Saturs
Ķirbju marmors ir veca, labi pazīstama šķirne, ko audzē visā Krievijā. Šķirne popularitāti ieguva ar labu garšu un stabilu, augstu ražu. Saldās, saldās mīkstuma dēļ Marmora ķirbis tiek plaši izmantots kulinārijā. Bet, lai audzējot šķirni sasniegtu gaidīto rezultātu, ir jāievēro agrotehniskie noteikumi.
Ķirbju marmora apraksts
Marmora ķirbis ir vēlīnā nogatavošanās šķirne, ko piedāvā lauksaimniecības uzņēmums Biotekhnika. Augļi notiek 140 dienas pēc sēklu stādīšanas. Kultūra ir lielaugļu, strauji augoša. Augs veido spēcīgas, garas skropstas, pārklātas ar lielām, nesalauztām tumšām smaragda lapām. Vasaras sākumā uz auga parādās lieli spilgti dzelteni ziedi, kas piesaista apputeksnējošos kukaiņus.
Augļu apraksts
Lielaugļu marmora ķirbja augļi, saplacināti, ar krunkainu, tumši smaragdu, mīkstu ādu. Dažreiz uz virsmas parādās gaiši pelēkas svītras un plankumi, pateicoties kuriem šķirne ieguva savu nosaukumu.
Augļi ir lieli, sasniedzot no 6 līdz 10 kg. Celuloze ir spilgti oranža, blīva, aromātiska, ar maigu tekstūru. Sēklas ir 3 cm garas un krēmkrāsas. Augļiem ir līdzsvarots veselīgs sastāvs. Celuloze satur 13% cukura, karotīna, kālija, magnija, vitamīnus A, B un E.
Viegla muskatrieksta aromāta dēļ no augļiem gatavo zupas, uzkodas, mērces, sautējumus, sulas. Marmora ķirbis ir piemērots sasaldēšanai un ziemas saglabāšanai. Blīvā miza ļauj ilgstoši saglabāt svaigumu un aromātu, bet, kā atzīmē dārznieki, pēc ilgstošas uzglabāšanas garša samazinās.
Šķirnes raksturojums
Marmora šķirnes ķirbis saskaņā ar atsauksmēm un aprakstiem ir izturīgs pret salu un sausumu. Bet to ieteicams audzēt dienvidu reģionos, jo aukstā klimatā augļu garšas īpašības pazeminās, cukura saturs pazūd un mīkstums iegūst mīkstu konsistenci. Ķirbju marmora augstražīga šķirne, ievērojot agrotehniskos noteikumus no 1 kv. m jūs varat savākt apmēram 20 kg augļu.
Kaitēkļu un slimību izturība
Saskaņā ar aprakstu, atsauksmēm un fotogrāfijām marmora ķirbis nav kaprīza un lutināta kultūra. Bet, ja netiek ievēroti aprūpes noteikumi, augļus var nopietni ietekmēt daudzas slimības un kaitēkļi. Visbiežāk marmora ķirbis cieš no miltrasas, baltās un sakņu puves, bakteriozes. No marmora ķirbja kaitēkļiem ir bīstami: zirnekļa ērces, melones laputis, lodes. Lai nezaudētu ilgi gaidīto ražu, savlaicīgi jāsāk ārstēšana, jāapskata Marble ķirbju šķirnes izplatīto slimību un kaitēkļu fotogrāfijas un jāveic preventīvi pasākumi.
- Bakterioze... Slimību var atpazīt pēc neregulāras formas tumšiem smaragda plankumiem, kas atrodas starp vēnām uz lapas plāksnes. Bez ārstēšanas plankumi kļūst brūni brūni, izžūst, veidojot neregulāras formas atveres. Ārstēšana sastāv no skarto zonu noņemšanas un auga izsmidzināšanas ar vara saturošiem preparātiem.
- Miltrasa... Lapas klāj sniega baltas plankumi, kas laika gaitā aizņem visu lapu plāksnes laukumu. Jūs varat palīdzēt marmora ķirbim, apstrādājot to ar Topaz vai šķīdumu, kura pamatā ir koloidālais sērs.
- Balta puve... Sēne ietekmē visu gaisa daļu, pārklājot to ar flokulentu pārklājumu. Inficētās vietas mīkstina un kļūst gļotādas.Slimība ātri izplatās augsta mitruma un zemas gaisa temperatūras apstākļos. Kad parādās pirmās pazīmes, Marmora ķirbis tiek apstrādāts ar 0,5% vara sulfātu.
- Zirnekļa ērce... Kaitēkli var atpazīt pēc tievās lapas uz lapas. Kukainis no auga izsūc sulu, kā rezultātā uz lapas parādās dzelteni plankumi, tas izžūst un nokrīt. Lai iznīcinātu ērci, izmantojiet sīpolu vai ķiploku sārmainu infūziju vai plaša spektra insekticīdus.
- Melones laputis... Kaitēkļu kolonija apmetas lapas, olnīcu un pumpuru iekšpusē. Laputis barojas ar augu sulu. Inficējoties, lapu plāksne saritinās, ziedi nokrīt, ķirbis pārstāj augt un attīstīties. Laputis ne tikai samazina ražu, bet arī ir daudzu slimību nesējs. Lai atbrīvotos no laputīm, Marmora ķirbis tiek apsmidzināts ar insekticīdiem, sīpolu uzlējumu vai fitoncīdu zāļu novārījumu.
- Lodes... Rijīgi kukaiņi īsā laikā apēd lapotni, ziedus un olnīcas. Lai iznīcinātu lodes, tiek izmantoti tautas līdzekļi: tie no kāpostu lapām un mitrām lupatām sakārto slazdus, apkaisa augsni ar pelniem, pipariem vai tabaku, augu apsmidzina ar tomātu galu, ķiploku vai vērmeles infūziju.
Lai nesaskartos ar nopietnām problēmām, nezaudētu marmora ķirbi un nopļautu pienācīgu ražu, jāveic profilaktiski pasākumi:
- ievērot augseku;
- savlaicīgi noņemt nezāles;
- veikt sēklu apstrādi;
- nebieziniet stādīšanu;
- nekavējoties noņemiet inficēto lapotni un augļus;
- lai palielinātu imunitāti, regulāri apaugļojiet ar kompleksiem minerālmēsliem.
Priekšrocības un trūkumi
Ķirbju šķirnes Marble atsauksmes un fotogrāfijas norāda uz šķirnes pozitīvajām īpašībām. Plusi ietver:
- lielaugļu;
- laba gaume;
- ilgi saglabājot kvalitāti;
- neparasta marmora krāsa;
- nav tendence uz plaisāšanu pat nelabvēlīgos klimatiskajos apstākļos;
- ilgtermiņa transportējamība.
Neskatoties uz lielo pozitīvo īpašību skaitu, marmora ķirbim ir arī trūkumi:
- slikti attīstās aizēnotā vietā;
- nepieciešama regulāra barošana;
- nepieļauj sausumu un zemu temperatūru.
Audzēšanas tehnoloģija
Marmora ķirbis ir novēlota nogatavošanās šķirne, ja to audzē reģionos ar īsām, vēsām vasarām, ražai nav laika nogatavoties, tāpēc tā ir piemērota dienvidu pilsētām ar siltu klimatu.
Marmora ķirbju sēklas stāda labi sakarsētā, barojošā augsnē. Stādīšanas gulta tiek sagatavota rudenī. Zeme tiek izrakta un piepildīta ar puvušu kompostu vai kūtsmēsliem.
Stādīšanai tiek izvēlēta saulaina, iegrimes aizsargāta teritorija. Pavasarī gultu izrok un baro ar fosfora-kālija mēslojumu. Ja augsne ir sārmaina un ar augstu skābumu, rakšanas laikā pievieno kaļķi vai koksnes pelnus.
Sēklas sagatavo 2 dienas pirms sēšanas:
- Iesildīties 12 stundas + 40 ° C temperatūrā;
- nakti iemērc pelnu šķīdumā (2 ēdamkarotes pelnu uz 1 litru silta ūdens);
- pirms stādīšanas sēklas žāvē.
Marmora ķirbja sēklām ir augsts dīgtspējas līmenis, tāpēc tās stāda bez iepriekšējas dīgšanas. Stādīšanas posmi:
- Uz sagatavotās gultas caurumi tiek izgatavoti 5-6 cm dziļi, 0,5-1 m attālumā.
- Stādīšanas bedre tiek izlieta ar 2 litriem karstā ūdens.
- Pēc mitruma absorbēšanas katrā bedrē tiek izplatītas 2-3 sēklas.
- Sēklas klāj auglīga augsne, zeme ir mulčēta.
Pēc 2 nedēļām labvēlīgos klimatiskajos apstākļos parādās stādi.Kad marmora ķirbim ir 1 mēnesis, vājie dzinumi tiek noņemti, atstājot veselīgākos un spēcīgākos. Lai izvairītos no sakņu sistēmas bojājumiem, liekos stādus neizvelk, bet nogriež ar sterilu atzarotāju.
Lai audzētu bagātīgu marmora šķirnes ķirbju ražu, ir savlaicīgi jāveic aprūpe, kas sastāv no laistīšanas, barošanas un ravēšanas.
Lai stublāji un augļi labi izaugtu, Marmora ķirbim nepieciešama regulāra un bagātīga laistīšana. Pēc stādu parādīšanās apūdeņošana tiek veikta 3-4 reizes nedēļā. Pieaugušo ķirbi laista pēc tam, kad zemes virskārta ir izžuvusi, zem katra krūma iztērējot vismaz 5 litrus silta, nosēdināta ūdens. Lai novērstu sēnīšu slimību pievienošanos, apūdeņošana tiek veikta stingri saknē, cenšoties nenokļūt uz lapām.
Pēc laistīšanas tiek veikta sekla atslābināšana, ravēšana un mulčēšana. Mulča ietaupīs jūs no nezālēm, noturēs mitrumu un baros augu ar mikroelementiem. Ravēšana piesātina augsni ar skābekli, kas labvēlīgi ietekmē ķirbju augšanu un ir profilakse pret daudzām slimībām.
Ķirbju marmors labi nesīs augļus tikai uz auglīgas augsnes. Pirmā barošana tiek veikta 1,5 mēnešus pēc sēklu stādīšanas. Kā virskārtu izmanto putnu izkārnījumus vai vircu, kas atšķaidīta proporcijā 1:10. Ziedēšanas un augļu laikā tiek izmantoti fosfora-kālija mēslojumi. Tos var lietot visā augšanas sezonā ar 10-15 dienu intervālu.
Pēc 140 dienām pēc sēklu stādīšanas viņi sāk novākt ražu. Brieduma pakāpi nosaka šādi faktori:
- lapotne nokalst;
- kātiņš izžūst un sastingst;
- miza iegūst šķirnes krāsu.
Marmora ķirbju šķirnes savākšanu nav iespējams aizkavēt, jo mazākais sals var mazināt garšu un saīsināt derīguma termiņu. Augļu lasīšanai tiek izvēlēta silta, saulaina diena. Glabāšanai izvēlieties veselus, nebojātus dārzeņus, sagrieztus kopā ar kātiņu.
Pirms ražas novākšanas uzglabāšanai tumšā, vēsā telpā ķirbis netiek mazgāts vai notīrīts. Tā kā visi bojājumi noved pie ātras celulozes puves. Ievērojot uzglabāšanas nosacījumus, šķirnes Marble ķirbis var gulēt līdz 1 gadam.
Secinājums
Ķirbju marmors attiecas uz vēlu nogatavojošām muskatriekstu šķirnēm. Ievērojot agrotehniskos noteikumus, jūs varat savākt labu ražu, saldus, aromātiskus augļus. Daudzveidīga šķirne, to izmanto zupu, dārzeņu sautējumu, sulu un konservu pagatavošanai.
