkšņiem aukstuma slazdiem un vējiem. Tas vismaz nenoliedz, ka kultūru var iegūt apstākļos, kad stāda stādus atklātā zemē, bet šķirnes izvēlei būs jāpieiet selektīvi. Apsveriet faktu, ka jums būs jāsagatavo augsne stādu pārvietošanai, mēslojot to ar minerālu un slāpekļa mikroelementiem, un sezonas sākumā noteikti nodrošiniet plēves pārklājumu.
Agrīnās biezo sienu saldo piparu šķirnes
Tirgū ir plašs stādāmā materiāla klāsts agrīnu hibrīdu un šķirņu audzēšanai atklātā laukā. Izvēloties, pievērsiet uzmanību faktam, ka tieši hibrīdi apvieno tādas īpašības kā ātra sēklu dīgšana, augu izturība pret daudzām šai kultūrai raksturīgām slimībām.
Krustojot ar vecāku augiem, saldie apaļo piparu hibrīdi dod vislabāko ražu un tiem ir lieliska garša. Vienīgais trūkums, kas saistīts ar briest piparu hibrīdu stādīšanu ārpus telpām, ir tas, ka nākamajā sezonā jūs nevarēsiet izmantot augļu sēklas dārzeņu audzēšanai.
Stādīšanas materiāls, kas iegūts no iepriekšējo kultūru paprikas, ir kā divi ūdens pilieni, kas līdzīgi vecākiem. Ja esat apmierināts ar pagājušajā gadā iegūto rezultātu, nekautrējieties izmantot šo augu sēklas.
Bullis
Agrīna saldo piparu šķirne stādīšanai siltumnīcās un ārpus tām. Augļi nogatavojas 45-50 dienas no pirmajiem dzinumiem. Piparu sienas nogatavošanās periodā sasniedz 0,7-1 cm biezumu, un to garums ir līdz 12 cm.Tomēr garšas ziņā šī šķirne ir nedaudz zemāka par citām, un tā ir vērsta uz izmantošanu kulinārijas pārstrādē vai konservēšanā. Augs pieder krūmam, kompakti stādīts nelielās dārza platībās.
Piparkūku vīriņš
Agrīnie biezie pipari ar vidējo augļu svaru pilnīgas nogatavināšanas laikā - 150-180 gr. Šķirne ir diezgan izturīga pret augšanas apstākļiem atklātā zemē, nav uzņēmīga pret vītu un sēnīšu slimībām. Starp centrālās Krievijas un Sibīrijas agrāriešiem viņš saņēma pelnītu atzinību kā augs, kas spēj izturēt pēkšņas temperatūras izmaiņas gaisā un augsnē. Augšanas sezona ir līdz 50 dienām. Augļi ir apaļas formas, ar gludu sarkanu ādu. Piparkūku vīrietim ir saldena garša, to izmanto kulinārijas apstrādei, konservēšanai, svaigam patēriņam.
Herkuless
Attiecas uz agrīnām piparu šķirnēm, izturīgas pret audzēšanu ārā dienvidu reģionos un Krievijas centrālajā daļā. Augam ir sfēriska krūma forma, kura augstums ir 60-70 cm. Augļi pilnīgas nogatavināšanas laikā var izaugt līdz 15 cm, vidējais svars ir 250-300 grami. Miza ir blīva, tai ir dziļa sarkana vai zaļa krāsa, siena var sasniegt 0,5-0,7 cm biezumu.Lauksaimniecībā Hercules tiek atzīts par labāko augļu konservēšanai un sasaldēšanai.
Dzeltens un sarkans vērsis
Šīs ir divas dažādas šķirnes, taču tās atšķiras tikai ar augļa mizas krāsu. Abi ir starpsezonas augi, kuru veģetācijas periods ir 55-60 dienas no pirmajiem dzinumiem. Vislabāko ražu dzeltenie un sarkanie buļļi dod siltumnīcā, tomēr Krievijas dienvidu reģionos tos audzē arī atklātās vietās.
Pipari ir izturīgi pret pārplūdi vai īslaicīgu sausumu. Lieliski jūtas siltā zemē. Nav uzņēmīgs pret kultūrai raksturīgām slimībām, piemēram, tabakas un kartupeļu vīrusiem.
