Saturs
Pirmo reizi vietējie selekcionāri sāka interesēties par paprikas audzēšanu pagājušā gadsimta 60. gadu sākumā. Padomju Savienības laikā salds piparu šķirnes auga tikai Moldāvijas un Ukrainas republiku teritorijās, tāpēc krievu dārznieki izvēlējās sēklas un mēģināja audzēt ražu no dārzeņiem, kas iegādāti tirgos.
Mūsdienās selekcija piedāvā plašu šķirņu un hibrīdu klāstu Krievijas centrālajai daļai, Sibīrijai un Urāliem. Tomēr, ņemot vērā faktu, ka paprikas ir kultūraugs ar diezgan ilgu nogatavošanās periodu, lauksaimnieki ziemeļu reģioniem piedāvā īpašas augstas šķirnes, kas labi aug siltumnīcās un atklātu zemi. Augi ir spēcīgi kāti, no viena līdz pusotra metra augstumā, ar blīvu lapotni, izturīgi pret aukstuma snapiem un raksturīgi ar augstu ražu. Augstas piparu šķirnes pilnīgas nogatavināšanas laikā var dot līdz 10-12 kg ražas.
Augstu papriku audzēšana siltumnīcās
Pat ja jūsu siltumnīca ir labi aprīkota agrīnai piparu audzēšanai, neaizmirstiet, ka šī ir termofilā kultūra, kurai nepieciešama regulāra laistīšana un papildu uzturs. Turklāt garajiem pipariem ir nepieciešama zaru prievīte, un tam slēgtas zemes apstākļos ir nepieciešams sakārtot papildu balstus vai režģa sietu.
Īpaši audzēti saldo piparu šķirnes audzēšanai dažādos klimatiskajos apstākļos ir Apelsīnu brīnums, nakts un Vinnijs Pūks... Veikalu un tirgu plauktos varat atrast šķirņu stādāmo materiālu Viktorija, Otello, Veselība un ziloniskas ir pielāgoti arī siltumnīcām un siltumnīcām, bet prasa dažus papildu audzēšanas apstākļus.
Pat apstākļos, kad gaisa apsildīšana notiek visu diennakti un labs apgaismojums, augsto papriku siltumnīcu šķirnēm ir individuāli augšanas un veģetācijas periodi, tās nodrošina stabilu un garšīgu ražu, regulāri laistot un barojot.
Vienīgie stabilas ražas kritēriji, kas raksturīgi visām garo piparu šķirnēm, ir stādīšanas nosacījumi:
- Stādāmā materiāla sēšana un stādu audzēšana jāsāk martā, pēc pirmajām pazīmēm, ka gaisa temperatūra ir sākusi paaugstināties un nav tendences to pazemināt;
- Sēklas sagatavo stādīšanai, dezinficē un izperē, pēc tam ievieto stādīšanas traukos vai īpaši sagatavotās kastēs. Auglīgu melno augsni vai samitrinātu kompostu uzskata par stādāmo augsni. Garie saldie pipari ir jutīgi pret zemu barības vielu līmeni augsnē;
- Ja stādāmo materiālu stāda kastēs, ievērojiet šādu likmi: izšķīlušos graudus nosaka zemē vismaz 2 cm attālumā;
- Stādu audzēšanai ir nepieciešams arī noteikts temperatūras režīms - tas nedrīkst būt mazāks par 22-230NO.
Pirms stādu pārvietošanas uz siltumnīcas apstākļiem jums jāsagatavo augsne. Substrātam gultās jābūt vismaz 25-30 cm biezam.Ja izvēlētajai saldo piparu šķirnei ir nepieciešama barošana ar organiskiem mēslošanas līdzekļiem, ievadiet tos nelielos daudzumos.
Stādi tiek pārnesti uz 55-60 dienām pēc sēklu izšķilšanās, kad piparu krūms iegūs 25-30 cm augstumu. Garās šķirnes ar atbilstošu sacietēšanu un stādāmā materiāla dīgšanu ātri dod papildu lapas. Laikā, kad augs tiek pārvietots uz siltumnīcu vai siltumnīcu, uz kāta jābūt vismaz 5 lapām.
Augšanas procesā garo saldo papriku šķirnes tiek piesietas vai balstītas ar koka balstiem. Tajā pašā laikā krūms pastāvīgi nirst, atstājot spēcīgāko un veselīgāko dzinumu.
Augstu papriku šķirņu audzēšanas priekšnoteikums ir regulāra zemes atslābināšana. Lai auga sakne būtu stipra un veselīga, tā jāparaksta ar skābekli. Sablīvēta augsne to traucēs.
Garšo papriku šķirne un labākās šķirnes
Tirgotājs
Šī augsto piparu šķirne pieder pie agrīnās nogatavināšanas un tiek stādīta ne tikai siltumnīcās, bet arī atklātā zemē. "Tirgotājs" ir ražīga šķirne ar piramīdveida augļiem. Augšanas sezona sākas 95-100 dienas no pirmajiem dzinumiem. Krūma augstums augšanas apturēšanas laikā var sasniegt 120 cm. Augļa āda ir blīva, sārti sarkana. Pilnībā nogatavojušos piparu svars nepārsniedz 130-150 gramus. No viena krūma siltumnīcās novāc līdz 4-5 kg piparu, atklātā zemē - līdz četriem kilogramiem.
Atlant
Agrīna garo piparu šķirne, kuras krūma augstums ir nedaudz virs viena metra. Veģetācija sākas 100.-105. Dienā no pirmajiem dzinumiem. Atlant šķirnes atšķirīgās iezīmes ir zaru un lapu izplatīšanās, kuru veidošanai ir nepieciešami prievītes un agri cērtes. Pipariem nogatavošanās laikā ir regulāra koniska forma, āda ir blīva, ar biezumu līdz 8 mm. Augļiem ir bagāta sarkana nokrāsa, vidējais viena pipara svars var būt līdz 150 gramiem. No viena krūma novāc apmēram 6 kg ražas.
Oranžs brīnums
Augsti ražīga, augoša saldo piparu šķirne, kas paredzēta audzēšanai stikla un plēves patversmēs, un dienvidu reģionos - atklātās dārzeņu dārza dobēs. Pirmos augļus var novākt jau 100. dienā no stādāmā materiāla knābāšanas sākuma. Krūms ir spēcīgs, sazarots, augstums - līdz vienam metram. Augļi ir skaisti oranžā krāsā ar biezu (līdz 1 cm) un ļoti sulīgu saldu mīkstumu. Viena šāda pipara vidējais svars var būt līdz 300 g.
Orange Miracle šķirnes atšķirīgā iezīme ir tā augsta izturība pret arbūzu un tabakas mozaīkas vīrusiem. Pipariem ir salda, bagātīga garša un labi panes ilgtermiņa pārvadāšanu. Ražas laikā no viena krūma var izņemt līdz divpadsmit kilogramiem augļu.
Kalifornijas brīnums
Vidēji agri gara saldo piparu šķirne audzēšanai siltumnīcās. Augļu periods sākas 100-110 dienas pēc sēklu sēšanas stādiem. Augļi ir daudzpusīgi, ar maigu, nedaudz saldu garšu, ir piemēroti svaigam patēriņam, konservēšanai un termiskai apstrādei. Pilnīgas nogatavošanās periodā kubveida augļi sasniedz divsimt gramu masu. Siltumnīcas apstākļos no viena krūma tiek izņemta līdz 5-6 kg ražas.
Kalifornijas brīnumšķirnes īpatnība ir tā, ka, lai iegūtu vienmērīgu ražu, piparus visā augļu periodā baro ar minerālu un slāpekļa mēslojumu.
Brīnumkoks F1
Šī unikālā šķirne, ko audzē selekcionāri, augšanas periodā patiešām iegūst maza koka augstumu. Pieauguša auga augstums sasniedz 1,6-1,8 m. Hibrīds pieder agrīnai nogatavināšanai, un, audzējot siltumnīcās, tas dod pirmos augļus jau 90-95 dienas no pirmo dzinumu parādīšanās brīža. Paši augļi ir mazi, spilgti sarkanā krāsā, prizmas formas un izcilas garšas. Āda ir blīva, gluda, sienas biezums ir 6-7 mm, vidējais svars ir 120-150 grami.
Šķirnes Miracle Tree atšķirīgās iezīmes - šim saldajam piparam ir apskaužama izturība pret pūšanas un sēnīšu slimībām. Raža nogatavojas gandrīz vienlaikus. No viena krūma jūs varat savākt līdz 5-6 kg sulīgu augļu.
Kakadu
Augsta saldo piparu šķirne ar patiesi gigantisku augļu garumu - līdz 25-28 cm.Viens šāds pipars, būdams pilnībā nobriedis, var svērt līdz 400-500 gramiem. Gari saldie skaistumi, nedaudz izliekta forma, kas atgādina kakadu knābi, tiek izmantoti kulinārijas apstrādei, konservēšanai un svaigam patēriņam. Augšanas sezona sākas 100-105 dienas pēc pirmajiem dzinumiem. No viena krūma, kura augstums ir 1,3-1,5 metri, ražas novākšanas sezonā tiek novākti līdz 5 kg augļu.
Šķirnes atšķirīgā iezīme - augam ir nepieciešams daudz saules gaismas. Tāpēc "Kakadu" audzē siltumnīcās, kas aprīkotas ar diennakts apgaismojumu, vai ārā Krievijas dienvidu reģionos. Šķirne ir izturīga pret arbūzu un tabakas mozaīkas, sēnīšu un vīrusu slimībām.
Herkuless
Starp augstajām saldo bulgāru šķirnēm pipari "Hercules" uzskatāms par zemāko. Krūmu augstums pilnīgas izaugsmes pārtraukšanas periodā ir līdz 1 m. Neskatoties uz to, krūmam ir spēcīgs kāts un spēcīga sakņu sistēma. Augļi kuba formā, ar blīvu saldu ādu un sienas biezumu - līdz 8-10 mm. Viena pilnbrieduma piparu vidējais svars sasniedz 200 gramus.
Šķirnes atšķirīgās iezīmes - ar zemu ražu (3-4 kg uz krūmu) šai šķirnei ir pietiekami augstas komerciālās īpašības, tā ir izturīga pret ilgstošu transportēšanu un uzglabāšanu un labi panes sasalšanu.
Akords
Dažādi garie saldie pipari siltumnīcai un āra audzēšanai. Krūmu augstums augšanas pārtraukšanas periodā sasniedz 1-1,2 m. Augļiem ir spilgti sarkana krāsa, vienmērīga konusu forma. Āda ir maiga, sienas biezums ir 6-7 mm. Pilnīgas nogatavināšanas periodā viena pipara masa var sasniegt 200-220 gramus. Augs ir izturīgs pret vīrusu un sēnīšu slimībām, panes nelielas temperatūras un mitruma svārstības. No viena krūma izņem līdz 5 kg piparu, ko izmanto konservēšanai un termiskai vārīšanai.
Klaudio
Holandes hibrīds ar vidēju augšanas sezonu. Krūmu augstums ir 1,2-1,3 m. Pirmās kultūras novāc 110-115 dienās. Viena pipara masa nogatavošanās periodā sasniedz divus simtus septiņdesmit gramus. Augļi ir spilgti sarkanā krāsā un vienmērīgi koniskas formas. Hibrīds pieder universālam, tiek izmantots konservēšanai, tam ir augsta izturība pret noformējuma saglabāšanu ilgstošas uzglabāšanas un transportēšanas laikā. "Klaudio" - viens no ienesīgs garie piparu hibrīdi. No viena krūma, audzējot siltumnīcas apstākļos, dārznieki savāc līdz desmit kilogramiem ražas.
Latino
Hibrīds, kas sevi labi pierādījis, audzējot dienvidu reģionos ārā. Pirmais auglis tiek noņemts jau simts piektajā dienā pēc dīgšanas. Elastīgā un sulīgā āda ir nokrāsota skaisti sarkanā krāsā. Augļa forma ir četrstūraina. Ar nelielu izmēru "Latino" svars var sasniegt 220 gramus, jo sienas biezums nogatavošanās periodā sasniedz desmit milimetrus. Krūma augstums ir nedaudz virs viena metra, savukārt raža veģetācijas periodā var būt līdz desmit kilogramiem.
Kornete
Augstu papriku agri nobriedusi šķirne ar ārkārtīgi brūnu augļu krāsu. Paredzēts audzēšanai siltumnīcās un siltumnīcās, atklātās vietās tikai Krievijas dienvidu reģioniem. Augšanas sezona sākas simtajā dienā pēc sēklu izšķilšanās. Pipars ir konusa formā, nogatavojies auglis var svērt līdz diviem simtiem trīsdesmit gramiem.
Šķirnes atšķirīgās iezīmes - augsta kultūrai raksturīga izturība pret slimībām, stabila spēcīga ziedkopu olnīca, stabila raža. No viena "Cornet" krūma tiek novākti līdz desmit kilogramiem sulīgu augļu, kas piesātināti ar C vitamīnu un karotīnu.
Augstāko piparu šķirņu virskārta
Saldo piparu šķirnēm un hibrīdiem ar gariem kātiem nepieciešama regulāra barošana, pat ja tos audzē labi apgaismotās un apsildāmās siltumnīcās.
Tūlīt pēc stādu pārvietošanas uz gultām augstajiem pipariem jāsaņem minerālu mērce. Tas labi ietekmē auga veidošanos, aktivizē tā augšanu un paātrina olnīcu parādīšanos. Pirmā šāda barošana tiek veikta 9-10 dienas pēc stādu stādīšanas.
Augļu periodā, sākot no pirmās augļu veidošanās, pabarojiet piparus ar organisko mēslojumu. Tas palielinās ražu, veidos tos pašus skaistus un sulīgus augļus. Tajā pašā laikā augam patiešām ir nepieciešams kālijs un fosfors.
Kā un kā barot saldo piparu augstās šķirnes, to nosaka pats dārznieks. Daži lauksaimnieki ir nosliece tikai uz bioloģisko uzturu, bet citi dod priekšroku minerālu elementiem.
