Saturs
Baravikas vai rozā ādas baravikas (Suillellus rhodoxanthus vai Rubroboletus rhodoxanthus) ir vienas Rubroboletus ģints sēnītes nosaukums. Tas ir reti, nav līdz galam izprasts. Pieder pie neēdamās un indīgās kategorijas.
Baravikas rozā āda - liela suga ar kontrastējošu krāsu
Kā izskatās rozā ādas baravikas
Rozā ādas baravikas ir diezgan iespaidīgas un masīvas rudens augļu sēnes.
Cepures izskats:
- Tas izaug līdz 20 cm diametrā. Augļķermeņa attīstības sākumā tas ir sfērisks ar viļņainām vai vienkārši nevienmērīgām malām. Tad tā iegūst spilvenam līdzīgu formu un atveras izstiepta ar nelielu depresiju centrālajā daļā.
- Aizsargplēve ir gluda matēta un sausa zemā mitrumā. Pēc nokrišņiem virsma kļūst lipīga bez gļotādas nogulsnēm.
- Jaunajiem baravikiem krāsa ir netīri pelēka, pēc tam gaiši brūna, nobriedušos augļu ķermeņos tā ir brūngani dzeltena ar sarkanīgi vai gaiši rozā plankumiem gar malu un centrālo daļu.
- Cauruļveida himenofors attīstības sākumā ir spilgti dzeltens, pēc tam dzeltenzaļš.
- Jaunu īpatņu sporas pēc cauruļveida slāņa krāsas neatšķiras, nobriestot, tie kļūst sarkani un sēnītes apakšējo daļu nokrāso karmīnā vai tumši sarkanā krāsā.
- Mīkstums ir dzelten-citrona tuvu vāciņam un kāta pamatnei, vidusdaļa ir bālāka krāsa. Struktūra ir blīva, tikai augšdaļa, saskaroties ar gaisu, kļūst zila.
Baravikas kāja ir bieza, tā aug līdz 6 cm platumā, vidējais garums ir 20 cm.Jaunām sēnēm - bumbuļa vai sīpola formā, tad forma kļūst cilindriska, pamatnē plāna. Kājas apakšdaļa ir spilgti vai tumši sarkana, augšdaļa ir citrona vai oranža. Virsma ir pārklāta ar izliektu cilpveida un vēlāk svītrotu spilgti sarkanu sietu.
Rozā krāsas baraviku smarža ir augļskāba, garša ir patīkami maiga
Kur aug sārtas baravikas
Suga aug tikai siltā klimatā, galvenā izplatības zona ir Vidusjūras valstis. Krievijā baravikas ar rozā ādu ir ļoti reti sastopamas. Galvenais sastrēgums ir Krasnodaras apgabalā un Krimas pussalas dienvidu piekrastē. Boroviks aug vieglās lapkoku platībās atklātās vietās. Izveido mikorizu ar lazdu, liepu, ragu un ozolu. Augļi mazās kolonijās vai atsevišķi no jūlija līdz oktobrim uz kaļķainām augsnēm.
Vai ir iespējams ēst rozā ādas baravikas
Reti sastopamās baravikas ķīmiskais sastāvs tā retuma dēļ nav pilnībā izprasts. Sēne pieder neēdamai un indīgai grupai.
Toksicitātes pakāpe ir atkarīga no reģiona ekoloģiskā stāvokļa un sugas augšanas vietas.
Saindēšanās simptomi
Pirmās saindēšanās ar rozā ādu baravikām pazīmes parādās 2-4 stundas pēc patēriņa. Simptomus papildina:
- paroksizmālas sāpes vai griezumi kuņģī un zarnās;
- augošas galvassāpes;
- slikta dūša ar periodisku vemšanu;
- iespējama, bet pēc izvēles caureja;
- ķermeņa temperatūras paaugstināšanās vai pazemināšanās;
- biežos gadījumos asinsspiediens pazeminās.
Sārtas ādas baravikas intoksikācijas pazīmes izzūd pēc dažām dienām. Galvenais ķermeņa apdraudējums ir dehidratācija. Gados vecākiem cilvēkiem toksīni var izraisīt visdažādākās komplikācijas.
Pirmā palīdzība saindēšanās gadījumā
Neatkarīgi no saindēšanās smaguma, pēc pirmajiem simptomiem viņi meklē kvalificētu palīdzību tuvākajā medicīnas iestādē vai izsauc ātro palīdzību. Mājās palīdziet upurim novērst toksīnu izplatīšanos šādi:
- Kuņģi mazgā ar vāju mangāna šķīdumu. Ūdeni vajadzētu vārīt siltu gaiši rozā krāsā, ar tilpumu vismaz 1,5 litri. Sadaliet šķīdumu piecās daļās, dodiet dzert ar intervālu 11-15 minūtes. Pēc katras uzņemšanas izraisīt vemšanu, nospiežot mēles sakni.
- Viņi lieto adsorbējošas zāles, kas absorbē un neitralizē toksiskos savienojumus: enterosgelu, polisorbu, balto vai aktivēto ogli.
- Ja nav caurejas, to mākslīgi izraisa kairinoši caurejas līdzekļi: guttalax vai bisakodils. Ja nav narkotiku, tie veido zarnu tīrīšanas klizmu ar siltu vārītu ūdeni ar zemu mangāna koncentrāciju.
Ja nav augstas temperatūras, uz kājām un uz vēdera tiek novietots sildīšanas paliktnis. Dzeršanai tiek dota karsta kumelīšu tēja vai nesaldināta tēja. Asas spiediena straujas pazemināšanās gadījumā tas tiek normalizēts ar kofeīnu - tā var būt stipra kafijas tase vai citramona tablete.
Secinājums
Baravikas ar rozā ādu ir neēdama sēne, kas satur toksiskus savienojumus. Nevar ēst neapstrādātu vai karsti pārstrādātu. Suga ir reta, izplatīta Melnās jūras piekrastē, galvenokārt Krimas pussalā. Aug lapkoku meža atklātās vietās simbiozē ar dižskābaržu, lazdu un liepu.
