Saturs
Agri burkānu šķirnes tie nekad nav ilgi, tie nav ilgi un ir jāēd uzreiz. Fakts ir tāds, ka viņiem nav laika svara pieaugumam īsā nogatavināšanas periodā. Runājot par garajām šķirnēm, mēs atzīmējam, ka tie noteikti būs sezonas vidū, vidēji agri un, protams, vēlu. Ja vien slinks nerakstīja par sakņaugu priekšrocībām. Burkāniem jābūt uz mūsu galdiem, un tie, kas tiek audzēti pašu dārzā, tiek uzskatīti par kvalitatīvākiem un garšīgākiem.
Burkānu šķirnes izvēle
Lai izvēlētos pareizo burkānu šķirni audzēšanai sava dārza gultās, jums skaidri jāsaprot, kuras īpašības jums ir svarīgas:
- izturība pret slimībām;
- augsta produktivitāte;
- garšas īpašības;
- nogatavošanās periods;
- ražas uzglabāšanas ilgums.
Uz iesaiņojuma ar sēklām jānorāda galvenās īpašības, tostarp augļu lielums. Zemāk mēs apsvērsim lielu skaitu mūsdienu garo burkānu šķirņu ar sakņu dārzeņu garumu līdz 30 centimetriem.
Garās burkānu šķirnes
Starp garajām burkānu šķirnēm ir gan ļoti populāri, gan mazāk zināmi. Pirms izdomājam, kāpēc, sastādīsim sarakstu un sīki aprakstīsim katru no tiem. Tas ir ļoti ērti tiem vasaras iedzīvotājiem, kuri vēl nav saskārušies ar šīs vai citas šķirnes audzēšanu.
"Rudens karaliene"
Viena no populārākajām audzēšanas šķirnēm Krievijā. Pats sakņauga garums būs no 20 līdz 25 centimetriem.
"Rudens karaliene" nogatavojas vēlu (viņai vajag apmēram 130 dienas), tāpēc to var uzglabāt ļoti ilgi. Tajā pašā laikā garša ir spilgta, burkāni ir ļoti sulīgi, saldi, spilgti oranžas krāsas. Raža ir ļoti augsta, sasniedzot 9 kilogramus uz kvadrātmetru, ievērojot audzēšanas noteikumus. Šis burkāns izceļas ar to, ka tas viegli panes sals līdz - 4 grādiem pēc Celsija, kas ir ļoti svarīgi, ja to audzē ārā Vidējā joslā.
"Anastasija"
Sezonas vidū Hibrīds Anastasijai ir spilgti oranža krāsa. Visbiežāk tiek patērētas svaigas, noderīgas sulas, salāti un biezeņi bērnu pārtikai. Burkāni ir gari, vienmērīgi, un tiem ir cilindriska forma. Tas aug labi un dod bagātīgu vismaz 3,5 kilogramu ražu labi apgaismotās dārza vietās brīvās augsnēs, kurām tas ir prasīgs.
"Vita Longa"
Garie, konusveida burkāni nogatavojoties neplaisā. Tam ir spilgta krāsa un izcila garša.
Sasniedz 20-30 centimetru garumu, un sakņaugu svars bieži tiek noteikts aptuveni 200-250 gramos. Pēc izskata "Vita Longa" ir skaista, satur lielu daudzumu vitamīnu un ir ļoti labi uzglabāta. Nogatavojas 115 dienu laikā, ne vairāk, kas ļauj to attiecināt uz starpsezonas šķirnēm. Visbiežāk to lieto svaigā veidā un bērnu pārtikas pagatavošanai.
"Samsons"
Sakņu kultūras "Samson" nevar saukt par garāko (20-22 centimetri), taču šo šķirni nevar pārmest par tās popularitāti.
Burkāniem ir sarkanoranža nokrāsa, tie nogatavojas 108-112 dienās, un tiem ir cilindriska forma. Neskatoties uz mazo kodolu, augļi tiek labi uzglabāti diezgan ilgu laiku. Hibrīds tika audzēts Nīderlandē, izturīgs pret daudzām slimībām. Raža ir augsta.
"Doļanka"
Garie burkāni sarkans ar nosaukumu "Dolyanka" var sasniegt 28 centimetrus.
Vēlā nogatavošanās šķirne, no pirmo dzinumu parādīšanās brīža nogatavošanās bieži notiek līdz 150 dienām. Ja augsne ir viegli mālaina, "Dolyanka" augs ātrāk, un saknes būs saldākas. Raža ir ļoti augsta, no viena kvadrātmetra var novākt līdz 8 kilogramiem burkānu, kas lieliski tiek uzglabāti piemērotos apstākļos.
"Zelta rudens"
Šādām šķirnēm jāpievērš īpaša uzmanība. To lieto gan svaigā veidā, gan konservēšanai, sautēšanai un sasaldēšanai. "Zelta rudens" - vēlu nogatavojušies burkāni ar augstu karotīna saturu. Tāpēc tam ir sarkanīgi nokrāsa. Stādot, sēklas var aprakt 2-3 centimetrus, paši sakņaugi izaugsmes laikā būs tikai nedaudz redzami. Mīl brīvu augsni, apgaismotas vietas, augsnes auglību.
"Imperators"
Šo šķirni attēlo gari, cilindriski un šauri sarkanoranžas krāsas burkāni, kas norāda uz augstu karotīna saturu. Sakņu kultūras garums ir 25-30 centimetri, tā garša ir blīva, sulīga, kraukšķīga. Tas nogatavojas 135 dienās, bet, ja ir izpildīti nosacījumi, to var veiksmīgi uzglabāt visu ziemu. Neskatoties uz vidēji vēlu termiņu, cukura saturs ir ļoti augsts, un garša ir lieliska.
"Kanāda"
Puskoniskais hibrīds ir izturīgs pret daudzām izplatītām slimībām. Tas ir daudzpusīgi lietojams un nogatavojas diezgan vēlu, līdz 130. dienai. Tas ļauj hibrīdam iegūt svaru līdz 150 gramiem. Tas ir arī labs, jo to var audzēt smagās augsnēs, kas nav piemērotas lielākajai daļai kultūraugu, nezaudējot ražu. No laukuma uz sezonu jūs varat savākt vidēji 8-10 kilogramus. Stādot, sēklas ir nedaudz padziļinātas.
"Sarkana roze"
Garākas burkānu šķirnes vienmēr būs nedaudz mazāk saldas nekā viņu mazākās māsīcas. Šī šķirne tika audzēta Vācijā, burkānu garums sasniedz 25-27 centimetrus, tas pilnībā nogatavojas augsnē zem augsnes slāņa. Raža ir ārkārtīgi augsta, stabila un vislabāk patērējama svaigā veidā. Tas ir izturīgs pret ārējām ietekmēm un galvenajām slimībām.
"Karotan"
Šo novēloti nogatavojušos šķirni var audzēt rūpnieciskā mērogā, jo raža vienkāršos audzēšanas apstākļos ir ļoti augsta un sasniedz 20–40 kilogramus uz kvadrātmetru. Pats sakņu dārzenis ir blīvs un smags, oranžas krāsas un pietiekama garuma. Audzēšanas apstākļi ir standarti: saulainas vietas, vaļīgas auglīgas augsnes. Šo sakņu dārzeņu var izmantot pārstrādei un uzglabāšanai.
"Sarkanais milzis"
Šī šķirne atšķiras ne tikai pēc garuma, bet arī pēc svara. Augļi liels, smaržīgs un sulīgs, sasniedz 400-600 gramus svara. Tajā pašā laikā nevar teikt, ka burkāni ir bez garšas. Tas ir diezgan salds, ar oranžu krāsu un panes dažas slimības, kas raksturīgas šim sakņu dārzeņam. Svara pieauguma dēļ nobriest no 130 līdz 160 dienām. Bet tas tiek labi uzglabāts vairākus mēnešus, nepūst un nezaudē garšu. Kultūra ir ļoti prasīga pret augsnes irdenumu un tās auglību.
"Leander"
Augsto ražu garo burkānu šķirne atšķiras ar to, ka augsnē kultūra ir izlīdzināta nogatavošanās periods... To uzskata par starpsezonu, augļus var novākt 130. dienā pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Sēklas sēj agri, martā, tās ir diezgan noturīgas, tās nav nepieciešams dziļi aprakt. Leander burkānu lietošana ir universāla, tā ir izturīga pret daudzām slimībām.
Flaccoro
Garās burkānu šķirnes ne vienmēr ir skaistas un izlīdzinātas, ko nevar teikt par Flaccoro. Fotoattēls parāda, kādi burkāni izrādīsies, ja jūs tos rūpīgi kopjat. Garumā tas sasniegs 30 centimetrus. Tās forma ir brūna, tā ir smaržīga un smalka. Sēklas tiek stādītas standarta veidā, nevis dziļi padziļinot, pēc 120-140 dienām jūs varat sākt ražas novākšanu. Izaudzēts Nīderlandē, tas ir izturīgs pret daudzām izplatītām slimībām.
"Draudzene"
Šis burkāns ir garš sarkans ar spēcīgām saknēm.Hibrīds ir izturīgs pret ziedēšanu un augļu plaisāšanu, kas galvenokārt nodrošina izcilas komerciālas īpašības. Pluss ir vidēja termiņa pakāpe. No brīža, kad parādās pirmie dzinumi, līdz tehniskai gatavībai, paiet tikai 100–110 dienas. Prasības augsnei un augšanas apstākļiem ir standarta. To lieto kā universālu burkānu bez ierobežojumiem.
Secinājums
Tādējādi šīs garo burkānu šķirnes ir piemērotas audzēšanai daudzos mūsu valsts reģionos. Vislielākā popularitāte raksturīga tām šķirnēm, kas vienlaikus nodrošina gan labu garšu, gan bagātīgu ražu, gan augstu produktivitāti. Zemāk esošajā video redzams neparasts burkānu stādīšanas veids.
Garie burkāni ne vienmēr ir izturīgi, bez garšas un nogatavojas vēlu. Daudzas mūsdienu šķirnes pārstāv sulīgi, spilgti sakņu dārzeņi ar izcilu garšu. Turklāt garie burkāni ir sezonas vidū, kas nodrošina lieliskus augšanas apstākļus pat vidējā joslā ar pietiekamu apgaismojumu un augsnes vaļīgumu.
