Saturs
Ķirbju dziedināšana ir šķirne, ko audzē Viskrievijas Augu audzēšanas pētniecības institūta selekcionāri Kubanā. 1994. gadā viņš tika iekļauts Krievijas Federācijas valsts reģistrā un ļāva to audzēt. Šī šķirne ieguva savu nosaukumu, jo celulozē ir daudz minerālvielu un vitamīnu.
Ārstnieciskā ķirbja apraksts
Healing šķirnes ķirbis ir gada ķirbju dzimtas augs. Tam ir īsas, bet platas ložņainas skropstas, kas veido vidēja lieluma krūmu. Stublāji ir stipri, blīvi, noapaļoti, raupji, bez rievām. Augs atbrīvo pabērnus. Lapas ir zaļas, lielas, nav sadalītas, tām ir piecstūra forma.
Tas ir savstarpēji apputeksnēts, divmāju augs. Ziedi ir dzelteni, ar piecām ziedlapiņām, olnīcas veidojas uz apputeksnētiem sieviešu ziediem. Zelmelis ir cilindrisks.
Augļu apraksts
Ārstnieciskie ķirbju augļi ir apaļi, nedaudz saplacināti, ar vāju segmentāciju. Miza ir plāna, gluda, viegli tīrāma. Ārstnieciskā ķirbja fotoattēlā varat redzēt vairākas iespējas nogatavojušos augļu krāsai - no vienveidīgas pelēcīgi zaļas ar gareniski baltām svītrām līdz pelēkām, ar izteiktu zīmējumu tumši pelēka režģa formā. Uz griezuma tam ir zaļgani dzeltens nokrāsa. Celuloze ir gaiši oranža, kraukšķīga, sulīga. Augļi ir lieli, vidējais svars ir no 3 līdz 6 kg. Dārzniekiem izdodas iegūt ķirbjus, kuru svars pārsniedz 8 kg, par ko liecina fotogrāfijas un atsauksmes tematiskajos forumos, kas veltīti Ķirbju dziedināšanai. Uz viena auga piesien 3-5 ķirbjus. Augļiem ir trīs dobumi, kas piepildīti ar vidēja lieluma baltām ovālām sēklām.
Ķirbju dziedināšana ir universāla galda šķirne. Tās saldo mīkstumu izmanto maizes, graudaugu, desertu, sulu pagatavošanai. Īpaši garšīgs ir krāsnī cepts ķirbis.
To veiksmīgi izmanto arī bērnu uzturā: zīdaiņiem patīk bagātīga mīkstuma garša, un vecāki novērtē augstu vitamīnu un uzturvielu saturu.
Šim dārzeņam ir īpaša loma uztura uzturā. Zems kaloriju saturs, patīkama garša un izcila uzturvērtība ir tās īpašības, kurām veselīga uztura piekritēji mīl ķirbi.
Saskaņā ar šķirnes aprakstu, Healing ķirbis ir bagāts ar vitamīniem B1, B2 un E, kā arī satur karotīnu un šķiedrvielas. Tiek uzskatīts, ka tam ir ārstnieciskas īpašības un tas palīdz novērst vitamīnu trūkumu un kuņģa-zarnu trakta slimības.
Šīs šķirnes noderīgā ķirbju mīkstums ir iekļauts maskās un sejas krēmos, to izmanto arī matu kopšanā.
Šķirnes raksturojums
Ķirbju dziedināšana ir lielaugļu agrīnā nogatavošanās šķirne. Augļi tehnisko gatavību sasniedz vidēji 95 - 105 dienas pēc sēšanas, lai gan tas lielā mērā ir atkarīgs no augšanas reģiona. Salīdzinoši īsā augšanas sezona ļauj šīs šķirnes ķirbi nogatavoties īsā vasarā.
Neskatoties uz to, ka ķirbju kultūras ir termofīlas, Healing ķirbju šķirne ir sala izturīga, un izaudzētie stādi var izturēt īslaicīgas sals līdz -2 ° C un pēkšņas temperatūras izmaiņas.
Šķirne ir izturīga pret īslaicīgu sausumu, bet ļoti reaģē uz laistīšanu.
Produktivitāte ir atkarīga no augšanas apstākļiem un klimatiskās zonas. Vidēji no 1 kv. m noņem no 4 līdz 6 kg augļu. No viena krūma iegūst apmēram 15 - 20 kg, kas atbilst augstas ražības šķirnes rādītājiem.
Ārstnieciskajam ķirbim ir ilgs glabāšanas laiks - pat istabas temperatūrā augļi saglabā visas savas īpašības līdz pat 10 mēnešiem.
Kaitēkļu un slimību izturība
Dziedinošais ķirbis ir pret slimībām izturīga kultūra, taču tā ir arī uzņēmīga pret balto un pelēko puvi, miltrasu, antracnozi. Labākā profilakse ir augseka: nevajadzētu audzēt ķirbi augsnēs, kur iepriekš augušas citas ķirbju kultūras. Vēl viens veids, kā palielināt imunitāti, ir stādāmā materiāla mērcēšana vājā kālija permanganāta šķīdumā.