Nogatavošanās periodā augļi sasniedz 12-15 cm lielu izmēru, viena pipara vidējais svars var būt 200-250 grami.
Aprikožu mīļākais
Lieliska agrīnā nogatavošanās šķirne, kas paredzēta audzēšanai siltumnīcās, siltumnīcās un atklātā lauka apstākļos. Augs ir ļoti izturīgs pret temperatūras izmaiņām gaisā, tomēr, pārvietojot stādus uz atklātām vietām, tam nepieciešama apsildāma un apaugļota augsne.
Augļi ir mazi, pilnīgas nogatavošanās periodā tie sasniedz 10-12 cm lielumu, vidējais svars ir 100-150 grami. Sienas biezums - 5-7 mm. No viena 50-60 cm augsta krūma jūs varat savākt līdz 7 kg garšīgu, spilgti sarkanu vai oranžu augļu.
Liels tētis
Šķiet, ka šī agrīnā nogatavošanās šķirne ir paredzēta garšīgas eksotikas cienītājiem. Big Papa ir biezu sienu saldais pipars, kura augļi ir violeti vai sarkanbrūni. Augļi ir kubveida, ar cietu un sulīgu mīkstumu. Pilnīgas nogatavināšanas laikā Big Papa sienas biezums var sasniegt 12-15 mm. Viena augļa vidējais svars ir 200-220 grami. Šis gigants pieder universālajam auglim, kas lieliski piemērots sasaldēšanai un konservēšanai.
Dārznieku vidū tas ieguva pelnītu popularitāti, pateicoties kompaktajiem un mazizmēra krūmiem. Tas ļauj papriku kompakti iestādīt nelielās atklātās vietās.
Sezonas vidū biezu sienu saldo papriku šķirnes
Enēza
Sezonas vidū salda šķirne biezu sienu pipari... Izvēloties stādāmo materiālu, pievērsiet uzmanību faktam, ka šī auga spēcīgajiem, izkaisītajiem krūmiem, stādot atklātā zemē, ir nepieciešama prievīte. Augšanas pārtraukšanas periodā augs var sasniegt 80 cm un vairāk.
Aeneas lauksaimnieki ierindo starp visnoderīgākajām un garšīgākajām apaļo briest papriku šķirnēm. Tās blīvā un sulīgā mīkstums satur lielu daudzumu askorbīnskābes, tāpēc, tāpat kā nevienu citu, ieteicams to lietot svaigā veidā. Augļi ir lieli, ar sienām līdz 10-12 mm biezām. Aeneas atšķirīgā iezīme - tā lieliski panes ilgstošu transportēšanu un uzglabāšanu, tāpēc ir ideāli piemērota audzēšanai pārdošanai.
Sultāns
Šķirne ir piemērota audzēšanai siltumnīcās un ārā. Tas ir augsts, stādot stādus siltā, labi apaugļotā augsnē. Augļi ir maza izmēra, nedaudz iegareni, vidējais sienas biezums ir līdz 8 mm. Āda ir blīva, spīdīga, sarkanā krāsā.
Neskatoties uz to, ka pipari nepieder pie apaļajām šķirnēm, tā mīkstumam ir lieliska garša, un pašu šķirni dārznieki sauc par universālu. To var ne tikai konservēt, bet arī sasaldēt.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka šī šķirne ir pielāgota zemai temperatūrai, tāpēc tā ir piemērota audzēšanai pat Urālu un Sibīrijas klimatiskajās zonās.
Ivanhoe
Lieliska bieza starpsezonas šķirne, kas priecē dārzniekus ar lielu ražu. Nogatavošanās periods ir 90-100 dienas no pirmo dzinumu veidošanās dienas. Augļu garums ir līdz 13 cm, un vidējais svars ir 150 g, ar sienas biezumu 6-8 mm.
Šīs šķirnes interesanta iezīme ir tā, ka tās augļus var krāsot gan sarkanā, gan zaļgani dzeltenā krāsā.
Ivanhoe ir izturīgs pret nelielām gaisa un augsnes temperatūras svārstībām, imūns pret kartupeļu un tabakas vīrusiem, mozaīku un agrīnu vīšanu.
Antaeus
Sezonas vidū auglīga šķirne ar skaistiem sarkaniem, nedaudz saplacinātiem augļiem. Augļu siena nogatavošanās periodā var sasniegt 9-12 mm biezumu, un svars var sasniegt 250-300 gramus.
Šķirnes Antey atšķirīgā iezīme ir tā, ka stādāmo materiālu sēj tikai kūdras stādīšanas podos, jo auga sakne ir trausla un, iespējams, nepieļauj pārrāvumu. Augs ir izturīgs pret nelielu temperatūras pazemināšanos, un kultūraugu izceļas ar spēju ilgstoši uzglabāt. Ar tālsatiksmes pārvadājumiem Antey nezaudē savu prezentāciju.
Bogatyr
Lieliska auglīgo saldo piparu vidus sezonas šķirne audzēšanai ārpus telpām. Stādot atklātās vietās, ņemiet vērā, ka augam var būt nepieciešams prievīte, tāpēc apsveriet iespēju iepriekš atbalstīt tapas vai šķērsstieņus. Veģetācijas periods ir līdz 100 dienām no pirmās dīgšanas brīža.
Krūmu augstums augļu periodā sasniedz 80 cm, ar labu ražu šāds krūms var dot līdz 7-8 kg sulīgu sarkanu augļu ar blīvu biezu mīkstumu. Šķirne ir daudzpusīga, piemērota visām kulinārijas vajadzībām un ilgstošai sasaldēšanai. No visiem biezo sienu pipariem Bogatyr šķirne ir vienīgā, kurai nav vajadzīgi stingri audzēšanas apstākļi. Augs jūtas lieliski ēnainās dārza vietās, pacieš augstu mitrumu un īsu sausumu. Pateicoties visām tās īpašībām, šķirne Bogatyr ir ieguvusi pelnītu popularitāti vasaras iedzīvotāju vidū, kuri savos zemes gabalos parādās tikai nedēļas nogalēs.
Agapovskis
Šo saldo, apaļo, biezu sienu piparu nogatavošanās periods ir 100–120 dienas no sēklu nokasīšanas. Izkliedējuši krūmi ar blīvu lapotni. Augļiem ir vienmērīga kubveida forma, pilnīgas brieduma periodā tie sasniedz 10-12 cm garumu, un diametrā ir aptuveni vienādi. Sienas biezums sasniedz 8-10 mm, un vidējais viena pipara svars ir līdz 200 gramiem.
Atlant
Briest saldo piparu vidus sezonas šķirne ar nogatavošanās periodu no 80 līdz 95 dienām no sēklu nokasīšanas. Krūmu augstums, audzējot Atlantu ārpus telpām, var sasniegt 75-80 cm, augļi ir vienmērīgi, nedaudz iegareni. Āda ir stingra. Tas ir sarkanā krāsā, vidējais sienas biezums ir 10 mm, augļu garums līdz 14 cm.
Atlant ir lieliska garša un tā ir daudzpusīga lietošanā.Augs prasa regulāru laistīšanu, tomēr tas labi aug vāja apgaismojuma apstākļos. Starp dārzniekiem Atlant ieguva popularitāti kā viena no labākajām briest piparu šķirnēm, kas nav pakļauta vīrusu un sēnīšu slimībām. Tikmēr, lai iegūtu kvalitatīvu un bagātīgu ražu, augam nepieciešama nedaudz papildu minerālūdens slāpekļa mēslošana.
Secinājums
Tās ir tālu no visām briest saldo papriku šķirnēm un hibrīdiem, kas tiek piedāvāti lauksaimniecības tirgos. Izvēloties stādāmo materiālu, noteikti izlasiet instrukcijas vai konsultējieties ar speciālistiem. Nekad nepaļaujieties tikai uz skaistu attēlu uz spilgta iepakojuma ar sēklām. Izvēlieties stādāmo materiālu, kas ir pierādījis sevi jūsu reģiona klimatiskajos apstākļos.
Lai uzzinātu vairāk par labākajām piparu šķirnēm atklātai zemei, skatiet videoklipu:
