Saturs
Ķirbju pastila šampanieti selekcionāri izveidoja, pamatojoties uz lauksaimniecības firmu "Biotekhnika". Galvenais hibridizācijas virziens bija tādas kultūras izveidošana, kas dod ražu neatkarīgi no laika apstākļiem. Šķirni audzē Maskavas apgabala, Urālu, Sibīrijas mērenajā klimatā neaizsargātā augsnē.
Ķirbju Pastila šampanieša apraksts
Šampanieša Pastila Champagne šķirnes ķirbis nogatavojas vidēji vēlu, augļi bioloģisko gatavību sasniedz 3 mēnešos. Augs ir kompakts, ar vidējiem dzinumiem. Lai ietaupītu vietu vietnē, ieteicams uzstādīt balstu, sasiet skropstas un augļus.
Ķirbju šķirnes Pastila Champagne ārējās īpašības:
- Kultūra ir augsts, nenoteikts tips, tai ir jāpielāgo augstums un jāveido krūms. Dzinumi ir biezi ar rievotu struktūru, smalki pubescējoši, gaiši zaļi. Ūsas ir garas un biezas, uzstādot gobelēnu, tās tiek pilnībā noņemtas.
- Lapas ir noapaļotas, piecu daivu, nostiprinātas uz bieziem, īsiem spraudeņiem. Lapu plāksne ir spilgti zaļa, nedaudz sadalīta, vēnas ir skaidri noteiktas, par vienu toni tumšākas nekā lapa. Lapas ir pretējas, vidējā lapotne.
- Ziedi ir lieli, spilgti dzelteni, divdzimumu.
Ķirbju zefīrs Šampanietis ir pašauglīgs, nav nepieciešami apputeksnētāji.
Augļu apraksts
Pastila šampanieša šķirnes ķirbis atšķiras ar kultūrai neparastu augļu formu un krāsu. Dārzeņu audzētāju vidū to novērtē par gastronomiskajiem nopelniem.
Šampanieša Pastila augļu apraksts:
- iegarenas elipses forma, svars - 2,5-3,5 kg;
- virsma ir vienmērīga, vertikāli sadalīta vairākos segmentos, rozā krāsa ar maziem baltiem fragmentiem, retikulāra;
- miza ir izturīga, plāna;
- mīkstums ir oranžs, blīvs, sulīgs;
- sēklu sekcijas ir dziļas, atrodas visā augļa garumā, sēklas ir baltas, plakanas, mazas.
Pastila šampanieša šķirnes ķirbis ir salds ar vaniļas aromātu. Augļi universālai lietošanai, patērēti svaigi. Tos pārstrādā sulā, biezenī. Ķirbis tiek sautēts, cepts, vārīts tvaika pirtī, no kura pagatavo rīsus vai prosas putru.
Viņi audzē ķirbju šķirnes valstī, personīgā zemes gabalā, kas piemērots komerciālai audzēšanai lielās saimniecības teritorijās. Labi panes tālsatiksmes pārvadājumus.
Šķirnes raksturojums
Ķirbju pastila šampanietis ir īpaši paredzēts audzēšanai mērenā klimatā. Zālaugu augs nebeidz augt pie +160 C. Indikators runā par šķirnes salizturību. Ķirbis tiek stādīts vietā, kad nav sala draudu, sals reti sabojā jaunus dzinumus. Jauno dzinumu sasalšanas gadījumā kultūra ir labi atjaunota, negatīvo ietekmi neatspoguļo augļu laiks un līmenis. Augļi nogatavojas vienlaikus, tiem ir izlīdzināta forma, raža tiek veikta augusta beigās vai septembra vidū.
Ķirbju pastila šampanietis ir siltumu mīlošs augs; augšanas sezonai ir nepieciešams ultravioletā starojuma pārpalikums. Aizēnotā vietā ķirbis pārstāj ziedēt, olnīcas sabrūk un produktivitāte ir zema. Vieta, kur atrodas ziemeļu vējš, nav piemērota kultūrai. Ķirbja sausuma izturība ir vidēja, augu nepieciešams laistīt. Tajā pašā laikā tas nepieļauj augsnes piesārņošanu, sakņu sistēma ir virspusēja, pakļauta sabrukšanai. Dod priekšroku neitrālai augsnei, auglīgai, bez stāvoša ūdens.Labākais audzēšanas variants ir nosusinātas smilšmāla augsnes.
Pastila šampanieša šķirnes krūmu veido divi dzinumi - galvenais un pirmais dēls. Sānu procesi tiek noņemti, kad tie veidojas. Uz viena krūma paliek 5 olnīcas, tās tiek sadalītas starp kātiem, pārējie ziedi un augļi tiek noņemti. Tādējādi iekārta tiek izkrauta. Visas barības vielas ir vērstas uz augļu nogatavošanos. 1 m2 Stāda 2-3 augus, vidējā raža ir aptuveni 20 kg.
Kaitēkļu un slimību izturība
Šampanieša Pastila ķirbī visizplatītākais kaitēklis ir laputis. Tas parādās vasaras vidū, galvenā kukaiņu lokalizācijas vieta ir lapas apakšējā daļa un ziedi. Lapas laputu uzkrāšanās vietā kļūst dzeltenas un saritinās, ziedi nokrīt. Lai atbrīvotos no kaitēkļa, pagatavojiet šķīdumu. Sastāvdaļas aprēķina par 10 litriem ūdens:
- malts sīpols –200 g;
- sarkanie pipari - 4 ēdamk. l;
- koka pelni - 50 g;
- šķidrās ziepes (veļa) - 50 g.
