Saturs
Pētersīļi ir viena no visbiežāk piemājas kultūrām. Aprūpē tas ir nepretenciozs, dod labu ražu, tā ķīmiskā sastāva dēļ ir noderīgas īpašības. Pētersīļu stādus audzē daudzi dārznieki, lai pēc iespējas ātrāk iegūtu garšvielas.
Atkarībā no nogatavošanās laika, garšviela var būt agra, sezonas vidū un vēlu
Plusi un mīnusi pētersīļu stādu audzēšanai
Pētersīļu audzēšanas metode ar stādiem ir piemērota lapu šķirnēm, jo sakņu kultūras pēc pārstādīšanas bieži dod sānu zarus, kļūst neveiklas. Metodes priekšrocības ietver:
- Agras un bagātīgas ražas iegūšana.
- Ērtu apstākļu radīšana jauniem augiem.
- Stādāmā materiāla taupīšana.
- Termofilo šķirņu audzēšanas iespēja ziemeļu reģionos.
- Nav nepieciešams retināt.
Starp stādu metodes trūkumiem:
- Niršanas laikā var sabojāt sakņu sistēmu.
- Nepieciešamība patversmes stādus pirmo reizi pēc stādīšanas atklātā zemē.
Daudzi dārznieki dod priekšroku divu iespēju kombinācijai - iegūt daļu pētersīļu, izmantojot stādus, bet pārējo, sējot tieši atklātā zemē.
Kādas šķirnes labāk izvēlēties
Pētersīļu stādu audzēšanai tiek izmantotas šķirnes, kurām ir tolerance pret ēnu, ātra augšana, izturība pret slimībām un patīkama garša. Papildus šīm īpašībām liela nozīme ir lapotnes lielumam un krūma augstumam.
Aster
Cirtainie pētersīļi Astra (Etroselinum crispum Astra) pieder pie agrīnās nogatavināšanas šķirnēm. Raža ir augsta, pielietojums ir universāls. Rozete ir vidēja auguma, nedaudz pacelta. Laiks no dīgšanas līdz ražas novākšanai ir līdz 60 dienām.
Astra šķirnes raža ir līdz 5 kg uz kvadrātmetru
Vēsma
Cirtaino pētersīļu vēsma (Etroselinum crispum Briz) vidējais nogatavošanās periods. Tās rozete ir augsta (līdz 75 cm), uzcelt. Zaļumi ir maigi, nedaudz sulīgi. Augšanas sezona ir 80 dienas. Šķirnes raža ir 2,5 kg uz kvadrātmetru.
Pētersīļu vēsmu izmanto ēdiena gatavošanā un pārstrādē
Karnevāls
Pētersīļu karnevālam (Etroselinum crispum Karnaval) ir vidējs nogatavošanās periods, garšvielu izmanto salātos. Rozete ir vidēja blīvuma un augstuma. Laiks no dīgtspējas līdz tehniskai gatavībai ir trīs mēneši.
Karnevāla pētersīļi labi aug pēc sagriešanas
Pētersīļu stādu sēšanas datumi
Garšvielu sēšana stādiem sākas februārī. Precīzs datums ir atkarīgs no reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Periods jāaprēķina tā, lai pēc pusotra mēneša pētersīļus varētu stādīt atklātā zemē. Vidējā joslā sēšanu veic februāra trešajā dekādē, Ļeņingradas apgabalā - marta sākumā, Sibīrijā un Urālos - otrajā desmitgadē.
Saskaņā ar Mēness kalendāru 2021. gadā
Lai noteiktu vislabvēlīgāko sēšanas laiku stādiem, varat izmantot Mēness kalendāru. Dārza augu stādīšana uz apstādījumiem tiek veikta augoša mēness fāzē.Par visproduktīvāko laiku tiek uzskatīts laiks, kad Zemes pavadonis atrodas tādās zodiaka zīmēs kā Vēzis, Skorpions, Zivis un Vērsis. 2021. gadā dienas ir labvēlīgas pētersīļu sēšanai stādiem:
- Februārī - 4., 12.-14., 17.-24.
- Martā - 2-5, 8, 9, 12-14, 17, 18, 23, 24.
- Aprīlī - 13.-15., 18.19., 26.-28.
Pētersīļu stādu stādīšana
Zaļo augu audzēšana ar stādiem ļauj iegūt sulīgu garšvielu jau vasaras sākumā. Lai to izdarītu, ir nepieciešams pienācīgi sagatavot sēklas, augsni un traukus. Ievērojot lauksaimniecības tehnoloģiju, pēc pusotra mēneša veselīgi audzēti pētersīļu stādi tiek pārvietoti uz atklātu augsni.
Sākumā pētersīļu stādi attīstās ļoti lēni.
Augsnes atlase un sagatavošana
Pētersīļu stādu audzēšanai ir piemērota vaļīga, barojoša augsne, kuras skābums ir neitrāls (6,5-7,0 pH). Gatavu augsni var iegādāties vai izgatavot neatkarīgi, sajaucot kūdru, dārza zemi, humusu un smiltis proporcijā 2: 1: 1: 1.
Pirms lietošanas augsnes maisījumu dezinficē, pusotru stundu kalcinējot vai tvaicējot. Pēc tam to izlej ar Fitosporin šķīdumu.
Jaudas izvēle
Konteineri pētersīļu stādiem nedrīkst būt mazi. Kultūrai ir spēcīga sakņu sistēma, kas nonāk dziļi augsnē, tāpēc labākais variants ir trauks ar sienas augstumu 15-20 cm. Puķu podi, trauki, sagriezti vēlamajā augstumā, plastmasas pudeles ar tilpumu 5 litri. ir diezgan piemēroti.
Apakšā jābūt drenāžas atverēm, lai iztukšotu lieko ūdeni. Lai mitrums nenokļūtu uz palodzes, zem konteineriem ir uzstādīti paliktņi.
Sēklu sagatavošana
Pētersīļu sēklas satur ēteriskās eļļas, kas novērš to priekšlaicīgu dīgšanu. Lai paātrinātu procesu, jums attiecīgi jāsagatavo sēklas:
- Vienu dienu iemērc siltā ūdenī, mainot to ik pēc četrām stundām.
- Atlasiet tos, kas ir nosēdušies apakšā.
- Apstrādājiet sēklas ar augšanas stimulatoru (Epin).
- Sauss.
- Ielieciet mitru drānu un atdzesējiet, lai "knābātu".
Vernalizācija palielina sēklu dīgtspēju un procentuālo daudzumu
Soli pa solim instrukcija
Pēc sagatavošanās darbu veikšanas viņi sāk sēt pētersīļus. Lai pēc iespējas īsākā laikā iegūtu veselīgus un spēcīgus stādus, jums jāievēro noteikts paraugs:
- Katla vai trauka dibenā ielieciet 2 cm biezu keramzīta drenāžas slāni.
- Tvertni piepilda ar sagatavoto augsnes maisījumu.
- Ar 3 cm intervālu izveidojiet rievas 0,5 cm dziļumā.
- Samitriniet zemi ar aerosola pudeli.
- Izplatiet sēklas ar 2 cm intervālu.
- Apkaisa tos ar augsni ar 0,5 cm slāni.
- Izsmidziniet bagātīgi ar ūdeni.
- Pārklājiet trauku uz augšu ar vāku, foliju, stiklu vai neaustu audumu.
- Pārvietojiet trauku siltā vietā ar gaisa temperatūru +25 ⁰С.
Katru dienu mini siltumnīca tiek vēdināta, un augsne pēc vajadzības tiek samitrināta
Pētersīļu stādi gliemezī
Nesen stādu audzēšanas metode gliemezī ir kļuvusi populāra. Tas ļauj racionāli izmantot telpu, nebojāt saknes, vācot stādus, vienmērīgi apgaismot visus augus un nenovākt daudz augsnes.
Darbību algoritms ir šāds:
- Izgrieziet 10-15 cm platu lenti no pamatnes zem lamināta (Isolon vai putupolipropilēns).
- Izklājiet to uz galda un sagatavoto augsni izklājiet pa virsmu vienmērīgā 1-2 cm augstā kārtā.
- Sēklas sadaliet par 2 cm no augšas un 1,5 cm starp tām.
- Cieši sarullējiet lenti ruļļos.
- Nostipriniet ar elastīgu joslu, lenti.
- Novietojiet vertikāli uz paletes.
- Ielej tajā ūdeni.
- Virsū pārklājiet ar foliju, lai izveidotu mikroklimatu.
- Periodiski atveriet ventilācijai.
Pēc pētersīļu dzinumu parādīšanās gliemezis kopā ar paleti tiek pārvietots uz gaišu, vēsu vietu.
