Saturs
Austeru sēnes ir diezgan izturīgas pret slimībām un kaitēkļiem. Sēņu audzētāji viņus novērtē nepretenciozitātes dēļ. Tomēr pat ar viņiem ir problēmas ar mākslīgo audzēšanu. Gadās, ka austeru sēne kļūst dzeltena, kā arī izžūst un plaisas. Visbiežāk iemesli ir aprūpes kļūdas, slimības parādīšanās vai kaitēkļu uzbrukumi.
Kāpēc austeru sēnes kļūst dzeltenas?
Tas var notikt ar austeru sēnēm jebkurā laikā, neatkarīgi no augšanas stadijas. Tās var kļūt dzeltenas šādu iemeslu dēļ:
- augsts mitrums telpā;
- pārāk sauss gaiss;
- nepietiekama ventilācija;
- melnraksti;
- kaitēkļi;
- slimība;
- asas gaisa mitruma izmaiņas.
Vāciņu krāsa var kļūt nevienmērīga. Dzelteno plankumu parādīšanās ir saistīta ar šādiem faktoriem:
- slikts substrāts;
- sēnīšu vai baktēriju slimība;
- neiespējami iztvaikot ūdens pilieni, kas laistīšanas laikā nokrīt uz austeru sēnēm vai ar augstu mitruma līmeni.
Augļu ķermeņu dzeltēšana
Ko darīt, ja austeru sēnes kļūst dzeltenas
Pirmkārt, jums jānoskaidro šīs parādības cēloņi. Ar aci nav iespējams kontrolēt mikroklimatu micēlijā, tāpēc jums ir jāiegādājas īpaša ierīce, kas palīdzēs uzturēt optimālu mitrumu.
Ja austeru sēnes pārklāj dzeltenīgs pārklājums, tad, visticamāk, mitrums ir pārāk augsts.
Ja vāciņi ne tikai kļūst dzelteni, bet arī sausi un plaisas, un kājas kļūst tumšākas, tad tas norāda uz pārāk sausu gaisu.
Ja mitrums ir normāls, bet uz austeru sēnēm ir dzeltenīgi plankumi, tas nozīmē, ka nav ventilācijas vai tas nedarbojas labi.
Melnraksti var izraisīt plaisas, tāpēc ir svarīgi, lai ventilācijas sistēma tos neradītu. Gaisa plūsmām nevajadzētu iet austeru sēņu augšanas līmenī, to ceļam jābūt vērstam augstāk un zemāk.
Lai izslēgtu infekcijas, jums jānoņem augļķermenis un jāveic analīze, lai identificētu patogēnu. Mikroorganismi var būt substrātā, tāpēc tas ir jāpārbauda. Ja tiek atrasts kaitēklis, tas ir jāapstrādā kopā ar austeru sēnēm ar īpašiem preparātiem.
Citas austeru sēņu slimības un to likvidēšana
Ir arī citas austeru sēņu slimības, kuru dēļ tās var kļūt dzeltenas. Sēņu savācējam vajadzētu labi pārzināt tos.
Bakterioze
Austeru sēnes var kļūt dzeltenas ar bakteriozi. Viņi šo slimību nesaņem ļoti bieži. Parasti tas notiek siltajā sezonā, kad gaisa temperatūra ir diezgan augsta un augsts mitrums. Šīs slimības simptoms ir plankumu parādīšanās uz augļķermeņa virsmas, kuru krāsa svārstās no smilškrāsas līdz rūsgani brūnai. Pakāpeniski to virsma kļūst pārklāta ar gļotām.
Slimības cēlonis ir bakteriāla infekcija, ko izraisa Pseudomonas tolaasii. Patogēns var iekļūt augļķermenī no augsnes. Jums jāpievērš uzmanība šādām pazīmēm:
- dzelteni punkti un plankumi ir slideni, pieskaroties ar rokām;
- plankumiem nav skaidru malu;
- nospiežot, mīkstums ir kokvilna un izkrīt;
- no augļķermeņiem izdalās ļoti nepatīkama smaka.
Austeru sēņu bakterioze padara tos nelietojamus
Ar aci nav iespējams precīzi noteikt slimības un tās izraisītāja klātbūtni; ir jāveic laboratorijas analīze, kas palīdzēs to identificēt. Ja infekcijas ierosinātājs netiek atrasts, tad tā nav bakterioze.
Ja sarkanajiem plankumiem ir skaidri noteiktas robežas, tad tā nav bakteriāla infekcija.Rūsganas, brūngani sarkanas krāsas punkti un mazi plankumi (mazāk nekā 1 mm) ir bojājumi, ko izraisa lidojoši kukaiņi vai kāpuri substrātā.
Ja plankumi ir vieni un lielāki (no 2 līdz 3 mm), tad tās var būt kondensāta vai ūdens pilienu pēdas, kas laistīšanas laikā nokļuva uz augļu ķermeņiem.
Ja problēma ir augsnē, ir bezjēdzīgi ārstēt austeru sēnes. Sēnīte, kas inficēta ar bakteriālu infekciju, izdala nepatīkamu smaku un aizaug ar plankumiem. Slimās kopas ir jānoplūc un jāiznīcina.
Ar biežiem austeru sēņu bojājumiem ar bakteriozi ieteicams substrātam pievienot kalcija hlorīdu.
Parazīti
Ja augļķermeņi kļūst dzelteni, to var izraisīt sēņu knišļi, midges un citi kaitēkļi. Sēņu zinātnieks parasti nepamana pašus parazītus: viņš nepievērš uzmanību atsevišķiem lidojošiem midžiem, un kāpuri atrodas sēņu iekšienē.
Īpaši bīstami ir sēņu odi, kas ievērojami pasliktina sēņu kvalitāti un ražu. Skiarīdi visbiežāk sastopami uz austeru sēnēm. Viņu mātītes dēj olas substrātā zem plēves blakus perforācijām. No tām iznākušie kāpuri barojas ar micēliju. Odu attīstības cikls tiek saīsināts augstā temperatūrā un pagarināts zemākā temperatūrā. Nobrieduši indivīdi nelido tālu no blokiem ar substrātu un pēc pārošanās atkal dēj olas zem plēves.
Sēņu midžu kāpuri
Masveida infekcijas gadījumā viņi spēj pilnībā iznīcināt sēnīšu rudimentus. Turklāt skiarīdi var būt slimību un citu kaitēkļu nesēji.
Ja sēne saraujas un sāk kļūt dzeltena, jums tā jānoņem no pamatnes un jāpārbauda sakne zem palielināmā stikla. Jūs varat atrast kaitēkļu kustības un pašu midžu vai sēņu odu kāpurus. Ārēji tie izskatās kā oranži, balti vai rozā tārpi.
Arī augļķermeņa virsmā izkaisīti sarūsējuši plankumi var liecināt par kāpuru klātbūtni.
Ir jācīnās ar odiem un midžiem, apstrādājot sēņu audzēšanas telpu, piemēram, piretroīdu grupai piederošos Fastak, Arrivo, Decis Lux, kā arī preparātus, kuru pamatā ir fosfora organiskie savienojumi, piemēram, Nurel. Lai iznīcinātu kāpurus, barojot micēliju, substrātā ievada insekticīdus.
Austeru sēņu slimību profilakse
Pirmkārt, ir nepieciešams radīt optimālus klimatiskos apstākļus.
Augšanas telpai jābūt labi izolētai, lai uz sienām neveidotos kondensāts un uz griestiem nevarētu izaugt citi mikroorganismi.
Nepieciešams veikt sanitāros un higiēniskos pasākumus, tas ir, uzturēt tīrību un kontrolēt slimību attīstību un kaitēkļu parādīšanos. Iekštelpu grīdas un sienas, aprīkojums un instrumenti jātīra un jādezinficē.
Profilakses nolūkos ārstēšanu veic ar tādām zālēm kā balinātāja, "Baltuma", hloramīna, ūdeņraža peroksīda un citu šķīdumu. Lietojot tos, ieteicams stingri ievērot norādījumus un periodiski mainīt līdzekļus, lai izvairītos no kaitīgu mikroorganismu atkarības no tiem. Ir vēlams, lai grīda un sienas būtu gludas, tāpēc tos ir vieglāk mazgāt, pirms turpināt dezinfekciju.
Viena no visefektīvākajām plaša spektra zālēm, kas vērsta pret baktērijām, vīrusiem, sēnītēm
Strādājot ar ķīmiskām vielām, ir jāizmanto individuālie aizsardzības līdzekļi: priekšauts vai halāts, zābaki, cimdi, brilles, cepure, respirators.
Bieži vien pārklājošā augsne kļūst par sēnīšu infekcijas avotu, kas jāapstrādā ar tvaiku un formalīnu. Materiāli tā sagatavošanai jāuzglabā pareizi - nepiesārņotās vietās.
Sēnīšu midžu profilaksei tiek izmantoti insekticīdi, kurus izsmidzina uz audzēšanas telpām.
Lai kāpuri neizšķeltos no substrātā ievietoto kaitīgo kukaiņu olām, tajā ievada zāles, kas bloķē hitīna sintēzi (Dimilins, Fetoverms).
Secinājums
Ja austeru sēne kļūst dzeltena, jums jānoskaidro parādības cēloņi. Lai tas nenotiktu, ir svarīgi sākotnēji radīt pareizos apstākļus sēnēm un veikt preventīvus pasākumus telpu un augšanas vides apstrādei.
