Saturs
Saldie pipari nav absolūti pieejama kultūrauga audzēšanai lielākajā daļā Krievijas reģionu, jo tiem piemīt siltumu mīlošs raksturs un tajā pašā laikā ilgs veģetācijas periods. Bet ko darīt, ja daudzas šķirnes, pat lielos izmēros, vēl neatšķiras pēc izteiksmīgākās garšas, un pat dažreiz tās ir rūgtas? Iespējams, mēģiniet izvēlēties dažādas paprikas, kas apvienos daudzas noderīgas īpašības, bet galvenokārt izcilu garšu.
Pipari Austrumu zvaigzne ir unikāla ne tikai ar garšas īpašībām, bet arī ar to, ka tā ir vesela virkne dažādu toņu piparu. Neskatoties uz dažām lieluma, formas un, pats svarīgākais, krāsu toņu atšķirībām, visas austrumu piparu zvaigznes atšķiras ar izcilu saldu garšu un sulīgumu, kas ir salīdzināmas ar labākajām dienvidu šķirnēm, un ko apstiprina daudzas atsauksmes dārznieku. Protams, reģionu atklātā laukā ar vēsām un īsām vasarām maz ticams, ka izdosies izaudzēt pienācīgu šo papriku ražu. Bet, ja jums ir kāda siltumnīca vai siltumnīca, tad jūs varat pārsteigt savu ģimeni un viesus ar retu skaistuma, garšas, sulīguma un, protams, lietderības kombināciju, kas atšķir visus dārzeņus, kas audzēti jūsu pašu zemes gabalā. Nu, dienvidos jūsu piparu gultām būs iespēja mirdzēt ar īstu krāsu uguņošanu un, saprātīgi stādot, tās var izskatīties vēl gleznainākas nekā jebkura puķu dobe. Un jūsu pagriezieni ziemai būs ne tikai veselīgi un garšīgi, bet arī skaisti.
Šķirnes apraksts
Faktiski visi saldie pipari sērijā “Austrumu zvaigzne” ir hibrīdi. Tas jāatceras, lai pēc vīna sēklām, kas novāktas no audzētiem piparu augļiem, nebūtu jāviļas.
Sērijā ietilpst šādas šķirnes:
- Austrumu zvaigzne f1;
- Sarkans;
- Balts;
- Zelta;
- Mandarīnu;
- Apelsīns;
- Dzeltens;
- Milzīgs;
- Milzu sarkans;
- Milzu dzeltens;
- Violets;
- Šokolāde.
Šos saldo piparu hibrīdus audzēja speciālisti no plaši pazīstamā Sedek sēklu uzņēmuma, kas atrodas Maskavas reģionā. Nav nejaušība, ka šīs sērijas saldie pipari saņēma tik romantisku nosaukumu - šķērsgriezumā jebkurš no augļiem atgādina zvaigzni.
Ne visi sērijas Star of the East pārstāvji tika iekļauti Krievijas Valsts reģistrā. Šis gods tika piešķirts tikai 7 hibrīdiem - parastā Austrumu zvaigzne, baltā, zelta, sarkanā, mandarīna, violetā un šokolādes. Tas notika pirms vairāk nekā 10 gadiem 2006.-2007.
Iepriekš minētie saldo piparu austrumu zvaigznes hibrīdi atšķiras ne tikai ar augļa krāsu, bet arī ar citām īpašībām. Pārsvarā lielāko daļu šīs sērijas piparu šķirņu var attiecināt uz agrīnā nogatavošanās hibrīdiem - tas nozīmē, ka vidēji no augļu parādīšanās līdz nogatavināšanai tehniskā brieduma posmā paiet 105-115 dienas. Vēlāk (pēc 120-130 dienām) nogatavojas tikai visas trīs milzu šķirnes un Austrumu šokolādes zvaigzne.
Kā jau minēts, visas šķirnes ir paredzētas gan audzēšanai ārpus telpām, gan zem seguma.
Piparu krūmi parasti ir diezgan spēcīgi, daļēji izkliedēti, vidēja augstuma (60-80 cm). Lapas ir lielas, zaļas, nedaudz krunkainas. Pēdējos gados ir parādījušies vairāki neparasti šīs sērijas hibrīdi - Austrumu oranžā un dzeltenā zvaigzne, kas pieder pie nenoteiktās sugas. Tas ir, neveidojoties, viņi var izaugt līdz metram vai vairāk. Un, audzējot ziemā apsildāmās siltumnīcās un veidojoties divos stublājos, tās var izaugt līdz diviem metriem augstumā un nodrošināt ražu sezonā līdz 18-24 kg piparu augļu uz stādīšanas kvadrātmetru.
Un parastajiem hibrīdiem, kas audzēti vienas vasaras sezonas laikā, raža mainās atkarībā no konkrētās šķirnes no 5,8 līdz 11 kg augļu uz kvadrātmetru.
Hibrīdi ir izturīgi pret tabakas mozaīkas vīrusu un vertikālo vītu. Tie labi nogatavojas iekštelpu apstākļos, tos ievāc tehniskā brieduma stadijā. Augļi ir labi un ilgstoši uzglabāti un ir diezgan piemēroti ilgstošai pārvadāšanai, tāpēc ir izdevīgi audzēt šos piparus saimniecībās.
Austrumu zvaigznes šķirnes
Austrumu piparu zvaigznei tradicionālajā izpildījumā ir bagātīga tumši sarkana augļa krāsa. Bet interesanti, ka tehniskā brieduma stadijā piparu kubveida augļiem ir pienaini krēmīga krāsa, nogatavojoties, tie kļūst krēmīgi sarkanīgi un, visbeidzot, pilnīgas bioloģiskās nogatavināšanas posmā tie pārvēršas par tumši sarkana krāsa.
Galu galā bioloģiskās nogatavināšanas posms ir nepieciešams tikai pilnīgai sēklu nogatavināšanai, lai nākamajā sezonā tās varētu labi dīgt. Bet,
- pirmkārt, sēklas var labi nogatavoties piparos, kas nogatavināti istabas apstākļos.
- otrkārt, jebkurā gadījumā nav jēgas nākamgad stādīt sēklas no audzētiem hibrīdiem, jo tie neatkārtos vecāku īpašības. Tāpēc nav jēgas gaidīt bioloģisko nobriešanu.
Un visi šīs sērijas pipari atšķiras ar pārsteidzošu un mainīgu krāsu gan tehniskās, gan bioloģiskās nogatavināšanas posmā.
Violets
Šim hibrīdam nav visaugstākā raža (vidēji apmēram 6-7 kg / kv. Metrs), bet tā augļi nogatavojas samērā agri un izskatās ļoti eksotiski. Tehniskā nogatavināšanas posmā tie kļūst tumši violeti, bet pilnīgas brieduma stadijā tie kļūst tumši ķirši. Papriku sienas ir vidēji biezas - 7 mm, augļi ir prizmas formas, sver no 180 līdz 300 gramiem.
Šokolāde
Austrumu piparu šokolādes zvaigzne ne velti ir nogatavošanās ziņā sezonas vidū. Tāpat kā daudzām vēlīnām šķirnēm, tā raža ir augsta - līdz 10 kg / kv. metri un diezgan lieli augļu izmēri - 270-350 grami. Augļu krāsa pipariem ir arī unikāla, taču šokolādes cienītāji būs vīlušies - pilnīgas nogatavināšanas stadijā pipari kļūst ne visai šokolādes, bet drīzāk tumši sarkanbrūni. Un tehniskā brieduma periodā augļa krāsa ir tumši zaļa. Papildus izcilajai garšai šim hibrīdam ir savdabīgs piparu aromāts.
Zeltaini
Šim hibrīdam nav īpaši izcilu īpašību, izņemot draudzīgu augļu nogatavošanos. Viņa raža ir vidēja - apmēram 7,5 kg / kv. metri. Arī augļu izmērs ir vidējs - apmēram 175-200 grami ar sieniņu biezumu apmēram 5-7 mm. Tumši zaļi, stingri, sulīgi augļi pilnīgi nobrieduši kļūst spilgti dzelteni.
