Saturs
Pipari ir ļoti populāra kultūra. Tās dzimtene ir Centrālamerika. Mūsu dārznieki zina, ka šī dārzeņa audzēšanas metode ir atkarīga no vasaras garuma. Par to mēs runāsim vēlāk. Galvenais jautājums, kas mūs interesē, ir: kas piparu šķirnes izvēlieties novākt bufera ražu līdz rudenim. Parādās katru gadu jaunas šķirnes un hibrīdus, to daudzveidību dažkārt ir grūti saprast.
Papriku šķirne
Audzējiet papriku kultūru, salds un sulīgs, kā arī pikants - sapnis par katru dārznieku. Tā nogatavošanās periods vidējā joslā ir nedaudz ilgāks nekā vasaras siltajā sezonā. Tāpēc to var audzēt tikai stādos. Dienvidos jūs varat stādīt sēklas tieši atklātā zemē.
Visus piparus klasificē pēc:
- šķirnes;
- ziedi;
- augšanas laiks;
- garša un tā tālāk.
Tiem, kam ir īsas un vēsas vasaras, labāk izvēlēties agrīnu nogatavošanos un mazizmēra šķirnes... Tomēr dārznieki labi zina, ka šīs šķirnes var izrādīties sausas, bez garšas, un jūs patiešām vēlaties audzēt ne tikai augu, bet arī iegūt garšīgu un sulīgu produktu. Liela nozīme ir arī ražai. Tiksim galā ar visražīgākajām papriku šķirnēm, kuras var audzēt ārā.
Labākās šķirnes un hibrīdi
Vārds "labākais" nozīmē auglīgu un agri nogatavojušos šķirni, kā arī diezgan nepretenciozu. Mēs sniegsim salīdzinošu tabulu, saskaņā ar kuru būs viegli novērtēt šķirņu un hibrīdu īpašības.
Produktīvākās piparu šķirnes atklātai zemei:
- pakāpe "Kapitoška";
- pakāpe "Avangard";
- pakāpe "Boatswain";
- šķirne "ungāru dzeltena";
- hibrīds "Buržujs";
- šķirne "Derby";
- šķirne "Orion";
- pakāpe "Anlita";
- hibrīds "Grenadieris";
- šķirne "Trapez";
- hibrīds "Pinokio";
- hibrīds "Merkurs";
- hibrīds "Montero".
Šobrīd tirgū ir daudz hibrīdu un papriku šķirņu. Saskaņā ar šī gada datiem vislabāk pārdotie ir:
- "Moldovas dāvana";
- Ivanhoe;
- "Belozerka";
- "Bogatyr";
- "Vinnijs Pūks".
Mēs tos iekļausim arī tabulā, lai salīdzinātu raksturlielumus ar iepriekš norādītajiem.
Tabula
Katru dārznieku un vasaras iemītnieku interesē noteiktas šķirnes īpašības, kas viņam patika. Jūs nevarat izvēlēties sēklas tikai pēc attēla, ir svarīgi izpētīt:
- nosēšanās shēma;
- raža;
- iespēja augt noteiktos apstākļos;
- augļa lielums.
Tas vismaz ir. Tālāk sniegtā tabula palīdzēs ātri iegūt informāciju.
Šķirnes / hibrīda nosaukums | Gatavības ātrums dienās | Garšas īpašības | Augļa izmēri un svars centimetros un gramos garums / svars | Augu augstums, centimetros | Produktivitāte, kilogramos uz kvadrātmetru | Stādu stādīšanas shēma |
---|---|---|---|---|---|---|
Dāvana no Moldovas | sezonas vidū, maksimums 136 | augsts | līdz 10 / līdz 110 | 40-50 | 3-5 | 60x40 līdz 0,5 centimetru dziļumam |
Bogatyr | sezonas vidū 125.-135 | sulīga, salda mīkstums | nav informācijas / līdz 140 | 55-60 | 4-7 | 60x40, šķirne labi panes aukstuma snapus |
Ivanhoe | agri nogatavojas, no 105 līdz 135 | garš, salds | vidēji 20 / līdz 140 | 70 | 6-7 | 60x40 |
Belozerka (Lumina) | vidēji agri, līdz 120 | augsts | nav informācijas / līdz 140 | 40-50 | 6-8 | 60x40, nestādiet pārāk bieži |
Vinnijs Pūks | agri nogatavojies, 110 | sulīgi saldie augļi | 8-11/70 | 20-30 | 2-5 | standarta ķēde |
Vanguard | vidēji agri, līdz 125 | aromātisks un sulīgs | 15/450 | 25-30 | 17 | 50x35, dziļums 2-3 centimetri, ne vairāk kā 3 augi uz 1 m2 |
Kapitoshka | sezonas vidū, no dīgtspējas līdz tehniskai gatavībai ne vairāk kā 110 | salds | vidēji 6-7 / līdz 83 | 45-55 | 21,4 | standarta ķēde |
Boatswain | vidēji agri, līdz 120 | labi | 10-15 / līdz 250 | 25-30 | 16 | 50x35, 1-3 cm |
Ungārijas dzeltenā krāsā | agri nogatavojas, līdz 125 | ļoti skaista, nedaudz pikanta mīkstums | nav informācijas / 70 | 40-55 | 15-18 | 50x35 |
Buržujs | vidēji agri, līdz 120 | labi | 10-15 / līdz 250 | 25-30 | 16 | 50x35, 1-3 cm |
Derbijs | agri, 104.-108 | labi | 8-9/50 | 50-60 | Vidēji 12,5 | 35x40 |
Orions | sezonas vidus, 127 | salds | nav datu / 160 | 60-80 | līdz 18,6 | 50x30 par 2-4 cm |
Grenadieris | sezonas vidū, 120. – 130 | smaržīgi pipari | 10-15/550-650 | 25-28 | 18 | 50x35, dziļums 1-3 cm |
Anlita | vidēji agri, maksimums 117 | saldie augļi | nav informācijas / 80-90 | vidēja izmēra | līdz 15,3 | 50x30, sēklu sēšanas dziļums 2-4 centimetri |
Maltīte | vidējais ātrums, līdz 140 | labi | 10-12/150-180 | 80, daudz lapotņu | 12-12,6 | ne vairāk kā 4 augi uz 1 m2 |
Pinokio | īpaši agrs hibrīds, 88-100 | saldie augļi | 10-12/100-120 | augsts, 70-100 | 7-10 | 50x35 |
Montero | īpaši agra nogatavošanās, maksimums 100 | izcils | 10-15 / līdz 120 | vidēji 100-120 | 7-8 | 50x35 |
Dzīvsudrabs | īpaši agra nogatavošanās, 89-100 | izcils | 10-16 / līdz 240 | no 80 un vairāk | 7-8 | 50x35 |
Kā redzat, ir piparu šķirnes, kuru raža sasniedz 17-20 kilogramus uz kvadrātmetru. Tas ir daudz. Lai līdz rudenim iegūtu šo dārzeņu daudzumu, jums rūpīgi jāievēro stādīšanas un audzēšanas apstākļi. Vidējās joslas iedzīvotāju ērtībām mēs esam devuši piemērus īpaši agri nogatavojušās šķirnes un hibrīdi, kas nogatavojas 100 dienu laikā un nodrošina dārzniekiem stabilu un augstu ražu.
Lai audzētu piparus, jums jāievēro noteikti noteikumi. Katrā reģionā ir savi apstākļi piparu audzēšanai. Parunāsim tieši par metodēm.
Vēl dažas auglīgas papriku šķirnes atvērtai augsne uzrādīts zemāk esošajā video.
Audzēšanas metodes ārpus telpām
Tātad, atkarībā no laika apstākļiem, gaisa mitruma un augsnes veida, tiek izvēlēta stādu vai stādu audzēšanas metode. Ja jūs izveidojat augam nelabvēlīgus apstākļus, neviens nevar garantēt jums augstu ražu. Dārznieka darbs ir īsts smags darbs. Ar pūlēm var novākt bagātīgu ražu.
Stādu metode
Tajos apgabalos, kur vasara ir pārāk īsa, nav iespējas nekavējoties iestādīt piparu sēklas atklātā zemē, pat ja tas ir noturīgs agri nobriestošs hibrīds. 100 siltas saulainas dienas var atrast tikai ierobežotā mūsu lielās valsts telpā. Parasti vasarā Sibīrijā, Urālos var pēkšņi sākt līt, un temperatūra nokritīsies līdz ārkārtīgi zemam līmenim. Šie faktori kaitē pipariem. Tāpēc viņi dod priekšroku vispirms audzēt stādus mājās, siltā vietā, un pēc tam stādīt tos zemē.
Papriku stādīšanas laiks stādiem ir pilnībā atkarīgs no klimata, kurā jūs dzīvojat. Parasti šis periods ir ierobežots līdz 1. marta datumam. Pēc šī datuma tikai agrīnās un īpaši agrīnās šķirnes.
Piparu sēklu grunts var būt:
- pirkts veikalā ar labu sastāvu, kvalitatīvu;
- izgatavots pats pēc zemāk esošās receptes.
Lai pats sagatavotu augsni, jums jāņem 2 glāzes smilšu un tikpat daudz koksnes pelnu, visu sajauciet ar humusa spaini. Iegūtajam maisījumam pievieno 2-3 litrus ūdens un vāriet. Pēc tam maisījumu pārnes veidnēs. Jūs varat stādīt sēklas siltā augsnē.
Stādīšana tiek veikta saskaņā ar shēmu, kas norādīta uz iepakojuma. Attiecībā uz stādu stādīšanas metodi šis noteikums nav obligāts, jo jums būs jālasa un jāpārstāda katrs augs atklātā zemē.
Dažreiz labāk ir stādīt katru sēklu atsevišķā kausiņā vai kūdras tabletē, tas vienkāršos transplantāciju un netraucēs auga sakņu sistēmu.
Bezsēklu metode
Šī metode ietver sēklu stādīšanu tieši atklātā zemē. Tas ir iespējams, ja vasaras silto dienu ilgums ir ilgāks par piparu nogatavošanās periodu. Parasti tas tiek skaitīts no brīža, kad parādās pirmie dzinumi.Krievijā ieteicams to darīt tikai Krimā un Krasnodaras apgabalā, lai gan augļu periods joprojām var būt samazināts. Citiem reģioniem laba ir tikai iepriekš aprakstītā stādu metode.
Zemāk mēs sīki aprakstām šīs kultūras prasības augsnei, laistīšanai, gaisa temperatūrai, barošanai, kopšanai utt. Produktivitāte ir ļoti atkarīga no šo prasību izpildes.
Ir divi veidi, kā stādīt sēklas zemē:
- tos nedīginot;
- pēc tam, kad tie sadīgst.
Šeit ikviens var brīvi izvēlēties metodi, kas viņam ir tuvāka. Otrais paātrinās dīgtspēju par vairākām dienām. Šim nolūkam stādāmo materiālu 5 stundas tur ūdenī +50 grādu temperatūrā. Viņiem vajadzētu uzbriest. Pēc tam jūs varat pārvietot sēklas uz mitru marli un turēt tās divas vai trīs dienas. Pēc šādas sagatavošanās viņi izšķilsies dienas vai divu laikā.
Stādīšana tiek veikta stingri saskaņā ar shēmu, kas norādīta uz iepakojuma. Jums nevajadzētu arī dziļi padziļināt diedzētās sēklas.
Standarta shēma ir stādīt 4-6 augus uz kvadrātmetru. Viņiem nevajadzētu būt šauriem zemes gultās. Pats augs, tāpat kā tā sakņu sistēma, attīstās ilgi.
Audzēšanas prasības
Pipari ir īpaša kultūra. Ar saules trūkumu tas sāk nest augļus ātrāk, lai gan tas ietekmēs ražu. Ir svarīgi, lai augam tiktu radīti noteikti apstākļi. Paprikas audzēšanas apstākļi ir līdzīgi tiem, kādos audzē tomātus. Ja jums ir pieredze šajā jautājumā, jūs varat viegli apvienot abas darbības gultās.
Vispārīgās prasības
Tā kā pipari nāk no siltām vietām, tiem ir nepieciešams:
- ilgstošs karstums;
- gaismas pārpilnība (īpaši, ja audzē stādus);
- bagātīga un kvalitatīva laistīšana.
Ja jūsu reģionā klimats ir nestabils, jums būs iepriekš jāveido plēves patversmes vai jāatsakās no stādīšanas atklātā zemē par labu piparu audzēšanai siltumnīcā.
