Kvass no bērzu sulas: 10 receptes

Kvass jau sen ir bijis iecienītākais un tradicionālākais dzēriens Krievijā. Tas tika pasniegts gan karaļa kamerās, gan melnajās zemnieku būdiņās. Nez kāpēc daudzi uzskata, ka kvasa pamatā var būt tikai dažādas graudaugu kultūras, taču tas tā nav. Kvasu var pagatavot arī no dažādām augļu, dārzeņu un ogu sulām. Turklāt mājās no bērzu sulām nav grūti pagatavot kvasu, un šis dzēriens būs ne tikai nevainojami garšīgs, bet arī neizsakāmi noderīgs.

Kāpēc kvass uz bērzu sulām ir noderīgs?

Daudzi cilvēki zina par bērzu sulas priekšrocībām pat pēc dzirdes. Bet kvass, kas sagatavots atbilstoši pareizām tehnoloģijām, ne tikai saglabā, bet arī palielina bērzu sulas labvēlīgās īpašības. Tādā pašā veidā skābēti kāposti ir pat veselīgāki nekā tā svaigā versija.

Ne velti bērzu sulas parādās agrā pavasarī, kad vitamīnu trūkuma un nebeidzamu ieplaku novārdzinātajam ķermenim pēc ilgas ziemas īpaši nepieciešama pastiprināšana un atveseļošanās. Bērzu kvass, ko no svaigas sulas var iegūt tikai pāris dienās, satur īpaši daudz B grupas vitamīnu, organisko skābju un dažādu mikroelementu. Visas šīs vielas cilvēka ķermenim vispieejamākajā formā, tās lietojot, nekavējoties steidz palīgā un atvieglo dzīvošanu visgrūtākajā gada periodā, kad uz galda joprojām ir minimāls svaigu zaļumu un dārzeņu daudzums , un vēl jo vairāk augļi. Tāpēc vissvarīgākā šī dzēriena dziedinošā funkcija ir cīņa pret vitamīnu trūkumu un pavasara ķermeņa novājināšanos.

Regulāri lietojot bērzu kvass, var uzlabot imūnsistēmas stāvokli un pakāpeniski attīrīt cilvēka ķermeni no toksīniem. Turklāt tam ir diurētisks efekts un tas palīdz noņemt akmeņus no nierēm un urīnpūšļa.

Bet bērzu kvass īpašā vērtība ir tā, ka, radot pareizos apstākļus, to var ilgi uzglabāt (atšķirībā no sulas) un, protams, saglabāt visas ārstnieciskās īpašības. Tāpēc tā labvēlīgo ietekmi var pagarināt uz vairākiem mēnešiem. Turklāt vasaras karstumā šis dzēriens palīdzēs remdēt slāpes un atsvaidzināt labāk nekā daudzi citi, kas izmanto mākslīgās krāsvielas un konservantus.

Kontrindikācija bērzu kvass lietošanai ir alerģijas klātbūtne vai individuāla bērzu ziedputekšņu nepanesamība.

Kvasa kaloriju saturs no bērzu sulām

Bērzu kvass nav ļoti kaloriju dzēriens. Tā kaloriju saturs ir ne vairāk kā 30 kcal uz 100 g produkta. Cukura saturs dabiskā formā ir no 2 līdz 4%.

Vai bērzu sula ir noderīga, kad tā sāk rūgt?

Bērzu sulu var turēt svaigu, nemainot tās īpašības ļoti īsu laiku - no divām līdz piecām dienām pat ledusskapī. Pēc šī laika tas vispirms sāk kļūt duļķains un pēc tam pats fermentēt. Šis īpašums tiek izmantots, lai pagatavotu garšīgu dzērienu bez papildu piedevām. Tāpēc no bērza sulas, kas pati sākusi skābēt, var izmantot kvasu, un tai piemīt arī visas iepriekš minētās derīgās īpašības.

Bet, ja uz sulas parādās pelējuma pēdas, tad šajā gadījumā dzēriena priekšrocības ir ļoti apšaubāmas, vislabāk no tā šķirties.

Kā pagatavot kvasu no bērzu sulām

Kvasa pagatavošanai no bērzu sulām ir bezgalīgi daudz receptes un metožu. Bet neatkarīgi no tā, kāda recepte ir izvēlēta kvasa pagatavošanai mājās, vislabāk ir savākt bērzu sulu ar savām rokām. Kā pēdējo iespēju izmantojiet tuvāko lauku apdzīvoto vietu iedzīvotāju palīdzību. Veikalos nopērkamā sula ne vienmēr satur to etiķetēs norādīto. Un šāda dzēriena priekšrocības var būt ļoti apšaubāmas.

Pašu vai citādi iegūtas sulas no bērza noteikti ieteicams filtrēt caur caurduri, kas pārklāts ar vairākām marles kārtām. Patiešām, savākšanas procesā konteinerā var nokļūt visu veidu kukaiņi un dažādi dabiski pakaiši.

Bieži sula tiek savākta un pārdota plastmasas pudelēs. Mājās kvasa ražošanai labāk izmantot emalju vai stikla traukus. Bet, lai uzglabātu kvasu no bērzu sulām, ir atļauts izmantot plastmasas pudeles, jo no tām ir ļoti ērti atbrīvot lieko gaisu, kas negatīvi ietekmē dzēriena uzglabāšanu.

Lai vēl vairāk palielinātu kvasa derīgās īpašības, pēc dažādām receptēm piedevu veidā tiek izmantots medus, bišu maize, ziedputekšņi un dažādi ārstniecības augi: oregano, piparmētra, asinszāle, timiāns un citi.

Cukura patēriņš kvasam no bērzu sulas

Diezgan bieži, gatavojot kvasu no bērzu sulām, granulētu cukuru vispār nepievieno. Galu galā sula satur arī cukuru, un ar to bieži vien pietiek. Cukura saturs bērzu sulās var būt atšķirīgs un atkarīgs no daudziem faktoriem: apkārtējās vides temperatūras, kur bērzs aug (kalnā vai zemienē), augsnes sastāva, blakus esošās upes vai strauta un gruntsūdeņu klātbūtnes tuvumā. Turklāt daudzi iesaka pievienot cukuru pēc garšas jau gatavā dzērienā, jo pārmērīgs tā daudzums veicina intensīvāku fermentācijas procesu.

Vidēji, ja bērzu sulās trūkst cukura, trīslitru burkā ir pieņemts pievienot no vienas tējkarotes līdz vienai ēdamkarotei smilšu.

Cik daudz kvasa jāiepilina bērzu sulās

Kvasa infūzijas laiks uz bērzu sulas, pirmkārt, ir atkarīgs no papildu sastāvdaļu izmantošanas. Ja ražošanā tiek izmantots vīna raugs un vēl jo vairāk maizes raugs, tad 6-8 stundu laikā dzēriens varēs iegūt nepieciešamo garšu.

Izmantojot tā dēvēto "savvaļas" raugu uz dažādu žāvētu augļu virsmas, fermentācijas process var ilgt no 12 līdz 48 stundām vai pat vairāk. Daudz kas ir atkarīgs no temperatūras. Jo augstāk tas atrodas, jo ātrāk šis process notiek. + 25-27 ° C temperatūrā bērzu kvasu var uzskatīt par gatavu 12-14 stundu laikā.

Ir arī jāsaprot, ka jo vairāk laika kvass tiek ievadīts siltā vietā, jo vairāk cukura pārstrādās alkoholā. Attiecīgi, ievadot vairāk nekā trīs dienas, iegūtā dzēriena stiprums būs ievērojami lielāks nekā pēc 12 stundām.Bez papildu cukura pievienošanas sulai tas var sasniegt maksimāli 3%. Cukura (un rauga) pievienošana vēl vairāk palielina iegūtā bērza kvass potenciālo stiprumu.

Kā uzzināt, kad bērzu sulas kvass ir gatavs

No bērzu sulām iegūtā kvasa gatavību visbiežāk nosaka pēc garšas. Ja garša ir skāba un nedaudz putojoša, tad to var uzskatīt par gatavu. Ja vēlaties, lai šīs īpašības tiktu uzlabotas, dzērienam vēl kādu laiku var ļaut vārīties samērā siltā telpā un neaizvērtā traukā.

Vai ir iespējams pagatavot kvasu no paskābinātām bērzu sulām

Skāba bērzu sula faktiski ir gatava kvasa, kas sāk fermentēt pilnīgi dabiskā veidā. Ja tā fermentācijas pakāpe ir diezgan apmierinoša, tad jūs varat vienkārši cieši noslēgt traukus ar to un pārvietot to uz aukstu vietu. Ja vēlaties padarīt kvasa garšu gaišāku un intensīvāku, varat izmantot kādu no tālāk aprakstītajām receptēm.

Kā raudzēt bērzu sulu ar žāvētiem augļiem

Vienkāršākais un veselīgākais veids, kā pagatavot kvasu no bērzu sulām, kuru recepte ir saglabāta kopš seniem laikiem, ietver žāvētu augļu pievienošanu. Mūsdienu pasaulē rozīnes visbiežāk izmanto šiem mērķiem. Bet garšīgu un veselīgu kvasu no bērzu sulas var iegūt bez rozīnēm. Patiešām, senos laikos Krievijā vīna dārzi netika cienīti. Bet visur auga āboli, bumbieri, ķirši un plūmes. Tie bija kaltēti nemazgāti ķirši, kas visbiežāk kalpoja kā ideāls bērzu sulas raudzējums.

Tātad jums būs nepieciešams:

• 5 litri izkāstas bērzu sulas;
• 300 g žāvētu ķiršu;
• 400 g žāvētu ābolu;
• 400 g kaltētu bumbieru;
• 200 g žāvētu plūmju.

Žāvētu augļu sastāvdaļas un proporcijas var nedaudz mainīt, ja viena vai otra sastāvdaļa nav pieejama. Piemēram, bumbieru vai žāvētu plūmju vietā pievienojiet žāvētas aprikozes, dateles vai vīģes. Dzēriena garša, protams, mainīsies, bet ne daudz. Galvenais ir ievērot komponentu vispārējās proporcijas.

Un pats galvenais, jums nav jāuztraucas par novākto un žāvēto augļu tīrību, tos var novākt tieši no koka un žāvēt elektriskajā žāvētājā.

Ražošana:

1. Ja žāvētie augļi ir ļoti piesārņoti, varat tos noskalot siltā ūdenī. Bet vismaz ķiršus vai citu tīrāko augļu šķirni labāk nepieskarties, lai nenomazgātu "savvaļas" raugu no to virsmas.
2. Sagatavojiet piemērota izmēra emaljas podu, ielejiet tajā bērzu sulu un pievienojiet visas receptē noteiktās sastāvdaļas.
3. Pārklājiet pannu ar marli, lai nepieļautu putekļus un kukaiņus, un ievietojiet to 3-4 dienas siltā vietā (+ 20-27 ° C).
4. Katru dienu topošais kvass ir jāmaisa, un tajā pašā laikā jānovērtē tā stāvoklis.
5. Tad kvass tiek filtrēts caur marli un ielej pudelēs, nesasniedzot 5 cm kaklu.
6. Cieši aizveriet vāciņu un novietojiet aukstā vietā.

Kvasa recepte no bērzu sulas bez rauga

Visbiežāk kvasu no bērzu sulām bez rauga gatavo, pievienojot rozīnes. Kā minēts iepriekš, uz tā virsmas dzīvo dabisks "savvaļas" raugs, kas ir atbildīgs par fermentācijas procesu. Šiem nolūkiem varat izmantot citus žāvētus augļus, kā aprakstīts iepriekš aprakstītajā receptē. Bet ir vēl viena kurioza recepte kvasa pagatavošanai no bērzu sulas 5 litru PET pudelēs.

Jums būs nepieciešams:

• 10 litri bērzu sulas;
• 500 g granulēta cukura;
• mizota miza (tikai dzeltenā kārtā) no viena citrona;
• 2 pudeles pa 5 litriem.

Ražošana:

1. Emaljas spainī granulēts cukurs ir pilnībā izšķīdināts 10 litros bērzu sulas.
2. Tad sulu caur marli ielej 5 litru pudelēs tā, lai virsū būtu vismaz 5-7 cm augstumā brīva vieta.
3. Ar dārzeņu mizas palīdzību mizu nomizo no citrona, sagriež mazos gabaliņos.
4. Katrai pudelei tiek pievienoti vairāki mizas gabali.
5. Ja iespējams, izpūtiet gaisu no pudelēm un nekavējoties cieši pieskrūvējiet tās ar vāciņiem.
6. Pudeles nekavējoties ievieto vēsā vietā, ideālā gadījumā - pagrabā vai pagrabā.

Pēc mēneša būs gatavs unikāls putojošs kvass, kas karstā laikā patīkami atsvaidzināsies.

