Saturs
Burkānu audzēšana vasarnīcā ir izplatīta aktivitāte daudziem dārzniekiem, kuri dod priekšroku pašu ražai, nevis nopirktiem dārzeņiem. Bet, lai burkāni būtu ne tikai garšīgi, bet arī lieli, sēšanas un audzēšanas procesā jāievēro noteikti apstākļi.
Bieži dārznieki iesācēji, kuri vēlas sagatavot lielus burkānus ziemai, uzdod sev jautājumu: “Kāpēc izvēlētais hibrīds vai šķirne, kas slavena ar lielajiem augļiem, nedod vēlamo rezultātu? Kādi burkāni jāsēj, lai iegūtu stabilu un acīm patīkamu ražu? "
Kas jāpievērš uzmanība, izvēloties šķirni
Pirmā lieta, kas jums jāpievērš uzmanība, ir stādāmā materiāla pielāgošana jūsu reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Neatkarīgi no sakņu kultūru šķirnēm jūs izvēlaties un neatkarīgi no tā, cik labi jūs par tām rūpējaties, ja sēklas ir paredzētas audzēšanai dienvidu reģionos un jūs atrodaties Sibīrijā, jūs nevarēsiet iegūt labu ražu. Šāda auga galotnes augs bagātīgi, bet paši augļi paliks mazi un plāni. Un otrādi, ja jūs stādīsit lielāko burkānu, kas paredzēti audzēšanai, šķirnes valsts ziemeļos dienvidu reģionā, raža būs jāgaida ļoti ilgi, jo sakņu kultūra attīstīsies lēni.
Otrs svarīgais burkānu pieauguma aspekts ir tāds raksturojums kā augšanas sezona. Lūdzu, ņemiet vērā, ka gandrīz visām šķirnēm un hibrīdiem, kas ražo lielus augļus, nogatavojas vidēji līdz vēlam. Ja jūs dzīvojat Krievijas centrālajā daļā un ziemeļu reģionos, visticamāk, jūs novācat dārzeņus ne vēlāk kā septembra sākumā un vidū. Tāpēc lielu burkānu sēšana būs jāveic pavasara vidū.
Augam, kas ražo lielus augļus, tiek uzskatīts, ka optimālais sēšanas laiks ir no 3. maija līdz 15. maijam. Protams, tas ir atkarīgs arī no tā, cik daudz augsne ir sasilusi un sagatavojusies stādāmā materiāla saņemšanai, taču, ja jūs iegūstat kultūru siltumnīcās vai siltumnīcās, nevajadzētu kavēties līdz pavasara beigām.
Pirms iegādāties jaunu, kas jums nav zināms burkānu šķirnes atcerieties, ka visas lielās saknes ir jāpielāgo, lai ilgstoši uzturētos augsnē. Agrīnās šķirnes parasti nevar sasniegt vēlamo garumu un iegūt lielu svaru, jo tās sāk plaisāt zemē vai zaudēt garšu.
Kā palīdzēt sakņu kultūrai augt
Tātad, izvēloties dažādus lielus burkānus, kas piemēroti jūsu reģionam, un izlemjot par to audzēšanas laiku, labi sagatavojiet stādāmo materiālu.
Sakņu sēklas pirms sēšanas iemērc vismaz 24 stundas un pēc tam sajauc ar smiltīm vai kūdru. Lielu burkānu stādāmo materiālu nolaista sagatavotajā un apaugļotajā augsnē, iepriekš uz gultām izveidojot sēšanas rievas. Tad stādāmo materiālu pārkaisa ar nelielu pelnu slāni un auglīgu augsni, bagātīgi laista. Lai burkāni ātri sacietētu un sāktu augt, gultu sānos izveidojiet nelielas rievas, lai iztukšotu lieko mitrumu.
Sējot lielas dārzeņu šķirnes, jums jānodrošina, lai augošā sakņu kultūra netraucētu burkānu augšanu jūsu rindā un nākamajā.Lai to izdarītu, atstatums starp rindām uz gultas ir vismaz 15 cm, bet pašas rindas vienā gultā - ne vairāk kā 4. Vienmērīgi ievietojiet sēklas vagā un dīgšanas procesā atstājiet spēcīgākās un lielākās saknes.
