Saturs
Izvēloties labākā piparu šķirne attiecībā uz 2019. gadu, pirmkārt, jums jāsaprot, ka nav tādu "burvju" šķirņu, kas nesīs milzīgu ražu bez ārējas palīdzības. Labas ražas atslēga vienmēr ir cilvēku darbs. Mūsdienu agrotehniskās metodes palīdz sasniegt augstākos rezultātus. Protams, svarīga loma ir arī sēklu materiālam - jo labākas sēklas, jo bagātīgāki un veselīgāki būs stādi.
Uz jautājumu: "Kurš pipars ir labāks?" nav konkrētas atbildes. Un tomēr mēs centīsimies nosaukt labākās piparu šķirnes 2019. gadam, pamatojoties uz nepretenciozitāti, produktivitāti un augu izturību. Mēs jums pastāstīsim arī par šīs kaprīzās un termofilās kultūras dažādu šķirņu audzēšanas noteikumiem.
Paprikas priekšrocības
Vasaras dienā, kad pie jums ir gultas ar svaigiem bulgāru pipariem, varat piekļūt visu nepieciešamo vitamīnu avotam. Paprikas dzeltenie un sarkanie augļi satur milzīgu daudzumu C vitamīns... Piparos tā ir vēl vairāk nekā upenēs un citronā.
Vēl viens ļoti noderīgs elements ir rutīna vai P vitamīns... Šis komponents kopā ar C vitamīnu palīdz nostiprināt asinsvadu sienas, samazina to caurlaidību un trauslumu.
Rinda B grupas vitamīni palīdz tikt galā ar bezmiegu, nespēku un depresiju. Tas būs noderīgs arī cilvēkiem, kuri cieš no diabēta un tūskas.
Dīvainā kārtā, bet A vitamīns bulgāru piparos pat vairāk nekā burkānos. Bet šis vitamīns atgriež matiem un nagiem skaistumu, uzlabo ādu, stiprina redzi.
Bulgāru pipari ir labi daudzos ēdienos, tos var konservēt un marinēt, bet svaigi dārzeņi ir veselīgākie. Salātu un uzkodu pipari organismam nodrošinās visu nepieciešamo mikroelementu un vitamīnu dienas devu.
Piparu kopšanas noteikumi
Pārskati par dārzniekiem, kuri papriku audzē vairāk nekā gadu, norāda, ka tas nav tik grūti. Lai iegūtu lielu ražu, ir vajadzīgas nelielas pūles un pacietība.
Pipariem ir diezgan ilga augšanas sezona - no 80 līdz 130 dienām. Pat Krievijas dienvidos kultūrai nebūs laika nobriest, ja piparus zemē iesēj ar sēklām. Lai augi labi ziedētu un ātri augtu, labāk tos stādīt stādos.
Pamatnoteikumi paprikas audzēšanai izskatās šādi:
- Vietne tiek izvēlēta rudenī - tai jābūt vietai, kuru labi apgaismo saule un pasargā no vēja.
- Pipari mīl augsni, kas ir brīva, piesātināta ar skābekli. Tāpēc, ja augsne uz vietas ir māla, tā jāsajauc ar puvušām zāģu skaidām, pelniem, kūdru.
- Visdrošāk siltumu mīlošos piparus audzēt patversmē. Ja uz vietas nav siltumnīcas, derēs parastās gultas. Ja iespējams, jums ir jāuzstāda loki virs gultām, naktī augi jāpārklāj ar polietilēnu vai agrošķiedru. Stādus vēlams pārklāt naktī pirms 15. jūnija, nākamajās dienās jūs varat pacelt plēves malas, bet ne pilnībā noņemt.
- Piparu zari ir ļoti trausli, un saknes atrodas tuvu zemes virsmai. Tāpēc kopā ar stādu stādīšanu pie katra stāda ir nepieciešams ievietot koka tapu. Kad krūms aug, tas ir jāsaista, lai saglabātu dzinumu integritāti.
- Sēklas stādiem labāk sēt uzreiz atsevišķos traukos - pipariem nepatīk pārstādīt, labāk nirt. Stādot augus pastāvīgā vietā, labāk ir sagriezt kausi, lai krūmu pārnestu kopā ar zemes grumbu.
- Pēc pārstādīšanas piparus nav jālaista apmēram piecas dienas, pietiek ar regulāru augsnes atslābināšanu. Pirmajās divās nedēļās stādi būs novājināti un sāpīgi, tiem nav nepieciešams lieks mitrums.
- Visu sezonu augi jābaro vismaz trīs reizes. Tas tiek darīts ziedēšanas laikā un augļu nogatavošanās periodā.
- Piparus ielej tikai ar siltu ūdeni. Auksts ūdens kavēs krūmu augšanu un izmetīs olnīcas. Vislabāk ir izmantot nosēdušos ūdeni.
- Pirms ziedēšanas perioda piparus aplej ar laistīšanu - ūdeni no smidzinātāja izsmidzina visā krūmā. Augļu veidošanās un nogatavošanās periodā ir nepieciešams laistīt krūmus pie saknes.
- Augsne ir nepārtraukti jāarē apmēram 5 cm dziļumā.Pipari saknēm ir nepieciešams gaiss.
Labākās paprikas šķirnes
Tiek atlasītas zemāk uzskaitītās šķirnes pēc vairākiem faktoriem:
- raža;
- augļu kvalitāte;
- nepretencioza aprūpe;
- izturība pret slimībām un vīrusiem.
Saskaņā ar fotoattēlu un aprakstu, jūs varat viegli izvēlēties katram konkrētam gadījumam piemērotu šķirni 2019. gadam.
Svarīgi arī to atcerēties labākie dārznieki pērk piparu sēklas tikai no uzticamiem ražotājiem... No nehibrīdiem augļiem sēklas var novākt pats. Lai to izdarītu, izvēlieties skaistākos piparus ar pareizu formu un vienmērīgu krāsu. Uz tiem uzmanīgi iegriež augšdaļu un izvelk sēklinieku. Šajā formā tos atstāj nožūt 3-4 dienas 20-25 grādu temperatūrā. Pēc tam sēklas tiek salocītas papīra maisiņā.
"Princis Sudrabs"
Šķirne pieder agrīnai nogatavināšanai, augļi nogatavojas 100. dienā pēc sēklu stādīšanas. Stādiem sēklas sēj februāra beigās vai marta pirmajā pusē. Stādus līdz maija vidum var pārnest uz siltumnīcu, un atklātā zemē piparus stāda tikai tad, kad ir izveidojies pastāvīgs karstums. Naktī nevajadzētu būt salnām, un zemei vajadzētu sasilt vismaz līdz desmit grādiem.
Paprika ir koniska un maza izmēra. Viena pipara masa nepārsniedz 100 gramus. Tehniskās brieduma stadijā šīs šķirnes augļi ir dzeltenā krāsā, pēc pilnīgas nogatavināšanas tie kļūst sarkani.
Dārzeņa sienas biezums sasniedz 6,5 mm, kas padara to sulīgu un garšīgu. Šīs šķirnes piparus var apstrādāt, konservēt, pildīt, pievienot salātiem un citiem ēdieniem.
Šķirne ir pasargāta no lielākās daļas slimību. Ienes lielu ražu - no katra krūma (augstums līdz 65 cm) var noņemt apmēram 2,5 kg nogatavojušos augļu.
"Hercules"
Šī šķirne pieder sezonas vidum, tāpēc tā ir piemērota audzēšanai visā Krievijā. Sēklas stādiem tiek sētas marta vidū, un stādi tiek pārnesti uz zemes pēc pastāvīga karstuma parādīšanās (maija otrajā pusē).
Krūmi izplatās, to augstums ir mazs - 40-60 cm.Šķirne piemērota audzēšanai gan plēves siltumnīcā, gan atklātā dobē. Stādus no aukstās nakts labāk nosegt ar plēvi.
Paši pipari ir kuba formas, diezgan lieli - viena masa var sasniegt 300 gramus. Tehniskās nogatavināšanas posmā Hercules pipari ir nokrāsoti spilgti zaļā krāsā, pēc bioloģiskās brieduma tie kļūst spilgti sarkani.
Dārzeņa sienas biezums ir līdz 5,5 cm, tā mīkstums ir sulīgs un ļoti aromātisks. Šī šķirne ir laba salātiem, uzkodām, to var pildīt un konservēt.
Augs ir izturīgs pret dažādām slimībām. No katra krūma var izņemt līdz 3 kg papriku.
"Arsenāls"
Šķirne ar vidēju nogatavošanās periodu. Piemērots audzēšanai jebkurā siltumnīcā, kā arī atklātā laukā. Stādiem sēklas sēj pēc 15. marta, augus līdz maija vidum pārnes uz pastāvīgu vietu. Šķirnes stādīšanas laiks atklātā zemē ir atkarīgs no reģiona klimatiskajām īpašībām - tas jādara tikai tad, kad siltums ir izveidojies un sala draudi pāriet.
Augļiem ir koniska forma, kas ir standarts saldajiem pipariem. To izmērs ir vidējs - katra svars nepārsniedz 120 gramus. Sākumā pipari ir zaļā krāsā, pēc pilnīgas nogatavināšanas tie kļūst sarkani. Šķirnes sienas biezums ir aptuveni 5 mm.
Krūmi ir zemi - no 35 līdz 70 cm. Ar pietiekamu laistīšanu un pienācīgu kopšanu no katra Arsenal krūma var iegūt vairāk nekā divus kilogramus augļu.
"Govs auss"
Šo piparu var attiecināt arī uz sezonas vidusdaļas šķirnēm, jo tā augļi nogatavojas 110. dienā pēc sēklu stādīšanas.
Krūmi aug vidēji - to augstums svārstās no 60 līdz 80 cm.Tāpēc labāk ir piesaistīt dzinumus, lai zari ar augļiem nenolauztu. Augļa forma ir iegarena konuss. Virsma ir gluda un spīdīga. Sākumā pipari ir tumši zaļā krāsā, līdz ar bioloģisko gatavību tie kļūst sarkani.
Bieži vien augļa svars nepārsniedz 140 gramus, taču, pienācīgi rūpējoties, jūs varat izaudzēt 220 gramus šīs šķirnes papriku. Sienas ir biezas - līdz 5,5 mm, mīkstums ir sulīgs un ļoti garšīgs.
Šķirnes atšķirīgā iezīme ir ilgstošas uzglabāšanas iespēja. Vēl viens šķirnes pluss ir tā augstā raža (līdz 3 kg augļu uz kvadrātmetru).
"Moldovas dāvana"
Šis pipars, iespējams, ir pazīstams katram dārzniekam. Šķirne pieder pie starpsezonas, izceļas ar pielāgošanās spēju - kultūru var veiksmīgi audzēt reģionos ar dažādiem klimatiskajiem apstākļiem.
Šķirne ir nepretencioza arī augsnes sastāvam - to var audzēt uz smilšainas un melnas zemes un pat uz māla augsnēm. Šķirne dod nemainīgi augstu ražu, ir pasargāta no visbīstamākajām slimībām un ir piemērota stādīšanai atklātā zemē vai jebkurā siltumnīcā.
Tāpēc šķirni "Moldovas dāvana" bieži kultivē laukos un lielos dārzos. Tas ir lieliski piemērots pārdošanai: tas tiek uzglabāts ilgu laiku, tam ir skaists izskats un lieliska garša.
Šīs šķirnes augļi ir konusa formas un vidēja izmēra. Katra dārzeņa masa nepārsniedz 100 gramus, bet tā sienas ir ļoti biezas - apmēram 7 mm. Mīkstums ir kraukšķīgs, sulīgs un ļoti aromātisks. Šim piparam ir sava unikālā garša.
Pārskats par pipariem "Moldovas dāvana"
"Poltava"
Šķirne, ko pārbaudījis laiks un tūkstošiem dārznieku, viegli ietilpst labāko kategorijā 2019. gadam.
Šīs šķirnes kompaktie krūmi sasniedz 70 cm augstumu, un tie ir jāsaista. Kultūru var audzēt gan siltumnīcā, gan atklātā laukā. Augu raksturo izturība pret aukstumu un ilgs augļu periods.
Pat vissmagākajos klimatiskajos apstākļos šķirne dod stabilu ražu - vidēja lieluma pipari, kas sver ne vairāk kā 120 gramus. Dārzeņa sienas biezums ir lielāks par 5 mm, kas padara to sulīgu un ēstgribu. Augļu krāsa sākumā ir zaļa, vēlāk pipari kļūst sarkani. Dārzeņa iekšpusē ir četras kameras ar sēklām, kuras var droši savākt nākamo kultūru audzēšanai.
Šķirnes "Poltavsky" pipari ir universāli: tie ir piemēroti salātu, dažādu ēdienu pagatavošanai, pildīšanai un konservēšanai.
Augļi tiek veidoti vienlaikus un ātri nogatavojas. Augs nes augļus 100 dienu laikā. Kultūra nebaidās no augšējās puves, verticilozes, nakts sals. Šīs šķirnes dārzeņi tiek uzskatīti par vieniem no nobriedušākajiem - piparus var uzglabāt apmēram trīs mēnešus.
"Lumina"
115. dienā pēc sēklu stādīšanas jūs varat nobaudīt šķirnes "Lumina" augļus. Šis paprika jau sen ir pazīstams dārzniekiem un vasaras iemītniekiem, visbiežāk šķirni audzē valsts dienvidos.
Kultūra ir piemērota audzēšanai arī siltumnīcas apstākļos. Augu uzskata par izturīgu pret lielāko daļu vīrusu un slimību. Krūmi aug kompakti - līdz 60 cm augstumā.
Augļiem ir konusa forma un neparasta krāsa - tehniskā brieduma stadijā tie ir gaiši zeltaini ar piena spīdumu. Pēc bioloģiskās gatavības sākuma tie kļūst spilgti sarkani.
Vidējais paprikas svars ir aptuveni 110 grami. Viņu sienas ir biezas - līdz 5 mm. Šī dārzeņa garšu nevar sajaukt ar neko - "Lumina" šķirnes pipariem ir savs izteikts aromāts.
Vēl viena priekšrocība ir transportēšanas un ilgtermiņa uzglabāšanas iespēja. Šī šķirne ir viena no visvairāk pārdotajām šķirnēm.
"Oranžs brīnums"
Šos brīnišķīgos augļus var baudīt 95 dienu laikā pēc sēklu sēšanas stādiem. Šķirnes atšķirīgā iezīme ir dārzeņu spilgti oranža nokrāsa. Šie pipari izskatās lieliski salātos un šuvēs, tie ir garšīgi svaigi un dažādi ēdieni.
Šīs šķirnes krūmi ir diezgan augsti - vairāk nekā metrs. Viņiem jābūt piesietiem, labāk tos audzēt siltumnīcā vai dārza gultā, kas pasargāta no vēja.
Augļi ir ļoti lieli - katra svars pārsniedz 250–300 gramus, un garums ir 12 cm.
Augs ir izturīgs pret dažādām slimībām un vīrusiem, šķirni var audzēt jebkurā valsts reģionā.
"Kalifornijas brīnums"
Šī vidus sezonas šķirne ir pazīstama visā pasaulē - to audzē ne tikai vietējie dārznieki. Pirmie nogatavojušies augļi parādās tikai 125. dienā pēc sēklu stādīšanas. Tāpēc labāk audzēt "California Miracle", stādot siltumnīcā. Bet jūs varat to kultivēt parastās gultās, naktī augus pārklājot ar plēvi.
Paprikas ir sadalītas 3-4 kamerās un ir kuba formas. Katra masa sasniedz 180 gramus - pipari ir pietiekami lieli. Sienas ir apmēram 7 mm biezas. Celuloze ir sulīga, aromātiska, ar nepārspējamu paprikas garšu.
Nobriedušie dārzeņi ir nokrāsoti tumši zaļā krāsā, pēc tam kļūst sarkani vai dzelteni (šķirnei ir divas šķirnes).
Uz katra krūma tiek sasieti apmēram 5-6 pipari, kas ļauj no viena auga iegūt apmēram 1,2 kilogramus ražas.
Augs ir izturīgs pret verticiliju. Viņi mīl šķirni par nepretenciozitāti un izcilo garšu.
Kas palīdzēs jums iegūt augstu piparu ražu
Nav tādas “dziras”, kas padarītu piparu krūmus auglīgus un noturīgus. Šim kaprīzajam augam nepieciešama regulāra aprūpe, pipari nav kultūra, kuru jūs varat "apmeklēt" tikai nedēļas nogalēs.
Papildus vairākām slimībām un vīrusiem kaitēkļi augus apdraud, tie savlaicīgi jānosaka un jālikvidē.Tas viss prasa īpašnieka laiku un darbu. Bet, ja jūs rūpīgi rūpēsieties par pipariem, tas jums dos veselu vitamīnu un noderīgu mikroelementu krājumu, palīdzēs uzlabot jūsu veselību un vienkārši izbaudīs nepārspējamu garšu.
No 2019. gada vērtējuma jūs varat droši izvēlēties jebkuru šķirni, visi no tiem ir pelnījuši lauksaimnieku uzmanību un, pareizi, tiek uzskatīti par labākajām paprikas sēklām. Lai iegūtu krāsainu sortimentu burkās un šķīvjos, izvēlieties daudzkrāsainus papriku.