Visi iegūto salocīto struktūru pagriezieni ir rūpīgi jālaista
Pētersīļu stādu kopšana pēc dīgšanas
Jūs varat iegūt spēcīgus stādus tikai rūpīgas kopšanas un augu attīstības apstākļu radīšanas rezultātā.
Apgaismojums
Stādiem dienas garums ir aptuveni 12 stundas. Ja trūkst dabiskās gaismas, jums jāizmanto mākslīgā gaisma no LED un fitolampām, kas tiek ieslēgtas vakarā un mākoņainā laikā. Aprīlī un maijā pētersīļu lapotnes jāaizsargā no spožās saules ar ēnojumu. Pretējā gadījumā stādi tiek sadedzināti, kļūst dzelteni un sausi.
Temperatūras režīms
Optimālā temperatūra pētersīļu stādu augšanai un attīstībai ir +20 ⁰С. Siltumizolācijas materiāls jānovieto zem traukiem un podiem uz aukstas palodzes, lai saknes nesasaltu un nesapūtu. Stādiem jābūt droši aizsargātiem no caurvēja un tajā pašā laikā jānodrošina laba ventilācija.
Pētersīļiem ir nepieciešams daudz gaismas un siltuma, lai tie augtu un attīstītos.
Laistīšana
Pētersīļi mīl ūdeni. Lai samitrinātu augsni, izmantojiet siltu, nosēdinātu šķidrumu. Stādu laistīšana notiek, augsnei izžūstot, izmantojot smidzināšanas pudeli, šļirci vai laistīšanas kanniņu ar garu degunu. Vismazākos augus mitrina ar īpašu rūpību. Pēc katras procedūras augsne tiek viegli atslābināta.
Retināšana un lasīšana
Pēc stādu parādīšanās jums jāpievērš uzmanība to blīvumam. Vienam augam jābūt pieciem kvadrātcentimetriem laukuma. Lai stādi neizstieptos, papildu augi tiek noņemti vai ienirti atsevišķos traukos. Pētersīļu stādi nelocīsies, ja podi un trauki periodiski tiek pagriezti pretēji saules gaismai.
Stādu pārstādīšana atklātā zemē
Tiklīdz iestājas stabils silts laiks un zeme sasilst, nogatavinātos pētersīļu stādus stāda atklātā zemē. Augsne ir sagatavota iepriekš - rudenī viņi dziļi raka, pievieno organisko vielu, pievieno māliem smiltis un zāģu skaidas. Agrā pavasarī tas tiek atslābināts, veidojas izciļņi, labākai sasilšanai pārklāti ar plēvi.
Stādus nosaka pastāvīgā vietā vēlu vakarā vai no rīta mākoņainā laikā. Tos stāda rindās, atstājot 10 cm un 5 cm atstarpi starp augiem.
Starp pētersīļu rindām jūs varat sēt vēlu kāpostus stādiem
Vieglākais veids ir stādīt pētersīļus, kas audzēti kūdras kausos vai tabletēs. Tos iemērc sagatavotajās bedrēs, viegli pārkaisa ar augsni un dzirdina. Stādus plastmasas traukos iepriekš vajadzētu padzirdīt bagātīgi, lai vēlāk augu iegūtu kopā ar māla drumbi un iestādītu uz grēdas, nebojājot sakņu sistēmu.
Iespējamās pieaugošās problēmas
Visbiežāk sastopamā problēma, audzējot pētersīļu stādus, ir to izvilkšana. Iemesls tam ir nepietiekams apgaismojums, īsas dienasgaismas stundas un pārāk augsta gaisa temperatūra. Lai labotu situāciju, ir nepieciešams uzstādīt papildu apgaismojumu un pārvietot konteinerus telpā, kurā gaisa temperatūra ir no +16 ⁰С līdz +20 ⁰С.
Pickers ir papildu stress pētersīļu stādiem. Lai novērstu šādas situācijas, labāk ir audzēt augus atsevišķos podos un glāzēs, nodrošinot pietiekami daudz augsnes sakņu sistēmai un zonu virszemes daļas attīstībai.
Secinājums
Pētersīļu stādus dārznieki audzē, lai agri iegūtu zaļumus. Agrotehnoloģija ir vienkārša, pieejama ikvienam iesācējam, un efekts ir iespaidīgs - pietiekamu daudzumu garšvielu var iegūt jau jūnija sākumā. Process nav darbietilpīgs, to ir vērts izmantot jebkura dārznieka praksē.
Pārskati par pētersīļu stādu audzēšanu