Lielas burkānu šķirnes: padomi audzēšanai
Un vēl daži noteikumi, kas jāievēro, audzējot lielus burkānus:
- Sējot stādāmo materiālu agrā pavasarī, rieva tiek padziļināta par 3-4 cm, ar vēlāku stādīšanu - no 4 līdz 5 cm;
- Lai iegūtu ātru sēklu dīgtspēju, tās pārkaisa ar melnu augsni, kas sajaukta ar humusu un smiltīm;
- Agrā pavasarī, audzējot lielus burkānus atklātā laukā, stādus pārklāj ar plēvi ar nelielu ventilācijas spraugu (līdz 12 cm);
- Pēc 1-2 nedēļām pēc dīgšanas tukšajās dārza vietās veic papildu sēšanu;
- Dārzeņu novākšanai ziemai augusta sākumā un vidū sēj agrīno lielo burkānu šķirņu sēklas, savukārt stādāmais materiāls jāpārkaisa ar mulču (3-4 cm slānis, ne vairāk).
Ja jūs gatavojat zemes gabalu burkānu audzēšanai rudenī, noteikti pārklājiet to ziemai ar nokritušo sniegu. Pieredzējuši dārznieki, lai iegūtu lielus burkānu augļus, iesaka noorganizēt sniega mēteli uz burkānu gultām, kuras augstums ir 50 cm vai vairāk.
Un pēdējā lieta - lai jūsu vietnē izaugtu lielākie burkāni, neaizmirstiet par regulāru stādu retināšanu. Atstājiet tikai tos stādus, kas ir stingri sakņoti, vizuāli augstāki par pārējiem, un galotnēm ir 5 vai vairāk lapas.
Mēģiniet novākt ražu laikā. Pat ja hibrīda audzēšanas instrukcijās teikts, ka tas ilgu laiku labi panes zemē, atcerieties, ka karotīna saturs augļos samazinās un palielinās glikozes daudzums. Tas var būtiski ietekmēt augļu garšu.
Lielu burkānu šķirnes: apraksts un foto
Šeit ir tikai dažas šķirnes un burkānu hibrīdi, kuru augļi, pienācīgi rūpējoties un barojot, var sasniegt patiesi lielus izmērus, nezaudējot to kvalitātes īpašības. Jāsaka, ka "lielie" dārznieki tiek uzskatīti par augļiem, kuru svars sasniedz 200 gramus un vairāk, neatkarīgi no sakņu kultūras garuma.
Kanāda F1
Sezonas vidū liels hibrīds ar gludiem un gariem konusa formas augļiem. Viena dārzeņa masa ražas novākšanas periodā sasniedz 200–250 gramus, vidējais augļu garums ir 15–17 cm. Kodols ir vidēja izmēra, sulīgs, spilgti oranžas krāsas. Hibrīda atšķirīgās iezīmes: augsta raža un stabila ilga uzglabāšana. Pienācīgos apstākļos "Canada F1" tiek saglabāts līdz nākamajai sezonai, nezaudējot savu tirgojamību un garšu. Augšanas sezona ir 130-135 dienas. Hibrīds tika audzēts, pielāgojoties saaukstēšanās gadījumiem gaisā un augsnē, kā arī izturībai pret sakņu puvi un baktēriju slimībām.
Nandrins F1
Hibrīds, ko holandiešu selekcionāri audzējuši īpaši novēlotai sējai un sakņu kultūru novākšanai ziemai. Vietējo lauksaimnieku vidū Nandrin F1 ieguva pelnītu popularitāti un tiek atzīts vislabāk ražojošais holandiešu hibrīds... Sēklas sēj augsnē vasaras vidū, un jau septembra beigās burkāni tiek izrakti un sagatavoti ilgstošai ziemas uzglabāšanai. Augļi ražas novākšanas periodā sasniedz 20-22 cm garumu, ar viena burkāna vidējo svaru - 200 gr. Raksturīgās atšķirīgās iezīmes - burkāniem praktiski nav serdes, un tie labi aug uz jebkuras augsnes un augsnes. Hibrīds ir izturīgs pret augstu mitruma līmeni, labi panes spēcīgus nokrišņus, var augt dārza aizēnotajās vietās.
Raža "Nandrin F1" nogatavojas "kopā", un visiem augļiem, pienācīgi rūpējoties, ir vienāds svars un izmērs. Šādas komerciālas īpašības padarīja šķirni par vienu no visvairāk populārs no lauksaimniekiem, kuri audzē burkānus pārdošanai.
Nante-4
Tie, kas burkānus audzē vairākus gadus, labi zina Nantes hibrīdu, kas pielāgots sēšanai un audzēšanai jebkurā Krievijas reģionā. "Nantes-4" ir uzlabota šķirne ar tādām atšķirīgām īpašībām kā raža un garša. No 1m2 novāc līdz 8-10 kg lielu un garšīgu sakņaugu, kas paredzēti gan svaigam patēriņam, gan ilgstošai uzglabāšanai. Augļu svars - līdz 200 g, vidējais garums ir 17-18 cm.
Šķirnes "Nantskaya-4" atšķirīgās iezīmes - augsts vitamīnu un minerālvielu mikroelementu saturs (tikai vienā karotīnā tas satur līdz 20%). Hibrīda nogatavošanās periods ir 100-111 dienas.
Losinoostrovskaja
Vidēja nogatavošanās lielu burkānu šķirne, kas paredzēta audzēšanai Krievijas vidienē un ziemeļu reģionos. Stādāmo materiālu vasaras sākumā stāda atklātā zemē un siltumnīcās, un jau augusta beigās jūs varat izrakt ražu. Viena burkāna masa ir 150-200 grami, un vidējais izmērs ir 15 cm. Neskatoties uz šādiem šķietami maziem rādītājiem, šķirne tiek uzskatīta par lielaugļu, jo burkāns var sasniegt 5-6 cm diametru, kas vizuāli padara to lielāku un lielāks (skat. fotoattēlu).
Šķirnes Losinoostrovskaya atšķirīgās iezīmes ir sulīgi un smalki augļi. Tās āda ir nokrāsota spilgti oranžā krāsā, un pašam burkānam ir vienmērīga, cilindriska forma un noapaļoti neasie gali. Šķirne ir daudzpusīga un diezgan piemērota burkānu novākšanai ziemai.
Amsterdama
Viena no nedaudzajām lielajām burkānu šķirnēm šajā kategorijā agri nogatavojas un pielāgoti audzēšanai Krievijas vidienē, Urālos un Sibīrijā. Sakņu kultūrai ir regulāra cilindriska forma, pilnā gatavībā tā sasniedz 17-18 cm garumu, vidējais svars ir 180-200 gr. Kodols ir mazs, un burkānu mīkstums ir stingrs, bet ļoti sulīgs. Nogatavošanās periods ir 90-100 dienas.
Šķirnes "Amsterdam" atšķirīgā iezīme ir stabila un draudzīga raža un izturība pret plaisāšanu. Burkāni tiek uzglabāti ilgu laiku un pilnībā saglabā garšu.
Šantāns
Pienācīgi kopjot un regulāri laistot, burkāni var sasniegt pat milzīgus izmērus. Ir reģistrēti gadījumi, kad atklātā zemē viena sakņu kultūrauga svēra 580 gramus un tās garums bija 27 cm. "Shatane" ir regulāra cilindra forma un nedaudz noapaļots gals.
Šķirnes atšķirīgās iezīmes - zema izturība pret kaitēkļiem. Ja jūs nolemjat sākt audzēt šķirni "Shantane", jums jābūt gatavam pastāvīgai un ilgstošai virsmu izsmidzināšanai no kaitēkļiem un regulārai sakņu kultūru barošanai. Nogatavošanās periods - 130-140 dienas. No 1m2 izrakt līdz 15 kg lielu burkānu.
Dzeltenie burkāni
Augšanas sezona ir 90-100 dienas. Augļiem ir regulāra cilindriska forma, pilnīgas brieduma periodā tie sasniedz 400-450 gramu masu. dzeltens burkāns nav paredzēts lietošanai neapstrādātā veidā vai sulu pagatavošanai. Tās garšu var izmantot tikai sakņu dārzeņu konservēšanai un apstrādei.
Pateicoties lielajai ražai, dzeltenie burkāni ir pelnījuši atzinību no lauksaimniekiem, kuri audzē dārzeņus tālākai tirdzniecībai un konservu cehiem.
Balts burkāns
Vēl viena lielu burkānu šķirne ar patīkamu neparastu aromātu un garšu. Nogatavojušies sakņu dārzeņi var sasniegt izmērus līdz 350-400 gr. Atšķirīgās iezīmes - augstas augu prasības regulārai laistīšanai un barošanai. Turklāt baltajiem burkāniem ir nepieciešama papildu augsnes atslābināšana visā augšanas sezonā. Sausos periodos augļi ne tikai neaug, bet arī samazinās apjomā.
Secinājums
Lielu burkānu šķirņu audzēšana ir interesanta un noderīga aktivitāte tikai tajos gadījumos, kad gatavojaties sagatavot dārzeņu ziemai. Parasti pieredzējuši dārznieki nav iecienījuši audzēt tikai šādas šķirnes un hibrīdus, prasmīgi mainot lielas, vidējas un pat mazas sakņu kultūru šķirnes.Bet, ja jūs joprojām nolemjat stādīt kādu no iepriekš minētajām šķirnēm, noteikti konsultējieties ar lauksaimniekiem par papildu metodēm un aprūpes noteikumiem. Atcerieties, ka katrai šķirnei vai hibrīdam ir nepieciešams atšķirīgs stādīšanas veids, uzturs un laistīšanas biežums.
Plašāku informāciju par burkānu kopšanu skatiet videoklipā:
