Dzeltenie saldie bulgāru pipari no sarkanajām šķirnēm atšķiras ne tikai pēc krāsas. Galvenā atšķirība starp tām ir uzturvielu koncentrācijā. Dzeltenajos piparos ir vairāk C vitamīna un pektīna, savukārt sarkanajos piparos ir vairāk beta karotīna. Tāpēc dzeltenie saldie pipari ir laba dāvana cilvēkiem, kuri ievēro veselīgu uzturu, kā arī cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret sarkanajiem dārzeņiem. Viens no populārākajiem dzeltenajiem pipariem ir Gladiator šķirne.
Šķirnes raksturojums
Gladiator pipari ir holandiešu selekcionāru darba rezultāts. Nogatavošanās ziņā tā pieder pie starpsezonas šķirnēm. Gladiatoru pipari sasniedz tehnisko gatavību no 110 līdz 120 dienām pēc dīgšanas. Tās augi ir enerģiski un izplatās. Viņu vidējais augstums nepārsniegs 55 cm, gladiators ir lieliski piemērots gan siltumnīcai, gan atklātām gultām un plēves patversmēm.
Gladiatora pipariem ir saīsināta piramīdas forma. Uz tās virsmas papildus nelielam spīdīgam spīdumam var redzēt vāji izteiktu rievojumu. Augļu krāsa mainās atkarībā no gatavības pakāpes. Gaiši zaļi nenogatavojušies pipari pamazām kļūst dzelteni, iegūstot spilgti dzeltenu krāsu. Lielu Gladiator augļu svars var sasniegt 350 gramus, bet sienas biezums līdz 13 mm. Viņu biezā, blīvā mīkstums ir neticami maigs un salds ar nelielu piparu aromātu. Tās pielietojums ir universāls: no svaiga patēriņa līdz saglabāšanai.
Šai saldo piparu šķirnei ir ne tikai izcilas garšas īpašības, bet arī tirgojamas. Tās augiem un augļiem ir laba izturība pret daudzām šīs kultūras slimībām, jo īpaši pret verticelozi. Cita starpā Gladiator ir ļoti produktīva šķirne, kas ļauj novākt no 9 līdz 12 kg uz kvadrātmetru.
Pieaugošie ieteikumi
Sēklas var vienkārši stādīt sagatavotos traukos, taču šāda stādīšana nespēs nodrošināt augstu dīgtspēju. Pieredzējuši dārznieki iesaka iepriekš sagatavot sēklas:
- Visas sēklas tiek iegremdētas ūdens traukā. Sēklas, kas peld uz virsmas, ir tukšas un nav piemērotas stādīšanai.
- Sēklu mērcēšana ūdenī uz laiku, kas nepārsniedz 2 dienas. Lai palielinātu to dīgtspēju, ūdenim var pievienot jebkuru augšanas stimulatoru.
- Sēklu apstrāde ar vāju kālija permanganāta šķīdumu. Pēc tam tos vajadzētu noskalot ar siltu ūdeni.
Šāda sēklu sagatavošana ļaus ne tikai paātrināt pirmo dzinumu parādīšanos, bet arī stiprināt to imunitāti.
Stādot, šķirnes Gladiator sēklas tiek apraktas ne vairāk kā 1,5 cm. Pirms parādās pirmie dzinumi, tie ir pārklāti ar polietilēnu vai stiklu. Lai veiksmīgi dīgtu, tiem jānodrošina temperatūra no 23 līdz 28 grādiem.
Jaunie stādi tiek stādīti pastāvīgi 60 dienu vecumā. Gladiators ir diezgan termofīla šķirne, tāpēc nolaišanās vietai jābūt saulainai un pasargātai no vēja. Pirms šīs šķirnes stādīšanas rudenī ieteicams lietot jebkuru organisko mēslojumu. Ja vietā tiek organizēta augseka, tad piparus vislabāk stādīt pēc šādām kultūrām:
- pākšaugi;
- gurķi;
- sakņaugi un citi.
Saldu papriku stādīšana pēc zaļās mēslojuma rāda labus rezultātus. Turklāt tos var izmantot augsnes mulčēšanai.
Neatkarīgi no tā, vai Gladiators tiek stādīts atklātā vai slēgtā zemē, starp kaimiņu augiem jābūt brīvai vietai 35 - 40 cm.
Gladiator saldo piparu šķirne nav prasīga, lai rūpētos, bet bagātīgai augļošanai tai jānodrošina:
- Daudz gaismas un siltuma... Ja piparus stāda atklātā laukā, tad sākumā tos var pārklāt ar foliju naktī. Stādot siltumnīcā, jums jāatceras par regulāru ventilāciju. Tas ir īpaši svarīgi pumpuru un augļu veidošanās periodā.
- Regulāra laistīšana... Parasti mūsu klimatā šīs kultūras laistīšanas biežums būs vismaz 2 reizes nedēļā. Šajā gadījumā augšējo laistīšanu var veikt tikai līdz ziedēšanas brīdim. Pēc pumpuru veidošanās laistīšana tiek veikta tikai pie saknes. Katram Gladiator augam ūdens norma ir no 1 līdz 3 litriem. Tam vajadzētu būt tikai siltam. Laistīšana ar aukstu ūdeni negatīvi ietekmēs augu sakņu sistēmu.
- Regulāra atslābināšana un ravēšana... Augsnes mulčēšana var aizstāt šīs procedūras. Saldajiem pipariem lieliski piemērots Gladiator mulčas, salmu vai zaļo mēslu veidā.
- Augšējā mērce ar minerālu un organisko mēslojumu... Tie jāveic 2 nedēļas pēc stādīšanas, pumpuru veidošanās sākuma periodā un pēc tam augļu aktīvās augšanas periodā. Lieliskus rezultātus iegūst, izmantojot mājputnu kūtsmēslus, vircu un superfosfātu.
Pienācīgi rūpējoties, saldo piparu šķirne Gladiator no jūlija vidus līdz oktobrim var dot bagātīgus augļus.
Mēs iesakām iepazīties ar desmit visbiežāk pieļautajām kļūdām, audzējot saldos piparus:
