Saturs
Saldie piparu augļi nav paredzēti tikai konservēšanai vai vārīšanai. Dārzeņu ēd neapstrādātu, un gaļīgs tas ir, jo tas ir garšīgāks. Biezo sienu pipari piesātināts ar saldu pēcgaršu ar sulu, kas ir ļoti garšīga svaigos salātos. Lai audzētu dārzeņu ar gaļīgām sienām, kultūrai ir jāizveido piemērots klimats un jābaro to savlaicīgi. Tomēr ir svarīgi arī izvēlēties pareizo sēklu materiālu. Šodien mēs apsvērsim biezo sienu šķirnes pipari Sibīrijai un uzziniet, kurš no viņiem patīk augt aukstā reģiona vasaras iedzīvotājiem.
Labākās Sibīrijas šķirnes ar biezu mīkstumu
Uzreiz jāsaka, ka Sibīrijas reģionam ir izstrādātas īpašas piparu šķirnes, kas ir izturīgas pret skarbu klimatu. Būtībā šīs ir agrīnās nogatavošanās perioda kultūras, bet ir arī vidēji agras. Augļu ātro nogatavošanās periodu attaisno īsa Sibīrijas vasara. Šajā periodā dārzenim jābūt laikam nogatavojušam. Ievērojot lauksaimniecības audzēšanas noteikumus, dārzeņu audzētāji iegūst labu ražu atklātā un slēgtā vietā. Pērkot sēklas, iesācējam jāzina, ka uz iepakojuma ar atbilstošu uzrakstu ir norādītas šķirnes Sibīrijai. Sāksim mūsu biezo sienu piparu pārskatu, kā vienmēr, ar populārākajiem.
Piparkūku vīriņš
Populārie Sibīrijas pipari ir no agrīnā nogatavošanās perioda. Augs ar mazu krūma izmēru labi dod augļus dārzā un zem plēves. Augļi ir vidēji, sver ne vairāk kā 90 g, bet ir ļoti gaļīgi. Sienas biezums sasniedz 9 mm.
Sibīrijas pirmdzimtais
Šķirne tika izstrādāta Sibīrijas rietumos. Kultūra pieder vidēja agrīna nogatavošanās periodam. Zemu augošs augs, kura krūma augstums nepārsniedz 45 cm, nes augļus, kuru svars ir aptuveni 53 g. Neskatoties uz mazo izmēru, augļi ir ļoti gaļīgi un sienu biezums ir aptuveni 10 mm. Kopš nogatavošanās brīža līdz pilnīgai gatavībai piparu graudi maina krāsu no dzeltenzaļas līdz dziļi sarkanai. Dārzeņu vērtība ir sulīga mīkstums ar raksturīgu aromātu. Pirmā raža tiek novākta 110 dienas pēc stādu stādīšanas. No 1 m2 var izņemt līdz 4 kg augļu.
Novosibirska
Kultūra pieder agrīnam nogatavošanās periodam un tika audzēta tieši botāniskajam dārzam. Sēklas vislabāk sēt februārī, un pēc 2 mēnešiem stādi tiek stādīti siltumnīcā. Pirmo papriku var novākt pēc 10 dienām. Augsti krūmi var izaugt līdz 1 m augstumā. No 1 m2 var novākt apmēram 4 kg ražas. Uz krūma izkaisīti mazi sarkanie piparu graudi. 1 augļa svars ir ne vairāk kā 58 g. Celuloze ir sulīga, smaržīga, 6 mm bieza.
Sibīrijas
Kultūra pieder vidējam nogatavošanās periodam. Augs panes aukstu laiku, un olnīca turpinās pat sliktos apstākļos. Tomēr šķirne ir paredzēta audzēšanai siltumnīcā, pat ja ēka nav apsildāma. Zemu augošu krūmu augstums nepārsniedz 60 cm. No 1 m2 jūs varat novākt apmēram 7 kg ražas. Nogatavojušies augļi kļūst sarkani. Biezā mīkstums ir piesātināts ar aromātisko sulu. Piparu graudi aug vidēji un lieli, sver līdz 150 g. Pirmo ražu var iegūt 118 dienas pēc stādu stādīšanas.
Ko Sibīrijas vasaras iedzīvotāji saka par biezu sienu papriku un to šķirnēm
Šodien Sibīrijas vasaras iedzīvotāji, pateicoties milzīgajai šķirņu izvēlei, savā vietnē var audzēt saldos piparus. Kam ir iespēja uzcelt siltumnīcu. Mazas gultas ir vieglāk pārklāt ar foliju, pasargājot augu no aukstām naktīm. Protams, visaugstāk tiek novērtēti dārzeņi ar biezām sienām. Pieredzējušiem vasaras iemītniekiem ieteicams izvēlēties nepretenciozākās šķirnes.
Pamatojoties uz dārzeņu audzētāju mājas padomiem, tika izveidots šāds vērtējums:
- Piparu augļi "Montero" garšīgi svaigi vai jebkurā gatavībā. Nogatavināšanas laikā piparu sēklas maina krāsu no zaļas līdz sarkanai, bet mīkstuma sulīgums un aromāts vienmēr paliek vislabākais.
- Pipari "United" ir iecienītākā Sibīrijas dārzeņu audzētāju šķirne. Neprasīgs un sakņojas jebkuros apstākļos, augs nes garšīgus sulīgus augļus.
- Lielu papriku mīļotājiem patiks dzeltenie augļi "Silvija"... Garšīgs biezu sienu dārzenis rotās jebkuru ēdienu.
- Vēl viena populāra Sibīrijas šķirne "Topolina" nes gaļīgus augļus, kuru svars ir aptuveni 150 g. Nepietiekami lielu augu ir ērti pārklāt ar plēvi no nakts aukstuma.
- No agrīnā nogatavošanās perioda kultūrām izšķir šķirnes "Sonata", "Kubyshka", "Barguzin", "Kudesnik"... Viņi visi nes augļus ar gaļīgām sienām.
- Biezu sienu papriku audzēšanai atklātās un slēgtās dobēs ieteicama šķirne "Norīt".
- Gaļīgs dārzenis ir labs konservēšanai. Šeit jūs varat pievērst uzmanību "Moldovas dāvana" un "Viktorija".
- Maza izmēra, bet ļoti gaļīga un bagāta ar papriku šķirņu sulu "Zaznoba", "Violetā austrumu zvaigzne", "Marabou".
- Papildus biezajām sienām piparu mīkstumam svaigos salātos jābūt maigiem. Šķirne "Spēlētājs" īstiem gardēžiem tas patiks.
- Kultivāru kultūra "Aleša Popoviča" attiecas uz vidējo nogatavošanās periodu. Gaļīgu augļu vērtība plānā garozā.
Kad esam tikuši galā ar iecienītākajām Sibīrijas vasaras iedzīvotāju paprikas šķirnēm, dzirdēsim, ko viņi saka par šo dārzeņu:
- Vislabāk ir dot priekšroku agrīna un vidēja agra nogatavošanās perioda hibrīdiem. Jo vairāk mīkstuma satur cukuru, jo garšīgāks un novērtētāks ir dārzenis. Protams, vitamīna un celulozes daudzums ir atkarīgs no piparu lieluma. Tomēr jums jāzina, ka gaļīgo un plānsienu augļu garša ir ļoti atšķirīga.
- Raža ir svarīga īpašība, taču garšas dēļ to var atstāt novārtā. Mazu zemes gabalu īpašniekiem ir svarīgi izvēlēties jebkuras ražīgas šķirnes. Šķirnes izvēle augu augstumam ir atkarīga no tās augšanas. Iekštelpu zemei tiek izvēlēti augsti krūmi, un atklātās gultās labāk stādīt zemu augošus augus.
Šo kultūru pārskats iesācējiem audzētājiem palīdzēs izlemt par sēklu izvēli. Laika gaitā katrs īpašnieks izvēlēsies sev optimālo šķirni, dodot labu ražu savā vasarnīcā.
Biezo sienu papriku pārskats pēc nogatavošanās perioda
Mēs izdomājām populāros, labākos un gardos piparus. Tagad ir pienācis laiks pārskatīt citus biezu sienu piparus, lai iegūtu vispārīgu informāciju. Ērtības labad sadalīsim tos pēc nogatavošanās perioda.
Agri nogatavojušies pipari
Āra piparus vislabāk audzēt nogatavošanās perioda sākumā. Pirmo ražu ienesot 80–120 dienas pēc dīgšanas, kultūrai ir laiks nest augļus īsā vasaras periodā. Dabiski, ka augstas kvalitātes augļu iegūšana tiek garantēta ar pietiekamu siltumu, mitrumu un slimību neesamību.
Oranžs brīnums
Pirmo ražu no krūma var noņemt apmēram pēc 100 dienām. Vidēja auguma augs aug maksimāli līdz 90 cm. Spilgti oranžs auglis sver apmēram 250 g. Mīkstums ir ļoti biezs, dažās vietās līdz 10 mm.
Kardināls
Pirmā raža purpura pipari var saņemt 90 dienu laikā. Krūmi ir enerģiski, līdz 1 m augsti. Augļi ar celulozes biezumu 9 mm sver aptuveni 280 g.
Atlant
Pipari nogatavojas 120 dienās.Konusa formas augļi ir vidēja izmēra, bet biezu sienu. Celulozes biezums ir vismaz 8 mm. Ar blīvu krūmu stādīšanu kultūra nes augļus labāk.
Latino
Ļoti ražīga šķirne var dot apmēram 16 kg papriku uz m2... Kultūra ir ideāli piemērota siltumnīcām. Ar labu barošanu sienu mīkstums palielinās līdz 10 mm.
Vidēji agri nogatavojušies pipari
Šo šķirņu augi pirmo ražu dod 120-135 dienās. Sibīrijai šādus augus vislabāk stādīt siltumnīcā. Dažām kultūrām var būt laiks nogatavināt nobriedušu ražu atklātā laukā, tomēr tās daudzums būs daudz mazāks. Ārkārtējos gadījumos jums būs jāuzbūvē filmu patversmes.
Kalifornijas brīnums
Vidēja augšanas kultūra līdz 75 cm augsta. Siltumnīcas apstākļos no 1 m tas var dot apmēram 10 kg2... Gaļīgi kubveida pipari, nogatavojušies, sver aptuveni 160 g. Maksimālais mīkstuma biezums ir 7 mm.
Sarkans brīnums
Šīs šķirnes pipariem ir laiks nogatavoties zem plēves un bez pajumtes. Pirmie augļi no stādu stādīšanas brīža parādās pēc 80 dienām. Zaļie piparu graudi nogatavojoties kļūst sarkani. Celulozes biezums ir 8 mm.
Sarkana lāpsta
Kultūrai ir laiks nobriest atklātā laukā, bet to var audzēt siltumnīcās. Sarkano augļu svars ir aptuveni 150 g. Mīkstums ir vidējs. Sagatavošanās ziemai pipari ir labi. Šķirnes cieņa draudzīgā augļu nogatavināšanā un raža 5 kg / 1 m2.
Naudas maisi
Nosaukums runā par dārzeņu formu. Lielajiem pipariem ir bieza mīkstums. Uz viena krūma, kura maksimālais augstums ir 60 cm, vienlaikus var iestatīt 15 augļus. Dārzeņiem ir lieliska garša.
Vidēji nogatavojušies pipari
Vidēji nogatavojušās šķirnes ir mazāk populāras nekā to priekšgājēji. Pirmkārt, to raža ir mazāka. Otrkārt, daudzām kultūrām ir mazi augļi. Tomēr šie pipari garšo lieliski un ir ideāli piemēroti konservēšanai. Sibīrijā vidēja nogatavošanās biezu sienu piparu šķirņu izvēle ir maza, tomēr dažām kultūrām ir vērts pievērst uzmanību.
Aleša Popoviča
Pēc 120 dienām no sējeņu dīgšanas brīža jūs varat iegūt pirmo ražu. Augs atšķiras ar spēcīgu krūmu, no 1 m nesot 5 kg augļu2... Vidēja mīkstuma pipari sver ne vairāk kā 170 g.
Dāvana no Moldovas
Kultūra spēj nest augļus arī sliktos apstākļos. Zemi augoši krūmi līdz 45 cm augstumā dod apmēram 7 kg ražas no 1 m2... Apmēram 90 g smagie piparu graudi nogatavojas 120 dienas pēc stādu dīgšanas.
Bulgāru
Augam līdz 60 cm augstumam ir spēcīga krūma struktūra. Paprikas ir diezgan lielas ar gaļīgām sienām un sver apmēram 200 g. Siltumnīcas apstākļos raža ir aptuveni 3,4 kg, 1 m2... Nogatavojušies gaiši zaļie piparu graudi kļūst sarkani.
apelsīns
Mazo augļu svars ir aptuveni 40 g, tomēr to vērtība ir neticami saldā un sulīgā mīkstumā. Augs ir mazizmēra, sasniedzot maksimāli 40 cm augstumu.
Video stāsta par saldo piparu šķirnēm:
Secinājums
Mēs, protams, esam apsvēruši ne visus biezu sienu papriku šķirnes... Viņu ir daudz, un katrs izvēlas sev tīkamu kultūru. Tomēr attiecībā uz papriku audzēšanu ir svarīgs noteikums: jo labāka ir augu barošanās un augšanas apstākļi, jo biezāka, sulīgāka un aromātiskāka ir augļu mīkstums.