Augsnes prasības
Pipari mīl vieglu augsni. Maksimālajam augsnes skābumam jābūt 7 vienībām. Šī skaitļa pārsniegšana var negatīvi ietekmēt ražu. Ja reģionā ir palielināts skābums, zeme ir jākaļķo.
Augsnei jābūt brīvai, to laiku pa laikam jāapstrādā. Visām šķirnēm ir arī noteiktas temperatūras prasības. Zemei jābūt pietiekami siltai, lai papriku iestādītu atklātā zemē.
- pazemināta gaisa temperatūra pipariem ir +13 grādi un zemāka;
- optimālā gaisa temperatūra audzēšanai ir + 20-32 grādi.
Aukstā snap var ietekmēt šķirnes papriku ziedēšanu. Kad gaisa temperatūra pazeminās, stādi var saslimt un mirt.
Optimāli piparu stādus vajadzētu iedegt 12 stundas pēc kārtas. Tas ir iespējams tikai valsts dienvidos. Audzējot stādus, būs jāpiemēro papildu apgaismojums. Naktī stādi tiek pārvietoti uz citu vietu, vēsāku, bet bez caurvēja.
Augsnes sastāvs, ko mēs aprakstījām iepriekš, vēlreiz parāda, ka visu šķirņu pipari ir izvēlīgi pret augsnes auglību. Neskatoties uz to, ir stingri aizliegts ievest svaigu kūtsmēslu.
Pipari nepieļauj kālija hlorīdu kā mēslojumu. Stādīšanas priekšvakarā jūs varat ieviest organiskās vielas pavasarī un fosfora mēslojumu rudenī. Potaša augi ir labi audzēšanai, taču tie nesatur hloru.
Laistīšanas prasības
Kas attiecas uz laistīšanu, tas ir svarīgi. Jebkura veida pipari mīl ūdeni, jūs varat veikt lietus laistīšanu reizi nedēļā, kas labvēlīgi ietekmēs augu.
Sēklas, stādus un jaunus dzinumus gultās aplej tikai ar ūdeni istabas temperatūrā, nekādā gadījumā aukstu.
Piparu sakņu sistēma nav dziļi novietota, tāpēc šai kultūrai ir nepieciešama virsmas laistīšana. Kad augi aug, jūs varat tos laistīt pie saknes.
Stādu stādīšana atklātā zemē
Šīs skaistās kultūras priekšgājēji gultās var būt:
- kāposti;
- gurķis;
- priekšgala;
- burkāns;
- cukini.
Savukārt kartupeļi un tomāti no augsnes izņem tos komponentus, kas ir ārkārtīgi svarīgi jebkura veida pipariem, pēc tiem piparus nevar stādīt.
Aptuveni nedēļu pirms stādu vai sēklu stādīšanas zeme būs jādezinficē. Lai to izdarītu, izmantojiet vara sulfāta šķīdumu ūdenī (1 ēdamkarote uz standarta spaini).
Zemei jābūt siltai, labi iesildītai. Katrs augs tiek ņemts no stikla un stādīts gatavā bedrē, nepadziļinoties un nenospiežot saknes kakla rajonā. Augsnes vaļīgums ir ļoti svarīgs.
Vēl viena svarīga nianse: mēģiniet stādīt dažādas paprikas šķirnes attālumā viens no otra, jo tie var kļūt putekļaini. Ko tas nozīmē? Stādot dažādu šķirņu piparus tuvu viens otram, vienas garša galu galā var pārspēt otras šķirnes vai hibrīda garšu. Tas jo īpaši attiecas uz stādīšanu blakus saldu un rūgtu šķirni.
Vēsā klimatā un īsās siltajās vasarās mēģiniet veidot piparus augstas gultas vismaz 25 centimetrus. Izaugsmes laikā kultūra būs jāsaista un jābaro. To var izdarīt, izmantojot parasto nātru infūziju (1 augu daļa uz 10 daļām ūdens tiek pieprasīta tieši divas dienas).
Secinājums
Audzēšanas noteikumu ievērošana dos lielisku rezultātu bagātīgas sulīgu papriku ražas veidā. Nav svarīgi, kurš hibrīds vai šķirne jums patīk, dārznieki katru gadu mēģina iestādīt jaunas šķirnes, izmēģināt. Tajā pašā laikā viņu kolekcija tiek papildināta ar tiem, kurus jau sen mīlēja. Izmēģiniet arī jūs!