Saturs
Katra dārznieka, kurš savos zemes gabalos audzē saldos bulgāru piparus, galvenais mērķis ir iegūt garšīgu un lielu ražu. Viens no galvenajiem stādāmā materiāla izvēles kritērijiem ir sēklu pielāgošana sēšanai un audzēšanai noteiktā klimatiskajā zonā. Labākās saldo papriku šķirnes Krievijas centrālajai daļai tās ir labi pārbaudītas šķirnes un hibrīdi, kas ir izturīgi pret krasām temperatūras svārstībām, augstu mitrumu, slimībām un kaitēkļiem, kas raksturīgi šiem reģioniem.
Stādāmo materiālu apstrāde
Neskatoties uz to, ka ārvalstu un vietējie selekcionāri mēģina audzēt šķirnes, kuru sēklas jau ir dezinficētas un sagatavotas sēšanai, stādīšanai Krievijas vidienē ir nepieciešams veikt stādāmā materiāla kontrolapstrādi. Šāds profilaktiskais darbs ļaus samazināt saslimstības risku un palielināt sēklu ātru dīgtspēju.
Ar stādāmā materiāla iepriekšēju apstrādi ir saistītas šādas darbības:
- Kalibrēšana graudus, iegremdējot tos fizioloģiskā šķīdumā. Sēklas tikai dažas minūtes nolaiž plašā traukā ar šķīdumu. Sliktas kvalitātes stādāmais materiāls parasti uzpeld. To, kas paliek konteinera apakšā, var sagatavot sēšanai.
- Šķirošana... Pēc apakšā atlikušo sēklu žāvēšanas veiciet šķirošanu, turpmākai izmantošanai izvēloties tikai gludākās un lielākās sēklas bez redzamiem defektiem.
- Dezinfekcija... Tas ir obligāts pasākums jebkuram stādāmam materiālam neatkarīgi no tā, vai to veica ražotājs, jo sēklas varēja uzglabāt vietās ar augstu mitruma līmeni un būt uzņēmīgām pret sēnītēm vai vīrusiem. Procedūru veic, graudus iegremdējot vājā kālija permanganāta šķīdumā. Pēc 15-20 minūtēm materiāls tiek noņemts un mazgāts ar siltu tekošu ūdeni.
- Iemērc... Vēl viens ļoti svarīgs sagatavošanās darba posms, kas ļauj paātrināt knābšanas un dīgšanas procesus.
- Izaugsmes stimulēšana... Nesen šī procedūra ir izpelnījusies pelnītu atzinību no dārzniekiem, kas audzē saldos piparus Krievijas centrālajā daļā. Stādāmo materiālu iemērc barības vielu šķīdumos un biostimulatoros, kas palielina knābšanas procesu aktivitāti un stādu straujo augšanu.
- Cietināšana... Tā kā Krievijas vidējā zona ir klimatiskā zona ar nestabilu pavasara laiku un pakāpenisku gaisa un augsnes sasilšanu, saldo piparu sēklas ir sacietējušas. Stādāmo materiālu ievietojot nelielā traukā ar cieši pieguļošu vāku, tas tiek nosūtīts uz ledusskapi un tur tur 2-3 dienas.
- Burbuļošana... Tas tiek veikts sagatavošanas kompleksa beigās un sastāv no tā, ka stādāmais materiāls ir it kā "kalcinēts", iedarbojoties uz to ar augstu temperatūru.
Ja jūs nolemjat veikt pirmssēšanas darbības, ievērojiet stingru secību. Piemēram, jūs nevarat iemērc sēklas un pēc tam iegremdēt dezinfekcijas šķīdumos vai veikt burbuļojošs pirms sacietēšanas.
Kā un kad stādīt Krievijas centrālajā daļā
Pirmais, kas jāatceras katram iesācējam dārzniekam un agrāram, ir tas, ka pipari ir termofīla kultūra.Augšanas sezonas periods un laiks, kā arī tas, cik liela un kvalitatīva būs raža, būs atkarīgs no tā, kā un kad stādīt stādus atklātā zemē vai siltumnīcā.
Krievijas vidējiem reģioniem lauksaimnieki piedāvā ieteikumu sarakstu, kas jāizmanto stādot:
- Audzēšanas vieta jāizvēlas tā, lai tā būtu pasargāta no brāzmaina ziemeļu vēja.
- Augsne papriku stādīšanai tiek sagatavota iepriekš, noņemot to no liekajiem gružiem un nezālēm.
- Ja jūs iestādāt piparus otrajā posmā, ņemiet vērā, ka vislabāko ražu iegūst tajās dobēs, kur pirms tam auga pākšaugi vai sakņaugi.
- Pirms stādīšanas augsne ir jāatbrīvo, nodrošinot pietiekamu drenāžu, bet nepārslogojot to, jo augsnei jāsaglabā augam nepieciešamais mitruma daudzums;
- Katrā sagatavotā substrāta kvadrātmetrā pievienojiet 1 glāzi koksnes pelnu, 1 ēdamkaroti kālija sulfāta un superfosfāta un tējkaroti karbamīda. Ieteicams to darīt, rakot gultas.
Parasti visām saldo piparu šķirnēm un hibrīdiem ir diezgan garš augšanas laiks, tāpēc sēklas stādiem ir nepieciešams sēt jau februāra vidū vai beigās. Maija otrajā pusē stādus var pārvietot uz atklātu zemi.
Krievijas centrālajai daļai ir stādu stādīšanas standarta shēma - 30x30 cm. Ja prognozes liecina par iespējamu sala atgriešanos gaisā un augsnē, pārstādītos stādus pārklāj ar plastmasu, plēvi vai īpašu pārklājošu materiālu.
Labākās paprikas šķirnes atklātai zemei
Agrīnie hibrīdi un saldo piparu šķirnes tiek stādītas Krievijas centrālās daļas atklātajā zemē, pēc iespējas ātrāk veidojot augļus. Tas ir saistīts ar faktu, ka vasara reģionos ir vēsa, un siltu laika dienu nav daudz.
Asti
Lieliski lielaugļu agrīna itāļu selekcijas šķirne. To izmanto audzēšanai ne tikai Krievijas centrālajā daļā, bet arī Rietumu Sibīrijā. Labi pielāgots zemākai gaisa temperatūrai un pēkšņiem aukstuma slazdiem uz zemes.
Krūms ir kompakts, nepietiekami liels atklātā lauka apstākļos, tas var sasniegt 50-60 cm augstumu, siltumnīcās - līdz 70 cm. Augļiem ir regulāra kubveida forma, sulīga, ar blīvu zaļgani dzeltenu ādu. Augšanas sezona nepārsniedz 100 dienas. Ražas novākšanas laikā viena pipara masa ir 200-250 g, ar sienas biezumu līdz 1 cm.
Stādiem to sēj februāra pēdējās dienās. Kad parādās 2–3 īstās lapas, augs nirst, un nedēļu pirms pārvietošanas uz atklātu zemi tām jābūt sacietētām. Shēma stādīšanas šķirnes "Asti" 40x60 cm. Augšanas un augļošanas procesā tas ir izvēlīgs attiecībā uz augsnes atslābināšanu un barošanu. No 1m2 novāc līdz 10 kg augļu.
Arap
Šķirne paredzēta audzēšanai siltumnīcas apstākļos un atklātās dārza vietās zem plēves seguma. Augs nepārsniedz 70 cm augstumu, tāpēc tas pieder mazizmēra kategorijai. "Arap" attiecas uz agrīnām nogatavināšanas šķirnēm, kuru pilnā veģetācijas sezona ir 110 dienas.
Augļi ir konusa formas, augšanas procesā tie ir nokrāsoti ceriņu krāsā, pilnīgas brieduma periodā - sarkanā krāsā. Viena pipara vidējais svars ir 90-110 grami, ar sienas biezumu līdz 6 mm. Šīs šķirnes galvenās atšķirīgās iezīmes ir tās universālā izmantošana ēdiena gatavošanā un pilnīga izturība pret ECP. No viena "Arap" šķirnes krūma tiek izņemti līdz 4-5 kg saldu un sulīgu augļu.
Antīko preču tirgotājs
Sarkanie saldie pipari, kurus ieteicams audzēt Krievijas centrālajā daļā. Krūms "Antikvariāts" pieder vidēja lieluma augu kategorijai, augšanas apstāšanās laikā tas var sasniegt 1,2 m augstumu. Tas dod labu ražu (līdz 9-10 kg uz 1 m2) siltumnīcās un zem plēves patversmēm.
Augļi ir dziļi sarkanā krāsā, un tiem ir regulāra prizmas forma. Āda ir blīva, spīdīga.Viena pipara "Antikvar" vidējais svars ir 250 gr., Ar sienas biezumu vismaz 5 mm.
"Antikvar" lauksaimnieku vidū tiek novērtēts daudzpusības dēļ. Tās augļus izmanto konservēšanai, sasaldēšanai un vārīšanai. Sakarā ar augsto C vitamīna saturu tajos, tos plaši izmanto bērnu un diētiskajā pārtikā.
Annuška
Skaisti dzeltenie pipari ar regulāru prizmatisku formu un saldu sulīgu garšu. Augs pieder vidēja lieluma, agri nogatavojušos kategorijai. Pirmo ražu var novākt jau simtajā dienā pēc sēklu izšķilšanās.
Annushka šķirnes atšķirīgās iezīmes ir izturība pret karstumu un neregulāra laistīšana. Tāpēc augs ir labi piemērots audzēšanai ne tikai Krievijas vidienē, bet arī tās dienvidu reģionos. Viena pipara svars pilnīgas brieduma periodā var sasniegt 130-150 gramus, savukārt augļa siena nav biezāka par 5-6 mm. Auglīgos mēnešos no 1m2 var novākt līdz 10 kg augļu.
Bojarins
Agri nobriedis dažādas paprikas, ko selekcionāri audzējuši īpaši Krievijas centrālās daļas reģioniem, pielāgoti zemai temperatūrai gaisā un augsnē, un ir izturīgi pret fuzāriju.
Augs ir kompakts, ar pilnīgu augšanas pārtraukšanu nepārsniedz 65-70 cm. Nogatavošanās procesā augļiem ir zaļa krāsa, bioloģiskā briedumā - sarkana. Viena Bojarīna piparu svars svārstās no 100 līdz 160 gramiem. No 1m2 ražas novākšanas periodā var novākt līdz 5 kg augļu.
Vezuvijs
Agrīna nogatavojušos saldo piparu šķirne audzēšanai siltumnīcā un brīvā dabā. Augs neaug vairāk kā 80-90 cm, ir izturīgs pret zemāku temperatūru, augstu gaisa un augsnes mitrumu, TMV bojājumiem.
Augļi var būt gaiši zaļi vai sarkani. Viena pipara masa pilnīgā nogatavošanās periodā ir 130-150g, ar sienas biezumu līdz 7 mm. Pienācīgi kopjot un regulāri barojot, no viena krūma tiek novākti līdz 4-5 kg ražas.
Labs cilvēks
Tas ir viens no agrākajiem biezo sienu saldajiem pipariem ar ļoti agru augšanas sezonu. Pirmos "Labā zēna" augļus var noņemt jau 90. dienā pēc sēklu izšķilšanās. Augs ir spēcīgs, bet kompakts, krūma augstums nepārsniedz 80 cm.Augļi ir noapaļoti, miza ir sarkana vai zaļa, salda un sulīga, bez rūgtuma.
Šķirnes atšķirīgās iezīmes - augsta izturība pret vīrusu un sēnīšu slimībām, "draudzīga" raža. No 1m2 augļu novākšanas procesā var noņemt līdz 13-14 kg piparu.
Emelija
Šī šķirne pelnīti saņēma labākā pipara titulu par atvērtu zemi Krievijas vidienē. Augs ir agri nogatavojies (veģetācijas periods 110 dienas) un kompakts. Krūmu augstums atklātās vietās nepārsniedz 70 cm un siltumnīcas apstākļos - 1 metrs.
"Emelya" ir universāls bulgāru pipars, ko izmanto salātiem un vārīšanai, konservēšanai, sasaldēšanai. Pilnībā nogatavojušies augļi ir spilgti oranži. Āda ir blīva, sienas biezums ir līdz 6 mm. Viena pipara vidējais svars ir 100-120 grami, savukārt no viena krūma var izņemt līdz 8 kg augļu.
Agrīnās piparu šķirnes stādīšanai Krievijas centrālās daļas atklātā laukā pārstāv plašu produktu klāstu. Papildus iepriekš uzskaitītajiem tajos ietilpst tādi kā "Boatswain", "Behemoth", "Junga", "Freckle", "Nafanya", un daudzi citi.
Hibrīdi un šķirnes siltumnīcām un siltumnīcām
Ārvalstu un vietējā selekcija katru jaunu sezonu dārzniekiem patīk ar jaunu stādāmo materiālu dārzeņu audzēšanai siltumnīcās un siltumnīcās. Saldo piparu un karsto piparu šķirņu hibrīdiem ir agrīna dīgtspēja, augsta raža un izturība pret klimatisko un laika apstākļu izmaiņām.