Balta
Austrumu piparu baltā zvaigzne pienaini balta kļūst tikai tehniskās nogatavināšanas laikā.Ja jūs joprojām atstājat to nogatavoties uz krūma, tad drīz augļi kļūs tumši dzelteni. Starp citu, šajā ziņā tas maz atšķiras no balto piparu hibrīda austrumu dzeltenajā zvaigznē.
Tikai raža pie Baltās zvaigznes ir nedaudz lielāka (līdz 8 kg / kv. Metrs), un sienas biezums sasniedz 10 mm.
Balts sarkanā krāsā
Un šajā Austrumu Zvaigžņu šķirnē kubveida augļi pēc baltas krāsas perioda pakāpeniski kļūst sarkani. Produktivitāte, sienas biezums un augļu izmērs ir vidēji.
sarkans
Šis hibrīds atšķiras no augļa tradicionālās prizmatiskās formas, kā arī no tā, ka tehniskā brieduma stadijā augļi ir nokrāsoti tumši zaļā krāsā. Austrumu piparu sarkanajai zvaigznei raksturīgs arī vājš, bet savdabīgs piparu aromāts.
Mandarīns
Viena no interesantākajām šīs paprikas sērijas šķirnēm. Raža var sasniegt 8-9 kg / kv. metri. Arī pašus augļus nevar saukt par maziem, tie sasniedz 250-290 gramu masu. Pēc tam, kad pipari ir nokļuvuši tumši zaļā nokrāsā, tie ir pilnīgi nogatavojušies, tie kļūst bagātīgi tumši oranžas krāsas. Augļi ir īpaši sulīgi ar sienu biezumu 8-10 mm un bagātīgu piparu aromātu.
Dzeltens
Austrumu piparu zvaigznes dzeltenās un oranžās šķirnes bioloģiskās nogatavināšanas stadijā atšķiras tikai pēc krāsas, kas sakrīt ar šķirnes nosaukumu. Tehniskajā brieduma periodā tie ir tumši zaļā krāsā. Abi hibrīdi ir agri nobrieduši, un tiem raksturīga neierobežota izaugsme. Uz katra krūma vienlaikus var nogatavoties līdz 15-20 augļiem, kuru svars ir vidēji 160-180 grami. Lai gan lielāko papriku masa var sasniegt 250 gramus. Šos hibrīdus vislabāk audzēt apsildāmās siltumnīcās.
Milzīgs
Starp sērijas Austrumu zvaigzne pipariem ir zināmas trīs šķirnes ar vidēja nogatavošanās periodu un diezgan lieliem augļiem, kuru svars ir līdz 400 gramiem - milzu, milzu sarkanā un milzu dzeltenā. Turklāt pirmie divi hibrīdi praktiski neatšķiras viens no otra. Pēdējā šķirnē, kā jūs varētu uzminēt, pilnīgi nogatavojušies augļi ir nokrāsoti spilgti dzeltenā krāsā. Tehniskā brieduma periodā visu trīs hibrīdu augļi ir tumši zaļā krāsā. Krūmi aug diezgan augsti, līdz vienam metram. Un, lai arī papriku izmērs ir diezgan ievērojams, šie hibrīdi ar īpašu ražu neatšķiras. Uz viena krūma vidēji nogatavojas no 7 līdz 10 augļiem.
Atsauksmes
Secinājums
Sērijas Austrumu zvaigzne piparus varētu saukt par ideāliem. Tikai diezgan lielās augšanas un salīdzinoši lielo augļu pārpilnības dēļ viņiem ir nepieciešama obligāta prievīte. Varbūt tas būtu vienīgais šīs piparu sērijas trūkums, ja vien dārzkopjiem nebūtu pārāk biežas sūdzības par šīs sērijas sēklu slikto dīgtspēju pēdējos gados.
