Saturs
Dekoratīvais ķirbju Sarkangalvīte ir ikgadēja melones kultūra. Tam ir unikālas īpašības, tas ir izturīgs pret slimībām, kaitēkļiem un sausumu, nav nepieciešamas īpašas audzēšanas metodes. Tās augļus izmanto kulinārijas vai dekoratīviem nolūkiem.
Šķirnes apraksts
Sarkangalvītes šķirni amerikāņu selekcionārs L. Burbanks izaudzējis no Čīles ķirbja sēklām, kas veidota kā ozola ozolzīle. Pēc daudzu gadu smaga darba tika iegūts nepretenciozs augs, izturīgs pret sausumu, slimībām un kaitēkļiem. Sakarā ar augļu vizuālo līdzību ar austrumu galvassegu, atvasināto apakšgrupu nosauca par duļķainu.
Spilgtākais pasugas pārstāvis ir sēņu formas ķirbis ar nosaukumu Sarkangalvīte. Šķirne tiek uzskatīta par dekoratīvu: tās kompaktais krūms, plānas skropstas izaug līdz 2,5 - 4 m, labi aust un pieķeras piedāvātajam atbalstam. Augu vainags ir blīvs, piesātināts, tumši zaļš. Lapu plāksne ir maza, noapaļota. Kultūra veido lielu skaitu plānu sānu dzinumu.
Šķirne ir klasificēta kā agrīna nogatavošanās. Augšanas sezona sākas jūnijā. Uz ķirbja zied lieli piltuves formas dzelteni ziedi uz slaidiem kātiem. Līdz jūnija beigām sāk veidoties augļi.
Augļu apraksts
Ķirbja forma un krāsa ir Red Riding Hood šķirnes atšķirīgās iezīmes. Pēc izskata augļi ir līdzīgi lielai sēnei ar sarkanu, oranžu, brūnganu noapaļotu vāciņu un biezu baltu, pienainu vai baltzaļu pamatni.
Gatavs ķirbis sver no 200 g līdz 2 kg. Lielas duļķainas šķirnes ir reti sastopamas, ar augļiem 10 - 20 cm diametrā, pieaugot līdz 4 kg.
Jaunu ķirbju mīkstums ir drupans, tā biezums var sasniegt 7 - 10 cm.Šķirnei ir patīkams melones aromāts un saldums. Pēc nogatavināšanas tā miza sacietē, mīkstums kļūst ūdeņains, rūgts. Šādi augļi tiek izmantoti dekorēšanai.
Šķirnes raksturojums
Dekoratīvajam ķirbju Sarkangalvītei ir augsta raža. Ievērojot lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumus un labvēlīgus augšanas apstākļus, no viena krūma sezonā var novākt līdz 20 augļiem.
Sarkangalvītes šķirne ir izturīga pret aukstumu. Diedzētas sēklas var sēt agrā pavasarī, tūlīt pēc sala, negaidot dziļu augsnes sasilšanu. Mulčas un pārklājoša materiāla klātbūtnē jaunie dzinumi nebaidās no atkārtotām salnām.
Sarkangalvītes šķirnes iezīme ir sēklu lielā dīgtspēja un to ilgais derīguma termiņš. Ķirbju sēklas paliek dzīvotspējīgas 7 gadus.
Vēl viena šķirnes priekšrocība ir izturība pret sausumu. Augs viegli panes sausos periodus ar augstu gaisa temperatūru, bez papildu laistīšanas.
Kaitēkļu un slimību izturība
Dekoratīvais ķirbis ir uzņēmīgs pret tām pašām slimībām kā lielas galda šķirnes. Tomēr Sarkangalvītes iezīme ir paaugstināta imunitāte. Uz augiem praktiski nav laputu, lodes un zirnekļa ērces. Pulverveida miltrasa ķirbim nav briesmīga.
Pareizi uzglabājot sēklas un veicot profilaktiskus pasākumus pirms stādīšanas, insekticīdu apstrāde nav nepieciešama.
Priekšrocības un trūkumi
Dārznieki atzīmē, ka sēņu formas dekoratīvās ķirbju šķirnei papildus unikālajam izskatam ir būtiskas priekšrocības:
- nepretenciozitāte;
- salizturība;
- augsta imunitāte pret slimībām, kaitēkļiem;
- sausuma pretestība;
- augsta produktivitāte;
- ātra izaugsme;
- agrs briedums;
- garš nogatavojušos augļu derīguma termiņš.
Turklāt augs ir piemērots vertikālai audzēšanai. Pārtikas viegli uzkāpj 2,5 m augstumā, veido blīvus biezokņus. Dekoratīvs ķirbis tiek stādīts, lai dekorētu verandas, lapenes, arkveida gājēju celiņus.
No mīnusiem tiek atzīmēta nogatavojušās ķirbju rūgta garša, kā arī ūdeņaina mīkstums un blīva miza. Sarkangalves šķirnes jaunajiem augļiem nav garšas trūkumu.
Vai ir iespējams ēst ķirbju Sarkangalvīti
Vārīšanai ir piemēroti tikai nenogatavojušies, "piena" augļi. Dekoratīvo sēņu ķirbi izmanto gan neapstrādātu, gan vārītu, ceptu vai tvaicētu. Jaunā mīkstuma garša ir maiga, ar saldu, melones aromātu.
No Sarkangalvītes šķirnes augļiem tiek gatavoti dažādi salāti, tos var vārīt, cept, sālīt, sautēt, pievienot graudaugiem vai kartupeļu biezeni.
Dietologi saka, ka apelsīnu ķirbju mīkstums ir piesātināts ar keratīnu, bagātina ķermeni ar noderīgiem vitamīniem un mikroelementiem.
Dekoratīvās ķirbja pielietošana
Amatnieki izgatavo neparastus dekoru priekšmetus, sadzīves piederumus un izmanto tos, lai savlaicīgi savāktu un pienācīgi žāvētu rudens kompozīciju un bērnu radošumu veidotu no nobriedušas šķirnes Sarkangalvītes ķirbja.
No neparastas formas augļiem tiek sagrieztas lādītes, podi, tases, svečturi un svētku laternas.
Lakas un akrila krāsas labi iederas uz cietas, žāvētas mizas.
Audzēšanas tehnoloģija
Dekoratīvā ķirbju šķirne Sarkangalvīte ir viena no nepretenciozākajām kopšanas iespējām. Stādīšanai ir vērts izvēlēties gaišas, nebalinātas vietas ar vaļīgu, auglīgu augsni. Ir vēlams, lai augsnes vide būtu neitrāla vai nedaudz skāba.
Sarkangalvīti āra apstākļos var sēt aprīļa beigās. Šķirne nebaidās no sala un straujas temperatūras pazemināšanās. Sēklas iepriekš diedzē, 2 dienas ievietojot marli, periodiski samitrinot ar siltu ūdeni. Stādīšana ar neizdīgtu materiālu ir iespējama, bet stādi parādīsies daudz vēlāk.
Viņi audzē Sarkangalvītes šķirnes ķirbi un stādus:
- Februāra beigās - maija sākumā sēklas 2 - 3 dienas iegremdē uzturvielu sastāvā. Jūs to varat iegādāties jebkurā dārzkopības veikalā.
- Izšķīlušās sēklas ievieto kūdras podos ar auglīgu substrātu.
- Pēc tam, kad tas ir pārklāts ar polietilēnu, ielieciet siltā vietā ar izkliedētu gaismu.
- Kad parādās pirmie dzinumi, pārklājošais materiāls tiek noņemts.
- 2 nedēļas pirms stādīšanas uz atklātas zemes jaunie dzinumi sāk sacietēt: tos atstāj uz verandas ar atvērtu logu un izved 15 - 30 minūtes ārā.
- Sagatavotajā kūkā pirms stādīšanas jāpievieno visaptveroši bioloģiskie apstiprinājumi.
- Attālumam starp blakus esošajiem augiem, kas iestādīti atklātā zemē, jābūt vismaz pusmetram, lai būtu vieta sānu dzinumu augšanai un attīstībai.
- Ja vidējā dienas temperatūra ir zemāka par 15 grādiem, stādus aizsargā ar pārklājošu materiālu.
Neskatoties uz to, ka šķirne ir nepretencioza, ķirbis labi reaģē uz komplekso mēslošanas līdzekļu ieviešanu. Augu dzinumi, zaļumi un augļi vislabāk attīstās uz "mēslu gultas": 10 kvadrātmetri. m augsnes, tiek ievesti 50 kg deviņvīru spēka. Organiskā mēslošana ziedēšanas periodā ir obligāta.
Sarkangalvītes šķirnei ir vēlama savlaicīga kvalitatīva laistīšana, jo augsne izžūst. Vēlams izmantot siltu, nosēdinātu ūdeni.Ar mitruma trūkumu kultūras skropstas kļūst plānākas, lapas kļūst dzeltenas, olnīcas izžūst, nokrīt, un augļi ir rūgti, pārāk mazi, bāli.
Ja jūs vēlaties izveidot dzīvžogu vai zaļo sienu sarkanās cepures ķirbim, jums jānodrošina stabils atbalsts. Lai to izdarītu, izmantojiet koka, metāla, plastmasas trellises. Turklāt pātagas tiek izmestas pa žogiem, sienām vai verandas stieņiem.
Lai stimulētu sānu procesu augšanu, galvenā skropsta tiek saspiesta, kad tā garums sasniedz 1 m. Šī procedūra ir obligāta, lai iegūtu ķirbju krūma dekoratīvu izskatu.
Nogatavojušos augļus novāc augusta beigās - septembrī, kad kātiņš kļūst stīvs, brūns un ciets.
Glabāšanai dekoratīvos nolūkos ķirbi mazgā cepamā soda šķīdumā vai berzē ar spirtu, ievieto siltā, labi vēdināmā telpā. Sēklas netiek noņemtas. Pēc apmēram 1 - 2 mēnešiem Sarkangalvīte būs piemērota kompozīciju veidošanai.
Secinājums
Dekoratīvā ķirbju šķirne Sarkangalvīte ir neparasts personīgā sižeta rotājums. Cirtainas skropstas ar blīvu lapotni un miniatūriem sēņu augļiem rotās verandu, arku vai lapeni, maskēs neizskatīgu sienu vai žogu. Ķirbis pieder nepretenciozām kultūrām, ātri aug, nav uzņēmīgs pret sausumu un salu. Turklāt ķirbju Sarkangalvītes jaunie augļi palīdzēs dažādot uzturu un iegūt daļu nepieciešamo vitamīnu, un nogatavojušies augļi rotās māju.
Atsauksmes