Izvēloties piparu sēklas Bulgāru un tās šķirnes centrālajai Krievijai, pievērsiet uzmanību tiem, kas apvieno garšu, agrīnu briedumu un augstu ražu. Lauksaimnieki audzēšanai siltumnīcās iesaka šādas šķirnes:
Blondīne F1
Saldo piparu hibrīds audzēšanai siltumnīcas apstākļos un ārpus telpām, izmantojot stacionāras plēves. Šķirne pieder sezonas vidum, krūma augstums nepārsniedz 90 cm, un veģetācijas periods ir tikai 110 dienas.
Vienmērīgas, prizmatiskas formas augļiem pilnīgas nogatavošanās periodā ir bagātīga dzeltena krāsa. Viena pipara svars svārstās no 130 līdz 150 gramiem, ar sienas biezumu līdz 7 mm. Blondie hibrīda atšķirīgās iezīmes ir izturība pret skābām augsnēm, TMV slimības. Audzējot siltumnīcās, tas panes sausumu, augstu temperatūru un mitrumu. No viena krūma tiek noņemts līdz 8 kg sulīgu un blīvu piparu.
Gudvins F1
Hibrīds pieder agri nogatavojušām, augstām un ražīgām šķirnēm, kas paredzētas audzēšanai Krievijas centrālajā daļā. Krūmu augstums siltumnīcas apstākļos dažkārt pārsniedz atzīmi 2,5 m. Augam nepieciešami papildu balsti un prievītes. Turklāt Goodwin ir mitrumu mīloša šķirne, kurai nepieciešama bagātīga un regulāra laistīšana. Augšanas sezona ilgst 110-115 dienas.
Augļi ir sarkanā vai tumši zaļā krāsā, un tiem ir vienmērīga prizmatiska forma. Viena pipara vidējais svars ir 220-250 grami, ar sienas biezumu līdz 10 mm. Pienācīgi rūpējoties, "Goodwin" dod lielu ražu - no viena krūma tiek noņemti līdz 10 kg garšīgu un sulīgu augļu.
Kardināls F1
Īss, kompakts hibrīds ar agrīnu nogatavošanās periodu. Pirmo ražu var novākt jau 90 dienas pēc sēklu izšķilšanās. Krūmu augstums augšanas pārtraukšanas periodā pat siltumnīcā nepārsniedz 60 cm, taču, neskatoties uz to, "Cardinal" dod diezgan lielu ražu. No 1m2 jūs varat noņemt līdz 15 kg garšīgu, gaļīgu papriku.
Augļi ir vienmērīgi, kubveida. Āda ir gluda, spīdīga, krāsa gaiši violeta. Viena saldā pipara vidējais svars var būt 250–270 grami, sienas biezums ir līdz 1 cm. Hibrīda atšķirīgās iezīmes ir pieprasījums pēc regulāras barošanas ar minerālvielām un organiskiem mēslošanas līdzekļiem, izturība pret TMV, sēnīšu un pūšanas infekcijām.
Latino F1
Hibrīds pieder pie agrīnās nogatavināšanas, ar krūma augstumu līdz 1,3 metriem. "Latino" ir izcila garša un diezgan reprezentabls noformējums. Augļi ir spilgti sarkani un tiem ir regulāra kubveida forma. Pilnīgas nogatavināšanas laikā viena masa pipari "Latino" var sasniegt 200-220 gr, ar vidējo sienas biezumu 1 cm.
Hibrīda galvenās iezīmes ir tādas, ka augam ir spēcīgs kāts un spēcīga sakņu sistēma. "Latino" ir izturīgs pret temperatūras galējībām, imūns pret TMV, sēnīšu infekcijām. Ražas novākšanas laikā no viena krūma tiek noņemts līdz 10 kg sulīgu un garšīgu augļu.
Secinājums
Izvēloties stādāmo materiālu stādīšanai Krievijas vidienē, jums jāatceras, ka katram augam atklātās vietās vai zem plēves un karbonāta patversmes nepieciešama individuāla pieeja. Pievērsiet uzmanību šķirņu aprakstiem uz iepakojuma, konsultējieties ar pieredzējušiem dārzniekiem un lauksaimniekiem par pareizu saldo papriku kopšanu un uzturu.
Un vairāk par paprikas audzēšanas noslēpumiem skatieties videoklipā:
