Smiltsērkšķu tēja

Smiltsērkšķu tēja ir karsts dzēriens, ko var pagatavot ļoti ātri jebkurā diennakts laikā. Šim nolūkam ir piemērotas gan svaigas, gan saldētas ogas, kuras lieto tīrā veidā vai kombinē ar citām sastāvdaļām. Jūs varat pagatavot tēju nevis no augļiem, bet no lapām un pat mizas. Kā to izdarīt, tiks aprakstīts rakstā.

Smiltsērkšķu tējas sastāvs un derīgās īpašības

Klasisko tēju gatavo no smiltsērkšķu ogām vai lapām, karstā ūdens un cukura. Bet ir receptes, pievienojot citus augļus vai garšaugus, tāpēc produkta sastāvs mainīsies atkarībā no tajā iekļautajām sastāvdaļām.

Kādi vitamīni ir dzēriena sastāvā

Smiltsērkšķu uzskata par ogu, kas ir bagāta ar vitamīniem. Un tas tā ir: tas satur B grupas savienojumus:

• tiamīns, kas nepieciešams muskuļu un nervu sistēmas labai darbībai un pozitīvi ietekmē vielmaiņas procesus;
• riboflavīns, kas nepieciešams pilnvērtīgai augšanai un ātrai ķermeņa audu un šūnu atjaunošanai, kā arī redzes uzlabošanai;
• folskābe, kas ir svarīga normālai asins veidošanai, pazemina holesterīna koncentrāciju, un ir ļoti noderīga arī grūtniecēm.

Ir arī vitamīni P, C, K, E un karotīns. Pirmie divi ir labi pazīstami antioksidanti, kas aizsargā šūnas no bojājumiem un pagarina jaunību, savukārt P vitamīns atšķaida asinis un padara kapilāru sienas elastīgākas un stiprākas. Tokoferols ietekmē reproduktīvo funkciju un audu atjaunošanos, karotīns palīdz uzlabot redzi, kā arī palīdz cīnīties ar baktēriju un sēnīšu slimībām. Papildus vitamīniem smiltsērkšķu ogas satur nepiesātinātas taukskābes, kas uztur matu un ādas skaistumu, un minerālvielas, piemēram, Ca, Mg, Fe, Na. Pēc vārīšanas visas šīs vielas nonāk dzērienā, tāpēc tas ir tikpat noderīgs kā svaigas ogas.

Smiltsērkšķu tējas priekšrocības ķermenim

Tas ir noderīgi dažādām slimībām: sākot no saaukstēšanās un beidzot ar iekšējo orgānu un sistēmu slimībām: ādas, kuņģa-zarnu trakta, nervu un pat vēzi. Smiltsērkšķu tēja spēj pazemināt asinsspiedienu, kas nozīmē, ka hipertensijas pacienti to var veiksmīgi dzert. Tam ir pretiekaisuma un pretsāpju iedarbība, tonizē ķermeni.

Vai grūtniecības laikā ir iespējams dzert smiltsērkšķu tēju

Šajā svarīgajā un izšķirošajā periodā jebkura sieviete cenšas pievienot diētai visnoderīgākos produktus un noņemt no tā nederīgus un kaitīgus produktus. Pirmajam pieder smiltsērkšķi. Tas pozitīvi ietekmē visu sievietes ķermeni, bet vispirms tas uzlabo ķermeņa imūno aizsardzību, kas ir ārkārtīgi svarīgi grūtniecības laikā, kā arī palīdz ātrāk atveseļoties un iztikt bez medikamentiem, kas šajā periodā ir bīstami.

Kāpēc smiltsērkšķu tēja ir noderīga zīdīšanas laikā

Dzēriens būs noderīgs ne tikai nēsājot bērnu, bet arī zīdot bērnu.

Noderīgas īpašības kopšanai:

• stiprina imūnsistēmu;
• piesātina mātes ķermeni ar vitamīniem un minerālvielām;
• stabilizē gremošanas sistēmu;
• mazina iekaisumu;
• nomierina;
• samazina uzbudināmību;
• palīdz tikt galā ar depresiju;
• uzlabo izturību pret stresu;
• uzlabo piena ražošanu.

Smiltsērkšķu dzeršanas priekšrocības bērnam ir tādas, ka, nokļūstot viņa ķermenī ar mātes pienu, tas pozitīvi ietekmē mazuļa gremošanas traktu un viņa nervu sistēmu, tādējādi padarot viņu mierīgāku.

Vai bērni var dzert tēju ar smiltsērkšķu

Smiltsērkšķu un dzērienus no tā bērniem var dot ne uzreiz pēc piedzimšanas, bet pēc papildu barošanas.

Bet jums jāpārliecinās, ka bērnam nav alerģijas, kas var notikt, jo oga ir alerģiska. Ja bērnam rodas aizdomīgas pazīmes, jums jāpārtrauc dot tēju.

Bērniem nevajadzētu dzert tēju, ja viņiem ir paaugstināts kuņģa sulas skābums, ir kuņģa-zarnu trakta slimības vai iekaisuma procesi. Visos citos gadījumos jūs varat dzert šo atsvaidzinošo dzērienu, taču to nav ieteicams darīt pārāk bieži, jo tas var nedot labumu, bet drīzāk kaitēt.

Tējas ceremonijas noslēpumi vai tas, kā pareizi pagatavot smiltsērkšķu tēju

To gatavo no svaigām un saldētām ogām, kā arī ielej ar karstu ūdeni smiltsērkšķu ievārījums... Varat arī izmantot svaigus, svaigi noplūktas šī auga lapas.

Cik daudz ogu vai lapu jums jāņem, ir atkarīgs no receptes. Dzert vēlams tūlīt pēc sagatavošanas, karsts vai silts. Tas nav ilgi uzglabāts istabas temperatūrā, tāpēc jums tas ir vai nu jādzer visu dienas laikā, vai arī pēc atdzesēšanas ievietojiet to ledusskapī, kur tas var ilgāk kalpot.

Melnā tēja ar smiltsērkšķu

Jūs varat pagatavot parasto melno tēju ar smiltsērkšķu. Vēlams lietot klasisko, bez aromātiskām piedevām un citiem augiem. Dzērienam papildus pašām ogām ir atļauts pievienot citronu vai piparmētru.

Uz 1 litru ūdens jums būs nepieciešams:

• 3 ēd.k. l. tējas lapas;
• 250 g ogas;
• puse citrona vidēja izmēra;
• 5 gab. piparmētru zari;
• cukurs vai medus pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet un sasmalciniet ogas.
2. Brūvējiet kā parasto melno tēju.
3. Pievieno smiltsērkšķu, cukuru, piparmētru un citronu.

Dzert siltu.

Zaļā tēja ar smiltsērkšķu

Šādu dzērienu var pagatavot pēc iepriekšējās receptes, bet melnās krāsas vietā ņem zaļo tēju. Pretējā gadījumā sastāvs un alus pagatavošanas process neatšķiras. Vai pievienot citronu un piparmētru, tas ir garšas jautājums.

Noteikumi tējas pagatavošanai no saldēta smiltsērkšķa

1. Ogas, ja tās ir sasalušas, nav jāatkausē.
2. Jums tie jāpiepilda ar nelielu daudzumu verdoša ūdens, jāatstāj dažas minūtes, līdz tie izkusīs, un sasmalciniet tos.
3. Masu ielej pārējā karstā ūdenī.

Nekavējoties dzeriet.

Proporcijas:

• 1 litrs verdoša ūdens;
• 250-300 g ogu;
• cukurs pēc garšas.

Smiltsērkšķu tējas receptes

Kombinācijas var būt pilnīgi atšķirīgas. Tālāk par to, ar ko var pagatavot smiltsērkšķu tēju un kā to pareizi izdarīt.

Tradicionāla smiltsērkšķu tējas recepte ar medu

Kā norāda nosaukums, tam nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas: smiltsērkšķu ogas un medus. Smiltsērkšķu un ūdens attiecībai jābūt apmēram 1: 3 vai nedaudz mazākai ogām. Pēc garšas pievienojiet medu.

To ir ļoti viegli pagatavot.

1. Sasmalcinātas ogas ielej ar verdošu ūdeni.
2. Pagaidiet, līdz ūdens nedaudz atdziest.
3. Pievienojiet medu siltajam šķidrumam.

