Saturs
Audzējot paprikas, dārznieki pamazām izvēlas sev piemērotākās sugas. Daudzi no viņiem augstu vērtē lielaugļu papriku šķirnes un hibrīdus.
Viņi piesaista dārzeņu audzētājus ne tikai pēc izmēra, oriģinalitātes, spilgtas krāsas un garšas. Galu galā katru piparu var droši saukt par lielu vitamīnu, minerālvielu un uzturvielu daudzumu. Vēl viens milzīgs plus ir zemu kaloriju saturs. Tāpēc, audzējot lielaugļu piparus, mēs iegūstam visas šīs derīgās īpašības lielos daudzumos.
Piparu šķirnes kulinārijai piemērotākas ir saldās un rupjās. To pildīšana nav īpaši ērta, bet salāti, lecho, sagriešana ir izcilas kvalitātes... Konservējot, ir jāsamazina lielaugļu pipari, taču tas nemazina to īpašības. Turklāt termiskās apstrādes laikā visi noderīgie komponenti gandrīz netiek iznīcināti. Lielo papriku galvenā vērtīgā priekšrocība ir bieza augļa siena. Dažās šķirnēs perikarpas biezums sasniedz 1 cm. Tas nozīmē, ka audzētie pipari būs sulīgi un gaļīgi, ar daudz noderīgu elementu.
Tie atšķiras ar labu uzglabāšanas kvalitāti, izturību pret slimībām, labāk panes nelabvēlīgus klimatiskos apstākļus un nelielus traucējumus audzēšanas paņēmienos. Lai arī daudzas agrīnās šķirnes jūs priecēs arī ar apbrīnojamo garšu un sulīgumu.
Milzu piparu audzēšana
Daži dārznieki iegūst lielus augļus no visizplatītākajām papriku šķirnēm.
Un dažreiz lielāko augļu šķirņu sēklas nav apmierinātas ar rezultātu. Kas jādara, lai iegūtu milzu augļus? Galvenās prasības būs:
- Pareiza šķirnes izvēle... Tas ietver nepieciešamību ņemt vērā klimatiskās īpatnības. Pipari mīl siltumu, tāpēc reģionos ar vēsu klimatu lielus augļus labāk audzēt siltumnīcās vai zem plēves patversmēm. Tas attiecas arī uz apgaismojumu. Piparu šķirnes atklātai zemei izturīgāks un stabilāks. Ir sugas, kas lieliski padodas, ja tās stāda jebkura veida augsnē. Pamatojoties uz to, rūpīgi izpētiet ekspertu padomus par noteikta veida lielo papriku audzēšanu. Katru gadu mūsdienu selekcionāri piedāvā jaunus nosaukumus lielaugļu pipariem, kas ar normālu aprūpi var dot lielu ražu.
- Kompetenta agrotehnisko ieteikumu ieviešana... Pipari mīl laistīt. Pietiek vienu reizi nedēļā labi piepildīt gultas, lai augsne būtu piesūcināta par 60 cm. Sausā vēja laikā pievienojiet atsvaidzinošu laistīšanu un nākamajā dienā noteikti atbrīvojiet zemi. Tad mulča caurumus ar salmiem un mēģiniet uzturēt barošanas grafiku. Jums jāņem vērā arī tas, ka lielaugļu hibrīdi ir ļoti prasīgi pēc laistīšanas grafika. Ja šķirnes lielie pipari panes pārkāpumus, tad jums jābūt uzmanīgākam ar hibrīdiem. Pretējā gadījumā pipari būs lieli, bet uz krūma to būs ļoti maz.
Ievērojot noteikumus, varat būt pārliecināts, ka pipari sasniegs maksimālo lielumu. Daži nosaukumi atšķiras ar paprikas masu līdz 850 g. Lai gan augļi, kuru svars pārsniedz 180 g, tiek uzskatīti par lieliem, daži cienītāji mēdz iegūt milzīgus piparus. Lai to izdarītu, ir vērts iepazīties ar lielaugļu papriku pārstāvjiem.
Siltumnīcas milži
Šajā grupā ietilpst saldo piparu šķirnes ar ilgu augļu periodu. Tādējādi, stādot apsildāmā siltumnīcā, tie spēj dot ļoti lielu ražu. Neapsildāmām siltumnīcām un siltumnīcām piemērotāka ir agrīna nogatavināšana garš lielaugļu papriku šķirnes.
"Buržuāziskā F1"
Agri nogatavojies hibrīds. Tehniskajā gatavībā (pēc 115 dienām) pipariem ir tumši zaļa krāsa, bioloģiskajā (pēc 140 dienām) dzeltenā krāsā. Augs ir diezgan garš, it īpaši, ja to audzē apsildāmās siltumnīcās. Šajā gadījumā krūma augstums sasniedz 3 m, un pavasara siltumnīcā augšana palēninās. Pieauguša auga augs nav augstāks par 2 m. Paprikas ir kuba formas, smagas, gludas un blīvas. Viena masa svārstās no 200 līdz 250 g.Sienas ir biezas, sulīgas un gaļīgas. Hibrīdam ir atšķirīgas iezīmes:
- iztur lielu augļu slodzi uz krūma (līdz 40 gab.);
- dzinumu labojamība ir diezgan laba;
- izturība pret slimībām ir augsta;
- izcilas kvalitātes augļu garša un aromāts.
Augs prasa formu un prievīti. Stādīšanas blīvums ir atļauts ne vairāk kā 3 krūmi uz 1 kv.
"Boatswain"
Viena no vidēji agrīnām šķirnēm ar augstu ražu. Zaļie pipari gatavi lietošanai 125 dienas pēc pilnīgas dīgšanas, un mēnesi vēlāk viņi sasniedz savu bioloģisko gatavību. Krūms aug līdz 3 m apsildāmās siltumnīcās un līdz 1,8 m siltumnīcās. Augs ir garš, spēcīgs, blīvi lapu. Nepieciešams izturēt stādīšanas blīvumu. Nepārtrauktai augļošanai nepieciešams, lai 1 kv. m augsnes izauga ne vairāk kā 3 augi. Pipari dod lielus augļus taisnstūrveida veidnes, kuru sienas biezums ir aptuveni 8 mm. Raža ir augsta, no 16 līdz 19 kg uz kv. m platībā. Iespējas:
- izturība pret tabakas mozaīkas vīrusu;
- lieliska garša un aromāts;
- ilgtermiņa augļi;
- nepretenciozitāte.
Lielaugļu "Boatswain" veģetācijas periodā maina krāsu no tumši zaļas līdz piesātināti sarkanai. Uz pusdienu galda šie lielie sarkanie pipari atgādina vasaru pat vēsās rudens dienās.
"Grenadieris F1"
Sezonas vidū hibrīda šķirne. Raža ir ļoti augsta, bioloģiski nogatavojušies lielie pipari tiek noņemti pēc 160 dienām. Krūmi ir spēcīgi, augsti (2,8 m un 1,6 m), blīvi, tiem ir nepieciešama veidošanās. Stāda hibrīdu, kura blīvums nepārsniedz 3 augus uz 1 kv. Paprikas aug pievilcīgā formā - prizma ar snīpi. To masa sasniedz aptuveni 650 g, rekordliels perikarpu biezums - 1 cm. Šķirnes priekšrocības ir stabila raža, laba transportējamība un saglabāšanas kvalitāte. Zied agri. Augļi ir ļoti pievilcīgi un sulīgi, kuru iespaidīgais izskats padara hibrīda audzēšanu estētiski pievilcīgu.
Universālas audzēšanas lielaugļu pipari
Šīs šķirnes ir piemērotas siltumnīcām, atklātai zemei, siltumnīcām. Ļoti ērtas sugas, jo ar pareizu transplantāciju jūs varat ievērojami pagarināt augļu laiku. Labākās šķirnes ir pazīstamas daudziem audzētājiem, taču to skaits visu laiku pieaug. Audzētāji cenšas nodrošināt dārzniekus ar lielaugļu pipariem reģionos ar jebkuru temperatūras režīmu.
Klaudio F1
Labi aug uz jebkuras augsnes. Vienā krūmā vienlaikus aug vairāk nekā ducis lielaugļu papriku ar izcilu garšu. Viena masa ir aptuveni 260 g 70 dienu laikā pēc izkāpšanas uz pastāvīgu dzīvesvietu. Pagarināti kubveida augļi tumši sarkanā krāsā, iespaidīgi un garšīgi. Augs veido ļoti spēcīgu, stāvu krūmu ar labu aizsardzību no saules stariem. Lai gan hibrīda iezīme ir lieliska augļu stabilitāte:
- saules apdegumiem;
- vīrusu slimības;
- stresa pilni ārējie apstākļi.
Nogatavojušies pipari labi panes transportēšanu un uzglabāšanu, ilgu laiku saglabā garšu un uzturvērtību. Sienas biezums ir lielāks par 1 cm, kas nav tik izplatīts pat lielaugļu šķirnēs. Saskaņā ar dārznieku novērojumiem bioloģiskā gatavība notiek vēlāk, nekā norādīts šķirnes aprakstā.Tas var būt saistīts ar zemāku temperatūras diapazonu, nekā ieteicams holandiešu hibrīdam. Bet sēklu dīgtspēja vienmēr ir 100%, un augļu lielums precīzi atbilst šķirnes parametriem. Vienīgais nosacījums lielai ražai ir laistīšana un siltums.
"Quadro Red"
Šķirni audzēja Sibīrijas selekcionāri. Lieli kubveida augļi, kuru svars pārsniedz 350 g, labi aug gan siltumnīcās, gan brīvā dabā. Šķirne ir agra, ar bagātīgu augli, kas dārzniekiem patīk ar stabilu ražu. Krūms nav augsts, tikai 60 cm, bet stiprs un drukns. Vienā augā var viegli pastāvēt līdz pat 15 lielaugļu pipariem. Viņiem ir četru kameru struktūra, kubiskā forma un skaista spilgti sarkana krāsa. Kas vēl dārzeņu audzētājiem patīk, ir laba izturība pret slimībām un stabila raža līdz 3 kg uz 1 kv. Lai palielinātu olnīcu skaitu, ir nepieciešams savlaicīgi novākt nogatavojušos augļus, regulāri uzturēt laistīšanu un sezonā veikt vairākus mērces. Audzē stādos, sēklas nav iemērc.
Dvīņi F1
Agri hibrīdu šķirne lielaugļu pipari. Uz viena krūma tas var nest daudz augļu. Tajā pašā laikā tiek dziedātas vairāk nekā 10 "zelta" paprikas, katra sver aptuveni 400 g. Pilnīgai nogatavināšanai viņiem pietiek ar 75 dienām. Hibrīda priekšrocības, ko viņam sniedza holandiešu selekcionāri, ir iespaidīgas:
- nodrošinās augstu ražu pat stresa apstākļos;
- ir universāls mērķis (atklāta zeme, siltumnīca);
- augsta spēja likt augļus;
- iespaidīga augļu forma ar biezu sienu;
- nav uzņēmīgi pret vīrusu slimībām.
Hibrīdos lielaugļu piparus audzē stādos. Siltos reģionos mēness dienas tiek izvēlētas sēšanai februāra vidū. Papildu sēklu apstrāde un dezinfekcija netiek veikta. Par to rūpējās holandiešu profesionāļi. Stādi labi panes gaismas trūkumu, taču tie var izstiepties ar spēcīgu gaismas trūkumu. Hibrīdam nepatīk apūdeņošanas traucējumi. Nav vērts ielej augus, bet jūs nevarat izžūt. Siltā regulārā laistīšana ir visnepieciešamākais nosacījums. Krūms aug ļoti kompakti, 60 cm augsts. Lielaugļu pipari tiek stādīti saskaņā ar stādīšanas shēmu 50x60 cm ar atstarpi starp 40 cm. Stādi ar 5-6 lapām tiek stādīti atklātā zemē pēc nakts salnu draudu iestāšanās. Tas labi reaģē uz barošanu. Ja nav iespējams apaugļot ar minerālu savienojumiem, izmantojiet organisko vielu. Augu sākumā novākto ražu jau var uzglabāt.
"Karalis Kongs"
Amerikāņu selekcionāru hibrīdā šķirne. Nogatavojas vidēji agri, pēc 90 dienām jūs varat mieloties ar pirmajiem lielajiem pipariem. Šķirnes īpašības, kuras audzē pieredzējuši speciālisti, ir:
- augsta stabila raža;
- augļu gaļīgums un sulīgums;
- izturība pret zemu temperatūru;
- augstas komerciālās īpašības;
- izturība pret slimībām.
Uz kompakta standarta krūma, kura augstums ir 70 cm, tiek sasieti kubveida augļi. Šķirnes “King Kong” lielāko papriku svars sasniedz 600 g. Pipariem ir skaista dziļi sarkana krāsa, bieza siena (9 mm). Viena garums sasniedz 18 cm, audzē atklātā un slēgtā zemē. Sēklu sēšanas shēma stādiem 40x40, sēšanas dziļums 2 cm jebkurai augsnei, stādīšanu nav ieteicams sabiezēt, tāpēc optimālais krūmu skaits uz 1 kv. m - 4 augi. Šīs šķirnes atšķirīgā iezīme ir tā, ka šķeltie dzinumi ātri ataug.
Secinājums
Starp populārajām lielaugļu papriku šķirnēm un hibrīdiem ir vērts pieminēt, piemēram, "California Miracle", "Ermak", "Peto Miracle", "Grandee", "Atlantic" cits. Nebaidieties audzēt lielaugļu piparus. Viņi nav tik dīvaini, kā varētu šķist no pirmā acu uzmetiena. Audzēšanas tehnika sīki aprakstīta sēklu iesaiņojumā, ir lieliski pieredzējušu dārznieku video un fotogrāfijas. Jebkurā gadījumā ļoti svarīga ir arī jūsu pašu pieredze.