Vielu filtrē, krūmu apstrādā, pēc 5 dienām procedūra tiek atkārtota.
Ja metode nedod pozitīvu rezultātu, kultūru apsmidzina ar preparātu Fitoverm vai Iskra, kas atšķaidīts saskaņā ar instrumenta instrukcijām.
Whitefly parazitē retāk, "komandieris" palīdzēs no tā atbrīvoties.
Ar pārmērīgu augsni un sabiezējušu stādīšanu attīstās augļu baktēriju puve. Tas ietekmē augu jebkurā augšanas sezonas posmā, kātiņš kļūst tumšāks, tad augļi nokrīt. Lai novērstu bakteriālu infekciju, laistīšana tiek samazināta, inficētās vietas tiek noņemtas un apstrādātas ar "Hom".
Iespējama sēnīšu slimības - miltrasas - attīstība. Tas izpaužas kā balti plankumi uz lapām, šīs vietas izžūst, lapas nomirst. Pret sēnīti lieto koloidālo sēru - Topazu.
Priekšrocības un trūkumi
Pēc dārzeņu audzētāju domām, Pastila šampanieša ķirbis daudzu audzēšanas gadu laikā ir pierādījis sevi tikai no labās puses:
- izturīgs pret salu, ražu neietekmē temperatūras pazemināšanās;
- izdodas nobriest īsā vasarā un reģionos ar mērenu klimatu;
- neprasa īpašu aprūpi;
- var audzēt ar režģi vai bez tā;
- augļiem ir eksotisks izskats;
- universāls pielietojums;
- ilgi glabā savu prezentāciju;
- piemērots komerciālai audzēšanai;
- ir laba garša un aromāts;
- dod pilnvērtīgu stādāmo materiālu.
Starp trūkumiem var minēt faktu, ka ķirbis ir neiecietīgs pret ūdeni. Izturība pret kaitēkļiem un slimībām ir vidēja. Sēklas ir jāmaina ik pēc 3 gadiem.
Audzēšanas tehnoloģija
Pastila šampanieša šķirnes kultūra tiek audzēta uz vietas, tieši stādot sēklas zemē. Augi pēc transplantācijas labi nesakņojas. Stādu metodi izmanto reģionos ar vēsāku klimatu nekā, piemēram, Centrālajā Krievijā, kā arī ar īsām vasarām. Stādu metode palīdzēs saīsināt nogatavošanās periodu. Lai stādītu sēklas stādiem, tās iepriekš diedzē. Iesaiņo mitrā drānā un atstāj siltā vietā. Pēc 4-5 dienām parādīsies kāposti. Turpmākais darbs:
- Auglīgu augsni ielej plastmasas vai kūdras glāzēs.
- Veiciet 3 cm lielu padziļinājumu.
- Uzmanīgi, lai nesabojātu asnu, ielieciet sēklas, aprēķinot 1 sēklu uz 1 trauku.
- Laista, ievieto kastē vai traukā, pārklāj ar foliju.
- Iebāzis apgaismotā telpā.
Pēc aizauguma parādīšanās filma tiek noņemta. Stādīšana tiek veikta aprīļa sākumā.
Maija beigās vietā tiek iestādīts ķirbis ar nosacījumu, ka zeme sasilst līdz +160 C, stādiem un tiešajai stādīšanai laiks ir vienāds. Pirms tiešas stādīšanas sēklas tiek atlasītas, 10 dienas ievietotas ledusskapī, pēc tam diedzētas.
Stādīšanas darbi:
- Vietne tiek izrakta.
- Noņemiet zāles atliekas.
- Tiek ieviesti organiskie un urīnviela.
- Pelni un sēklas ievieto katrā padziļinājumā, dzirdina un pārklāj.
Izkārtojums: rindu atstatums - 1,5 m, attālums starp ķirbjiem - 75 cm.
Turpmākā aprūpe:
- Katru vakaru augu laista ar nelielu ūdens daudzumu, līdz veidojas augļi. Šķidruma tilpums palielinās, pieaugot. Pēc pirmās augu prievītes laistīšana tiek samazināta līdz 2 reizēm nedēļā, sakņu apli mulčē ar salmiem vai kompostu.
- Sānu dzinumi, ūsas un sausās lapas tiek noņemtas, veidotas ar diviem kātiem.
- Krūms ir piesaistīts, papildu olnīcas tiek noņemtas.
- Šampanieša Pastila šķirnes kultūru baro ar organiskām vielām, fosfātu, kāliju ievada mēnesi pirms ražas novākšanas. Organiskās vielas var pievienot bez ierobežojumiem, ķirbim nebūs lieka kaitējuma.
- Ravēšana un atslābināšana tiek veikta augšanas laikā nezāles.
Profilaktiskos nolūkos stādīšanas šķirnes izsmidzina ar pretsēnīšu zālēm. Raža septembrī. Kad kātiņš izžūst, noplūk ķirbi līdz ar to. Ar kātiņu augļi tiek uzglabāti ilgāk. Pēc ražas novākšanas ķirbi ievieto telpā ar labu ventilāciju, gaisa mitrumu - 85%, temperatūru - + 5-100 C.
Secinājums
Ķirbju pastila šampanietis ir salizturīga vidēji vēlu nogatavojoša šķirne. Tika izveidota kultūra atklātai augsnei, kas audzēta Krievijas Eiropas centrālajā daļā. Augļi ir daudzpusīgi lietojami, tiem piemīt salda banānu garša un maigs vaniļas aromāts. Ķirbis ir piemērots audzēšanai lielos un mazos apgabalos. Šķirnes pazīme ir neparasta augļa forma un krāsa.