Garšīgs kvass no bērzu sulas ar raugu, pievienojot apelsīnu

Rauga izmantošana ievērojami paātrina kvasa pagatavošanas procesu no bērzu sulas. Gatavo dzērienu var baudīt 6-8 stundu laikā pēc tā pagatavošanas. Šiem nolūkiem ieteicams izmantot tikai īpašu vīna raugu, kuru var atrast pārdošanā. Cepšana un spirta raugs, protams, arī ir piemēroti, taču tie var sabojāt gatavās kvass dabisko garšu, padarīt to līdzīgu misu.

Jums būs nepieciešams:

• 2,5 litri bērzu sulas;
• 1 liels oranžs;
• 250 g cukura;
• 10 g vīna rauga;
• citrona balzams, piparmētra - pēc garšas.

Ražošana:

1. Apelsīnu labi mazgā ar suku tekošā ūdenī.
2. Izgrieziet plānos pusgredzenos kopā ar mizu, vienlaikus noņemot no tā sēklas.
3. Sasmalcinātos gabaliņus ievieto fermentācijas burkā.
4. Raugu samaļ ar cukuru un pievieno tai pašai burciņai.
5. Tur tiek pievienoti arī smaržīgi augi.
6. Visu ielej ar bērzu sulu, pārklāj ar tīru dabīgu drānu un ievieto siltā vietā 1-3 dienas. Fermentācijas periods ir atkarīgs no temperatūras, kurā notiek process.

Bērzu kvass recepte ar rīsiem

Lai pagatavotu kvasu no bērzu sulas ar rīsiem, jums būs nepieciešams:

• 5 litri bērzu sulas;
• 1 tējk rīsi;
• 200 g cukura;
• 5 g vīna rauga.

Ražošana:

1. Visus komponentus rūpīgi sajauc piemērotā traukā.
2. Pārklāj ar marli vai kokvilnas audumu.
3. Maisīt siltā, gaišā vietā 5-6 dienas.

Pēc nedēļas gatavais dzēriens tiek cieši noslēgts un pārnests uz aukstumu.

Kvasa recepte no bērzu sulām ar kvasa misu

Misa ir gatavs graudaugu un iesala uzlējums vai buljons, kas paredzēts kvasa dzērienu pagatavošanai. Jūs to varat pagatavot pats, diedzējot graudaugus, pievienojot tiem dažādus ceptus sausiņus, augļus, ogas, dārzeņus un uz brīdi tos ielejot. Bet visbiežāk misu kvasa pagatavošanai veikalā pērk gatavu.

Pat iesācējs kulinārijā var tikt galā ar bērza kvass sagatavošanu saskaņā ar šo recepti kvass misas klātbūtnē.

Jums būs nepieciešams:

• 2,5 litri bērzu sulas;
• 3 ēd.k. l. kvass misa;
• 1 glāze granulēta cukura;
• 1 tējk vīna raugs.

Ražošana:

1. Bērzu sula ir nedaudz uzkarsēta (līdz temperatūrai, kas nepārsniedz + 50 ° C), lai cukurs tajā varētu viegli izšķīst.
2. Pievienojiet visu cukuru siltajai sulai un kārtīgi samaisiet, līdz tas izšķīst.
3. Dzērienu atdzesē līdz istabas temperatūrai, pievieno misu un raugu, vēlreiz samaisa.
4. Pārklājiet burkas atveri ar marli, ielieciet to siltā vietā 2 dienas.
5. Tad pārkārtoja vēl 2 dienas vēsā vietā.
   Komentēt! Šajā brīdī jau var nobaudīt kvasu.
6. Pēc tam gatavo dzērienu filtrē, pilda pudelēs un cieši aizkorķē, uzglabā aukstumā.

Kvass uz bērzu sulas ar sadedzinātu cukuru

Bērzu sulai parastā vietā pievieno sadedzinātu cukuru, lai dzēriens iegūtu bagātīgu tumšu nokrāsu un savdabīgu aromātu.

1. Lai pagatavotu sadedzinātu cukuru, to ielej sausā pannā vai katliņā ar grunts grunti un karsē, līdz tas kļūst viegli brūns.
   
2. Tad tajā pašā traukā pievieno nedaudz bērzu sulas un maisa, līdz tā pilnībā izšķīst.
3. Iegūto starta kultūru pievieno galvenajam traukam ar bērzu sulām un, ļaujot tam stāvēt siltumā burtiski dienu, ievieto vēsā vietā.
4. Kad svilpe traukā ir beigusies, kvasu var ielej pudelēs, cieši noslēgt un uzglabāt.

Kā likt kvasu uz bērzu sulas ar citronu un medu

Ļoti garšīgs un neticami veselīgs dzēriens tiek iegūts no bērzu sulas, pievienojot medu un citronus.

Jums būs nepieciešams:

• 10 litri bērzu sulas;
• 200 g šķidra medus;
• 2-3 vidēja lieluma citroni;
• 20 g vīna rauga.

Ražošana:

1. Raugu sajauc ar nedaudz uzkarsētu medu (līdz + 35-40 ° C temperatūrai).
2. Nomazgājiet miziņu no citroniem un izspiediet sulu.
3. Vienā traukā raugu sajauc ar medu, citrona miziņu ar sulu un bērzu sulu.
4. Maisiet, pārklājiet ar marli un atstājiet pāris dienas siltā telpā.
5. Tad to filtrē, pārlej ar cieši noslēgtām pudelēm un pārnes uz aukstumu.

Kvasa pagatavošana no bērzu sulas ar konfektēm

Ja, gatavojot bērzu kvasu, 3 litros sulas tiek ievietota 1 piparmētru, bārbele vai hercogienes karamele, tad iegūtais dzēriens tiks bagātināts ar saldumu garšu un aromātu no bērnības. Pārējā tehnoloģija neatšķiras no tradicionālās. Jūs varat izmantot raugu, vai arī varat pievienot karameli kvasa bez rauga receptē.

Kvass no bērzu sulas uz kviešiem

Ir daudz receptes kvasa pagatavošanai no bērzu sulām ar iesalu. Faktiski kvass misas sastāvā iesals ieņem galveno vietu starp citiem komponentiem.

Bet iesalu var pagatavot arī mājās. Galu galā tas nav nekas cits kā diedzēti kviešu, rudzu vai miežu graudi. Vieglākais veids, kā iegūt un diedzēt kviešu graudus.

Jums būs nepieciešams:

• 10 litri bērzu sulas;
• 100 g kviešu graudu;
• 200 g cukura;
• 10 g vīna rauga.

Ražošana:

1. Kviešu graudus mazgā un pārklāj ar karstu ūdeni. Atstāj uz 12 stundām, lai pilnībā atdzistu.
2. Tad tos rūpīgi nomazgā zem tekoša auksta ūdens.
3. Pārklāj ar vāku un atstāj siltā vietā dīgšanai.
4. Sēklas ieteicams mazgāt ik pēc 12 stundām.
   
5. Kad viņiem ir pirmie dzinumi, tos sasmalcina, izmantojot blenderi. Iegūtais maisījums ir iesala analogs.
6. To sajauc ar cukuru, raugu, ielej ar bērzu sulu.
7. Pārklāj ar marli, ievieto siltā vietā bez gaismas 1-2 dienas.
8. Tālāk kvasu no bērzu sulas var dzert vai arī pudelēs pildīt un uzglabāt ilgu laiku.

Kā pagatavot apiņu kvasu no bērzu sulām

Bērzu kvass grādu skaitu var palielināt, pievienojot vairāk cukura un rauga, kā arī ilgāk uzturot dzērienu siltu.

Bet jūs varat to padarīt vēl vieglāku. 250 g jebkura alus ielej trīslitru burkā, un visu atlikušo vietu piepilda ar bērzu sulu, atstājot 5-6 cm augšpusē pie kakla. Burka ir aizvērta ar vāku un ievietota vēsā vietā. 2 nedēļas. Pēc tam dzērienu var droši lietot. Glabājiet to tālāk tāpat kā parasto kvass.

Gāzēts kvass no bērzu sulas

Kvass no bērzu sulas tiek iegūts gāzēts, izmantojot jebkuru no iepriekš minētajām receptēm. Ja vēlaties palielināt tā karbonizācijas pakāpi, jūs varat pievienot tikai vairāk cukura, nekā tam vajadzētu būt saskaņā ar recepti. Ilgstoši iedarbojoties, dzērienā palielinās arī gāzu daudzums.

Iemesli iespējamām neveiksmēm

Tā kā bērzu sula ir ekskluzīvi dabisks dabīgs produkts, tad, gatavojot no tā kvasu, netiek izslēgtas iespējamās kļūmes un pat dzēriena bojājumi.

Kāpēc bērzu sula kļuva kā želeja

Apmēram pusē gadījumu dzēriens, saglabājot fermentētu bērza kvass, saglabā savdabīgu želejas konsistenci. No vienas puses, tas praktiski neietekmē kvasa garšu, no otras puses, ir nepatīkami un, iespējams, neveselīgi lietot šādu dzērienu.

Precīzu iemeslu, kāpēc tas notiek, ir grūti norādīt. Dažreiz no pietiekamas tīrības neievērošanas produkta ražošanā. Dažreiz tiek ietekmētas neatbilstošas ​​piedevas, jo mūsdienās ir grūti iedomāties nevienu rūpniecības produktu, ieskaitot pat maizes un graudu produktus, bez apstrādes ar ķīmiskām vielām.

Ir interesants tautas veids, kas zināmā mērā palīdz aizsargāt kvasu no gļotu parādīšanās.Katrā pudelē, kurā glabāšanai ielej kvasu, tiek ievietots svaigs 5–7 cm garš parasto lazdu (lazdu) zariņš. Šis zariņš var palīdzēt kvasu nesabojāt.

Ja kvass jau ir ieguvis šķidra želejas konsistenci, tad varat mēģināt vēlreiz noslēgt trauku pēc iespējas ciešāk tā uzglabāšanai.

Kāpēc kvass no bērzu sulām ir kļuvis sapelējis

Pelējums var parādīties arī no tā, ka pudeļu vāciņi nebija cieši noslēgti, no pārāk siltām temperatūrām glabāšanas laikā, no gaismas iekļūšanas, kā arī sakarā ar to, ka pievienotas jebkad ķīmiski apstrādātas sastāvdaļas (rozīnes, krekeri) no zemas kvalitātes graudiem).

Tomēr daudzi nepievērš īpašu uzmanību mazai plānai baltai plēvei uz kvasa virsmas. Patiešām, raudzējot gurķus vai tomātus, tas bieži parādās arī uz sagatavju virsmas. Viņi vienkārši uzmanīgi to noņem, dzērienu papildus filtrē un bez vilcināšanās lieto. Šeit katrs pats izlemj, cik daudz viņš var apdraudēt savu veselību.

Noteikumi un noteikumi kvasa uzglabāšanai uz bērzu sulām

Vissvarīgākais ir tas, ka kvasu vajadzētu turēt pēc iespējas cieši noslēgtu. No bērzu sulas izgatavoto kvasu var uzglabāt gandrīz jebkurā traukā: stikla vai plastmasas pudelēs, burkās un pat kolbā. Galvenais ir tas, ka traukiem ir ļoti cieši pieguļošs vāks. Vecajās dienās pudeles ar kvass pat aizzīmogoja ar izkausētu vasku vai blīvēšanas vasku, lai tikai novērstu gaisa iekļūšanu.

Uzglabāšanas temperatūrai jābūt zemai, vēlams no 0 līdz + 10 ° C. Šādos apstākļos fermentācijas process tiek kavēts, un kvass ir labāk saglabājies. Protams, telpā, kurā tiek glabāts kvass, piekļuve saules stariem ir jāaizver.

Šādos apstākļos zāļu dzēriena maksimālais derīguma termiņš ir 6 mēneši. Daži to saglabā ilgāk, bet šeit daudz kas ir atkarīgs no pašas sulas sastāva un no dažu papildu sastāvdaļu klātbūtnes. Labāk neriskēt velti un ievērot norādītos uzglabāšanas periodus. Visbiežāk pēc 6 mēnešiem bērzu kvass pārvēršas par etiķi.

Secinājums

Gatavot kvasu no bērzu sulām mājās nav tik grūti, kā tas varētu šķist neinformētai personai. Dažreiz ir pietiekami izmantot vienkāršākās un pieejamākās sastāvdaļas. Un, ja vēlaties šķirni, tad varat izmantot sarežģītākas receptes, kas aprakstītas šajā rakstā.

Ieteicamie ieraksti

Biešu kvass: recepte, ieguvumi un kaitējums

Kvass no bērzu sulas: 7 receptes ar maizi

Bērzu sulas kvass ar miežiem

Bērzu sulas kvass ar rozīnēm

Skujkoku kvass, kura pamatā ir vara: atsauksmes, recepte

Rabarberu kvass: 8 receptes

Ārstēšana ar valriekstu tinktūru

Melones smūtiju receptes

Tēja ar medu un citronu saaukstēšanās gadījumā, temperatūrā