Visizplatītākie kaitēkļi ir laputu un zirnekļa ērces. Augi regulāri jāpārbauda, vai tajos nav slimību vai kaitēkļu. Skartās daļas nekavējoties iznīcina, un stādījumus apstrādā ar piemērotiem preparātiem. Lai apkarotu kaitēkļus, pietiek ar veļas ziepju šķīdumu ar pelniem vai sīpolu mizu infūziju.
Priekšrocības un trūkumi
Gan dārzeņu audzētāji amatieri, gan lauksaimnieki novērtē šo šķirni šādām īpašībām:
- izturība pret aukstumu, izturība pret galējām temperatūrām;
- nepretenciozitāte;
- augsta produktivitāte;
- izcila salda garša un izcila uzturvērtība;
- auga kompaktums;
- saglabājot kvalitāti.
Tomēr, tāpat kā citas šķirnes, ārstnieciskajam ķirbim ir trūkumi:
- slikta izturība pret dažām slimībām;
- augsnes izturība.
Ķirbju dziedināšanas audzēšana
Ķirbju terapijas audzēšana neprasa daudz pūļu: pat iesācējs var tikt galā ar stādīšanu un kopšanu. Atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem tiek izvēlēta sējeņu vai stādu metode.
Sēja Ārstnieciskais ķirbis stādiem sākas aprīlī, audzēti stādi tiek stādīti arī zemē, un sēklas tiek stādītas maija beigās - jūnija sākumā, kad augsne 10–12 cm dziļumā sasilst vismaz līdz +12 ° C . Stādiem tas atbilst 1 mēneša vecumam. Šajā laikā jaunajam augam jau ir 2-3 īstās lapas. Stādāmo materiālu ieteicams iepriekš sasildīt. 2 mēnešus pirms paredzamā sēšanas datuma papīra maisiņš ar sēklām tiek novietots siltā vietā, piemēram, blakus akumulatoram. Tiek uzskatīts, ka tas veicina sieviešu ziedu veidošanos uz augiem, uz kuriem tiek piesaistīti augļi. Tūlīt pirms sēšanas sēklas jāuzsūc vājā kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam dienu diedzē mitros salvetēs un sēj atsevišķās krūzītēs 5 - 6 cm dziļumā. Svaigi iesētās sēklas jālaista un jāpārklāj ar foliju , jo to dīgšanai nepieciešama mitra vide.
Jaunie augi, kas iestādīti pastāvīgā vietā, tiek mulčēti. Tas palīdzēs ietaupīt ūdeni un pasargāt stādījumus no nezāles... Jums vajadzētu arī ēnot stādus 3-5 dienu laikā.
Dziedinošais ķirbis var izaugt gandrīz uz jebkuras augsnes, bet tam vislabāk piemērotas vieglas māla un smilšmāla augsnes. Bieži vien to stāda uz komposta kaudzēm, taču jāpatur prātā, ka augs substrātu ļoti noplicina.
Labākie šī dārzeņa priekšgājēji ir kartupeļi, sīpoli, tomāti, kāposti, jo šīm kultūrām nav kopīgu slimību un kaitēkļu. Ķirbju nav ieteicams stādīt pēc cukini, ķirbjiem, gurķiem.
Tā kā šīs šķirnes ķirbju krūms neveido garas skropstas, stādot kvadrātveida ligzdošanas metodi, pietiek ar 60x80 cm shēmas saglabāšanu. Sējot kultūru tieši atklātā zemē, vismaz 3 sēklas ievieto stādāmā bedre, no kuras atstāts spēcīgākais asns. Pārējie augi tiek nogriezti.
Laistiet stādījumus, kad augsnes virskārta izžūst. Šajā gadījumā jāizvairās no ūdeņošanās, lai augos neparādītos puve. Ziedēšanas un augļu iestatīšanas laikā ūdens daudzums katram augam tiek palielināts. Nogatavināšanas laikā laistīšana tiek samazināta - tāpēc mīkstumā būs vairāk cukura.
Obligāts darbs ietver arī ravēšanu un atslābināšanu.Turklāt vairākas reizes sezonā ķirbi baro ar organisko mēslojumu un minerālu kompleksiem.
Lai palielinātu ražu, tiek veikta sānu skropstu saspiešana, un pēc tam, kad ir sasieti vairāki augļi, galvenais kāts.
Novāc no jūlija līdz oktobrim. Ķirbjus sagriež, atstājot nelielu kātiņu. Vēsā, tumšā vietā augļi labi saglabājas līdz maijam.
Secinājums
Dziedinošais ķirbis ir populāra šķirne dārzeņu audzētāju vidū. Tās agrīna brieduma pakāpe, izturība pret aukstumu un nepretenciozitāte ir īpaši pieprasīta Krievijas ziemeļu reģionu īsajā aukstajā vasarā, un izcila garša, uzturvērtība un ārkārtas ieguvumi arvien vairāk pazīst cilvēku starp cilvēkiem, kuri ievēro pareizu uzturu.