Karsts dzēriens ir īpaši noderīgs slimības laikā, bet to var dzert arī veseli cilvēki.

Kā pagatavot ingvera smiltsērkšķu tēju

Sastāvdaļas:

• 1 tējk regulāra tēja, melna vai zaļa;
• 1 ēd.k. l. smiltsērkšķu ogas sasmalcinātas līdz biezeņa stāvoklim;
• neliels ingvera saknes gabals, sasmalcināts ar nazi vai sarīvēts uz rupjas rīves, vai 0,5 tējk. pulveris;
• medus vai cukurs pēc garšas.

Vispirms jums jāuzvāra tējas lapa, pēc kuras karstā ūdenī ievietojat ogas, ingveru un medu. Maisa un dzer, līdz tas atdziest.

Smiltsērkšķu, ingvera un anīsa tēja

Smiltsērkšķu-ingveru dzēriens, pievienojot anīsu, izrādās ļoti garšīgs un oriģināls. Tam ir specifiska garša un nepārspējams noturīgs aromāts.

Dzēriena sastāvs 1 porcijai:

• 0,5 tējk. anīsa sēklas un ingvera pulveris;
• 2-3 ēd.k. l. ogas;
• cukurs vai medus pēc garšas;
• ūdens - 0,25-0,3 l.

Tas jāgatavo šādā secībā: vispirms anīsu un ingveru pārlej ar verdošu ūdeni, pēc tam pievieno smiltsērkšķu biezeni un samaisa. Dzer karstu.

Recepte smiltsērkšķu un ingvera tējai ar rozmarīnu

Smiltsērkšķu ogām jāņem apmēram 2 vai 3 ēdamk. l. 0,2-0,3 litriem verdoša ūdens.

Citas sastāvdaļas:

• ingvera vai ingvera pulvera gabals - 0,5 tējk;
• tāds pats daudzums rozmarīna;
• medus vai cukurs saldumam.

Šī tēja tiek pagatavota klasiskā veidā.

Tējas recepte ar smiltsērkšķiem un dzērvenēm, kā "Šokoladņicā"

Jums būs nepieciešams:

• smiltsērkšķu ogas - 200 g;
• puse citrona;
• 1 apelsīns;
• 60 g dzērvenes;
• 60 g apelsīnu sulas un cukura;
• 3 kanēlis;
• 0,6 l ūdens.

Kā gatavot?

1. Šķēle apelsīnu.
2. Sajauciet gabaliņus ar sasmalcinātu smiltsērkšķu un dzērvenēm.
3. To visu pārlej ar verdošu ūdeni.
4. Pievieno citrona sulu.
5. Ļaujiet dzērienam uzvārīties.
6. Lej krūzītēs un dzer.

Smiltsērkšķu tēja, tāpat kā Jakitorijā, ar cidoniju ievārījumu

Šī oriģinālā recepte ietver tējas pagatavošanu ar šādām sastāvdaļām:

• smiltsērkšķi - 30 g;
• cidoniju ievārījums - 50 g;
• 1 ēd.k. l. melnā tēja;
• 0,4 litri verdoša ūdens;
• cukurs.

Gatavošanas metode:

1. Sasmalciniet ogas un sajauciet tās ar cukuru.
2. Ielej tēju ar verdošu ūdeni, uzstāj uz pāris minūtēm, ielieciet ievārījumu un smiltsērkšķu.
3. Maisiet, ielejiet tasēs.

Smiltsērkšķu un bumbieru tēja

Komponenti:

• smiltsērkšķi - 200 g;
• svaigi nogatavojušies bumbieri;
• Melnā tēja;
• medus - 2 ēdamk. l.;
• verdošs ūdens - 1 litrs.

Gatavošanas secība:

1. Sasmalciniet ogas, sagrieziet augļus mazos gabaliņos.
2. Sagatavojiet melno tēju.
3. Ievietojiet smiltsērkšķu, bumbieru, medu vēl neatdzesētā dzērienā.

Dzert karstu vai siltu.

Smiltsērkšķu tēja ar ābolu sulu

Sastāvs:

• 2 ēd.k. smiltsērkšķu ogas;
• 4-5 gab. vidēja lieluma āboli;
• 1 litrs verdoša ūdens;
• cukurs vai medus pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet un sasmalciniet ogas, sagrieziet ābolus mazos gabaliņos vai izspiediet no tiem sulu.
2. Sajauc smiltsērkšķu ar augļiem, pārlej ar verdošu ūdeni.
3. Ja no āboliem iegūst sulu, tad to uzkarsē, pārlej ar ogu un augļu maisījumu, saldina to ar cukuru un masai pievieno verdošu ūdeni.
4. Maisa un pasniedz.

Kā pagatavot smiltsērkšķu un piparmētru tēju

• 3 ēd.k. l. smiltsērkšķu ogas;
• šķidrs medus - 1 ēdamkarote. l.;
• ūdens - 1 l;
• melnā tēja - 1 ēdamkarote. l.;
• 0,5 citrona;
• 2-3 piparmētru zariņi.

Sagatavošana:

1. Brūvējiet parasto tēju.
2. Pievienojiet tam smiltsērkšķu biezeni, medu un zaļumu.
3. Izspiediet sulu no citrona un ielejiet to dzērienā, vai arī sagrieziet augļus šķēlēs un pasniedziet tos atsevišķi.

Smiltsērkšķu-piparmētru tēju var lietot karstu vai atdzesētu.

Tējas pagatavošana no smiltsērkšķiem un zvaigžņu anīsa

Lai piešķirtu smiltsērkšķu dzērienam raksturīgo garšu, var izmantot aromātiskus augus vai garšvielas, piemēram, zvaigžņu anīsu. Uzņēmumā ar šādu sastāvdaļu vispilnīgāk atklājas ogu garša.

Būtu nepieciešams:

• 3 ēd.k. l. smiltsērkšķu, sarīvētu ar 2 ēdamk. l. Sahāra;
• puse citrona;
• 2-3 ēd.k. l. medus;
• 3-4 zvaigžņu anīsa zvaigznes.

Ielejiet ogas ar verdošu šķidrumu un ielieciet garšvielas tajā pašā vietā. Kad tas ir nedaudz atdzisis, pievienojiet medu un citrusaugļus.

Uzmundrinošs dzēriens no smiltsērkšķiem un Ivana tējas

Ivana tēja jeb šaurlapu ugunskura tiek uzskatīta par ārstniecības augu, tāpēc tēja ar to ir ne tikai garšīgs dzēriens, bet arī ārstniecisks līdzeklis.

Ēdienu gatavošana ir ļoti vienkārša:

1. Brūvējiet ivan tēju termosā vismaz 30 minūtes.
2. Infūziju ielej atsevišķā traukā un ielieciet smiltsērkšķu, sarīvētu ar cukuru.

Ogu, ūdens un cukura attiecība ir saskaņā ar klasisko recepti.

Tēja ar smiltsērkšķu un citronu

Uz 1 litru tējas uzlējuma jums būs nepieciešams:

• 1 ēd.k. l. melnā vai zaļā tēja;
• apmēram 200 g smiltsērkšķu ogu;
• 1 liels citrons;
• cukurs pēc garšas.

Jūs varat izspiest sulu no citrona un pievienot to, kad tēja jau ir ievadīta, vai sagriezt to gabalos un vienkārši pasniegt ar karstu dzērienu.

Smiltsērkšķu tēja ar piparmētru un laimu

Šo smiltsērkšķu dzēriena versiju var pagatavot bez melnās tējas, tas ir, tikai ar vienu smiltsērkšķu.

Sastāvs:

• 1 litrs verdoša ūdens;
• 0,2 kg ogu;
• cukurs (medus) pēc garšas;
• 1 kaļķis;
• 2-3 piparmētru zariņi.

Gatavošanas metode:

1. Smiltsērkšķu sasmalcina kartupeļu biezenī.
2. Pārlej ar verdošu ūdeni.
3. Pievieno piparmētru, cukuru.
4. Izspiediet sulu no laima.

Jūs varat dzert gan karstu, gan siltu, kad tas ir nedaudz ievadīts.

Smiltsērkšķu apelsīnu tējas recepte

Sastāvdaļas:

• verdošs ūdens - 1 litrs;
• 200 g smiltsērkšķu;
• 1 liels oranžs;
• cukurs pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Lai labāk pagatavotu, sasmalciniet ogas.
2. Apkaisa tos ar cukuru.
3. Ielej verdošu ūdeni un apelsīnu sulu.

Kā pagatavot smiltsērkšķu tēju ar apelsīnu, ķiršu un kanēli

Jūs to varat pagatavot pēc iepriekšējās receptes, smiltsērkšķim pievienojiet tikai vēl 100 g ķiršu un 1 kanēļa standziņu.

Pēc alus pagatavošanas dzeriet karstu vai siltu, atkarībā no tā, kuru vēlaties.

Veselīgas tējas recepte ar smiltsērkšķiem un jāņogām

Lai pagatavotu smiltsērkšķu un jāņogu tēju, jums būs nepieciešams:

• 200 g smiltsērkšķu;
• 100 g sarkanās vai gaišās jāņogas;
• medus vai cukurs;
• 1-1,5 litri verdoša ūdens.

To nav grūti pagatavot: ielej jāņogas un smiltsērkšķus, kas sasmalcināti līdz kartupeļu biezeni, pievieno cukuru un visu pārlej ar verdošu šķidrumu.

Smiltsērkšķu tēja ar garšvielām

Jūs varat apvienot diezgan daudz garšvielu ar smiltsērkšķiem, piemēram, kanēli, krustnagliņām, piparmētru, vaniļu, ingveru, muskatriekstu un kardamonu. Katrs no tiem dzērienam piešķirs savu unikālo garšu un aromātu, tāpēc tos ieteicams dzērienam pievienot atsevišķi un pamazām.

Kā pagatavot smiltsērkšķu un mežrozīšu tēju

Lai pagatavotu šo tēju, būs nepieciešamas svaigas vai saldētas smiltsērkšķu ogas un svaigi vai kaltēti rožu gurni. Tiem varat pievienot žāvētus ābolus, citrona balzamu, piparmētru, kliņģerītes vai timiānu. Lai saglabātu visus vitamīnus, termosā jāvāra rožu gūžas. To var izdarīt ar garšvielām. Pievienojiet smiltsērkšķu un cukuru mežrozīšu infūzijai.

Vitamīnu krājums vai tēja ar smiltsērkšķu un zemenēm, avenēm un jāņogām

Smiltsērkšķiem varat pievienot ne tikai ogas, bet arī avenes, upenes un dārza zemenes. Šis dzēriens ir vērtīgu vitamīnu avots.

Tējas pagatavošana ir ļoti vienkārša: sajauciet visas sastāvdaļas un ielejiet verdošu ūdeni proporcijā 100 g izejvielu uz 1 litru ūdens. Uzstājiet un izdzeriet 0,5 litrus dienā.

Tēja ar smiltsērkšķu un liepu ziedu

Liepziedi būs labs papildinājums tradicionāli vārītai smiltsērkšķu tējai.

Šī dzēriena recepte ir vienkārša: ogas (200 g) pārlej ar verdošu ūdeni (1 l), pēc tam pievieno liepziedu (1 ēdamk. L.) un cukuru.

Smiltsērkšķu tēja ar citrona balzamu

Tēja tiek pagatavota pēc iepriekšējās receptes, bet liepziežu vietā tiek izmantots citronu balzams. Citronu piparmētra piešķirs dzērienam cēlu aromātu un uzlabos garšu.

Smiltsērkšķu lapu tēja

Papildus ogām šī auga lapas tiek izmantotas arī tējas vārīšanai. Tie satur daudzas organismam noderīgas vielas.

Smiltsērkšķu lapu tējas derīgās īpašības

Papildus vitamīniem un minerālu savienojumiem smiltsērkšķu lapas satur miecvielas un miecvielas, kurām piemīt savelkošas, pretiekaisuma un dezinfekcijas īpašības.

Noderēs no tām pagatavota tēja:

• saaukstēšanās un citu elpošanas ceļu slimību gadījumā:
• ar hipertensiju un asinsvadu un sirds slimībām;
• ar vielmaiņas problēmām;
• ar locītavu un gremošanas orgānu slimībām.

Kā mājās raudzēt smiltsērkšķu lapu tēju

1. Savāc lapas un ievieto vēdināmā, sausā vietā.
   Svarīgs! Lapu slānim nevajadzētu būt lielam, lai tie varētu izžūt.
2. Pēc dienas smiltsērkšķu lapas ir nedaudz jāsadrupina, lai sula no tām izceļas.
3. Salieciet katliņā un ielieciet siltā vietā uz 12 stundām, kurā notiks fermentācijas process.
4. Pēc tam lapas sagriež mazos gabaliņos un žāvē uz cepešpannas cepeškrāsnī.

Uzglabājiet žāvēto lapu sausā un tumšā vietā.

Kā pagatavot aromātisku tēju no smiltsērkšķu, ābolu un ķiršu lapām

Šīs tējas pagatavošana ir vienkārša: uzskaitīto augu lapas ņem vienādās proporcijās, pārlej ar verdošu ūdeni.

Jūs varat ņemt vairāk smiltsērkšķu lapu, lai tie veidotu pusi no kopējās masas.

Gatavs infūzijas saldināšanai un dzeršanai.

Svaigas smiltsērkšķu lapu tējas recepte

Vārīt svaigas smiltsērkšķu lapas ir ļoti vienkārši: salasiet tās no koka, nomazgājiet, ielieciet katliņā un pārlejiet ar verdošu ūdeni. Ūdens un lapu attiecībai jābūt apmēram 10: 1 vai nedaudz lielākai. Karstajai infūzijai pievienojiet cukuru vai medu.

Tēja no smiltsērkšķu lapām, jāņogām un asinszāles

Šai tējai nepieciešamas upeņu lapas, asinszāli un smiltsērkšķi, kas ņemti vienādās daļās. Maisiet tos, pārlejiet ar verdošu ūdeni un saldiniet.

Vai ir iespējams pagatavot smiltsērkšķu mizas tēju

Smiltsērkšķu mizu var izmantot arī veselīga dzēriena pagatavošanai. Piemēroti ir zari, kas jānocērt ražas novākšanas periodā.

Kādas ir smiltsērkšķu mizas labvēlīgās īpašības?

Tas satur vielas, kas ir noderīgas kuņģa-zarnu trakta slimībām, gremošanas traucējumiem. To ieteicams lietot arī matu izkrišanas, nervu slimību, tai skaitā depresijas, un pat vēža gadījumā.

Smiltsērkšķu mizas tēja

• Paņemiet dažus jaunus zarus, nomazgājiet un sagrieziet tos pietiekami garos gabalos, lai tie ietilptu kastrolī. Ūdens un zaru attiecība ir 1:10.
• Ielieciet traukus uz uguns un vāriet 5 minūtes.
• Ļaujiet tai pagatavot, pievienojiet cukuru.

Kontrindikācijas smiltsērkšķu tējas lietošanai

Nav ieteicams to lietot ICD, hronisku žultspūšļa slimību, kuņģa un zarnu saasinājumu, sāls līdzsvara traucējumu gadījumā organismā.

Tiem, kas neslimo ar līdzīgām slimībām, smiltsērkšķu tējas dzeršana nav kontrindicēta.

Secinājums

Smiltsērkšķu tēja, ja tā ir pienācīgi sagatavota, var kļūt ne tikai par garšīgu uzmundrinošu dzērienu, bet arī par noderīgu ārstniecisku un profilaktisku līdzekli, kas palīdzēs saglabāt veselību un izvairīties no slimībām. Lai to izdarītu, varat izmantot auga augļus, lapas un mizu, pārmaiņus tos apvienojot vai apvienojot ar citām sastāvdaļām.

Ieteicamie ieraksti

Smiltsērkšķi ar medu

Smiltsērkšķu sula: 9 receptes ziemai

Smiltsērkšķu želeja

Zaļā adžika ziemai

Adjika Zamaniha: recepte ziemai

Kannu sterilizēšana ar verdošu ūdeni

Kā pagatavot sarkano ķiršu plūmju tkemali

Viburnum sīrups: derīgās īpašības

Plūme savā sulā